вестник Отель № 9 (369)

для отельной индустрии

12 марта 2015 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости проекта «ОТЕЛЬ»
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Новости от Партнёров
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости проекта «ОТЕЛЬ»  
 

Екатеринбург. Новый регион в «копилке»!

На сегодняшний день гостиничный рынок находится в условиях, когда на любое изменение нужно реагировать оперативно. Команда выставки «ОТЕЛЬ» заинтересована и стремится расширить географию проекта, активно взаимодействуя с перспективными регионами, а также получить максимальное количество информации по развитию и инновационным технологиям в сфере гостиничного бизнеса преимущественно из первых рук. Поэтому следующим регионом в списке стал Екатеринбург.

В ходе своего визита в Екатеринбург, кроме посещения выставок «HoReCa Expo Ural» и «Cleaning Expo Ural» (3-5 марта 2015), руководитель выставочного проекта «ОТЕЛЬ-2015» Анастасия Мутли познакомилась с ведущими отельерами и экспертами города и Свердловской области в целом: представителями Группы компаний «ЮСТА», управляющими отелей «Онегин», «Вознесенский», «Атриум Палас Отель», Park Inn By Radisson Ekaterinburg, «Чехов», а также с представителями туристских организаций. Встречи дали великолепные результаты, итоги которых будут отражены в деловой программе выставки «ОТЕЛЬ-2015».

Партнер выставки «ОТЕЛЬ-2015» – «ИНТУРМАРКЕТ-2015»

По сложившейся доброй традиции Международная туристская выставка «Интурмаркет (ITM)» вновь стала партнером выставочного проекта «ОТЕЛЬ. Проектирование. Оснащение. Управление».

Ещё издавна гостиничное дело и туризм были неразрывно связаны между собой. На протяжении долгого времени мы наблюдаем становление, развитие и взаимосвязь двух этих сфер деятельности: влияние туристической отрасли на развитие гостиничного бизнеса и то, как от уровня качества предоставления гостиничных услуг зависит развитие туризма того или иного региона. На сегодняшний день индустрия гостеприимства представляет собой мощнейшую часть системы экономического роста регионов России и является важной составляющей реализации Федеральной целевой программы развития внутреннего туризма.

Союз двух крупнейших и значимых выставок важен для профессиональных сообществ – предоставляется возможность личного общения и обмена опытом среди коллег, а также с представителями министерств, ведомств и администраций, оказывающих поддержку бизнесу. Это позволит ещё больше сплотить два рынка (гостиничный как часть туристского), превратив их в одну большую платформу для действий.

Х Международная туристская выставка «Интурмаркет (ITM)-2015» состоится с 14 по 17 марта 2015 г. в МВЦ «Крокус Экспо», при поддержке Правительства РФ, Министерства культуры РФ, Ростуризма, Комитета по туризму и гостиничному хозяйству г. Москвы, Ассоциации туроператоров России и других.

До встречи на выставке!

«MITT Саммит – Отель» – новый партнер выставки «ОТЕЛЬ-2015»

В этом году новым партнером выставочного проекта «ОТЕЛЬ» станет важное профессиональное ежегодное событие для отельеров – бизнес-сессия «MITT Саммит – Отель».

Гостиницы – важная часть индустрии гостеприимства и индустрии туризма, которые сегодня играют ключевую роль в проведении крупных международных политических и спортивных мероприятий и имеют колоссальное значение для экономики страны в целом и каждого региона в отдельности.

Проекты «ОТЕЛЬ. Проектирование. Оснащение. Управление» и «Саммит –Отель» являются идеальными площадками для полноценного диалога, расширения и укрепления партнерских отношений, поиска новых решений для бизнеса, а также обмена опытом всех категорий профессионалов гостиничного рынка. Объединение этих двух значимых для сегмента HoReCa событий позволит внести существенный вклад в развитие гостиничного бизнеса и, следовательно, повышение уровня всей индустрии.

Как превратить трудности в возможности для развития и совершенствования бизнеса, как поддерживать друг друга в условиях изменяющегося рынка, как грамотно управлять персоналом и работать с клиентами – все эти и многие другие вопросы обсуждаются профессиональным сообществом на выставке «ОТЕЛЬ-2015» и на «Саммите – Отель».

«MITT Саммит – Отель» состоится 19 марта 2015 года в Центральном выставочном комплексе «Экспоцентр» в рамках 22-й Московской международной выставки MITT.

Новости ФРиО  
 

Круглый стол «Программа лояльности для бизнеса» 26 марта, РАНХиГС

Приглашаем Вас принять участие в круглом столе «Программа лояльности для бизнеса», который пройдет 26 марта в 18:00 в РАНХиГС по адресу г. Москва, проспект Вернадского, д. 82-84.

В рамках круглого стола будут обсуждаться следующие вопросы:
• Расчет окупаемости и прогнозируемой прибыли от программы лояльности, построение финансово- экономической прогнозной модели
• Бизнес-задачи и их решения с использованием технологий программы лояльности
• Эффективность программ лояльности для индустрии гостеприимства

Модератор - Сергей Бородин, генеральный директор «Лоялти Партнерс Восток». Участие в круглом столе бесплатное. Регистрация обязательна. Подробная информация – здесь.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

НОВОСТИ

В Москве классифицирован первый хостел

Первым хостелом, получившим свидетельство нового образца, стал «Голливуд» в районе музея-усадьбы Кусково в Москве.

Свидетельство торжественно вручили представителям хостела в рамках сессии Российской гостиничной ассоциации заместитель председателя Москомтуризма Владислав Синюков и президентом РГА Геннадий Ламшин. «Сертификация – важное мероприятие для нас, – сказал Евгений Павлов, управляющий арт-хостелом «Голливуд». – Надеемся, она окажется действенной мерой, которая поможет навести порядок на рынке гостиничных услуг, защитит туриста от некачественных, а порой опасных для здоровья и жизни условий проживания. Благодаря тому, что мы еще на стадии проектирования и строительства учитывали нормы и требования нового ГОСТа и тому, что хостел расположен в нежилом помещении, пройти классификацию оказалось несложно. Мы гордимся тем, что оказываем постояльцам качественные и недорогие услуги».

С введением нового порядка классификации хостелы получили возможность получать вполне посильную для них категорию «без звезд» и тем самым выполнять требования ФЗ-108 по гостиничной деятельности. Представитель РГА Владимир Ефимов поделился впечатлениями о «первой ласточке»: «Владельцы «Голливуда» оформили помещение с душой: проживающим там комфортно, все новое, чистое, есть помещение для отдыха, столовая».

На сегодняшний день в Москве получили соответствующие сертификаты 114 гостиниц и иных средств размещения, что в несколько раз превышает число классифицированных объектов в любом городе России. Среди них – несколько мини-отелей. А вот хостел «сдал» такой «экзамен» впервые.

Источник: RATA-news

Гуцериев планирует построить на месте Госдумы гостиницу

Владелец девелоперских компаний «Интеко» и «Моспромстрой» Михаил Гуцериев намерен разместить гостиницу или торговый центр на месте Госдумы, сообщает ТАСС.

Ранее Гуцериев получил тендер на строительство парламентского центра в Мневниках. «На месте Госдумы будет большой современнейший отель. Может быть, торговый центр. На месте Совета Федерации будет жилье. Это такой чисто коммерческий проект без участия бюджетных денег», – отметил он. «Там целая технология. Здание Госдумы и Совета Федерации отдаются нам в компенсацию. Все это надо оценить и понять, сколько мы вложим. Мы строим на собственные средства, взамен получаем это. Соответственно, это будет все сноситься», – уточнил он в интервью.

Согласно проекту площадь парламентского центра составит 345 тыс. кв. м, его строительство начнется в конце 2015 г. и займет 4-5 лет. Сообщается, что Михаил Гуцериев получит здания Госдумы и Совета Фдерации после завершения переезда парламентариев в новый центр. Гуцериев уже владеет множеством отелей в Москве. В собственности компаний, связанных с Гуцериевым, три отеля Marriott, два – Holiday Inn на Лесной улице и Сущевском Валу, доля в гостинице Four Seasons Москва, отель «Националь» и InterContinental Tverskaya.

Источник: www.frontdesk.ru

Lotte Group инвестирует $ 140 млн в строительство отеля в Петербурге

Крупнейший корейский концерн Lotte Group в 2017 г. построит отель в Санкт-Петербурге.

По словам председателя правления компании Шин Донг Бина, это будет классический люксовый отель. Инвестиции в проект составят $ 140 млн. Отель будет расположен в районе Исаакиевской площади, на месте памятника архитектуры – особняка Якунчиковой. Этот дом был построен в 1849 г. для купчихи Марии Якунчиковой, почетной гражданки Санкт-Петербурга. Проект составлен французским архитектором Адрианом Робеном и, согласно историческим источникам, утвержден Николаем I. В разные годы здесь проживали такие известные личности, как первый посланник США в России Джон Квинси Адамс, ставший впоследствии шестым президентом США, а также знаменитый русский писатель Николай Гоголь.

Исторический фасад здания и несущие стены архитекторы сохранят, а внутренняя планировка отеля изменится в соответствии с индивидуальным проектом. Строительство «Лотте Отеля» в Санкт-Петербурге – знаковое событие для Lotte Hotels & Resorts. Это будет второй отель группы в России. Его строительство обусловлено успехом первого отеля в Москве – «Лоте Отель Москва», который за четыре года работы завоевал множество наград и приобрел репутацию одной из лучших гостиниц страны.

Источник: RATA-news

Первая мартовская неделя ознаменовалась для отелей Сочи наплывом постояльцев

Многие гостиницы были заполнены на 70 %, а в целом, Сочи успел принять около 30 тыс. гостей за первую мартовскую неделю.

Такие данные приводит Управление по курортному делу и туризму Сочи. На сегодняшний день в Сочи насчитывается свыше 1,9 тыс. гостиничных объектов, общий номерной фонд которых составляет 42 тыс. единиц. Цены на размещение в отелях Сочи в марте 2015 г. существенно снизились по сравнению с зимними месяцами. Так самый бюджетный вариант размещения будет стоить гостям в 1,8 тыс. руб. в сутки. Средняя цена за номер в пятизвездочной гостинице установилась в пределах 7,5 тыс. руб. в сутки.

Большинство гостей Сочи, по-прежнему, интересуют горнолыжные курорты – сезон еще не завершен, а в горах достаточно снега. В начале марта на склонах гор выпал свежий снег, что еще больше воодушевило любителей горных лыж и сноубординга, приехавших в первую неделю марта.

Самое большое количество посетителей приняли горнолыжные курорты Сочи с 7 по 9 марта. В честь Международного женского дня курорты подготовили множество сюрпризов для представительниц прекрасной половины человечества. На склоне курорта «Горки город» для дам были организованы мастер-классы по катанию на лыжах и сноуборде, курорт «Роза Хутор» проводил ежегодный конкурс «Мисс Роза Хутор», финалисток которого ожидали приятные сюрпризы и подарки, а победительница получила в подарок годовой Ski-pass.

Эксперты утверждают, что в этом году горнолыжный сезон в Сочи может продлиться до середины мая. Руководители курортов стараются подогреть интерес отдыхающих и постоянно устраивают новые развлечения. Горнолыжный курорт «Роза Хутор», на территории которого находятся самые популярные трассы – олимпийские спуски – с февраля организовал для отдыхающих ночные катания – с 19:00 до 23:00.

Прибрежная территория Сочи тоже привлекает большое количество туристов – в первую неделю марта отели здесь были заполнены почти на 80 %. Как подчеркивают в Управлении по курортному делу и туризму Сочи, межсезонье является прекрасным временем для оздоровительного отдыха.

Источник: ufirms.ru

Краснодарская сеть планирует возвести в Воронеже пять отелей

Сеть «Мартон» краснодарского бизнесмена Андрея Марченко планирует экспансию на воронежский рынок, где предположительно появится 5 новых трезхвездочных гостиниц.

Общий объем инвестиций в проект – 650 млн руб. Жилая площадь первого из отелей на 54 номера составит 1 400 кв. м, еще на 300 м расположатся сауна и кафе. Строительство пятиэтажной гостиницы в центре города стартовало в начале лета 2014 г., сдать здание в эксплуатацию планируется в апреле 2015-го. Сейчас ведутся отделочные работы. Объем вложений в один объект оценивается в 130 млн.

Всего в Воронеже «Мартон» планирует построить 5 однотипных отелей. Следующий уже возводится на улице 45-й Стрелковой Дивизии, он предположительно распахнет свои двери в начале осени. Площадки под остальные 3 гостиницы еще не определены, а начало работ будет зависеть от скорости окупаемости первых двух объектов. По предварительным расчетам, владельцы рассчитывают «отбить» вложенные средства примерно за 5 лет.

Строительство ведет то же самое юрлицо, которое в дальнейшем будет заниматься эксплуатацией отелей, то есть ИП Андрей Марченко. Юрлицо занимается деятельностью гостиниц без ресторанов, это его основное направление бизнеса. У сети уже есть 2 действующих отеля в Краснодаре, 2 – в Волгограде, в Ростове-на-Дону функционирует одно средство размещения и строятся еще 2. В Нижнем Новгороде также возводятся 2 объекта. Средняя цена за номер составляет 1 000-3 000 руб. в сутки.

Что касается состояния гостиничного рынка города, то в сегменте 3* в Воронеже сейчас представлены два отеля под международными брендами: Holiday Inn Express на 145 номеров и Hampton by Hilton на 148 комнат. Еще в областном центре работают крупные трехзвездочные гостиницы Azimut (332 номера) и Amaks (138 номеров).

Источник: kommersant.ru

«Мария-Ра» заморозила стройку гостиницы «Центральной» в Новосибирске

До этого проект новой гостиницы на месте старой раскритиковали архитекторы.

В 2006 г. гостиницу «Центральная» приобрели владельцы «Мария-Ра». Существующее здание собирались снести и построить на его месте новое более высокое здание. Архитекторы выступил с резкой критикой проекта нового отеля, считая, что он испортит облик исторического центра Новосибирска.

«Может быть, и хорошо, что в своё время его не начали воплощать. Залезли бы в кредиты, окупаемость была бы не самая волшебная. Если говорить про реконструкцию, то она ждёт своего часа. Сегодняшние экономические условия не располагают к тому, чтобы начинать этот проект. Надеюсь, что в будущем будет целесообразно вернуться к нему», – цитирует совладельца «Мария-Ра» Евгения Ракшина журнал «Капиталист». При этом он убежден, что любой новый проект для города несёт позитив.

Источник: Sibnet.ru

Новости от Партнёров  
 

Ресторанный марафон фестиваля «Пальмовая Ветвь»

С 9 по 22 марта в Москве и других городах России пройдет марафон фестивального меню в 15 ресторанах-номинантах на всемирно известную премию «Пальмовая Ветвь».

Севиче из гребешка с хурмой и гуакамоле, подкопченый на ольховой щепи хариус, дальневосточный трубач, морковное мороженое, томленые телячьи щечки – эти и многие другие блюда можно заказать в ресторанах-номинантах из специального меню «Пальмовая ветвь». Гарантируем, удовольствие от съеденного – бесценно! Ну, а как отблагодарить ресторан за приятно проведенное время? Проголосовать за него на сайте www.palmafest.ru.

По результатам альтернативного народного голосования, будет открыта специальная номинация «Выбор рестораноманов». Итоги станут известны 23 марта на Фестивале ресторанных концепций «Пальмовая ветвь» в московском ICON Club. Ресторан, получивший звание «Лучшая концепция года», представит Россию в финале международной премии «Palma awards Leaders Club International», которая пройдет осенью этого года во Франции.

Список ресторанов и другие подробности – на www.palmafest.ru.

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

НОВОСТИ

Европейским отелям рекомендовано улучшить гигиену питания

В Лондоне два отеля самой высшей – люксовой – категории были лишены нескольких звезд в ходе проверок, проведенных Агентством по пищевым стандартам.

Две лондонские гостиницы – Radisson Blu Edwardian, расположенная на Ковент-Гардене, и Royal Lancaster, которая находится вблизи Гайд-парка, получили от правительства настоятельные рекомендации в срочном порядке улучшить гигиену питания в гостиничных ресторанах. Как сообщает пресса, отель Radisson в результате проверки потерял одну звезду, и сейчас его категория соответствует 4 звездам, а вот Royal Lancaster и вовсе «опустился» до двух звезд.

Агентство по пищевым стандартам проводило масштабные проверки отелей по всему Соединенному Королевству. По итогам мероприятий свыше 550 отелей по всей стране получили только 2 или менее звезд от организации. Как заявляют представители Агентства, такие оценки требуют немедленного улучшения гигиены питания в данных гостиницах. При этом оценка ресторанов при гостиницах в одну звезду подразумевает, что отель должен вплотную заняться этой проблемой и существенно улучшить свои показатели.

Эксперты Агентства по пищевым стандартам Великобритании советуют потребителям в первую очередь обращать внимание на рейтинг гигиены питания, прежде чем отправляться в тот или иной ресторан. Этот рейтинг может многое рассказать о том, в каком состоянии находится кухня ресторана.

Два отеля, лишенные звезд после проверок, проведенных Агентством, не относились к средней ценовой категории – Размещение в отеле Royal Lancaster обойдется гостям в 305 евро за сутки, а ночь в отеле Radisson Blu Edwardian стоит порядка 418 евро. Результаты проверок агентства еще раз доказали, что дороже – не значит лучше.

Источник: Prohotel.ru

Отельерам приходится переплачивать за бренд поисковикам

В четвертом квартале 2014 г. гостиничные бренды теряли более 31 тыс. кликов в месяц из-за посредников.

Такой вывод сделали эксперты Brand Verity, проводившие исследование среди 25 самых известных брендов при поддержке сервиса контекстной рекламы Google AdWords путем анализа ежемесячных запросов в США. Гостиничные сети тратят большие усилия на устранение своих конкурентов, использующих их бренды (эпонимы).

В ходе исследования была выявлена большая «утечка» клиентов по этой причине на AOL, Bing и Yahoo. Некоторые посредники запускают чужие товарные знаки в качестве ключевых слов и таким образом перенаправляют покупателей на свои каналы бронирования. В результате марка не просто не приносит прибыли отелю, — гостинице приходится за нее переплачивать.

Эксперты обращают внимание на то, что OTA гораздо реже обращаются к платформам Google во многом благодаря политике поисковика, ограничивающей использование товарного знака в рекламных объявлениях. В случае нарушения прав владельца и соответствующего от него запроса объявление не допускается к показу. Однако другие платформы гораздо более лояльны к посредникам, в результате чего и происходит отток аудитории.

Специалисты Brand Verity подчеркивают, что для повышения кликабельности отелям придется не только отслеживать запросы в остальных поисковых системах, но и уделять больше внимания договорам с ОТА.

Источник: buyingbusinesstravel.com.ru

Токио возглавил рейтинг городов с самыми чистыми отелями

Международный портал онлайн-бронирования Hotel.info составил рейтинг городов с самыми чистыми отелями.

Он подготовлен на основе анализа более 6 млн отзывов гостей отелей, которые оценивали чистоту по десятибалльной шкале. Первую строчку рейтинга и звание города с самыми чистыми гостиницами в мире занял Токио со средней оценкой чистоты в гостиницах 8,93 балла. В пятерку лидеров также попали Варшава (8,76), Сеул (8,73), Братислава (8,54) и София (8,54). Москва заняла почетное шестое место в списке городов с самыми чистыми отелями, набрав 8,45 балла. В топ-10 также попали Лиссабон, Хельсинки, Бангкок и Берн.

Интересно, что своего рода антирейтинг – список городов с самой низкой оценкой гостей за чистоту – возглавил бразильский Рио-де-Жанейро (7,29 балла). В 2014 г. город принимал чемпионат мира по футболу, что означает серьезный стимул для повышения стандарта чистоты. В числе аутсайдеров также оказались Лондон, Осло, Амстердам и Копенгаген.

Источник: www.hotelexecutive.ru

Необычные отели  
 

Офис, где придумали «Титаник», превратится в бутик-отель

Британский Heritage Lottery Fund выделил грант в размере £ 4,9 млн на проект нового бутик-отеля 4* с 84 номерами.

Он разместится в здании, где был спроектирован знаменитый «Титаник». Головной офис белфастской компании Harland & Wolff, в котором, помимо знаменитого лайнера, сконструировали еще более тысячи кораблей, пустует с 1989 г. Выделенные средства пойдут в первую очередь на то, чтобы сделать из двух исторических проектных бюро помещения общего пользования. Бутик-отель сохранит аутентичность некоторых площадок — зала заседаний, «Телефонной комнаты» и вестибюля. Кроме того, в здании не тронут отделку, характерную для судостроительных компаний.

«Этот проект разрабатывался на протяжении последних двух лет! С помощью HLF мы сбережем проектное бюро для будущих поколений и раскроем коммерческий потенциал здания», – заявила Кэрри Суини, руководитель Фонда «Титаник». Какая именно компания возьмется за реконструкцию объекта, пока неизвестно.

Источник: buyingbusinesstravel.com.ru

Анонсы событий  
 

МОСКВА

X Международная туристская выставка «Интурмаркет (ITM) 2015»

14 по 17 марта. МВЦ «Крокус Экспо»

ITM – главная туристская выставка страны, которая официально поддержана Министерством культуры Российской Федерации, Федеральным агентством по туризму, а также другими федеральными службами и профессиональными организациями, способствующими развитию туристической индустрии в России
ITM – туристская выставка, которая проводится российским организатором — компанией «ЭКСПОТУР»
ITM – отвечает интересам всех участников туристического рынка (российских и зарубежных)
ITM – ориентирована на работу с профессиональной аудиторией и продвинутыми путешественниками
ITM – это продуманная ценовая политика для участников выставки
ITM – это реализация уникальной для российских выставок программы деловых встреч и поддержки малого и среднего турбизнеса «Hosted Buyers» — «Профессиональный покупатель»
ITM – это гарантированная встреча с выбранными вами профессиональными покупателями из регионов России
ITM – это активная деловая программа, которая освещает все актуальные вопросы в сфере туристической индустрии
ITM – это благоприятные условия работы в Международном Выставочном Центре «Крокус Экспо», отвечающем всем современным стандартам

Более подробная информация – здесь.

Бизнес сессия для отельеров «МIТТ Саммит – Отель»

19 марта. ЦВК «Экспоцентр»

«MITT Саммит – Отель» это ежегодное событие для отельеров, которые пришли в этот бизнес всерьёз и надолго, желают профессионально развиваться, получать новые знания и сделать свой отель лучшим!

Самые яркие и успешные отельеры, среди которых Алексей Волов (Best Western Premier MONA), Вадим Прасов (Альянс Отель Менеджмент) и другие эксперты, соберутся на сессии, чтобы поделиться с коллегами практическими приёмами и эффективными «фишками», которые сегодня работают и помогают зарабатывать.

К участию в качестве делегата также приглашаются сотрудники компаний, предоставляющие услуги, оборудование и технологии для успешной работы современного отеля.

Место проведения: г. Москва, Краснопресненская наб., 14, ЦВК «Экспоцентр», Конгресс-центр, Пресс-зал.

Требуется предварительная регистрация. Мероприятие платное.

По вопросам участия обращаться к Марине Бадулиной: + 7 495 935 73 50 (доб. 4144), badulina@ite-expo.ru.

ИТАЛИЯ

Стажировка в лучших итальянских кейтерингах

22 – 29 марта. CateringConsulting.ru

Стажировка – для собственников, управляющих и шеф-поваров российских кейтеринговых компаний в Италии. Ведущие кейтеринги Рима и Милана продемонстрируют итальянское гостеприимство. Италия традиционно славится своей гастрономией и богатыми застольями, которые весьма близки российскому менталитету. Во время стажировки участники подробно знакомятся с передовым опытом ведущих итальянских компаний.

В программу поездки традиционно входит два визита в кейтеринговые компании ежедневно. В ходе визита в компанию участники знакомятся с руководством и ключевыми сотрудниками, осматривают производственные и складские комплексы, узнают важные подробности о работе с заказчиками, построении бизнес-процессов в компании, задают актуальные вопросы по оборудованию, персоналу, логистике. Деловую программу поездки дополняют замечательные обзорные экскурсии по городам пребывания, посещения гастрономических рынков, рекоммендации ресторанов для вечерней программы и насыщенный обмен опытом с российскими коллегами.

Первая часть поездки пройдет в Риме, который является уникальным культурным, политическим и религиозным центром. Роскошные площадки, южные традиции гостеприимства и бесконечный поток туристов сформировали в этом городе особую атмосферу каждодневного праздника, а какой праздник без застолья! Вторая часть поездки пройдет в Милане, северный центр Италии, знаменит не только модными домами, но и развитой промышленностью. Корпоративные сегмент кейтеринга прекрасно развит в этом городе, способном удивить не только уникальными меню от кутюр, но и масштабнми мероприятиями.

За последние три года CateringConsulting.ru организовал стажировки в Лондон, Нью-Йорк, Париж, Токио, Лос-Анджелес и Лас-Вегас, Барселону и Мадрид.

Узнайте больше о каждом дне стажировки на сайте: cateringconsulting.ru.


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru