Дроздова Екатерина
Открыла кафе-бар «Рагу», совладелец и автор идеи.
Работала пиар-директором группы компаний Аркадия Новикова, после чего придумала гастропабы «Простые вещи», открыла грузинское кафе «Хачапури», в которых социальный акцент, свойственный московскому общепиту, был изменен в сторону понятной и удобоваримой еды. В свободное от открытия ресторанов и кафе время Катерина Дроздова пропагандирует ценности локальной сезонной кухни в международном гастрономическом движении Slow Food.
Участвует в форумах:
Участвует в мероприятиях:
