вестник ПИР № 8 (274)

для индустрии гостеприимства

28 февраля 2013 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ПИРа
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Новости компаний
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ПИРа  
 

На выставке «Отель. Строительство и эксплуатация» впервые состоятся соревнования для F&B-служб отелей

По результатам опроса российских гостиниц, проводившегося Оргкомитетом выставки «Отель», было решено провести в рамках выставки (1-3 октября 2013, Москва, «Крокус Экспо») уникальные соревнования среди гостиниц для специалистов F&B-департамента «Гостеприимство в русских традициях».

Способны ли вы удивить зарубежных гостей, вложив в это «русскую душу»? В рамках соревнований каждый отель сможет продемонстрировать оригинальные идеи, профессионализм и умения службы F&B перед экспертным жюри и 10 000-ми посетителей выставки. Это уникальная возможность повысить статус отеля и эффективность F&B службы, продвинуть свои услуги и поддержать имидж!

Главная идея соревнований – продвижение русской кухни и интеграция ее на международный уровень. Участники презентуют собственное прочтение русских традиций в вымышленной ситуации приема иностранной делегации, а профессиональное жюри выделит лучшие идеи. Команда отеля должна будет сервировать фуршетный стол (без дегустации) на 20 персон в русских традициях, жюри оценит кулинарное мастерство и уровень сервиса. По результатам набранных баллов призеры будут торжественно награждены, а лучшая служба принесет отелю звание победителя и почетный приз от организаторов.

Приглашаем к участию команды от отелей – до 6 сотрудников службы F&B. Ждем ваших заявок до 15 июня 2013 года! Количество мест ограничено. Бланк заявки на участие и формула соревнований находятся на стадии разработки и будут рассылаться в ближайшее время. Продемонстрируйте уровень своего отеля на международной выставке – мы ждем вас!

Руководитель проекта: Анна Кондратьева, тел.: +7 (495) 637-94-40 доб. 149, еmail: rp@pir.ru.

Если Вы хотите получить заявку и условия соревнований прямо сейчас, напишите свой запрос на адрес hotel@pir.ru.

Источник: www.pir.ru

Новости ФРиО  
 

Государственной Думой РФ 12 февраля 2013 г. в третьем чтении принят Закон об охране здоровья граждан от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака

Досье на проект федерального закона № 163560-6 «Об охране здоровья населения от воздействия окружающего табачного дыма и последствий потребления табака» (внесен Правительством РФ).

Планируется постепенно запретить курение на рабочих местах в помещениях и большинстве общественных мест.

С 1 июня 2013 г. такой запрет введут на территориях и в помещениях спортивных, образовательных, культурных, медицинских и оздоровительных организаций; на детских площадках, пляжах; в пассажирских самолетах; в городском и пригородном транспорте; на вокзалах, в портах, на станциях метро и рядом со входом в них.

Также нельзя будет курить в помещениях органов власти и местного самоуправления, на автозаправках, в лифтах, на лестничных клетках и в иных местах общего пользования в многоквартирных домах.

Подробная информация здесь.

Источник: www.frio.ru


Индустрия гостеприимства в России  
 

Новости

В топ-25 лучших отелей России вошли 12 московских гостиниц

В первой тройке ежегодного рейтинга TripAdsvisor Traveller`s Choice-2013, традиционно формирующегося на основе отзывов посетителей крупнейшего в мире сайта о путешествиях, только столичные отели – «Swissotel Красные Холмы», Lotte Hotel и Mercure Arbat.

Помимо 12 московских гостиниц в список лучших отелей России по мнению пользователей TripAdvisor вошли также 11 гостиниц Санкт-Петербурга и по одному отелю в Самаре и Иркутске. Из 25 победителей 15 гостиниц относятся к категории 5 * и 10 – 4 *.

Комментируя результаты рейтинга, председатель столичного Комитета по туризму и гостиничному хозяйству Сергей Шпилько подчеркнул: «Важно, что эта высокая оценка качества московской индустрии гостеприимства дана гостями нашего города, для которых и работают столичные отельеры, стремясь сделать их размещение в Москве максимально комфортабельным. Судя по выбору пользователей, Москва находится на правильном пути».

TripAdsvisor Traveller`s Choice-2013. Лучшие отели России

1. Swissotel Красные Холмы (Москва)
2. Lotte Hotel (Москва)
3. Mercure Arbat (Москва)
4. Отель Пушка Инн (Санкт-Петербург)
5. Отель Катерина Парк (Москва)

6. Гранд Отель Европа (Санкт-Петербург)
7. Crowne Plaza на Лиговском (Санкт-Петербург)
8. Red Stars Hotel (Санкт-Петербург)
9. Ritz Carlton (Москва)
10. Арарат Парк Хайатт (Москва)

11. Отель W (Санкт-Петербург)
12. НашОТЕЛЬ (Санкт-Петербург)
13. InterContinental Tverskaya (Москва)
14. Кемпински Мойка (Санкт-Петербург)
15. Рэдиссон Ройал (Москва)

16. Отель Катерина Сити (Москва)
17. Марриот Ройал Аврора (Москва)
18. Hilton Moscow Ленинградская (Москва)
19. Савой (Москва)
20. Корионтия Невский Палас (Санкт-Петербург)

21. Астория (Санкт-Петербург)
22. Талион Империал Отель (Санкт-Петербург)
23. Росси Бутик Отель (Санкт-Петербург)
24. Холидей Инн Самара (Самара)
25. Кортъярд Марриотт Сити Центр (Иркутск)

Источник: www.ratanews.ru


Во Внуково появится «Шератон»

В ближайшие 3 года компания Starwood откроет в Росиии 7 новых отелей, один из которых – рядом с международным терминалом аэропорта Внуково.

Компания Starwood Hotels & Resorts Worldwide и ЗАО «СК «Внуково» объявляют о подписании договора на строительство нового отеля Four Points by Sheraton Moscow Vnukovo Airport в российской столице.

Отель, открытие которого запланировано на 2016 год, будет расположен всего в 500 м от нового терминала международного аэропорта Внуково, самого ближайшего к центру города и третьего по величине аэропорта в России. Эта сделка является частью стратегического плана развития компании Starwood, предполагающего открытие семи новых отелей под брендами Sheraton, Four Points by Sheraton и Aloft в России в ближайшие 3 года.

Отель Four Points by Sheraton Moscow Vnukovo Airport будет располагать 250 комфортабельными и стильными номерами, в том числе 30 люксами, круглосуточным рестораном, двумя барами и фитнес-центром.

В отеле также будет расположен Спа-центр, крытый бассейн и бизнес-центр с помещениями для организации специальных торжеств и встреч. Новый отель будет обладать всеми уникальными атрибутами бренда Four Points by Sheraton , включая фирменную кровать Four Comfort Bed и бесплатный высокоскоростной доступ в интернет во всех общественных зонах.

С более чем 170 отелями по всему миру Four Points by Sheraton занимает в портфолио Starwood третье место по количеству работающих отелей и второе – по количеству отелей в стадии строительства. Барт Карнахан, вице-президент по развитию Starwood в регионе Европа, Африка и Ближний ВостокЮ отмечает: «Four Points by Sheraton предлагает притягательное сочетание комфорта и стиля по разумной цене, тем самым становясь крайне популярным среди владельцев гостиниц и застройщиков в России и по всей Европе».

На сегодняшний день сеть Starwood состоит из более чем 70 отелей в Центральной и Восточной Европе, 3 из которых расположены в России – отели «Националь» под брендом Luxury Collection и Sheraton Palace в Москве и отель W St. Petersburg в Петербурге.

Источник: 5 STARS

В «Шереметьево» откроется отель под управлением Rezidor

На территории аэропорта «Шереметьево» в 2014 году откроется отель под управлением международного оператора The Rezidor Hotel Group.

Об этом говорится в сообщении гостиничного оператора. В пресс-релизе отмечается, что соглашение об управлении отелем Radisson Blu Sheremetyevo Airport подписано с собственником объекта, норвежской компанией Wenaasgruppen, которой в России принадлежит уже 9 отелей (общий номерной фонд 4 тыс. комнат).

Открытие гостиницы на 379 номеров запланировано на второй квартал будущего года. The Radisson Blu Sheremetyevo Airport станет единственной гостиницей в Шереметьево, имеющей прямой крытый проход к международным терминалам. Инфраструктура гостиницы будет включать в себя 2 ресторана и бара, 43 комнаты для встреч и переговоров, многофункциональный конференц-зал площадью 200 кв. м, лаунж-зону, тренажерный зал и сауну.

Это уже второй отель компании Rezidor в аэропорту Шереметьево. Оператор управляет здесь гостиницей средней ценовой категории Park Inn by Radisson.

The Rezidor Hotel Group входит в состав The Carlson Rezidor Hotel Group. В портфель оператора вхоядят более 430 отелей в 70 странах (95 тыс. номеров). В России, странах СНГ и Балтии компания управляет 45 отелями с общим номерным фондом 11 600 комнат. Еще 29 отелей (6 700 номеров) находятся на стадии строительства. В Москве и области в портфолио Rezidor входит 6 гостиниц с общим номерным фондом 1 700 комнат.

Источник: lenta.ru

В Саратове реконструируют историческое здание гостиницы

Расположенная в центре Саратова гостиница «Московская» будет отреставрирована.

В результате отель обновится и будет соответствовать категории «4 звезды». В рамках реконструкции объекта предполагается изменить внутреннее оформление, отреставрировать фасад, сделать более современными номера и оборудовать конференц-зал. В течение 2 лет стоимость проведенных в рамках модернизации работ составит 10 млн долларов. Часть средств на реконструкцию «Московской» может выделить Банк «Петрокоммерц». Предварительные соглашения на этот счет достигнуты с саратовскими властями.

Гостиница «Московская» входит в число основных достопримечательностей Саратова. Здание отеля построено в начале 20 века. Особенный исторический облик с открытым кирпичом и литыми оградами балконов должен быть сохранен и после реконструкции. Всего в Саратове работает 21 гостиница. Однако по обеспеченности такими объектами город отстает от своего соседа Воронежа.

Источник: ZDANIE.INFO

В Уфе построят отель «Хилтон»

В башкирской столице наконец-то появится отель мирового уровня с доступными ценами.

Отель Hampton by Hilton Ufa статусом еconomy+ построят на улице 50-летия Октября неподалеку от развлекательного комплекса «Огни Уфы». Гостиница на 160 номеров станет первым мировым отельным брендом, завезенным в столицу Башкирии.

Планируется, что уфимский «Хилтон» примет первых гостей к саммитам ШОС и БРИКС, которые состоятся в Уфе в 2015 году. Кстати, подобный отель появится и в Воронеже, но уже в 2013-м. Чуть позже гостиницу «Хилтон» откроют в Волгограде. Всего, по задумке компании Hilton Worldwide в России, откроются 11 сетевых отелей.

«Новый отель удачно впишется в единый комплекс делового и развлекательного центра столицы Башкортостана», – отметил управляющий партнер девелопера проекта Александр Калтыков. В своем сегменте отель обеспечит гостям качество мирового уровня по доступным ценам. В перспективе новый отель международного уровня может стать ещё одной визитной карточкой города.

Источник: ufa.mk.ru

На Кубани «звезды» получили почти 500 отелей и гостиниц

Почти 500 гостиниц и отелей Краснодарского края прошли процедуру классификации.

«Работа по классификации средств размещения на территории Кубани аккредитованными организациями велась на протяжении всего прошлого года. По состоянию на 1 февраля 2013 года классификацию прошли 485 средств размещения Краснодарского края», – рассказали в пресс-службе регионального министерства курортов и туризма.

Как сообщали ЮГА.ру, доходы санаториев, гостиниц и турбаз на Кубани в 2012 году составили почти 28 млрд руб. Всего же регион в минувшем году посетило свыше 11 млн отдыхающих. В ведомстве отметили, что в этом году кроме российских туристов на Красной Поляне и в Сочи отдыхали и иностранцы.

Источник: ЮГА.ру

Яндекс добавил контекстное бронирование отелей в результатах поиска

Поисковая система Яндекс в тестовом режиме запустила новый формат рекламы – контекстное бронирование отелей в результатах поиска.

Партнерами Яндекса стали Ostrovok.ru и Booking.com, которые предоставляют данные о ценах на гостиницы в режиме реального времени. «Цены гостиниц в результатах поиска – это эксперимент, пока на небольшую часть пользователей. Если пользователь ищет гостиницу, скорее всего, актуальная информация о ценах и ссылка на бронирование будут ему полезны. Мы показываем цены для тех гостиниц, которые оказались в результатах поиска», – приводит комментарий пресс-службы Яндекса портал Roem.ru.

Стоит отметить, что Google запустил аналогичный сервис на основе поиска по отелям Google Hotel Finder в июне 2012 года. Ostrovok.ru – российский интернет-сервис по бронированию отелей, запущенный в 2011 году. Booking.com – один из лидеров европейского рынка онлайн-бронирования отелей.

Источник: www.travel.ru

Новости компаний  
 

TravelLine «открыла» виртуальную дверь в мир людям с ограниченными возможностями здоровья

Компания TravelLine выступила разработчиком сайта для инвалидов www.doorinworld.ru.

К сожалению, люди с ограниченными возможностями здоровья остаются одним из самых слабозащищенных слоев населения. Сайт www.doorinworld.ru дает возможность получить бесплатную, квалифицированную юридическую помощь, не выходя из дома, из любой точки страны. Проблемы, поднимаемые на сайте очень актуальны, подтверждением тому может служить высокая посещаемость ресурса – почти 10 тыс. пользователей ежедневно. Каждый день информацией о льготах, пенсиях, законах интересуются тысячи людей.

Автор идеи создания сайта «Дверь в мир» Евгений Хухарев: «Хотел бы выразить глубокую признательность команде участвовавшей в разработке сайта, поблагодарить генерального директора TravelLine Александра Галочкина за активную гражданскую позицию и неравнодушное отношение к проблемам людей с инвалидностью в России.

Новые функциональные возможности сайта помогут пользователям быстрее найти нужную информацию и ответы на интересующие вопросы». Антон Ломакин, менеджер разработки сайтов TravelLine: «При разработке нового сайта было важно сохранить структуру разделов, к которой привыкли тысячи пользователей. Поэтому мы сконцентрировали наши усилия на удобстве поиска информации и повышении социальной активности. Для этого нам пришлось произвести тесную интеграцию с социальными сетями, а также обновить функционал чата и форума сайта».

«Дверь в мир»
Сайт www.doorinworld.ru был запущен более 3-х лет назад при поддержке Межрегионального открытого социального института и лично его ректора Швецова Михаила Николаевича. В 2012 году Михаил Николаевич обратился в компанию TravelLine, чтобы оптимизировать сайт, и на протяжении всего процесса разработки его новой версии принимал активное участие.

TravelLine
TravelLine – российская IT-компания, разрабатывающая онлайн-решения для индустрии гостеприимства с 2008 года. Главный принцип работы TravelLine – комплексный подход в увеличении прямых онлайн-продаж средств размещения. Флагманской разработкой TravelLine является модуль онлайн-бронирования «TravelLine: Отель», установленный на сайтах более чем 800 гостиниц и санаториев.


Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Стремительный рост числа отелей на Украине

В 2012 году предложение общего номерного фонда гостиниц категории 4 * и 5 * увеличилось на 50 % и 27 % соответственно.

Однако среднегодовые показатели заполняемости и ADR (Average Daily Rate – средняя стоимость проданного номера в сутки) для работающих дольше года отелей верхнего ценового сегмента в 2012 г. снизились на 4-5 %.

Проведенное экспертами Colliers International исследование рынка гостиничной недвижимости Киева показало, что в минувшем году было введено в эксплуатацию 18 отелей категории 2-5 *, общим номерным фондом более 2 200 номеров. Среди них 4 объекта под управлением международных операторов: Fairmont Grand Hotel 5 * (258 номеров), Radisson Blu Hotel, Podil 4 * (164 номера), Holiday Inn Kiev 4 * (208 номеров) и Ramada Encore Kiev 3 * (322 номера).

Под управлением локальных операторов на рынок вышло 5 гостиниц среднего ценового сегмента с номерным фондом более 30 комнат. Ими стали 3 отеля категории 3 * под управлением Royal Hospitality Group, общим номерным фондом 315 номеров (Royal Congress Hotel, Royal Olympic Hotel, Royal Grand Hotel), «Амарант» 3 * (46 номеров, оператор – «Премьер Интернешнл») и «Рациотель Киев» 2 * на 108 номеров, находящийся под управлением Reikartz Hotel Management.

Таким образом, общий номерной фонд гостиниц 1 * – 5 * увеличился на четверть. К окончанию 2012 г. усредненный показатель предложения по всем категориям составил 3,1 комнаты на 1 тыс. жителей Киева. Аналогичный показатель для Варшавы – 6,2 номера, для Бухареста – 5,0 номеров на 1 тыс. человек.

Источник: Арендатор.ру

В 2012 году гостиницы Латвии продали 3,5 млн ночей

В прошлом году в учреждениях гостеприимства Латвии остановились более 1,5 млн человек.

Всего латвийскими гостиницами по итогам 2012 года было продано 3,5 млн ночей. В прошлом году в учреждениях гостеприимства Латвии остановились почти на 4 % больше гостей по сравнению с 2011 годом. Количество проданных в 2012 году ночевок выросло на 7,7 %. Аналитики отмечают, что за последние 10 лет гостиничная индустрия Латвии в прошлом году показала самые лучшие показатели. В 2012 году латвийские гостиницы пользовались большим спросом среди гостей из России. В прошлом году в Латвию приехало на 33 % больше россиян по сравнению с 2011 годом.

Латвийские гостиницы в 2012 году стали принимать большее количество гостей из Германии. Согласно статистическим данным, в отелях Латвии в прошлом году остановилось на 7 % больше немецких путешественников. Численность гостей из Эстонии в Латвии также выросла. Как показывают данные исследований, в прошлом году латвийские учреждения гостеприимства принимали на 6 % больше эстонских гостей. А вот туристический поток из Финляндии и Норвегии в Латвию в прошлом году упал на несколько процентов. Так, в 2012 году количество гостей из Финляндии в латвийских отелях сократилось на 18 %. Гостиницы Латвии в прошлом году принимали на 6 % меньше норвежских путешественников по сравнению с 2011 годом.

Согласно данным исследований, в августе гостиницы столицы Латвии загружались в среднем чуть более, чем на 65 %. В последнем квартале прошлого года в латвийских отелях и гостевых домах остановились более 342 тыс. туристов, что почти на 4,5 % больше, чем за последние 3 месяца 2011 года. Более 65 % гостей, которые остановились в гостиницах Латвии в четвертом квартале 2012 года, являются иностранными гражданами. Основная масса туристов, приезжающих в Латвию, выбирает для размещения отели Риги. Так, только за четвертый квартал прошлого года рижские гостиницы приняли почти 190 тыс. гостей.

Почти 85 % иностранных туристов, побывавших в Латвии за последние 3 месяца прошлого года, выбрали для размещения гостиницы Риги. Почти 6 % зарубежных путешественников, посетивших Латвию за последние 3 месяца прошлого года, остановились в отелях Юрмалы.

Источник: Prohotel.ru


Компания Dap-Yapi доверила сети Rotana управление двумя отелями в Турции

Соответствующее соглашение было подписано недавно между Rotana и Dap-Yapi.

Компания, которая на этот год запланировала открытие восьми новых гостиниц на Ближнем Востоке, в скором будущем также будет управлять отелями Tango Arjaan by Rotana и Burgu Arjaan by Rotana. Обе гостиницы построят в Стамбуле. После завершения строительства новый отель Burgu Arjaan by Rotana сможет предложить для размещения путешественников 222 номера, а Tango Arjaan by Rotana – 188.

Напомним, что в настоящее время компания управляет 46 гостиницами и имеет еще 39 проектов в стадии разработки. Кроме того, президент и СЕО компании Селим Эль Зир заявил, что в ближайшие годы компания намерена расширить свой портфель до 100 объектов. Это позволит создать тысячи рабочих мест. Как ожидается, численность персонала увеличится с 10 800 до 17 тыс. человек.

Источник: Нoteldeluxes.com

75 % испанских отелей откроют бронь через Facebook

Идти в ногу со временем – неотъемлемое условие успеха в туристическом секторе. Поэтому испанские отели с целью увеличить число своих клиентов ставят на новые технологии.

По данным компании Travelclick, в 2013 году большинство гостиниц предложат своим потенциальным клиентам возможность забронировать номер через социальные сети или с помощью мобильного телефона. Согласно докладу компании, к концу этого года 3 испанских отеля из 4 предоставят своим клиентам возможность бронирования номеров через социальную сеть Facebook или мобильные телефоны.

По данным опроса, проведенного среди 400 отелей, 48 % из них уже имеют собственные странички в Facebook и других социальных сетях. А те гостиницы, которые еще не обзавелись таковыми, планируют это сделать не позднее конца текущего года, сообщает Hostel Tur.

Что касается мобильных телефонов, половина гостиниц заявили от том, что имеют свои приложения для мобильных телефонов, позволяющее бронировать номера с помощью смартфонов и планшетов, а 23 % отелей намерены ввести эту функцию в 2013 году.

Источник: Еuromag.ru


Жители Дублина помешали Батуриной превратить отель в спа-комплекс

Жители ирландского Дублина выступили против превращения Morrison Hotel Елены Батуриной в спа-комплекс, пишет «РБК daily».

Напомним, компания Beneco Privatstiftung супруги экс-мэра Москвы Юрия Лужкова приобрела четырехзвездочный Morrison Hotel в 2012 году за 22 млн евро и еще 7 млн было вложено в реконструкцию здания. Батурина планировала превратить Morrison Hotel в спа-комплекс, но жители Дублина выступили против. По их мнению, приспособление дизайнерского отеля под нужды спа уничтожило бы литературный клуб, который располагается в ирландских владениях российской предпринимательницы.

Гостиница насчитывает 138 номеров, 2 ресторана, бар, офисный комплекс и фитнес-центр. Управлять этим комплексом будет подконтрольный Елене Батуриной оператор Martinez Hotels & Resorts. В январе 2013 года компания подписала франчайзинговое соглашение с Hilton Worldwide о выводе на гостиничный рынок Ирландии нового бренда – The Morrison Dublin, a DoubleTree by Hilton Hotel.

Отель в Ирландии – пятый по счету для компании Батуриной. К 2015 году предпринимательница намерена создать гостиничную сеть, которую сформируют не менее 14 четырехзвездочных отелей – собственных и под управлением. Инвестиции в проект составят около 200 млн евро. В настоящее время в сеть помимо отеля в Ирландии входят гостиницы в России («Новый Петергоф», Санкт-Петербург), Казахстане (в составе бизнес-центра «Москва-парк», Астана), Австрии (Grand Tirolia Golf & Ski Resort, Китцбюэль) и Чехии (QuisisanaPalace, Карловы Вары).

Источник: www.irn.ru

Открылись

в Дубае (ОАЭ)

В Дубае открылась гостиница JW Marriott Marquis, которая стала самой высокой в мире.

Об этом пишет The Daily Mail. Отель представляет собой две 72-этажные башни высотой по 355 м, напоминающие финиковые пальмы. В нем насчитывается 1 608 номеров, есть 14 ресторанов, баров и кафе на 3 тыс. человек, спа-салон с бассейном и фитнес-клуб. Официально 27 февраля начала работу лишь одна башня, вторая запланирована к открытию в 2014 году.

Гостиница рассчитана в первую очередь на бизнес-туристов. Предполагается, что там будут проводиться крупные международные конференции и выставки. Минимальная стоимость одноместного номера составит 326 долларов за ночь. Объект стал 59-м под брендом JW Marriott Marquis и первым за пределами Северной Америки. Непосредственным собственником отеля является холдинг Emirates Group.

Источник: lenta.ru

в Ченнаи (Индия)

Гостиничная сеть Westin Hotels и Resorts, которая является частью Starwood Hotels & Resorts Worldwide, на днях объявила об открытии отеля Westin Chennai Velachery.

Новая гостиница разместилась на территории быстрорастущего делового района города Ченнаи, который располагается на юге Индии. В Индии гостиница стала шестым гостиничным объектом бренда Westin. Отель «Westin Ченнаи Велачери» стал также первым из семи гостиничных проектов Westin на территории Азиатско-Тихоокеанского региона, открытие которых запланировано на 2013 год.

Представители гостиничной сети Westin Hotels и Resorts отмечают, что новый отель является прекрасным дополнением к их индийскому портфолио. В Индии гостиницы бренда Westin получают исключительно положительные отзывы. Представители гостиничной сети отмечают, что удачное месторасположение гостиницы «Westin Ченнаи Велачери» в центре оживленного города позволяет надеяться на то, что в ближайшей перспективе отель станет предпочтительным местом для размещения деловых путешественников и туристов.

Отель является идеальным местом для отдыха тех путешественников, которые хотят отвлечься от шумной суеты мегаполиса. Из отеля открывается прекрасный вид на городской пейзаж. В центральном внутреннем дворе отеля разместились каскадные водоемы. Ресторан отеля обладает открытой кухней. В этом учреждении общественно питания гости могут заказать блюда интернациональной кухни.

Гостиница «Westin Ченнаи Велачери» предлагает своим гостям для размещения 215 просторных номеров. Номера отеля отличаются роскошным декором. Среди номерного фонда гостиницы числятся также люксовые апартаменты. Особое внимание в номерах этого нового отеля в Индии было уделено оснащению и удобству спальных зон. Отель предлагает своим гостям посетить работающую в круглосуточном режиме фитнес-студию. На территории гостиницы разместился открытый бассейн. Гости, которые привыкли следить за состоянием собственного здоровья, могут посетить работающий при гостинице центр СПА.

Источник: Hotelnews.Ru

Необычные отели  
 

Десять лучших отелей для наблюдения за звездами

Вы давно любовались чистым безоблачным ночным небом? Сегодня мы расскажем о 10 лучших отелях, которые понравятся знатокам астрономии, романтичным особам и всем, кто хочет просто понаблюдать за звездами.

Hyatt Regency Maui Resort and Spa (Гавайи, США)
Каждый вечер после захода солнца постояльцы этого отеля могут наслаждаться прекрасными видами звездного неба, рассматривать далекие планеты, туманности и другие небесные объекты – для этого гостям предлагают воспользоваться биноклями и телескопом, а на вопросы самых любопытных может ответить дипломированный астроном. А еще, по запросу, вам могут организовать романтичный вечер, доставив в номер шампанское и клубнику в шоколаде. Стоимость номера – от 332 долларов за ночь.

Elqui Domos (Чили)
Оруженная пиками Анд засушливая долина – идеальное место для тех, кто желает выращивать виноград или хочет увидеть звездопад. У гостей, поселившихся в комфортабельных двухуровневые номерах с просторными террасами в комнатах, будут настоящие мощные телескопы. У вас получится рассматривать звезды, даже не вставая с кровати, ведь на втором уровне в спальне у вас будет раздвижная крыша. Желающие могут заказать особый тур – в местную обсерваторию, чтобы точно знать, какие звезды светят над вами, когда вы находитесь в Южном полушарии. Стоимость номера – от 120 долларов за ночь.

3100 Kulmhotel Gornergrat (Швейцария)
Один из самых высокогорных отелей мира находится посреди швейцарских Альп на отметке 3 100 м над уровнем моря. Все номера этой гостиницы названы в честь окрестных вершин, многие из которых (в том числе знаменитый Маттерхорн) вам удастся увидеть из вашего окна. Несмотря на то, что большинство гостей – увлеченные горнолыжники или сноубордисты, в Kulmhotel Gornergrat понравится и астрономам-любителям: на верхнем этаже отеля сооружены две башни, в которых располагается отлично оборудованная обсерватория. Стоимость номера – от 150 долларов за ночь.

Kirroughtree House Hotel (Шотландия, Великобритания)
Роскошный отель, обустроенный в особняке XVI – одно из лучших мест для наблюдения за ночным небом над Европой. Поселившись в комнате со старинными деревянными панелями на стенах и балдахином над кроватью, вы сможете любоваться окрестными пейзажами, а с наступлением темноты – звездами. Или стоит не просто забронировать номер, а воспользоваться спецпредложением: 2 ночи с ужином в удостоенном многочисленных наград ресторане, экскурсия по национальному парку и обстоятельная беседа с квалифицированным астрономом. Стоимость номера – от 144 долларов за ночь.

Sanctuary Baines `Camp (Ботсвана)
Пять уединенных уютных апартаментов расположены на берегу реки Боро на краю заповедника Мореми-Гейм. Это место в дельте Окаванго – дом для многочисленных бегемотов, зебр, леопардов, львов, слонов и других животных, за которыми можно наблюдать во время сафари на джипах, каное и даже на вертолете. А с заходом солнца вы сможете смотреть на звезды, расположившись на кровати, стоящей под открытым африканским небом. Стоимость номера – от 675 долларов за человека, включая питание и сафари.

Gran Hotel Bahia Del Duque Resort & Spa (Канарские острова)
Огромный отель расположен на южных пляжах теплого испанского острова Тенерифе: к услугам гостей 5 бассейнов (среди них несколько с морской водой), 40 вилл, 300 номеров и 10 ресторанов. На территории даже нашлось место для собственной обсерватории, ведь многие бы хотели понаблюдать за звездами с такой необычной точки – с острова, находящегося посреди океана в 300 км от побережья Африки. Несмотря на гигантские размеры, отель очень уютный: особую атмосферу создают интерьеры в благородном колониальном стиле XIX века – кирпичные стены, округлые арки, соломенные крыши. Стоимость номера – от 425 долларов за ночь.

Ayers Rock Resort (Австралия)
Роскошная гостиница, расположенная в самом сердце австралийской глубинки – настоящий зеленый оазис посреди медно-красной полупустыни с бедной растительностью. Постояльцев не только поселят в просторные комфортабельные номера, но и предложат им присоединиться к барбекю, во время которого поведают о жизни австралийских аборигенов, и к ночному туру по пустыне для знакомства с южным небом. Потом желающие могут углубить свои знания и пройти курс космологии. Все проживающие в Ayers Rock Resort гости могут пользоваться биноклями и телескопами. Стоимость номера – от 400 долларов за ночь.

Kasbah Hotel (Марокко)
Этот отель на краю долины Драа был бы точной копией древнего форта, если бы не пара деталей: 2 круглых купола обсерватории и несколько мощных телескопов, подобно острым пикам торчащих из «крепостных» стен. Здесь, в пустыне, вдали от городов с их «световым шумом», можно разглядеть на ночном небе даже очень далекие звезды. Каждый день после ужина эксперт рассказывает гостям, как пользоваться оборудованием, помогает им сориентироваться и отыскать созвездия и галактики. Стоимость номера – от 63 долларов за ночь.

Hotel Kakslauttanen (Финляндия)
Гостиница Kakslauttanen за Полярным кругом – это парк развлечений для тех, кто обожает настоящую северную снежную зиму: постояльцы могут кататься на оленях, заняться подледной рыбалкой, попариться в финской сауне и, конечно, полюбоваться довольно часто появляющимся на небе северным сиянием. Вам предложат поселиться в номере или в индивидуальном иглу – под стеклянным куполом, и тогда над вашей головой всю ночь будет прекрасное звездное небо. Стоимость номера – от 230 долларов за ночь.

Sossusvlei Lodge (Намибия)
Намибийский курорт гордится многочисленными наградами, полученными за бережное отношение к окружающей среде: все отходы там полностью перерабатываются, для освещения используется энергия солнца и постоянно проводятся сборы средств для местных благотворительных природозащитных организаций. Но постояльцы выбирают этот отель не только за подобные заслуги, но и ради неповторимых красок пустыни, меняющихся в течение дня, и наблюдений за звездным небом (для этого в Sossusvlei Lodge имеется хороший телескоп!).

Источник: rbc.ru

Интересные факты  
 

В Великобритании наградили самые пушистые полотенца

В Великобритании присудили премию The Fluffies («Пушистики») самым лучшим полотенцам, предоставляемым постояльцам гостиниц, сообщает The Daily Telegraph.

Победитель был выбран членами специальной комиссии. Она оценивала образцы по нескольким критериям: толщина, белизна, размер и общее впечатление от изделия и запах.

Максимальное количество баллов, которое полотенца могли получить по каждому из параметров составило 20. Победу в итоге одержали полотенца из сети отелей Malmaison. Эти банные принадлежности набрали 64 очка из 80 возможных. При этом во время процесса оценки полотенец судьи трогали и рассматривали каждое из них по 3 раза, чтобы проявить максимальную объективность.

Второе место заняли полотенца отелей Park Inn. Они отстали от победителей всего лишь на 0,5 балла, заработав 63,5 балла. Третья позиция досталась полотенцам Novotel (58,5 балла). Всего были оценены банные принадлежности 20 сетей гостиниц.

Как отель с полотенцами-победителями отреагировал на успех своих банных принадлежностей, не уточняется. Какой приз будет вручен гостинице, неизвестно.

Источник: lenta.ru

Бронирование гостиниц на майские праздники уже началось

На данный момент наиболее активно на майские праздники бронируются отели Петербурга, Парижа, Амстердама, Барселоны, Праги и Таллина.

Согласно данным ресурсов по онлайн-бронированию гостиничных номеров, россияне уже начали бронировать номера в гостиницах на период майских праздников, – сообщает портал ProHotel.

На данный момент среди самых востребованных среди российских туристов направлений для проведения майских каникул числятся Санкт-Петербург, Париж, Амстердам, Барселона, Прага и города Прибалтики. Представители туристической индустрии отмечают, что в последнее время российские путешественники в качестве направлений для своих путешествий в начале мая все чаще выбирают Нью-Йорк. Гостиницы этого американского мегаполиса среди россиян с каждым годом становятся все более востребованными.

Источник: 5 STARS

Лучше бесплатный wi-fi, чем бесплатная парковка или завтрак

По данным проведенного Hotels.com исследования для туристов первое место в списке незаменимых удобств в отеле занимает бесплатный wi-fi, второе – включенный в стоимость проживания завтрак с напитками. Все остальное относится к приятным дополнениям.

Если сравнивать цифры, 34 % респондентов отметили, что бесплатный интернет – основной критерий, по которому они выбирают отель, даже если отправляются просто на отдых. 56 % опрошенных считают, что его наличие в гостинице обязательно в деловой поездке. 66 % участников исследования заявили, что бесплатный wi-fi должен быть в каждом без исключения отеле уже в 2013 г.

При выборе средства размещения для отдыха или деловых поездок наличие интернета, за который не приходится доплачивать, стало предпочтительнее бесплатных парковки или завтрака. При этом лишь 11 % опрошенных высказали готовность доплачивать за wi-fi. Среди россиян эта цифра немного больше – 18 %.

«Так как авиакомпании и аэропорты повсеместно предлагают бесплатный интернет, технически подкованные путешественники ожидают, что то же самое им предоставят и по прибытии в отель, – прокомментировала исследование Элисон Купер из Hotels.com. – Туристы используют планшеты, смартфоны и ноутбуки, чтобы спланировать путешествие, оставаться на связи с семьей и даже заказывать еду с доставкой. Неудивительно, что им постоянно требуется бесплатный и высокоскоростной доступ в сеть».

Кстати, технические блага цивилизации тоже важны путешественникам. 23 % респондентов отметили, что желали бы видеть в гостиничном номере хорошую современную кофеварку, 20 % отдали свои голоса за полностью компьютеризированную комнату, где все оборудование и электричество контролируется одним пультом дистанционного управления. 15 % туристов отметили, что было бы здорово, если бы в отеле постояльцам выдавали планшеты. Например, чтобы изучить информацию об отеле, местные путеводители и т.д.

Интересны и данные по самым востребованным удобствам из разряда скромных. Для 43 % туристов бесплатная бутилированная вода стала неотъемлемым атрибутом гостиничного сервиса. Только респонденты из Тайваня, Гонконга и Бразилии признались, что предоставляемые администрацией отеля адаптеры для электрических розеток важнее, чем вода в бутылках. В России бесплатная вода в бутылках также заработала наибольшее количество голосов, за нее проголосовали 40 % высказавшихся.

Источник: RATA-news


Анонсы событий  
 

Онлайн-тренинг «Организация питания в ресторанах, барах, кафе при гостинице (отечественный и зарубежный опыт)»

12 марта, RUSOTELS.RU

Программа:

1. Технология и организация подразделений ресторанно-банкетной службы отеля:
2. Персонал (кадровая политика, отбор профессиональных кандидатов, должностные инструкции, тренинг, мастер – класс);
3. Стандарты и виды обслуживания согласно ресторанному этикету и сервису (тип «Шведский стол», А-ля-карт, Банкет, Фуршет, Коктейль, Кофе – брейк пр.);
4. Кто такие гости отеля и чего они хотят? (обратная связь);
5. Увеличение прибыли в ресторанах и кафе гостиниц – системный и ситуационный подход, положительные и отрицательные моменты;
6. Эффективное управление ресторанным комплексом в отелях (общее и частное, отечественный и зарубежный опыт).

Подробная информация: rusotels.ru.


Онлайн-тренинг «Гостиничные финансы не для финансистов»

20 марта, RUSOTELS.RU

Тренинг будет полезен руководителям и управляющим собственникам малых отелей; управляющим гостиничных предприятий.
Программа:

1. Бюджетирование гостиницы. Порядок проведения данной процедуры.
2. Модель гостиницы, определение зон доходности и их параметров. Подход к расчету стоимости проживания и пакетов включаемых в стоимость проживания.
3. Подготовка бюджетных планов по зонам доходности и особенности их формирования. Бюджет доходов и расходов гостиницы.

Подробная информация: rusotels.ru.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Очный курс: «Hospitality Operation Management» (Оперативное управление гостиничным объектом)

25 марта, RUSOTELS.RU

Курс познакомит с современными методами и принципами управления отелем, поможет начинающим отельерам грамотно составить структуру управления на своем предприятии, а отельерам с опытом даст глоток свежей информации по предмету деятельности и познакомит с новыми тенденциями в гостиничной индустрии. Курс представляет из себя несколько модулей, где рассмотрены основные аспекты, на которые следует обратить внимание в работе современного отеля:

- 1 блок: управление объектом.
- 2 блок: маркетинг и продажи
- 3 блок: операционные стандарты работы служб отеля
- 4 блок: контактные службы – общение с гостями, сервис.
- 5 блок: управление персоналом

Подробная информация: rusotels.ru.


Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru