вестник Отель № 11 (371)

для отельной индустрии

26 марта 2015 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Новости от Партнёров
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ФРиО  
 

Круглый стол «Программа лояльности для бизнеса» 26 марта, РАНХиГС

Приглашаем Вас принять участие в круглом столе «Программа лояльности для бизнеса», который пройдет 26 марта в 18:00 в РАНХиГС по адресу г. Москва, проспект Вернадского, д. 82-84.

В рамках круглого стола будут обсуждаться следующие вопросы:
• Расчет окупаемости и прогнозируемой прибыли от программы лояльности, построение финансово- экономической прогнозной модели
• Бизнес-задачи и их решения с использованием технологий программы лояльности
• Эффективность программ лояльности для индустрии гостеприимства

Модератор – Сергей Бородин, генеральный директор «Лоялти Партнерс Восток». Участие в круглом столе бесплатное. Регистрация обязательна. Подробная информация – здесь.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

НОВОСТИ

Во всех сегментах гостиниц Москвы зафиксировано падение среднего тарифа (ADR)

Дэвид Дженкинс, руководитель департамента гостиничного бизнеса компании JLL, рассказал о показателях гостиничных рынков Москвы, Санкт-Петербурга, Киева и Красной Поляны в январе-феврале 2015 г.

«Мы проанализировали результаты первых двух месяцев ключевых гостиничных рынков России и Украины в сравнении с показателями начала прошлого года. При этом следует учитывать, что в январе-феврале 2014 г. бизнес российских гостиниц еще не ощутил влияния событий на территории Украины».

Москва

На показателях люксового сегмента Москвы в начале 2015 г. отразилось открытие гостиницы Four Seasons: средний тариф в наиболее дорогих отелях города вырос в январе-феврале на 11 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и достиг 15,2 тыс. руб. Однако увеличение объема номерного фонда в сегменте привело к снижению показателя загрузки на 5 % – до 47 %.

В то же время падение загрузки люксовых гостиниц оказалось не таким значительным, как ожидалось, что свидетельствует о высоком спросе на отели этого сегмента в начале 2015 г. Сегодня в условиях ослабления рубля иностранные туристы имеют возможность останавливаться в гостиницах более высокой категории за те же деньги, что в том числе поддерживает показатель загрузки таких отелей. Так, в сегменте Upper Upscale (верхний предел верхнего ценового сегмента) загрузка за 2 месяца выросла на 8 % – до 51 %, тогда как в сегменте Midscale (средний ценовой сегмент) сократилась на 4 % – до 56 %.

Несмотря на наблюдающееся повышение онлайн-тарифов в ряде гостиниц Москвы, во всех сегментах зафиксировано падение среднего тарифа (ADR): по итогам 2 месяцев 2015 г. показатель снизился в среднем по рынку на 5 % по сравнению с январем-февралем прошлого года. Такая динамика не является неожиданностью, учитывая, что в начале 2014 г. московские гостиницы еще не ощущали влияния кризисных явлений, потому наиболее показательна будет динамика будущих месяцев, начиная со 2-го квартала.

Санкт-Петербург

Петербург продолжает наращивать объем внутреннего туристического потока и благодаря этому демонстрировать высокие показатели, в особенности в гостиницах высоких ценовых категорий. Городские отели удержали загрузку в первые два месяца на уровне прошлого года – 42 %, но, в то же время, в наиболее дорогих объектах – люксовом, верхнем пределе верхнего ценового и верхнем сегментах – наблюдался впечатляющий 25 %-й рост заполняемости в среднем. Тариф в люксовом сегменте вырос на 8 % – до 9,7 тыс. руб., позитивная динамика показателя, хотя и менее значительная, наблюдалась и в других сегментах.

Красная Поляна

Зима 2014-2015 стала первым «коммерческим» сезоном Красной Поляны после Олимпиады, и крайне любопытно, насколько успешным он оказался для гостиниц горного кластера. Загрузка гостиниц составила 58 % в январе и 71 % в феврале. Год назад в январе она была намного ниже из-за подготовки к Играм (37 %), а в феврале достигла 73 %, а значит, гостиничный рынок Красной Поляны фактически смог удержать показатель на «Олимпийском» уровне в нынешнем году. Это очень позитивный результат, хотя может возникнуть вопрос, почему во время Олимпиады загрузка была всего 73 %.

С точки зрения среднего тарифа результат января был наиболее высоким – 7,8 тыс. руб., что явилось результатом новогодних праздников, в период которых гостиницы увеличивали цены. В результате доходность на номер (RevPAR) гостиниц Красной Поляны за два месяца 2015 г. увеличилась на 25 % к началу предыдущего года и составила 4,6 тыс. руб.

Источник: www.frontdesk.ru

Крым остался без отеля Radisson

Американская Carlson Rezidor Hotel Group покинула Крым, где управляла гостиницей Radisson в Алуште.

Причина – санкции США, запрещающие американским компаниям вести бизнес в Крыму. Последних гостей гостиница под вывеской Radisson Resort & SPA Alushta приняла в начале февраля. С 25 марта отель работает под новым брендом – Riviera Sunrise Resort&SPA. Теперь бизнесом управляет собственник здания – ИФД «Капиталъ» Леонида Федуна, сообщила РБК пресс-служба российской компании. «Ребрендинг даст импульс для развития новых услуг и совершенствования уровня обслуживания», – приводит слова нового управляющего алуштинского отеля Дмитрия Байшева пресс-служба ИФД «Капиталъ».

По словам исполнительного вице-президента по Восточной Европе группы Rezidor Илмаза Илдиримлара, решение об уходе компании из Крыма было вынужденным. «Мы искренне сожалеем, что из-за санкций Radisson вынужден покинуть гостеприимный город Алушту и гостиницу, в управление которой за 7 лет мы вложили не только наши профессиональные качества, но и душу», – приводятся слова Илдиримлара в официальном пресс-релизе о ребрендинге гостиницы. На официальном сайте Carlson Rezidor Hotel Group информация об отеле в Крыму уже удалена.

По словам источника в ИФД «Капиталъ», для гостей отеля смена оператора пройдет незаметно. Практически весь персонал гостиницы остается работать под новой вывеской, рассказал собеседник РБК. «Для нашей компании это первый опыт управления гостиницей, но мы рассчитываем, что сотрудники и менеджеры отеля, прошедшие школу Radisson, помогут сохранить высокие стандарты качества обслуживания наших гостей», – говорит он.

Главной причиной расторжения контракта с ИФД «Капиталъ» стала позиция страховщика отелей, управляемых Rezidor, компании AIG, уточнил один из собеседников РБК. По его информации, AIG отказалась продлевать страховой контракт по крымскому отелю, а найти нового страховщика, который бы предоставил Rezidor страховую гарантию на € 30 млн компания не смогла. Получить комментарий в AIG в среду вечером РБК не удалось.

ИФД «Капиталъ» подписал договор с группой Rezidor на управление гостиницей в Алуште в 2008 г. Договор был подписан на 20 лет. К моменту заключения соглашения российская компания реконструировала историческое здание здравницы «Курортная поликлиника» на первой линии набережной Алушты, открыв в нем гостиницу «Крымская ривьера». В 2013 г. была сдана вторая очередь отеля – современное девятиэтажное здание. Общий номерной фонд гостиницы составил 209 номеров. Инвестиции в строительство оценивались в $ 60 млн.

Минимальная стоимость проживания в четырехзвездном отеле на человека составляет 2 900 руб. за ночь (в низкий сезон, в номере «стандарт» при двухместном размещении и с включенным завтраком). Максимальная – 45 100 руб. за ночь (в высокий сезон при размещении в президентском люксе с полупансионом).

Источник: Prohotel.ru

Свердловские власти позвали южнокорейских инвесторов строить гостиницы к ЧМ-2018

Правительство области представило в Сеуле проекты по развитию гостиничной инфраструктуры в Екатеринбурге.

Правительство Свердловской области планирует привлечь южнокорейскую корпорацию Lotte Group к строительству гостиниц в Екатеринбурге к чемпионату мира по футболу и реконструкции телебашни. Об этом сообщает пресс-служба регионального кабмина. В рамках визита в республику Корея свердловская делегация и представители компаний Lotte Hotel и Lotte Construction договорились, что южнокорейской стороне будут представлены документы, касающиеся планов развития гостиничной инфраструктуры.

В качестве возможных площадок будут рассмотрены территории, прилегающие к Центральному стадиону, и в районе выставочного центра «Екатеринбург-Экспо». «В России компания Lotte Construction уже построила отель в Москве, сейчас занимается освоением площадки в Санкт-Петербурге и одновременно подбирает город, в котором можно реализовать еще один подобный проект. Мы рассчитываем, что таким городом станет Екатеринбург, учитывая, что мы готовимся принять игры чемпионата мира по футболу в 2018 г.», – заявил министр инвестиций и развития Свердловской области Алексей Орлов.

На сегодняшний день в Свердловской области построено более 500 гостиниц, отелей и пансионатов с общим номерным фондом более 30 тыс. мест. Непосредственно в Екатеринбурге расположатся более 60 % гостей, которые приедут в регион на матчи ЧМ-2018. Классификация отелей Екатеринбурга завершится к 1 июля 2016 г. По оценке вице-президента ассоциации рестораторов и отельеров России Вадима Прасова, в столице Среднего Урала хорошая ситуация с отелями. Этому способствует и активная выставочно-конгрессная деятельность, которая требует большого номерного фонда.

Источник: ekb.rbc.ru

Гостиничный рынок Нижнего Новгорода продолжает расширяться

Гостиничный рынок региональных российских городов продолжает расширяться.

Так, в Нижнем Новгороде градостроительным советом одобрено строительство трех новых гостиниц. Первый проект – это реконструкция дома № 17 по улице Рождественской, которая позволит в надстроенном этаже с мансардой создать гостиницу на 90 мест.

Кроме того, запланировано строительство многофункционального гостиничного комплекса на 150 номеров в границах улиц Арзамасская, Крупская и площади Лядова. Еще один оригинальный комплекс на 119 гостиничных номеров и несколько десятков апартаментов появится на берегу Оки в районе Больших оврагов.

Источник: www.hotelexecutive.ru

Новости от Партнёров  
 

Актуальные вопросы сферы гостеприимства. Решения непростых задач

16 апреля 2015 г. Первый Клуб Профессионалов Гостеприимства, постоянный партнер форума «Чистота. Комфорт. Уют», проводит бесплатное мероприятие в отеле Moscow Marriott Novy Arbat.

В программе будут рассмотрены следующие актуальные вопросы:
• Как организовать продажу алкоголя через мини-бар номеров в гостинице. Решение проблемы с лицензированием.
• Изменения в законодательстве: новые правила ФМС, тонкости и изменения в работе с аутстаффингом.

В качестве спикеров выступят представители компании Pepeliaev Group (Елена Овчарова и Наталия Травкина) и F5 SERVICE (Наталья Смоляникова).

Мероприятие рекомендовано следующему кругу специалистов:
– Генеральные директора отелей
– Руководители отдела кадров
– Руководители хозяйственной (хауcкипинговой) службы

Дата: 16 апреля 2015 г.
Место проведения: г. Москва, ул. Новый Арбат, 32, отель Moscow Marriott Novy Arbat, зал «Пушкин».

Чтобы зарегистрироваться на мероприятие, необходимо отправить заявку до 13 апреля 2015 г. на e-mail: info@comfortprofi.ru (Марина Васильева) или kristina.chernomordik@list.ru (Кристина Черномордик).

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

НОВОСТИ

В Германии растет спрос на отели

Гостиничная недвижимость в Германии также переживает период бурного развития, не отставая от таких секторов рынка собственности, как жилье, офисы или торговые площади.

Об этом сообщили специалисты научно-исследовательского института BulwienGesa, предоставившие новый доклад о перспективах инвестиций в немецкие отели. По словам экспертов, вопрос о том, выгодно ли покупать гостиницы, не стоит вовсе. Он формулируется несколько иначе: можно ли на инвестициях в данный вид недвижимости заработать больше, чем в другие? Как поясняют аналитики, точный ответ мы узнаем лишь по прошествии нескольких лет. Пока же мы можем наблюдать за повышенным спросом на немецкие отели, который автоматически отображается в новом строительстве.

Данные статистики за прошлый год свидетельствуют о том, что на территории Германии в прошлом году было сдано в эксплуатацию отелей разных классов на 11 100 номеров. Темпы строительства в данном секторе выросли на 15 % по сравнению с 2013 г. Впрочем, это вовсе не рекордные уровни. За период с 2009 по 2014 г. введено в эксплуатацию 63 800 новых гостиничных номеров. Всего же в Германии сейчас насчитывается 425 компаний, владеющих гостиницами, в которых есть не менее 40 номеров. Более мелкие в расчет проведенного исследования не идут. Но, как поясняют специалисты, не исключено, что на рынке гостиничных услуг они играют не меньшую роль.

Аналитики прогнозируют, что в этом году объемы инвестиций в отели будут расти еще большими темпами. Этому способствуют низкие процентные ставки на кредитование, а также – вполне благоприятная ситуация в туристической отрасли Германии, благодаря которой в основном формируется спрос на гостиничные услуги. Доходит до того, что в стране активно строятся не только новей отели на свободных площадках, но и многие покинутые административные здания инвесторы пытаются превратить в отели достаточно высокого класса. В последнем случае капиталовложения могут оказаться наиболее выгодными.

Если старые здания находятся в хорошем состоянии да еще и расположены в удобных районах, минимум финансовых затрат принесут максимальную отдачу. Правда, новым владельцам нельзя экономить на качестве. В результате они должны получить высококлассный объект с развитой инфраструктурой вокруг.

Источник: www.profi-forex.org

Швейцарский курортный отель перешел в управление российской гостиничной компании

На днях российская гостиничная компания Heliopark Hotels & resorts объявила о том, что под управление компании перешел один из самых крупных курортных отелей Швейцарии Lindner Hotels & Alpentherme.

При этом покупку отеля совершил сторонний инвестор, а между ним и компанией Heliopark заключен договор на управление швейцарским курортом сроком на 15 лет. Знаменитый четырехзвездочный курортный отель Lindner Hotels & Alpentherme расположен в лейкербаде и имеет собственный термальный источник. Курорт включает в себя три здания, построенные в разные эпохи: самая древняя постройка – корпус Maison Blanche – была возведена в середине XVII в., корпус Dependance de France был построен в конце XIX века, и самый «молодой» корпус Walliser Alpentherme & Spa был возведен в конце прошлого столетия.

На данный момент общее количество номеров в гостинице курорта составляет 136 апартаментов, однако, новый владелец планирует увеличить количество номеров до 170 единиц. Как заявили представители управляющей компании Heliopark, большое внимание будет уделено повышению качества сервиса и общего состояния гостиницы, с целью присуждения отелю категории «пять звезд». По предварительным оценкам аналитиков реконструкция отеля обойдется почти в 8 млн долларов. Курортный отель Lindner Hotels & Alpentherme уже давно нуждался в полномасштабной реконструкции.

На сегодняшний день курорт Лейкербада имеет только один отель категории «пять звезд». Таким образом, появление еще одного пятизвездочного отеля должно положительно сказаться на популярности самого курорта и повышению клиентского спроса. Как отметили представители компании Heliopark Hotels & Resorts, стратегия развития курорта будет направлена на оздоровительный туризм. Если взглянуть на динамику развития этого туристического направления, можно отметить стабильный рост популярности – примерно на 20–25 % ежегодно.

Компания Heliopark Hotels & Resorts активно завоевывает международный рынок. Еще в 2006 г. гостиничная компания приняла в управление самый старый отель в Баден-Бадене Bad Hotel zum Hirsch, в 2014 г. компания приобрела санаторий в Юрмале «Кемери», где на данный момент ведется реконструкция, а открытие запланировано на 2017 г. Теперь в управлении компании Heliopark Hotels & Resorts имеется 12 отелей, курортов и загородных гостиниц, которые расположены на территории России, Швейцарии и Германии.

Источник: Prohotel.ru

Необычные отели  
 

Отель-пузырь для людей без комплексов

В Великобритании появился номер-отель с самым необычным видом.

Прямо посреди одной из самых оживленных улиц города Бат, что расположен на Юго-Западе Англии, в графстве Сомерсет, появилась абсолютно прозрачная капсула-пузырь, внутри которой находится самая обычная гостиничная кровать с постельным бельем и, даже, ванна. Этот необычный отель установила на улице компания LateRooms.com, по заявлениям которой, этот отель предлагает постояльцам панорамный обзор. Единственным неудобством, по словам организаторов этого необычного номера-пузыря, является отсутствие туалета.

Постояльцам отеля, желающим уединиться и справить нужду, придется совершать прогулки до ближайшего традиционного отеля. Что же касается прохожих, то для них может оказаться развлечением наблюдать, как гость отеля принимает ванну или готовится ко сну в своем прозрачном номере. Как утверждают представители самой компании-организатора LateRooms.com, этот необычный отель предназначен для смелых людей без комплексов, у которых совершенно отсутствует стеснительность.

В дальнейших планах компании LateRooms.com организовать отели-пузыри во многих городах Соединенного Королевства. Ночь в номере-пузыре обойдется не стеснительным постояльцам в 70 евро.

Источник: Prohotel.ru

Анонсы событий  
 

МОСКВА

Выездная сессия Libra Hospitality School. Увеличение продаж от А до Я.

16 – 17 апреля. Бизнес-отель «Бородино»

Темой первой выездной сессии Libra Hospitality School станет: «Увеличение продаж от А до Я». Экспертами гостиничной индустрии на мероприятии выступят: Вячеслав Сапожников (Hotelier.PRO), Антон Матвеев (Big Tree), Тамара Черных (Альянс Отельеров U PRO), Константин Артемьев (Moscow Hotel Talks), Александр Ешмеков (TravelLine) и Евгений Бугровский (Heliopark Hotels and Resorts).

Как привлечь гостя и по каким каналам; как получить полную картину репутации из различных систем оценки отеля на популярных сайтах; как работать с отзывами реальных гостей и бороться с отзывами вымышленных; как правильно спланировать годовую политику продаж, расставив в ней грамотно акценты – об этом и не только вы узнаете на сессии.

Кроме этого, в рамках программы будет проведен тренинг «Пять этапов продаж» от Елены Марченко (Libra Hospitality), а представители отеля Heliopark Hotels and Resorts поделяться с участниками сессии опытом по увеличению доходности отеля с помощью дополнительных услуг и event-мероприятиях.

Подробнее о мероприятии – здесь.

1-я Московская HoReCa Ярмарка Вакансий «Challenge In Hospitality RF»

25 апреля. Отель «Холидей Инн Симоновский»

1-я Московская HoReCa Ярмарка Вакансий «Challenge In Hospitality RF» - это уникальная площадка для живого общения работодателей и соискателей, где в роли первых выступят лидеры индустрии: лучшие отели Москвы и Подмосковья, ресторанные холдинги и кадровые агентства, а соискателями станут профессионалы индустрии гостеприимства и студенты профильных вузов.

Для работодателей это возможность выбрать лучшего кандидата из числа соискателей, принять участие в конференции и стать участником обсуждения важных и острых тем кадрового рынка; а также привлечь внимание профессионалов отрасли к своей компании.
В рамках мероприятия также состоится ряд круглых столов, мастер-классов и дискуссий на актуальные для гостиничного рынка труда темы, спикерами которых являются ведущие специалисты отрасли.

Участие бесплатное, требуется предварительная регистрация.

Запрос на участие гостиниц и ресторанных холдингов Москвы и Подмосковья присылайте на адрес: ru.hotelstar@gmail.com.


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru