Ярмарка пир Выставка пир MBS Отель кулинарные соревнования Ресторанный бизнес-форум
 
25–28
сентября 2012
МВЦ «Крокус Экспо»


— Мы вас ждём!

Moscow Bar Show

 Берлев Денис

Берлев Денис

Управляющий партнер «Сити кейтеринг»


Свою карьеру Денис Федорович Берлев начинал в 1995 году в качестве метрдотеля гостиницы «Метрополь» в течение 4 лет, далее в качестве заместителя управляющего рестораном в гостинице «Аврора-Люкс Мэрриотт-Роял» с 1999 по 2000 год. В ресторанном комплексе «Царев Сад» Денис Федорович продолжил карьеру в должности менеджера отдела банкетных продаж и директора ресторана с 2000 по 2001 год. В конце 2001 года Денис Федорович создает «с нуля» банкетную службу «Улей Кейтеринг» и становится ее Директором. А в 2002 создает и возглавляет в течение года другой выездной ресторан «Ирис Премиум». С 2003 по 2004 Денис Берлев становится Генеральным директором ресторана «Улей» и банкетной службы «Улей Кейтеринг». В 2004 году Денис Федорович Берлев создает «с нуля» сеть корпоративных столовых в бизнес центрах класса A и В «CantinaCity» и через год в 2005 году банкетную службу «CityCatering». В настоящее время Берлёв Денис Фёдорович является Управляющим партнером обоих брендов компании СИТИ МИЛ — CityCateringи CantinaCity.

Участвует в форумах:

Участвует в мероприятиях: