вестник Отель № 16 (376)

для отельной индустрии

30 апреля 2015 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели

Архив вестника

 

Новости ФРиО  
 

Турнир по мини-футболу «HoReCa Cup 2015»

16 мая в СК «Спартак» при информационной поддержке Федерации рестораторов и отельеров состоится Турнир по мини-футболу «HoReCa Cup 2015», в котором примут участие крупнейшие представители отрасли.

Кубок будет проходить 16 мая с 15:00 до 20:00. Мероприятие пройдет при информационной поддержке отраслевых информационных партнеров. Участников ожидает настоящий большой футбол! Ведущий, DJ, профессиональный фотограф, квалифицированные арбитры, одно из лучшей полей города Москвы.

Также, на турнире будет присутствовать звезда футбола, из рук которой Вы сможете получить награду, сделать памятную фотографию, взять автограф. Помимо основного футбольного турнира, параллельно проводится турнир по настольному теннису и киберспорту (Fifa2015).

В предыдущих турнирах отрасли принимали участие такие компании и гостиницы как: Азбука вкуса, Ахмад, Данон, Кока кола, Шоколадница, Планета Гостиприймства, Япоша, Хортица, Сбарро, Тануки, Radisson Ukraina, Renaissance Monarch, Metropol, Korston, Ritz Carlton, Ararat Park Hyatt, Хлеб насущный, Чайхона №1, Кофе Хауз, Макдоналдс, KFC, Глобал фуд, Марко Поло и другие.

Подробная информация – здесь.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

НОВОСТИ

Отраслевые организации возмущены заявлением Галины Хованской по поводу хостелов

Депутат Госдумы от «Справедливой России» Галина Хованская на заседании 22 апреля сообщила о жалобах жителей Москвы и Санкт-Петербурга на хостелы.

Она призвала МВД к более активной борьбе с хостелами, которые представляют опасность для жителей соседних квартир не только с точки зрения наркомании и алкоголизма, но и несут террористическую угрозу. Люди живут там без регистрации и договора на аренду «нар», соседи квартир-гостиниц оплачивают коммунальные услуги, потребляемые их жильцами. «Из 280 хостелов в Москве более 200 расположены в жилищном фонде, и всем, кроме их владельцев, очевидно, что жить там невозможно», – заявила г-жа Хованская.

Это вызвало бурную реакцию профильных общественных организаций. Лига хостелов, Ассоциация малых гостиниц Санкт-Петербурга и Межрегиональное объединение развития индустрии хостелов выпустили совместное заявление, в котором выразили возмущением тем, что депутат в один ряд поставила слова «хостелы», «наркомания», «хулиганство» и даже «террористическая угроза».

По мнению отраслевых объединений, заявление г-жи Хованской оскорбляет большое количество добропорядочных людей, работающих в сфере гостеприимства, и свидетельствует об отсутствии у председателя комитета Госдумы по жилищной политике и жилищно-коммунальному хозяйству реального представления о положении дел на рынке квартирных средств размещения.

Настоящие хостелы, мини-отели, сервисные апартаменты соблюдают санитарные нормы, контролируют общественный порядок, не нарушают права соседей, платят налоги, ведут миграционный и регистрационный учет проживающих. В хостелах запрещено употребление алкоголя, в них следят за чистотой, безопасностью, порядком. Именно поэтому Российский союз туриндустрии предложил г-же Хованской экскурсию по настоящим столичным хостелам, чтобы убедить ее в их законопослушности

В то же время в заявлении отмечается, что существует огромный нерегулируемый рынок посуточной аренды квартир. Кроме того, по данным ФМС, только в Москве находится не менее двух миллионов трудовых мигрантов, из которых лишь половина трудится на основе легально полученных разрешений и патентов. Все эти столь необходимые городу люди в столице не только работают, но еще и живут. Но вовсе не в хостелах или мини-отелях, а зачастую в самых настоящих ночлежках, где депутат Хованская вполне могла бы найти и наркотики, и антисанитарию, и террористическую угрозу, и, разумеется, нарушение прав жителей.

Общественные организации неоднократно предлагали ввести единый порядок регулирования рынка краткосрочного проживания. По их инициативе в декабре 2014 года в Общественной палате РФ состоялось обсуждение проблем рынка квартирных средств размещения, где в том числе обсуждались предложения отраслевых объединений. По результатам слушаний Общественная палата выработала соответствующие рекомендации, одобрив предложенную модель регулирования.

В настоящее время предложения изучаются профильными министерствами. Введение этой системы ускорит процесс «цивилизации» квартирного рынка, вынудит его субъектов соблюдать права соседей и даст жителям и местным властям реально действующих механизм по пресечению неправмерной деятельности квартирных средств размещения.

Особо отмечается в заявлении, что трем некоммерческим организациям, представляющим хостелы и малые средства размещения, отказали в праве присутствовать на обсуждении вышеуказанных вопросов на инициированном г-жой Хованской профильном совещании, которое состоялось 23 апреля 2015 г.

Председатель НП «Лига хостелов» Ольга Недорезова, вице-президент Ассоциации малых гостиниц Санкт-Петербурга Тамара Буйлова и президент ассоциации «Межрегиональное объединение развития индустрии хостелов» Яна Окунева призвали депутатов Госдумы и персонально Галину Хованскую признать представителей бизнес-сообщества полноправными участниками дискуссии и вступить с ними в конструктивный и отрытый диалог по всему спектру проблем, связанным с использованием квартир для краткосрочного проживания граждан.

Источник: RATA-news

RevPAR по Санкт-Петербургу увеличился на 16 % в 1 квартале этого года

Гостиничный рынок Санкт-Петербурга продемонстрировал положительную динамику по результатам первого квартала 2015 г.

Компания JLL представила обзор рынка качественных отелей Санкт-Петербурга по итогам января-марта. Рост внутреннего спроса, который впервые был зафиксирован в прошлом году, стал более очевидным в прошедшем квартале. В целом за январь-март 2015 г. показатель RevPAR по городу увеличился на 16 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 1,5 тыс. руб.

«Рост показателя RevPAR продемонстрировал и каждый сегмент в отдельности, – комментирует Дэвид Дженкинс, руководитель департамента гостиничного бизнеса компании JLL. – В большей степени позитивная динамика заметна в сегменте люкс, верхнем пределе верхнего сегмента и верхнем сегменте. Больше давления испытывают гостиницы, ориентированные на зарубежный корпоративный спрос, в то время как у гостиниц, работающих с российскими и азиатскими туристами, ситуация гораздо позитивнее. По нашим данным, отели верхних сегментов продемонстрировали активный рост показателей за период новогодних, февральских и мартовских праздников».

Гостиница Four Seasons положительно влияет на средний тариф (ADR) люксового сегмента в целом, однако разница среднего тарифа между Петербургом и Москвой в этом сегменте значительна. Так, тариф петербургских люксовых гостиниц по итогам первого квартала 2015 г. составил 9,5 тыс. руб. (при загрузке 38 %), при том, что за аналогичный период тариф московских люксовых гостиниц был равен 15 тыс. руб. (при загрузке 50 %). Таким образом, речь идет о росте тарифа с низкой базы, однако любое увеличение показателя сегодня воспринимается позитивно.

Загрузка отелей Санкт-Петербурга снизилась в 1-м квартале 2014 г. под влиянием интереса к курортам Сочи, а значит, текущий рост в том числе является следствием восстановления Северной столицей статуса туристического направления. Позитивно отразилось на рынке и некоторое снижение стоимости билетов на «Сапсан» ввиду большего количества доступных мест.

В 2015 г. значимых открытий гостиниц в Санкт-Петербурге не ожидается. Сегодня город имеет шанс стимулировать спрос на гостиничное размещение и извлечь выгоду из возросшего интереса к внутреннему туризму. Это позитивный момент для города (и неважно, чем он обусловлен), пытающегося укрепить качественный внутренний туризм, ведь раньше из других городов России в Санкт-Петербург приезжали в основном школьные экскурсии и туристы на выходные.

«Рост доходности на номер (RevPAR) в брендированных гостиницах происходил в 1-м квартале года преимущественно за счет увеличения заполняемости (в среднем по рынку она выросла на 5,8 %, или 2,4 п.п. – до 44 %), тогда как повышенный интерес со стороны российских туристов не позволяет поднять цены на проживание. Увеличение тарифов главным образом прослеживается в люксовом сегменте (на 8 %), а также в среднем ценовом сегменте (на 5 %), – говорит Дэвид Дженкинс. – 2-й квартал с майскими праздниками, Белыми ночами в июне и Экономическим форумом особенно важен для гостиниц города. Именно эти три месяца, с апреля по июнь, могут решить судьбу 2015 г. на гостиничном рынке Санкт-Петербурга».

Люксовый сегмент (Luxury)
Доходность на номер (RevPAR) люксовых гостиниц выросла на 21 % за 1-й квартал, что стало следствием увеличения тарифов на 8 % (до 9,5 тыс. руб.) и заполняемости на 13 % (4,2 п.п.) – до 39 %. «Уже второй год подряд люксовый сегмент демонстрирует рост тарифов и загрузки в 1-м квартале, что является следствием работы качественных гостиниц в рамках сегмента.

Правда, для инвесторов проблема заключается в том, что RevPAR люксовых отелей Санкт-Петербурга в два раза ниже, чем в гостиницах соответствующего сегмента Москвы (3,7 тыс. руб. против 7,6 тыс. руб. в 1-м квартале 2015 г.), – отмечает Дэвид Дженкинс. – Тем не менее, сегмент проявляет хорошую динамику, что отражает работу люксовых гостиниц с платежеспособным внутренним спросом, который сейчас не может или не хочет выезжать за границу».

Верхний предел верхнего сегмента (Upper Upscale)
Увеличение RevPAR на 31 % в данном сегменте, вызванное главным образом ростом заполняемости на 29 % (10,1 п.п.), заряжает оптимизмом в самом начале года. Несмотря на то, что загрузка находится на уровне 45 %, гостиницы сегмента очень востребованы ввиду их центрального расположения в историческом центре города.

Верхний сегмент (Upscale)
Самый высокий рост доходности на номер в 1-м квартале зафиксирован в верхнем сегменте – на 30,5 %, что было обусловлено увеличением загрузки на 32 % (13,2 п.п.) – до 55 % – при незначительном уменьшении тарифов. Этот потрясающий результат, дающий надежду, что гостиницы сегмента смогут наращивать заполняемость и во втором квартале.

Верхний предел среднего сегмента (Upper Midscale)
«Рост RevPAR на 4 %, вызванный увеличением загрузки, не так значителен, как в более высоких сегментах, но мы все равно имеем дело с увеличением показателя, а это позитивный знак, – замечает Дэвид Дженкинс. – Гостиницам данного сегмента сложно поднять тарифы, однако любое увеличение спроса со стороны внутреннего туризма может хорошо повлиять на динамику в целом при условии разумных цен на размещение».

Средний сегмент (Midscale)
Доходность на номер в среднем сегменте также увеличилась на 4 % за 1-й квартал, что было обусловлено только увеличением тарифов до 2 тыс. руб., но не заполняемости.

Источник: www.frontdesk.ru

В отелях Севастополя не осталось свободных мест на майские праздники

Крым в эти дни планируют посетить не менее 125 тыс. туристов.

Отели, санатории и дома отдыха в Севастополе забронированы на 100 % на все майские выходные, сообщил «Русской службе новостей» заместитель директора департамента внутренней политики правительства Севастополя Алексей Бахромеев. По данным представителей частного сектора, дома и квартиры на эти дни бронировали ещё с февраля, и свободных мест нет уже месяц.

Всего на майские праздники Крым планируют посетить не менее 125 тыс. туристов, рассказали РСН в Министерстве курортов и туризма Крыма. «Что касается средней загрузки объектов размещения, то на данный момент это не меньше 50 %», – добавили в ведомстве. Из городского бюджета Севастополя, который в 2015 г. составит 16,8 млрд руб., на туризм выделят 11,4 млрд руб., заявил губернатор Севастополя Сергей Меняйло.

В список 22 лучших российских городов, популярных для отдыха на майские праздники, по данным портала Travel.ru, вошли Алушта (с бюджетом на двоих 3 018 руб.) и Ялта (4 231 руб.). В стоимость отдыха включили проживание в гостинице категории «2-3 звезды» в радиусе 6 км от центра города с 3 на 4 мая, обед в недорогом кафе, обзорную экскурсию по городу, билет на общественный транспорт на один день, билет в самый популярный музей, а также проезд от аэропорта (ж/д вокзала) до центра города на общественном транспорте.

Источник: rusnovosti.ru

Российские отели переходят на систему «all inclusive»

В отелях Сочи, Анапы и Геленджика вводится система обслуживания «все включено». На новый сервис уже перешли около 10 % отелей, то есть от 20 до 40 гостиниц в каждом перечисленном городе.

Стоимость одного дня пребывания в трехзвездочных апартаментах на условиях «все включено» составляет около 3 500 руб. на человека, сообщает Euromag.ru. В ряде отелей предлагается трехразовое питание и практически везде на пребывание детей предоставляется скидка в 50 % цены.

По оценке Российского союза туриндустрии, этим летом на отечественных курортах отдохнет около 41,5 млн туристов. Ожидается, что наиболее популярными направлениями будут курорты Краснодарского края и Крыма. При этом в Турцию в этом году поедут не больше 3 млн россиян, в Египет – не более 2 млн.

Источник: menu.ru

Реконструкцию гостиницы «Башкортостан» завершат в мае

В мае планируется завершить реконструкцию гостиничного комплекса «Башкортостан», который находится на улице Ленина.

По сообщениям пресс-службы городской администрации, в основном здании гостиницы уже завершены работы по устройству инженерных сетей, выполнена отделка помещений. Сейчас рабочие собирают мебель. В пристрое к отелю завершается устройство внутренних инженерных сетей. Также на стадии завершения отделочные и фасадные работы.

Возведение пристроя к гостинице началось в прошлом году. Благодаря новому корпусу номерной фонд отеля увеличился еще на 104 комнаты.

Источник: v-stroim.ru

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

НОВОСТИ

Инвестиции в отели Чехии превысят 200 млн евро

Инвестиции в сектор гостиничной недвижимости Чехии могут достигнуть 220 млн евро в 2015 г., прогнозирует компания Cushman & Wakefield.

В исследовании компании Cushman & Wakefieldотмечается возросший интерес к чешскому гостиничному сектору со стороны инвесторов из Азии. «Мы видим интерес к региону со стороны нового капитала, например, со стороны азиатских и ближневосточных инвесторов, особенно из Китая. Этому есть две причины: первая, Китай снял ограничения на приобретение недвижимости за границей, и, вторая, растущий спрос азиатских туристов на Центральную Европу» – пояснил Фредерик Ле Фишу, руководитель отдела гостиничного бизнеса по Центральной и Восточной Европе Cushman & Wakefield.

Эксперты подчеркивают хорошие операционные показатели гостиничного рынка недвижимости: растут заполняемость и средняя стоимость номера, что улучшает доходность отелей. При этом уменьшение числа российских клиентов было компенсировано туристами из Германии и из Китая и Южной Кореи.

Источник: 5stars-mag.ru

Рентабельность испанских отелей за год поднялась на 15 %

Рентабельность испанских гостиниц подпрыгнула в марте текущего года на 15 %, достигнув среднего показателя 41,2 евро (именно такое количество средств выплачено в марте за каждый гостиничный номер в день, считая и незанятые).

Средняя оплата занятых номеров в сутки достигла 73,9 € (по сравнению с третьим месяцем прошлого года рост составил 8,2 %). В пятизвездочных отелях эта характеристика выражается цифрой 169,7 €, четырехзвездочных – 78,5 €, трехзвездочных – 55,5 €. В пересчете на общее количество номеров по названным категориям результаты выглядят так: 106,1 €, 51,5 € и 33,0 € соответственно.

Межгодовой уровень цен (март 2014 – март 2015) поднялся на 6,6 €, а по сравнению с февралем нынешнего года постояльцы стали платить на 4,1 € больше. Выше всего ценовая планка гостиничного бизнеса установилась в автономиях Канарские острова, Каталония, Андалусия и Мадрид. В Каталонии, например, за год гостиничные тарифы поднялись на 12 %, в Андалусии – на 5,2 %, на Канарах – на 4,8 %. В столичном автономном сообществе рост составил всего 2,4 %.

Источник: www.espanarusa.com

Необычные отели  
 

Посвященный Годзилле отель открылся в Японии

Гостиница Gracery Shinjuku, посвященная Годзилле, открылась в Японии. Об этом сообщает Metro. Отель расположен в Токио.

Главной особенностью нового комплекса является 12-метровая голова Годзиллы, вдохновением для которой послужил оригинальный фильм об этом знаменитом персонаже 1954 г. В 30-этажном отеле представлено шесть номеров Godzilla View Rooms, из окон которых открывается вид на голову Годзиллы. Стоимость проживания составляет порядка £ 80 в сутки.

Кроме того, постояльцам предлагают тематическую комнату со статуей персонажа в человеческий рост и огромной лапой киночудовища над кроватями. Сутки в таком номере обойдутся в £ 200–300. В общей сложности в гостинице 970 номеров. Ранее сообщалось, что Годзиллу назначили особым гражданином и туристическом послом одного из специальных районов Токио – Синдзюку.

Источник: www.gazeta.ru


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru