вестник Отель № 17 (331)

для отельной индустрии

15 мая 2014 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Новости компаний
Индустрия гостеприимства за рубежом
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ФРиО  
 

Штрафовать будут за нарушения в сфере не только государственного, но и муниципального контроля – покет в КоАП РФ

В КоАП РФ установлена ответственность за правонарушения в сфере государственного контроля (надзора), теперь сфера действия статей Кодекса 19.4, 19.4.1, 19.5,. .. 19.7 Кодекса распространяются на правонарушения в сфере муниципального контроля:

- воспрепятствование проведению проверок или уклонение от них,
- неповиновение законному распоряжению или требованию должностного лица,
- невыполнение в установленный срок предписания об устранении нарушений,
- непредставление запрашиваемых сведений.

В статью 19.6.1 КоАП РФ внесены изменения, которые вводят ответственность также должностных лиц при проведении муниципальных проверок.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

Новости

В Сочи около 1 тыс. отелей получили «звезды»

В Сочи около 1 тыс. средств размещения прошли процедуру классификации, в том числе – более 700 мини-гостиниц и гостевых домов.

«Сочи обладает самой крупной в России санаторно-курортной и гостиничной базой. Ее емкость составляет порядка 60 тыс. номеров. Помимо того, что обязательная классификация – это требование закона, это еще и гарантия качества номерного фонда и инфраструктуры – а значит фактор привлекательности курорта», – сообщил начальник управления по курортному делу и туризму Алексей Грачев.

По словам А. Грачева, в Сочи летний сезон-2014 года предстоит провести «в условиях качественного преобразования курорта». «Сегодня особенно важным становится вопрос дальнейшего развития курорта в постолимпийский период. А именно – загрузка номерного фонда, популяризация туристических предложений, развитие событийного туризма, круизного направления, организация рекламно-информационного продвижения города на федеральном и международном уровне», – заключил начальник управления по курортному делу и туризму.

Источник: Юга.ру

Сочи летом планирует принять порядка 4 млн туристов

Власти Сочи планируют в предстоящий летний сезон принять порядка 4 млн туристов, сообщил на пресс-конференции начальник управления по курортному делу и туризму администрации города Алексей Грачев.

По его словам, за время майских праздников в столице Игр-2014 побывало около 100 тыс. отдыхающих. «Это майские праздники на 1 мая, и примерно столько же было туристов на 9 мая, – уточнил А. Грачев. – По предстоящему курортному сезону мы будем выходить на цифру 4 млн туристов». Он добавил, что согласно информации туроператоров, спрос на отдых в Сочи по разным оценкам вырос от 15 до 40 %.

Мэр столицы Олимпиады-2014 Анатолий Пахомов в свою очередь отметил, что «7 млн туристов в год для Сочи – это вполне достигаемая цифра, которая даст возможность круглогодичной загрузки курорта и стабильной экономики». «Мы уверены, что в этом году в Сочи будет высокий процент отдыхающих. Наш город готов к приему туристов», – цитирует А. Пахомова ИТАР-ТАСС.

Он уточнил, что размещение на одну ночь в трехзвездной гостинице Сочи сейчас стоит около 1 тыс. руб., за стандартный номер в четырехзвездном отеле цена будет варьироваться от 2 тыс. до 3,4 тыс. руб., а стоимость размещения в пятизвездной гостинице составляет от 5 тыс. руб.

Источник: Юга.ру

В Калининграде продолжается процесс сертификации отелей

В настоящее время 12 отелей и гостиниц Калининградской области размещают звезды на законном основании.

К 2018 г. все без исключения гостиницы России должны быть сертифицированы. Но в городах, принимающих Чемпионат мира по футболу, этот процесс должен завершиться до 2016 г. Об этом еще в прошлом году на международной выставке Intourmarket-2013 заявил министр культуры Владимир Мединский. Сейчас присвоение звезд гостиницам осуществляется в добровольном порядке.

«Сертифицированных отелей в нашем регионе немного, часть гостиниц сертифицировалась по российской классификации, а часть – по европейской, чтобы было проще работать с туристами из соседних стран, – пояснил корреспонденту Русского Запада директор Ассоциации рестораторов и отельеров Калининградской области Валерий Прыжков. – Отсутствие единой обязательной системы классификации позволяет некоторым отелям идти на хитрость и получать звезды, присвоенные какой-либо международной системой классификации, отличающейся от нашей или общепринятой европейской, и тем самым запутать потенциального клиента, не готового найти разницу в категориях отелей».

Гостинично-ресторанный комплекс «Турист» Калининграда в прошлом году получил 3 звезды по европейской классификации. «Была возможность подать заявку на 4 звезды, но принято решение заявить меньшую звездность и давать гостям комфорта больше, чем положено, чем с трудом оказывать обязательные услуги», – пояснила директор «Туриста» Светлана Затолокина.

Обязательная сертификация имеет неоспоримый ряд плюсов, – считает отельер. Во-первых, гости понимают, какой сервис они получат по приезде. Во-вторых, отель выходит на мировой уровень оказания гостиничных услуг. В-третьих, гостиницы при прохождении сертификации устраняют свои слабые стороны. Получивший звездность отель может выкладывать информацию об этом в интернет.

Общемировые системы бронирования (booking.com, hrs.com, hotels.com) и другие крупные международные операторы по бронированию отелей ссылаются на официальную категорию звезд. В настоящее время 12 отелей и гостиниц Калининградской области размещают звезды на законном основании: 5 звезд – гостиница «Гранд-Палас», г. Светлогорск; 4 звезды – гостиница «Cronwell Resort Falke», г. Светлогорск; 3 звезды – оздоровительный комплекс «Олимп», г. Светлогорск; отель «Раушен», г. Светлогорск; отель «Самбия», г. Зеленоградск; отель «Балтика», г. Калининград; гостиница «Королевский двор», г. Гусев; гостиница «Россия» корпус «А», г. Советск. Мини-отели (г. Калининград): гостиница «Котбус», гостиница «Черепаха», отель «Фридрихсхофф», отель «Пивной двор».

Остальные гостиницы Калининградской области, размещающие звезды, такого права не имеют, – предупреждают в региональном Роспотребнадзоре. В случае, если категория не присвоена, а отель заявляет о своей «звездности», – налицо обман потребителя. За данное правонарушение предусмотрена административная ответственность по ст. 14.7 Кодекса Российской Федерации и наложение штрафа.

К слову, присваивают звезды саморегулируемые организации. Однако с тем, кто будет их снимать, чиновники пока не определились, Напомним, для строительства гостиниц к Чемпионату мира по футболу 2018 г. власти Калининграда выделили 14 земельных участков, при этом направив будущим застройщикам просьбу поторопиться.

Источник: ruwest.ru

Арбитражный суд окончательно запретил строительство Marriott

Арбитражный суд Ульяновской области подтвердил правомочность отзыва лицензии у компании «Нью-Сити», которая должна была строить отель Marriott в Ульяновске.

«После того, как Ленинский райсуд признал строительство отеля Marriott незаконным, мы по своей инициативе возобновили производство по данному делу. Решением от 8 мая Арбитражным судом Ульяновской области в удовлетворении требований ООО «Нью-Сити» отказано. Таким образом, в деле поставлена точка», – заявил представитель арбитражного суда Агентству Интерфакс.

Ранее глава администрации города Сергей Панчин по рекомендации губернатора Сергея Морозова подписал постановление об отзыве разрешения о строительстве отеля, выданного в июле 2013 г. Разрешение отозвано до урегулирования конфликта, возникшего между застройщиком и жителями. Стройка затрагивала территорию парка Ильи Ульянова, кроме того компания-застройщик отказалась понижать этажность гостиницы, которая перекрывала вид на кафедральный собор.

Жители города установили круглосуточное дежурство около стройплощадки и препятствовали заезду техники. Они заявили, что не уйдут, пока застройщик не уберет забор, и парку ничто не будет угрожать, а затем обратились в суд. В настоящее время компанию лишили лицензии, и строительство было остановлено. Напомним, гостиницу планировали построить к декабрю 2015 г. Объем инвестиций в строительство составил бы 550 млн руб.

Источник: ulpravda.ru

Accor Group будет строить в Ульяновске отель

Губернатор области Сергей Морозов и заместитель директора по развитию компании «Рашэн мэнэджмент хотел кампани» Алексис Фейя подписали соответствующее инвестиционное соглашение.

В строительство гостиницы должны вложить не менее 250 млн руб. К работам планируют приступить в третьем квартале текущего года, ввести объект в эксплуатацию должны во втором квартале 2017 г. Новый отель будет работать под брендом Ibis, а разместится он на проспекте Ленинского Комсомола.

Это будет гостиничный комплекс международного класса, который будет состоять из 117-ти номеров для размещения гостей. Строительство будет выполняться по стандартам компании Accor Group. Представители компании Accor отмечают, что в Ульяновской области сложился благоприятный инвестиционный климат, есть хорошие условия для работы международных компаний и туристический потенциал. Поэтому было принято решение о сооружении отеля в регионе.

Первый заместитель председателя областного правительства Александр Смекалин отмечает, что в области развивается индустриальный парк «Заволжье», участники которого нуждаются в качественных объекта размещения. Группа Accor сегодня управляет свыше 3,6 тыс. отелей в 92-х государствах мира. Группа развивает бренды Sofitel, Pullman, MGallery, Grand Mercure, Novotel, Suite Novotel, Mercure, Adagio, Ibis, Ibis Styles, Ibis budget и HotelF1.

Источник: www.1rre.ru

Компания «Интурист» купит отель в Анталии

Далкылыч сказал о том, что компания сейчас находится в поиске подходящего отеля.

Интурист уже владеет 11 отелями в таких городах, как Париж, Рим и Лондон. Из слов господина Далкылыча: «Мы планируем расширять наш бизнес в Турции, и хотим купить несколько отелей. Мы ищем подходящие варианты от Сиде до Кемера».

Эрдал Далкылыч, заявил следующее: «Компания владеет отелями в России, Чехии, Намибии, Италии и Турции. Арендует отель в Кемере. Остальные отели находятся в собственности компании. Головной офис Интуриста находится в России. Каждый отель насчитывают не менее 400 номеров. Мы планируем надолго закрепиться в Турции. В наших планах в период с 2015 по 2020 г. стать владельцами не менее 5 отелей. Ведутся переговоры с представителями отелей. Думаем, что подходящий вариант будет найден до конца этого года».

Источник: travelinform.ru

Новости компаний  
 

Бесплатные консультации от ARCHDialog!

С 21 по 25 мая на площадке «Пресс-центр» выставки «АрхМосква» коммуникационное агентство ARCHDialog проведет бесплатные консультации в формате «Экскурсия по выставке».

Если вы планируете посетить самую престижную архитектурную выставку, но у вас нет времени обходить на все стенды; если вы хотите получить уникальную информацию о трендах и тенденциях в дизайне от известных дизайнеров; если вы не знакомы с ассортиментом компаний-экспонентов и хотите узнать о них больше…

То данный формат посещения выставки – для вас! В течение часа вы сможете пройтись по всей экспозиции выставки, получить информацию о трендах и тенденциях, ознакомиться с продукцией экспонентов, услышать комментарии от экспертов, получить прикладные советы от ведущих дизайнеров Москвы и просто приятно провести время в компании коллег.

Узнайте больше о программе и зарегистрируйтесь на консультацию!

Хотите выступить в качестве консультанта? Тогда пишите заявку на электронный адрес kotlukova@ya.ru.

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

На время ЧМ в Минске можно найти свободные места в отелях

Минск является сейчас очень популярным городом у туристов. По информации Booking.com на период чемпионата мира по хоккею около 73 % из всех предлагаемых объектов размещения (а это не менее 269 гостиниц, хостелов, апартаментов) – забронировано.

Если выбирать из того, что осталось, придется отдать не менее 100 $ в сутки. Выбираем даты пребывания в Минске с 19 по 26 мая – в последнюю неделю чемпионата – и смотрим, какие варианты размещения предлагаются иностранцам. Самыми экономичными, естественно, являются хостелы. Например, неделя в Masukovshina Hostel обойдется всего в 105 $ на человека. Правда, жилье находится довольно далеко от центра, а фанаты – не из тех туристов, кому нравится блуждать по городу, им достаточно пары гостевых зон, игр и пива.

Варианты поближе к центру – AM-Time Хостел и Happy Hostel – предлагают недельное проживание за 140–147 $. А в хостелах, которые находятся буквально рядом с гостевой зоной у Дворца Спорта, – хостел Риверсайд и хостел Тринити – проживание стоит от 238 долларов за 7 ночей.

На втором месте после хостелов по уровню цен – апартаменты. Здесь стоимость недельного проживания начинается уже от 665 $ (улучшенные апартаменты-студио Prestige Apartments). Легко можно найти и забронировать vip-апартаменты, стоимость проживания в которых – от 1 000 до 3 500 $ в неделю. Средняя же цена варьируется в районе 700-800 долларов. То есть за день проживания турист должен отдать не менее 100 долларов.

Что касается текущей недели, то места можно найти и во многих известных или недавно построенных минских гостиницах. Например, пять ночей в отелях «Виктория Олимп» и «Виктория-2» 4* будут стоить от 1 385 $ на человека. В «Бонотеле» просят от 1 185 $ за этот же срок.

Напомним, что Мингорисполком заключил меморандум с основными коммунальными гостиницами столицы, по которому те не должны повышать цены более чем на 10 % в долларовом эквиваленте. Таким образом, минимальная стартовая цена суток в одноместном номере – 79 долларов (3 *), 142 доллара (4 *) и 198 долларов (5*). Максимальные стартовые цены: 110 долларов (3 *), 207 долларов (4 *) и 289 долларов (5*).

Со съемными квартирами, которые не располагаются на Booking.com, дела обстоят следующим образом: предприимчивые собственники готовы сдавать фанатам даже свое собственное жилье, но особого спроса со стороны болельщиков не видно.

Как прокомментировала Наталья Раденя, начальник отдела аренды жилья агентства недвижимости «Твоя столица», спрос иностранцев на жилье во время чемпионата мира по хоккею можно назвать единичным. «С декабря к нам поступило не больше 20 заявок, и все они – от российских туристов. Низкий спрос объясняется вполне логично: туроператоры продают иностранным болельщикам не только билеты на матчи, но и турпакеты с включенным проживанием, экскурсиями и т.д.

Об интересе хотя бы польских или латышских фанатов даже говорить не приходится. Зато гораздо больший интерес наблюдался со стороны собственников жилья, которые еще до начала чемпионата активно стремились предложить свои квартиры на сдачу. Причем это не были те квартиры, которые сдаются постоянно, из арендуемых квартир жильцов никто не выгонял.

Собственники хотели сдать свои собственные квартиры, а сами планировали на время чемпионата переселиться к друзьям или пожить на даче. Стоимость проживания, назначаемая владельцами квартир, варьировалась от 200 до 800 долларов в сутки. И только с началом чемпионата аппетиты умерились», – рассказала специалист. Для сравнения: стандартную однокомнатную квартиру в долгосрочную аренду можно снять в Минске в среднем за 350 долларов в месяц, аренда двухкомнатной обойдется от 400 долларов соответственно.

Источник: www.tio.by

Елена Батурина станет владельцем второго отеля в Дублине

На этот раз её заинтересовал пятизвёздочный отель Westin.

Стало известно, что ирландское национальное агентство по управлению активами в скором времени планирует выставлять его на продажу. По предварительным подсчётам отель оценили в 60 млн евро. Интересен тот факт, что Батурина опровергла слух о том, что с национальным агентством всегда трудно вести дела. Её личный опыт работы указывает на обратное, никаких сложных процедур в первый раз не наблюдалось, а какие-либо бюрократические операции не доставляли дискомфорта.

Батурина уже является владельцем одного отеля, а именно «Morrison» категории 4 звезды. Свою покупку она совершила в 2012 г. Стало известно, что российская предпринимательница заплатила за гостиничный объект 20-25 млн евро. Сама же Батурина рассказывает, что в отеле недавно завершились ремонтные работы, и он снова готов принять гостей. Стоит учесть, что многие популярные личности очень часто являются постояльцами отеля.

А недавно подписанный договор о франчайзинге между Hilton Worldwide и Martinez Hotels & Resorts позволили сменить отелю название с The Morrison Dublin на DoubleTree by Hilton Hotel. Теперь отель находится в управлении Hilton. Интересен тот факт, что Батурина не планирует останавливаться на достигнутом. Как стало известно, амбиций у предпринимательницы достаточно, так как она изъявила желание расширить свой бизнес по всей Европе и Великобритании.

Ирландское издание в одном из своих номеров рассказывало, что Батурина ранее заявляла о своём желании купить гостиницу Trinity Capital Hotel, которая выставлялась на торги за 35 млн евро. Однако по причине весьма неоправданной цены решила не продолжать участвовать в покупке данного объекта. Однако ирландский гостиничный рынок представляет для неё огромный интерес. Одной из причин, почему Батурина нацелена на Ирландию, может быть то, что в 2013 г. стоимость одного кв. м в стране снизилась до показателя 2000 г. Ирландский рынок недвижимости сегодня – это привлекательный объект для инвестиций.

Источник: Prohotel.ru

Кулинарный конкурс от отеля Eden

Журнал EUROMAG и отель в Риме Eden предлагают своим читателям принять участие в новом кулинарном конкурсе и выиграть три ночи в роскошном отеле в Вечном городе!

Конкурс продлится c 15 по 31 мая. Для участия в конкурсе нужно приготовить одно любое итальянское блюдо (салат, паста, горячее, десерт – на ваш выбор) и прислать его фотографию (приветствуются фотографии блюда вместе с участниками) и краткий рецепт на почту eden@euromag.ru. Рецепт должен включать список ингридиентов и краткое описание приготовления (основные действия). Внимание: принимаются только оригинальные фотографии блюд. Фотографии, скачанные из интернета, не будут допускаться.

Шеф-повар ресторана La Terrazza dell`Eden при отеле Фабио Черво сам оценит рецепты и фотографии блюд и выберет лучший из них, которому и достанется приз конкурса. В качестве приза победитель получит ваучер на три ночи в комнате Deluxe Room в римском отеле Eden с завтраком, бесплатным интернетом и ужином на двоих с дегустационным меню и сопровождающими винами, а также специальный подарок от шеф-повара. Количество призов ограничено. Авиабилеты, дополнительное питание, транспортные и прочие расходы в приз не входят.

Hotel Eden расположен между Испанской лестницей и аристократичной Виа Венето. Отель Hotel Eden с сентября 2013 г. принадлежит знаменитой сети Dorchester Collection. Здание Hotel Eden было возведено в 1834 г., а позже, в 1889 г., оно превратилось в отель, который по сей день является одной из самых прославленных гостиниц Рима и пользуется большой популярностью у королевских особ, руководителей государств, знаменитостей и искушенных путешественников. Номерной фонд отеля составляет 121 комнату, в том числе великолепный Penthouse Suite на предпоследнем этаже отеля с тремя панорамными террасами.

Источник: Еuromag.ru

Интересные факты  
 

Ким Кардашьян отказалась от услуг отелей султана Брунея

Ким Кардашьян, американская звезда реалити-шоу, актриса, фотомодель, светская львица, присоединилась к бойкоту, объявленному знаменитостями сети отелей Dorchester Collection, принадлежащей султану Брунея Хассаналу Болкиаху.

Так они выражают протест против средневековых законов, введенных в этой стране. Геев здесь ждет смертная казнь через побивание камнями. Накануне стало известно, что звездная семья Кардашьян отказалась от услуг Beverly Hills Hotel и более не намерена заглядывать даже на порог гостиницы, ставшей своеобразной визитной карточкой Беверли-Хиллз.

Городской совет Беверли-Хиллз, на территории которого расположен самый известный одноименный отель группы Dorchester Collection, принял резолюцию, осуждающую законы Брунея и призвал султана страны продать Beverly Hills Hotel. Ранее к бойкоту сети гостиниц присоединились предприниматель Ричард Брэнсон и его компания, а также такие знаменитости, как Стивен Фрай, Эллен ДеДженерес и Шэрон Осборн.

Источник: www.gay.ru

Анонсы событий  
 

МОСКВА

Семинар «Директор гостиницы»

30 июня – 5 июля. Русская Школа Управления

Директор гостиницы – персона, которая руководит и несет ответственность не только за коммерческую составляющую, рекламную и маркетинговую политику, но и сервисную службу, которая, по сути, является определяющим фактором успешности гостиницы.

Программа дает знания, не только о предмете, но и управленческих навыках, навыках построения эффективной структуры гостиницы, распределения функций, определения показателей эффективности и создания оптимальной системы мотивации. А приобретенные навыки системного анализа, принятия решений стратегического характера и лидерства позволят вам покорять новые высоты профессионального олимпа и личной успешности.

Подробнее читайте здесь.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Бухгалтерский и налоговый учет в гостиничном бизнесе

9 – 11 июня. Учебный комплекс ЦНТИ «Прогресс»

В программе:
1. Особенности бухгалтерского учета и налогообложения в гостиницах:
• Учетная политика предприятия. Документооборот. Применение особых режимов налогообложения.
2. Бухгалтерский и налоговый учет доходов гостиницы.
• Учет услуг по проживанию, питанию. Учет сдачи в аренду. Особенности учета штрафов.
3. Бухгалтерский и налоговый учет расходов гостиниц, порядок включения в себестоимость.
• Основные средства. Расходы на материально-техническое обеспечение гостиниц. Расходы на оплату труда.
4. Исчисление отдельных видов налогов

Подробности здесь.


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru