вестник Отель № 29 (389)

для отельной индустрии

06 августа 2015 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости проекта «ОТЕЛЬ»
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты

Архив вестника

 

Новости проекта «ОТЕЛЬ»  
 

Благодарим за поддержку и сотрудничество!

В 2015 году партнерами выставки «ОТЕЛЬ» стали такие компании, как:

«ИСК Евро-Полис» – Официальный страховщик выставки
OTTO STELLE – Партнер выставки
АНОК – Партнер выставки
U-Pro – Партнер форума «Школа управляющих гостиничным бизнесом»
«ДеАрт» – Партнер площадки «Русский ДомЪ»
SALON Interior – Партнер форума «Архитектура, проектирование и дизайн»
ARCH Dialog – Партнер форума «Архитектура, проектирование и дизайн»
Art People Group – Партнер экспозиции «SMART ROOMS – технологичность и комфорт за разумные деньги!»
BELTEL – Партнер экспозиции «SMART ROOMS – технологичность и комфорт за разумные деньги»;
Первый Клуб Профессионалов Гостеприимства – Партнер форума «Чистота. Комфорт. Уют»
Международный Консалтинговый Центр Тараса Дударя – Партнер форума «Чистота. Комфорт. Уют»
Russian Hotels Talks – Партнер деловой программы
Hotelier.Pro – информационный партнер
Archiprofi.ru – информационный партнер конкурса
При информационной поддержке: «Ростуризм»
При поддержке: РСТ, МГО «ОПОРА РОССИИ»
и другие.

Новости ФРиО  
 

Опрос – Мошенничество в индустрии гостеприимства

Федерация Рестораторов и Отельеров, совместно с компанией «Эксперт Разведка», проводит опрос среди участников отрасли.

Наши коллеги из компании «Эксперт Разведка» долгое время занимаются расследованием корпоративного мошенничества и хищений в различных юрисдикциях и отраслях, включая индустрию гостеприимства. Они работают как с мелкими, так и с крупными компаниями любой организационно-правовой формы.

За годы работы с рестораторами и отельерами было выявлено множество различных схем и способов мошенничества. Для того, чтобы быть максимально полезными Вам, было решено провести настоящий обзор, который поможет систематизировать, обобщить и распространить опыт борьбы с мошенничеством в рамках всей индустрии.

На основании полученных ответов будет подготовлен обзор с результатами анализа текущей ситуации по уязвимости индустрии гостеприимства корпоративному мошенничеству и хищениям, динамики ее развития, а также общими рекомендациями по противодействию.

Обзор будет опубликован в сети Интернет на сайте Федерации Рестораторов и Отельеров и на сайте компании «Эксперт Разведка». Кроме того, коллеги проведут серию презентаций, где все заинтересованные респонденты смогут задать свои вопросы лично.

Мы благодарим Вас заранее за сотрудничество и хотели бы обратить внимание на то, что ценность данного обзора для отрасли в целом определяется объективностью информации, предоставленной каждым респондентом.

Опрос будет открыт до 23:45 мск 31 августа 2015 г. Подробная информация – здесь.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

НОВОСТИ

Могут ли хостелы существовать в жилых домах?

В Аналитическом центре при Правительстве РФ обсудили вопросы нормативного регулирования деятельности хостелов.

Соответствующий ГОСТ вступил в силу 1 января 2015 г. («ГОСТ Р 56184-2014. Национальный стандарт Российской Федерации. Услуги средств размещения. Общие требования к хостелам»).

Ссылаясь на международный опыт, начальник Управления правовой экспертизы Аналитического центра Марина Лабозина отметила, что деятельность хостелов в США регулируется стандартами по содержанию, удобству, безопасности и чистоте: «Хостел представляет собой аналог саморегулируемой организации, деятельность которой регулируется уставом, составленным в соответствии с законами США и конкретного штата».

Что касается Европы, то там нормативно-правовые акты по хостелам отсутствуют и управление происходит на основе устава, составленного в соответствии с законом. Среди положительных социально-экономических эффектов работы хостелов г-жа Лабозина назвала демократичную стоимость проживания, что очень привлекает туристов. Кроме того, это хороший инструмент эффективного развития малого и среднего бизнеса и дополнительный доход в городской бюджет.

Но, по словам Марины Лабозиной, в этом виде деятельности есть и негативные стороны: «Если хостел размещается в многоквартирном доме, то поступают многочисленные жалобы от жильцов. Кроме того, часто происходит размещение постояльцев без гражданства или же под видом хостелов ведется незаконная деятельность».

Помощник ректора Высшей школы экономики Артем Булатов отметил в своем выступлении: «Мы направили предложения по внесению изменений в законодательство о том, чтобы хостелы, которые располагаются в жилых помещениях и где есть возможность проживания десяти и более лиц, имели отдельный вход».

Комментируя возможный запрет расположения хостелов в жилых помещениях, он сказал: «Мы не поддерживаем это предложение, так как оно не решит проблему. Мы за то, чтобы хостелы развивались, но в рамках договоренностей с жильцами».

Управляющий партнер сети хостелов премиум-класса ID Hostel Дмитрий Сельков рассказал об опыте развития этого сегмента рынка в Краснодарском крае и Ростовской области. По его мнению, те проблемы, с которыми уже сталкиваются в Москве, в регионах только зарождаются. «Наша задача заключается в том, чтобы изучить полученный опыт и распространить по всей стране», – сказал г-н Сельков.

В регионах работники хостелов не понимают, как действовать в правовом поле, а специалисты ФМС не знают, как наладить взаимодействие с хостелами. «Уровень развития этого рынка очень низкий, поэтому необходимо усиливать правовую систему, приводить в норму контроль и процедурно решать вопросы с органами власти», – полагает Дмитрий Сельков.

Президент Российской гостиничной ассоциации Геннадий Ламшин сообщил, что ФМС России совместно с Минкомсвязи работает над тем, чтобы данные для учета российских и иностранных граждан передавались через портал госуслуг. «Для хостелов будет разработана форма, по которой нужно будет вручную вводить данные о жильцах, не приезжая в отдел ФМС», – сказал г-н Ламшин, добавив, что госуслуга будет предоставляться бесплатно.

Источник: RATA-news

На площади Киевского вокзала в Москве возвели элитный отель

На месте бывшей гостиницы «Киевская» на западе Москвы завершилось строительство гостиничного комплекса класса «люкс», сообщает пресс-служба Мосгосстройнадзора со ссылкой на председателя комитета Олега Антосенко.

Новая гостиница расположена по адресу: ул. Киевская, вл. 2. Ввести объект в эксплуатацию планируется в сентябре этого года. Согласно проекту, общая площадь 12-этажного здания составит 80,5 тыс. кв. м. В двухэтажной подземной части разместится автостоянка на 914 машино-мест.

Уточняется, что застройщик ООО «Белком Коммуникейшн» начал работы в марте 2011 г. В настоящее время выполняются работы по благоустройству, отделочные и специальные работы. Завершаются работы по устройству фасадов.

Источник: www.irn.ru

В Подмосковье проверят гостиницы на «звездность»

В Московской области проверят уровень классификации гостиниц. Проверкой займутся областное УФАС России и министерство культуры региона.

Как сообщает пресс-служба ведомства, в Московском областном УФАС России состоялось совещание по вопросам использования гостиницами Московской области обозначения «звездности», не подтвержденной результатами соответствующей оценки. В совещании приняли участие заместитель руководителя Московского областного УФАС России Дмитрий Стрельников и заместитель министра культуры Московской области Геннадий Мохов.

По итогам совещания принято решение о совместном мониторинге деятельности объектов индустрии гостеприимства на предмет достоверности размещаемых гостиницами Московской области сведений об уровне их классификации. В настоящее время областное министерство культуры проводит аккредитацию организаций, осуществляющих классификацию коллективных средств размещения и ведет мониторинг процедур классификации на территории области.

В свою очередь, Московское областное УФАС займется оценкой «звездности» отелей, которая нередко не соответствует действительности. Ведомство готово принять к сведению информацию о том, какие гостиницы Подмосковья используют «звездность» для продвижения своих услуг, но при этом обозначенная категория не соответствует действительности.

Источник: dgmo.ru

Отели Геленджика заполнены почти на 100 %

Туристические власти курортного города в Краснодарском крае сообщают, что объекты размещения Геленджика забронированы на 97 % в начале августа.

Отмечается также, что в 2015 г. активное бронирование санаторно-курортных комплексов началось уже в марте, на 2 мес. раньше, чем в предыдущие годы. При этом цены на проживание в объектах размещения Геленджика нынешним летом подорожали максимум на 10 % по сравнению с прошлым сезоном.

По состоянию на начало августа курорт посетили порядка 2,2 млн человек, что на 2,5 % больше, чем за аналогичный период прошлого года.

Источник: pro.tonkosti.ru

Гостиницы волгоградского региона готовятся к классификации

Объекты гостиничной инфраструктуры Волгоградской области должны пройти обязательную классификацию с присвоением категории. Согласно российскому законодательству, получить «звезды» отелям региона необходимо до 1 июля 2016 г.

Вопросы подготовки гостиничной инфраструктуры к проведению матчей чемпионата мира по футболу 2018 г. были рассмотрены в ходе совещания, которое провел в администрации Волгоградской области вице-губернатор Василий Галушкин. В нем приняли участие представители профильных комитетов, Российской гостиничной ассоциации, руководители более 40 волгоградских отелей.

Сегодня в регионе насчитывается 359 объектов размещения гостей (включая турбазы, санатории, хостелы). Из них классификацию прошли 28 организаций. Отметим, что ранее классификация носила добровольный характер. Теперь эту процедуру нужно пройти в обязательном порядке.

«Нам необходимо подтянуться и ускорить этот процесс, – подчеркнул Василий Галушкин. – Причем готовить надо не только отели, но и подъездные пути к ним, благоустраивать прилегающие территории. Мы должны обеспечить достойный прием гостям».

В этом году гостиница «Волгоград» стала первой в регионе, получившей категорию «пять звезд». Планируется, что к чемпионату мира отелей такого уровня будет 3, 11 гостиниц получат категорию «четыре звезды», более 30 – «три звезды».

Особое внимание сейчас уделяется подготовке персонала отелей: в частности, работники гостиничной инфраструктуры обязательно должны владеть иностранными языками, проявлять дружелюбие и корректность ко всем клиентам.

«Гостиница – это визитная карточка региона. Турист увозит с собой не только впечатления о городе, но и о том, насколько гостеприимно его принимали», – считает директор волгоградского филиала Российской гостиничной инфраструктуры (РГА) Виктор Зверев.

Специалисты РГА готовы проконсультировать волгоградских отельеров и помочь им подготовиться к прохождению классификации. Эта процедура позволит навести порядок в гостиничной инфраструктуре региона, избежать недобросовестной конкуренции, ориентировать отели на международные стандарты качества.

Напомним, в рамках федеральной и региональной программ подготовки к ЧМ-2018 в Волгограде возводятся 9 гостиниц, 2 из них уже принимают постояльцев – это «Хэмптон бай Хилтон» на улице Профсоюзной и «Парк Ин бай Рэддисон» на улице Балонина. В ноябре текущего года планируется сдать в эксплуатацию отель «Хилтон Гарден Инн» на проспекте Ленина.

Источник: glasnarod.ru

Японская сеть отелей Toyoko Inn может выйти на российский рынок

Японская сеть гостиниц Toyoko Inn, ориентированная на бизнес-туризм, планирует построить сеть отелей в России, сообщил в интервью Rambler председатель Москомстройинвеста Константин Тимофеев.

«Они заинтересованы в развитии своей гостиничной сети в Москве. На московский рынок компания планирует выйти с отелями среднего уровня площадью по 6-10 тыс. кв. м. Главное, чтобы гостиницы были расположены вблизи транспортных узлов – развязок, ТПУ, станций метро», – сказал Тимофеев, добавив, что инвесторы хотели бы сохранить корпоративную концепцию отеля, в котором можно остановиться за $ 40-50.

«Но мы ждем от них самих большей активности. Землю от города им не выделят, потому что свободных крупных земельных участков в городской собственности в принципе не осталось. Участки им нужно искать на рынке и строить. Если они это будут делать, мы им будем согласовывать. Строительство гостиницы на 100 номеров обойдется примерно в $ 20 млн, на 200 номеров, соответственно, примерно в $ 40 млн», – добавил чиновник.

Источник, знакомый с ходом консультаций, уточнил, что всего компания планирует построить 10 отелей: 7 – в Москве и 3 – в Санкт-Петербурге. Японская Toyoko Inn, основанная в 1986 г. в Токио, управляет 249 отелями на территории Японии.

Источник: Рамблер. Новости

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

НОВОСТИ

Инвестиции в глобальный гостиничный рынок бьют рекорды

В первой половине 2015 г. объем сделок с гостиничной недвижимостью в мире достиг нового максимума в 42 млрд долларов, продемонстрировав рост к аналогичному периоду прошлого года на 55 %, свидетельствуют данные компании JLL. Данный результат обусловлен возросшей активностью инвесторов в зарубежных странах.

Самый большой объем транзакций в 1-м полугодии был зафиксирован в регионе Северной и Южной Америки (24 млрд долларов), что на 73 % выше аналогичного показателя прошлого года. Далее следует регион EMEA (страны Европы, Ближнего Востока и Африки): здесь объем сделок вырос на 55 % и достиг 15 млрд долларов; в Азиатско-Тихоокеанском регионе произошло небольшое снижение объемов инвестиций на 6 % в долларовом выражении (до 4 млрд долларов), что в первую очередь связано с валютными колебаниями.

Несмотря на то, что американские фонды прямых инвестиций остаются крупнейшим источником капитала на мировом рынке гостиниц, в 1-й половине 2015 г. наблюдался значительный рост объемов сделок с участием инвесторов из Китая и с Ближнего Востока, вложения которых в данный сектор составили 9,8 млрд долл. Для сравнения, за аналогичный период прошлого года китайские и ближневосточные инвесторы приобрели гостиницы на 2,3 млрд долл.

«Одной из самых заметных тенденций 2015 г. является рост интереса инвесторов с Ближнего Востока и из Китая к гостиницам по всему миру – и это несмотря на целый ряд глобальных волнений, таких как греческий долговой кризис и недавние колебания на китайском фондовом рынке, – отметил Марк Уинн-Смит, исполнительный директор Hotels & Hospitality Group компании JLL в мире. – В начале года мы прогнозировали, что за весь 2015 г. объем транзакций на мировом рынке гостиниц составит 68 млрд долл. Однако 60 % от этой суммы было инвестировано уже в первой половине года, и если эта динамика сохранится, итоговый результат может превзойти наш прогноз».

«Сделки по продаже портфелей гостиничных активов в регионе EMEA становятся все более популярными, и в прошедшем полугодии они составили 65 % от общего объема транзакций, – комментирует Марк Уинн-Смит. – Данный показатель говорит о том, что инвесторы готовы к масштабным вложениям на этом высококонкурентном рынке».

Крупнейшей портфельной сделкой во 2-м квартале 2015 г. в регионе EMEA стала продажа портфеля Maybourne в Лондоне ближневосточному инвестору за 2 млрд долларов.

Источник: www.frontdesk.ru

В Казахстане строят сразу четыре гостиницы

Все они расположены в Петропавловске Северо-Казахстанской области.

Так, в крупнейшем отеле города «Кызылжар» полностью перестраивается первый этаж. Ожидается, что здесь откроют новый ресторан, фитнес-центр и сауну, а также обновят каждый из 230 номеров. Завершить работы планируется к ноябрю.

Кроме того, в городе возводится новый четырехзвездочный отель Hampton by Hilton. В семиэтажной гостинице предусмотрены 120 номеров, фитнес- и конференц-залы, бассейн и ресторан. На сегодняшний день осуществляется нулевой цикл работ по вывозу грунта, укреплению котлована и организации водоотвода.

Еще одну гостиницу площадью 2,5 тыс. кв. м возводит компании Restoration. В отеле планируется разместить ресторан. И наконец, на улице Брусиловского появится девятиэтажная гостиница, в которой, помимо номеров, разместят ресторан, фитнес-зал, спа-салон, паркинг и зимний сад в пентхаусе. Сдать отель в эксплуатацию планируется в следующем году.

Источник: Арендатор.ру

Французские отели освобождены от паритета цен

Власти Франции официально разрешили гостиницам в прямых каналах дистрибуции выставлять цены ниже тех ставок, которые предлагают посредники. В том числе это правило распространяется на собственные сайты отелей.

Французская национальная ассамблея приняла в окончательном голосовании «закона Макрона» пункт об отмене ценового паритета в контрактах отельеров с онлайн-тревел агентствами (OTA). С этим решением местные гостиницы обретут в некотором смысле свободу и смогут предложить клиентам тарифы, которые считают «наиболее целесообразными» в условиях текущей рыночной ситуации. Таким образом, Франция стала второй после Германии страной, где государственные власти решили исключить из контрактов отелей с OTA такое правило.

«Это настоящий переворот для всей индустрии гостеприимства! Инициатива будет способствовать созданию коммерческих отношений, основанных на доверии», – считает Роланд Хегай, президент французской гостиничной ассоциации UMIH.

Суть и смысл принятого закона – ограничить монопольное положение на рынке онлайн-систем бронирования, прежде всего Booking.com, на который приходятся около 70 % объема онлайн-продаж во Франции. Отельеры надеются, что теперь смогут увеличить продажи на собственных сайтах и по телефону.

Источник: RATA-news

Необычные отели  
 

В Минске откроется отель в форме ястреба

В ноябре этого года в центре белорусской столицы откроется новый отель Marriott на 217 номеров.

В ноябре этого года открывается новый отель в столице Беларуси – Minsk Marriott Hotel. Отель предлагает 217 номеров с видом на город и реку Свислоч, а также бальный зал на 400 человек при рассадке «театром» и 11 конференц-залов. В комплекс отеля входит большой спортивный комплекс с ареной на 2 200 гостей, фитнес-зал и СПА-центр.

В отеле также будет работать многофункциональное коворкинг-пространство. Этот зал может быть использован для кулинарных мероприятий и встреч, дегустаций, удаленной работы, презентаций и корпоративных событий. Эксклюзивный архитектурный комплекс в форме ястреба объединяет под одной крышей лучшие развлечения, фитнес и бизнес услуги для современного делового человека.

Источник: 5 STARS

Великобритания: Скотленд Ярд превратится в роскошный отель

LuLu Group International – известный восточный ретейлер купил здание Скотленд Ярда, и планирует превратить его в роскошный отель, управлять которым будет Steigenberger Hotel Group.

Новый отель The Great Scotland Yard будет располагать 2 барами, ресторанами, деловым центром, и в нём будет круглосуточно работать консьерж, который будет выполнять просьбы постояльцев. Открытие отеля запланировано на первый квартал 2017 г., сообщает Аrabian business.

Источник: TURIZM.RU

Интересные факты  
 

Россияне оказались самыми нетребовательными гостями зарубежных отелей

Россияне – самые лояльные и нетребовательные гости зарубежных отелей, а самые придирчивые клиенты приезжают из ОАЭ.

Таковы результаты недавнего исследования отзывов туристов о гостиницах по всему миру.
Во время подготовки к путешествию, туристы часто читают отзывы постояльцев о том или ином отеле, находя их очень противоречивыми: одни в восторге от гостиницы, другие же предъявляют к ней серьезные претензии. Один из популярных сайтов онлайн-бронирования отелей выяснил, что разные оценки зависят от того, из какой страны прибыл гость, сообщает CNN.

В частности, самыми лояльными и неприхотливыми оказались туристы из России – именно они оставляют больше всего положительных отзывов об отелях и чаще ставят им высокие баллы. В число щедрых на похвалы туристов вошли жители Египта, Ирландии, Польши, Израиля, Швеции, Филиппин, Китая, Финляндии и США.

Самыми требовательными оказались гости из ОАЭ – их оценки гостиницам, как правило, ниже среднего балла по миру, который составляет 8,52 из 10. Также «жестко» оценивают отели туристы из Японии, Омана, Индии, Катара, Португалии, Гонконга, Вьетнама, Бельгии и Пакистана.

Источник: tourism.pln24.ru


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru