вестник Отель № 20 (334)

для отельной индустрии

05 июня 2014 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ПИРа
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ПИРа  
 

Девятый воркшоп по разработке, проектированию и дизайну инновационных заведений досуга

Хотите стать участником профессионального воркшопа в Милане с 21 по 25 июля 2014 года?

В качестве партнера-соучредителя курсов PIR Expo, входящий в десятку крупнейших в мире выставочных проектов для профессионалов рынка HoReCa, предлагает проектировщикам, дизайнерам интерьера и специалистам сектора гранты на участие в уникальном воркшопе HoReCa Design на русском языке.

В программе лекции при участии преподавателей Politecnico di Milano и архитекторов c международным опытом. 8 курсов, 210 участников из 10 стран мира, 40 часов лекций, дополненных вечерним туром по дизайнерским местам Милана! Слушатели получат аттестат POLI.design – Politecnico di Milano.

Запросить грант для участия можно здесь. Узнайте больше у координатора воркшопа Анны Коломиец через e-mail (poli@designexperience.ru) или по одному из телефонов: +39 02 23997221 (English), +39 331 8369139 (русский).

Новости ФРиО  
 

С 1 июня упрощается порядок ведения кассовых операций

Указанием Банка России от 11 марта 2014 г. № 3210-У «О порядке ведения кассовых операций юридическими лицами и упрощенном порядке ведения кассовых операций индивидуальными предпринимателями и субъектами малого предпринимательства» обновлен порядок ведения кассовых операций.

Он стал проще. Так, уменьшилось число реквизитов в кассовой книге. Номера корреспондирующих счетов (субсчетов) ставить не нужно. Упрощены формы приходных и расходных ордеров: исключены графы с корреспондирующими счетом, субсчетом, кодом аналитического учета и кодом целевого назначения. Из приходных ордеров исчезла квитанция.

Расчет лимита остатка наличных денег остается прежним. Однако придется обновить внутренние документы и издать новый приказ о лимите остатка в кассе, ссылаясь на новый порядок. Субъекты малого предпринимательства и ИП освобождены от обязанности вести кассовую книгу и соблюдать лимит наличности.

Указание вступает в силу с 1 июня 2014 г. С этой даты утрачивает силу прежнее положение. С 1 января 2015 г. применяется следующее требование к программно-техническим средствам, конструкция которых предусматривает прием банкнот Банка России. Они должны иметь функцию распознавания не менее 4 машиночитаемых защитных признаков банкнот.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

Новости

Международные гостиничные операторы временно игнорируют Москву

В первом квартале 2014 г. в столице не было открыто ни одной гостиницы под управлением международных операторов.

Для сравнения, за тот же период прошлого года введены в эксплаутацию два средства размещения, всего на 410 номеров. При этом международные бренды активно осваивали регионы. Например, в Истринском районе Московской области появился отель под брендом Hilton Garden Inn. Гостиница на 164 номера позиционируется как загородный центр семейного отдыха. О другом проекте, также на берегу Истринского водохранилища, заявила и Hyatt, планирующая построить комплекс вместимостью 168 номеров и 52 апартамента к концу 2017 г.

Согласно отчету компании Blackwood, в первом квартале года на региональных рынках открыто рекордное количество отелей под управлением международных операторов. Это 8 объектов, в общей сложности больше чем на 1 500 номеров. Из них 4 (всего на 900 номеров) – в Сочи, в преддверии Олимпийских игр. Международные игроки остаются крайне активны и в отношении новых проектов. Так, за рассматриваемый период заявлены проекты Courtyard by Marriott в Нижнем Новгороде (150 номеров, открытие в 2015 г.), Holiday Inn в Санкт-Петербурге (180 номеров, открытие в 2015-2016 г.) и Hilton Garden Inn в Брянске (160 номеров, открытие в 2017 г.).

Что касается столицы, то в начале года анонсированы проекты отеля общей площадью 21 000 кв. м на 1-й Тверской-Ямской улице (ввод запланирован на 2017-2018 г.) и проект многофункционального комплекса общей площадью 33 800 кв. м с гостиничной составляющей на Садовнической улице. Стало известно о проекте под брендом Holiday Inn Express рядом с аэропортом «Шереметьево», объект должен открыться в 2017-м. А компания Hilton подписала предварительное соглашение на управление двумя отелями рядом со строящимся стадионом «Спартак».

По словам заместителя директора по развитию индустрия гостеприимства CBRE Станислава Ивашкевича, гостиниц в столице в принципе мало. За год здесь открывается не более 10 крупных средств размещения под управлением международных операторов. «Поэтому любое колебание в стране – как хорошее, так и плохое, – сразу сказывается на развитии рынка. Мгновенно отражается на количестве открываемых объектов и любое промедление с финансированием. Однако интерес есть, и очень большой. Многие операторы готовы утроить свое портфолио в Москве. Но отсутствие площадок и денежных вливаний их останавливает».

Источник: Арендатор.ру

Первому отелю сети Марриотт в Санкт-Петербурге исполнилось 10 лет

В мае отель Ренессанс Санкт-Петербург Балтик отметил свой десятый юбилей.

Напомним, что Ренессанс Санкт-Петербург Балтик – это один из первых отелей, который открылся под брендом сети Марриотт в северной столице России. За всё своё время существования в городе отель принял и разместил более чем полмиллиона гостей, прибывших из 60 стран мира. Руководство отеля уверено, что высокая популярность отеля среди иностранных туристов достигалась путём внедрения и поддержания в политике работы отеля стандартов компании Марриотт Интернешнл. Именно это качество позволяет постояльцам отеля всегда получать первоклассный уровень обслуживания.

Политика работы под брендом Ренессанс обязывает организовывать работу таким образом, что главной категорией клиентов стали гости-первооткрыватели. Как правило, данный класс гостей во время каждого визита в Санкт-Петербург старается найти для себя что-то новое. И, стоит учесть, что отель принимает активное участие в данном процессе, в большинстве случаев большой популярностью пользуются мероприятия #RLifeLive и специальная карта событий #Navigator.

Интересен тот факт, что Ренессанс Санкт-Петербург Балтик относится к особой категории гостиничных объектов, а именно к разряду бутик-отелей. Располагается он в самом центре Санкт-Петербурга, непосредственно рядом с Исаакиевским собором. Номерной фонд отеля составляет всего 102 номера, помимо того, инфраструктура объекта предполагает наличие 7 конференц-залов для проведения мероприятий, как делового, так и светского характера.

Всего на территории Российской Федерации работает три отеля под брендом Ренессанс. Расположены они в Москве, Самаре и Санкт-Петербурге: Ренессанс Москва Монарх Центр, Ренессанс Самара, Ренессанс Санкт-Петербург Балтик. Однако сеть Марриотт в России представлена 16 гостиничными объектами, которые осуществляют свою работу под следующими марками: The Ritz-Carlton®, Renaissance®, Marriott Hotels & Resorts®, Courtyard®.

Источник: Prohotel.ru

Гостиничный бизнес Сочи должен привлекать туристов самостоятельно

Вице-премьер правительства РФ Дмитрий Козак выступил с заявлением, что государство не будет оказывать какую-либо поддержку в привлечении туристов новым туристическим и гостиничным объектам в Сочи.

Напомним, что ранее инвесторы из туристической сферы застраивали город в предолимпийский период и одновременно получали господдержку. Во время общественного совета в Сочи вниманию всех участников мероприятия был представлен доклад о работе властей и курортного бизнеса, главным тезисом которого являлся вопрос о привлечении в город туристов. После окончания выступления, Козак отметил, что город поддержки от государства для решения данного вопроса в ближайшее время не получит.

Считается, что Олимпиада стала главным фактором в развитии санаторно-курортного сегмента. Сегодня основной задачей курорта является не потерять результаты данного импульса. Козак Дмитрий Николаевич уверен, что инвесторы, которые занимались строительством отелей и гостиниц, обладают всеми ресурсами, чтобы самостоятельно привлекать туристов. Также заместитель председателя Правительства РФ обратил внимание на тот факт, что поддержка от государства ослабила работу многих владельцев гостиничных объектов, в то время как по правилам прямого бизнеса каждому необходимо бороться за потребителя лично.

Так, к примеру, горнолыжный курорт в Сочи – Роза Хутор – уже сейчас ведёт весьма активную работу, направленную на развитие событийного туризма. Результатом данной деятельности в итоге станет то, что во время летнего периода гостиницы на этом летнем курорте не будут простаивать. Несмотря на страх инвесторов не заполнить в летний период номерной фонд Сочи, в правительстве РФ уверены, что город справится с данной задачей. Уже сейчас руководство Сочи самостоятельно создаёт проекты по привлечению турпотока в город.

Напомним, что Олимпийские игры в Сочи проходили с 7 по 23 февраля, а Паралипиада – с 7 по 16 марта. Уже в апреле месяце премьер-министр России Дмитрий Медведев говорил о том, что определённая группа инвесторов олимпийских объектов на тот момент времени уже находилась в весьма сложном положении, именно поэтому Внешэкономбанк (ВЭБ) подготовил предложения по реструктуризации кредитов, выданных на строительство данных объектов.

А Дмитрий Козак заявлял, что инвесторы, которые взяли кредит на строительство и благоустройство у ВЭБа, смогут вернуть деньги после осенней четверти 2015 г. Позже, Козак снова выступил с заявлением, в котором говорилось, что до осени 2015 г. прямых выделений из бюджетных средств и субсидий не будет.

Источник: prohotel.ru

Будут ли снижены цены на номер в гостиницах Крыма

Курортный сезон в Республике Крым считается открытым, тем не менее, общий заказ на долговременное бронирование во всех крымских отелях и гостиницах составляет всего 20 %.

Напомним, что в предыдущие годы туристу, направляющемуся отдыхать на Черное море, необходимо было не меньше чем за месяц обеспечивать себя жильём, так как при поиске номера после фактического приезда многие граждане, как правило, с трудом находили свободные места в коллективных средствах размещения. Однако на сегодняшний день на южном берегу Крыма наблюдается существенное сокращение туристического потока, в связи с этим, для многих отелей стало необходимостью снижение стоимости проживания в номерах на 25-30 %.

Стоит учесть, что ситуацию с отсутствием заполняемости в крымских отелях не спасёт и решение властей снести все частные гостиницы, которые расположены в двухсотметровой зоне от берега моря. Напомним, что в Республике Крым недавно вступили в действие нормы, запрещающие возводить какие-либо строительные объекты рядом с береговой линией. На сегодняшний день многие представители частного сектора: владельцы эллингов, апартаментов, частных гостиницы и гостевых домов получили уведомление о необходимости сноса данных объектов. Эксперты утверждают, что все работы, которые направлены на уменьшение количества предложений номерного фонда, не смогут реабилитировать оставшиеся отели от простоя.

Нельзя оставить без внимания и тот факт, что от снижения цен на номерной фонд в Крыму, а также от высокой конкуренции страдает, преимущественно, бизнес сектор, в то время как для туриста данное положение очень выгодно. Министр курортов и туризма Республики Крым Елена Юрченко, сообщила, что на конец мая крымские курорты фактически были загружены всего на 37 %, тем не менее, власти Крыма планируют восстановить туристический поток до прошлогоднего уровня уже к середине июля.

Источник: www.advis.ru

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Hilton Worldwide представил новый бренд

Компания Hilton Worldwide запустил новый бренд Curio – A Collection by Hilton.

Руководство нового бренда уже подписало предварительные соглашения с владельцами отелей SLS Las Vegas Hotel & Casino в Лас-Вегасе, The Sam Houston Hotel в Хьюстоне, Техас, Hotel Alex Johnson в Рапид Сити, Южная Дакота и The Franklin Hotel в Чапел Хил, Северная Каролина, а в самое ближайшее время будет объявлено название ещё одного отеля, расположенного в центре города Портленд, штат Орегон.

Бренд Curio был создан для путешественников, которые подбирают для себя отели, отражающие культуру и традиции мест, где они расположены. В состав коллекции войдут уникальные отели класса четыре и пять звёзд, соответствующие концепции нового бренда. Само название «Сurio», созвучное с английским словом, означающим «интересный», подчёркивает идеологию нового брендаотелей, выделяющихся на фоне общей массы.

«Наши клиенты и акционеры проявили интерес к созданию нового бренда, под которым бы объединились отели, обладающие яркой индивидуальностью и при этом предоставляющие все преимущества нашей системы, в том числе доступ к программе лояльности Hilton Hhonors, – сказал Кристофер Насетта, Президент и Генеральный директор Hilton Worldwide. – Эта идея в сочетании с широчайшим спектром независимых отелей и имеющимся спросом на уникальные гостиничные объекты по всему миру вдохновила нас на запуск нового бренда. Мы возлагаем большие надежды на Curio, который станет одним из двух новых уникальных проектов, запланированных нашей компанией на этот год».

«С запуском Curio портфолио нашей компании будет насчитывать одиннадцать выдающихся брендов. Новая марка открывает дополнительные возможности для удовлетворения потребностей существующих клиентов и привлечения новых, а также для дальнейшего развития нашей компании. Присоединяясь к Curio, владельцы отелей получают возможность использования наших масштабных ресурсов и уникального опыта в гостиничной индустрии на фоне сохранения индивидуальности каждого объекта», – отметил Джим Холтаузер, Исполнительный вице-президент Hilton Worldwide по глобальным брендам.

Дополнительная информация по отелям, которые войдут в состав коллекции Curio:

Гостиничный комплекс SLS Las Vegas, принадлежащий компании SBE, расположен в северной части главной улицы Лас-Вегаса (Las Vegas Strip) на месте, где раньше находился отель Sahara, история которого тесно связана с развитием города. Подготовка к открытию отеля заняла около трёх лет и потребовала инвестиций в объёме 415 млн долларов США на полную реконструкцию трёх башен бывшего отеля Sahara. Гостиничный комплекс общей площадью около 230 тыс. кв. м, в состав которого входит отель на 1 620 номеров, казино, пространство для проведения мероприятий площадью 2 800 кв. м, а также коллекцию знаменитых ресторанов, баров и ночных клубов компании SBE.

Отель Sam Houston, принявший первых гостей в 1924 г., входит в состав Реестра исторических достопримечательностей США. На протяжении 90 лет этот отель предлагает своим гостям возможность окунуться в традиции техасского гостеприимства в самом сердце Хьюстона. После вхождения в состав Curio управление отелем продолжит осуществлять компания American Liberty Hospitality.

Отель Alex Johnson, расположенный неподалёку от знаменитого монумента на горе Рашмор, также включён в Реестр исторических достопримечательностей США и пользуется популярностью среди гостей Рапид Сити с 1928 г. До момента присоединения к коллекции Curio, запланированного на следующий год, в отеле будет реализована многомиллионная программа реконструкции номеров, общественных помещений и переговорных комнат. Отель Alex Johnson принадлежит компании Cortez LLC и находится под управлением Isis Hospitality LLC.

Отель Franklin, принадлежащий компании Wintergreen Hospitality, расположен в самом центре города Чапел Хил, в одном квартале от кампуса Университета Северной Каролины. Его вхождение в коллекцию Curio запланировано до конца 2014 г. Компания Widewaters Group Inc. планирует в 2015 г. начать строительство нового отеля в центре города Портленд, штат Орегон. Вхождение нового отеля в коллекцию Curio состоится в конце 2016 г.

Являясь частью компании Hilton Worldwide, бренд Curio предоставит своим гостям все преимущества знаменитой программы лояльности Hilton HHonors, насчитывающей более 40 млн участников. Hilton HHonors предлагает самый широкий спектр возможностей использования накопленных баллов по сравнению с любыми другими программами лояльности. Дополнительная информация о Curio – A Collection by Hilton доступна на сайте curiocollection.com.

Источник: www.frontdesk.ru

Мохаммад Захур возобновляет строительство гостиницы Renaissance

Бизнесмен Мохаммад Захур достроит гостиницу Renaissance Kiev Hotel в центре Киева.

Отель откроется осенью следующего года, рассказал «Капиталу» генеральный директор компании Istil Management (входит в Istil Group Мохаммада Захура) Вадим Ноздря. «Этой осенью мы планируем возобновить работы по реконструкции гостиницы, которые приостановлены с 2013 г.», – сообщил он. Строительство было заморожено из за претензий к качеству работ генподрядчика – турецкой компании, название которой не сообщается. Сейчас Istil проводит новый конкурс на определение генподрядчика.

В новой гостинице будет представлено 173 номера, рестораны, бизнес-центры и др. Общая сумма проекта составляет $ 67 млн. В 2011 г. для его реализации ЕБРР выделил кредит в $ 30 млн. Вадим Ноздря говорит, что все строительные работы уже завершены, до открытия отеля необходимо еще проложить внутренние инженерные сети, провести отделку помещений и закупить мебель. «По нашим расчетам, потребуется $ 25 млн», – добавил собеседник. Срок окупаемости объектов такого класса составляет не менее десяти лет.

Renaissance Kiev Hotel – это бренд, который принадлежит международному гостиничному оператору Marriott International с центральным офисом в Вашингтоне. Компания управляет около 4 тыс. гостиниц в более чем 70 странах мира. До сих пор сеть не была представлена в Украине.

Источник: www.capital.ua

Владельцы бразильских отелей удивлены высокими запросами лучших футболистов

Совсем скоро на чемпионат мира по футболу в Бразилию съедутся 736 игроков, представляющих 32 сборные. К этому событию активно готовятся и местные отельеры.

Журналисты бразильской газеты Lance узнали о том, какие требования к гостиницам выдвигают приезжие гости, и были сильно удивлены. Выяснилось, что по своим запросам лучшие футболисты планеты дадут фору даже самым капризным звездам шоу-бизнеса. Не секрет, что у хозяев чемпионата мира есть множество до сих пор не решенных проблем, связанных с организацией турнира. Зато руководители бразильских отелей в 27 городах и девяти штатах страны уже отрапортовали о своей полной готовности к встрече гостей.

Однако перед самым стартом мундиаля столкнулись с неожиданными для себя трудностями. Футболисты оказались очень придирчивыми и требовательными клиентами, удивив своими капризами владельцев бразильских гостиниц. Так, бывший нападающий махачкалинского «Анжи» Самюэль Это`О запросил для себя номер с четырьмя спальнями и двумя ванными. Причем одна из ванных комнат должна быть оборудована телевизором и гидромассажем.

Общее количество членов делегации сборной Камеруна составит 100 человек, которые займут 4 этажа гостиницы. Доступ на каждый этаж будет осуществляться по отдельным лифтам, а по всей территории отеля будет выставлена круглосуточная охрана. Алжирцы потребовали, чтобы на каждой ночной тумбочке лежал Коран. Уругвайская делегация просит, чтобы кондиционеры в номерах работали бесшумно, не мешая сну уставших футболистов. А эквадорские спортсмены хотят, чтобы каждый день у них в номерах стояли корзины со свежими бананами. Причем не бразильскими, а непременно эквадорскими.

Федерация футбола Франции добилась того, чтобы стены всех номеров в их гостинице в штате Сан-Паулу были выкрашены в один цвет и оказались похожи друг на друга, как две капли воды. «Французы попросили нас также купить два вида жидкого мыла – один для принятия душа, а второй для мытья рук. Обычным твердым мылом они никогда не пользуются и могут столкнуться с трудностями при его применении», – сказала бразильским журналистам директор отеля Люсиана Гимареш.

Немцы же вообще пошли на радикальный шаг. Они решили не обременять хозяев и сами построили огороженную высокой стеной базу в живописной деревне Санто-Андре (штат Баия) – 13 домиков, собственное тренировочное поле, тренажерный зал и даже пресс-центр.

Португальцев, похоже, больше всего волнуют вопросы безопасности. Они попросили бразильцев выделить им сразу шесть личных телохранителей. Причем четверо из них станут охранять одного игрока. Как нетрудно догадаться, речь идет о лучшем футболисте планеты Криштиану Роналду. Непростые требования к хозяевам чемпионата мира выдвинула даже сборная Гондураса. Она внесла в райдер просьбу включить в список телеканалов, показываемых в их гостинице, не только четыре испанских канала, но и два гондурасских.

А швейцарцы попросили провести в их отеле самый высокоскоростной Интернет и потребовали построить на берегу океана специальное помещение, в котором игроки и тренеры будут давать интервью. Отметим, что практически все команды попросили предоставить им игровые приставки. Причем французы, эквадорцы и костариканцы хотят, чтобы для них оборудовали даже специальные игровые комнаты.

Что касается российских футболистов, которые будут проживать во время турнира в Иту (штат Сан-Паулу), то они ничего «экзотического» у бразильцев не запрашивали. Но зато наша сборная наняла на время турнира итальянского шеф-повара, а ее пятизвездочный отель располагает собственной артезианской скважиной.

Источник: www.newizv.ru

Необычные отели  
 

Во Флориде работает необычный подводный отель

В американском штате Флорида открыт весьма необычный отель «Jules Undersea Lodge».

Всем его постояльцам, желающим зайти в свой номер, приходится нырять на глубину более 6 м. И номер в этой гостинице всего один. Подводные аппартаменты рассчитаны на 2-х персон и включают в себя комнату с душем, кухню, обеденную зону и зону отдыха, а также 2 спальни. При входе клиенты попадают в камеру с сжатым воздухом, которая не позволяет воде проникать в сам номер.

Постояльцы, которые обязаны пройти курсы дайвинга, могут также воспользовать услугами повара или заказать уборку. Стоимость одной ночи проживания в столь необычном отеле, расположенном под водой в Изумрудной Лагуне округа Монро, составляет $ 860.

Источник: www.frontdesk.ru

Анонсы событий  
 

МОСКВА

Семинар «Директор гостиницы»

30 июня – 5 июля. Русская Школа Управления

Директор гостиницы – персона, которая руководит и несет ответственность не только за коммерческую составляющую, рекламную и маркетинговую политику, но и сервисную службу, которая, по сути, является определяющим фактором успешности гостиницы.

Программа дает знания, не только о предмете, но и управленческих навыках, навыках построения эффективной структуры гостиницы, распределения функций, определения показателей эффективности и создания оптимальной системы мотивации. А приобретенные навыки системного анализа, принятия решений стратегического характера и лидерства позволят вам покорять новые высоты профессионального олимпа и личной успешности.

Подробнее читайте здесь.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Бухгалтерский и налоговый учет в гостиничном бизнесе

9 – 11 июня. Учебный комплекс ЦНТИ «Прогресс»

В программе:
1. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения в гостиницах:
• Учетная политика предприятия. Документооборот. Применение особых режимов налогообложения.
2. Бухгалтерский и налоговый учет доходов гостиницы.
• Учет услуг по проживанию, питанию. Учет сдачи в аренду. Особенности учета штрафов.
3. Бухгалтерский и налоговый учет расходов гостиниц, порядок включения в себестоимость.
• Основные средства. Расходы на материально-техническое обеспечение гостиниц. Расходы на оплату труда.
4. Исчисление отдельных видов налогов

Подробности здесь.

ИСПАНИЯ

Стажировка «Испанская классика: кейтеринг двух столиц»

19 – 26 октября. CateringConsulting.ru

Эксклюзивная стажировка по кейтерингу в Барселоне и Мадриде 19 по 26 октября 2014 года ждет владельцев, руководителей, шеф-поваров кейтеринговых и ресторанных компаний. Испания обладает мировым признанием и престижем в области услуг, кулинарного искусства и гастрономии, что определяет растущий интерес в повышении квалификации и профессионализма в рамках стажировок в испанских компаниях. Ведущие кейтеринговые компании Барселоны и Мадрида поделятся своим опытом с российскими коллегами в ходе осенней стажировки, организованной CateringConsulting.ru

Узнайте больше о каждом дне стажировки на сайте: cateringconsulting.ru.


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru