вестник ПИР № 6 (272)

для индустрии гостеприимства

14 февраля 2013 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ПИРа
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Новости компаний
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ПИРа  
 

«Отель» начал сотрудничество с британским журналом Sleeper

Проект «Отель» объявляет о своем партнерстве с известным международным журналом об отельной архитектуре, проектировании и дизайне Sleeper.

Это 6 номеров в год с самыми актуальными интервью, результатами анализов рынка, ревью последних открытий и превью грядущих событий. Вслед за успешным выходом журналов Sleeper India и Sleeper China в марте 2013 года издательство Sleeper выпускает продолжение своей БРИК-серии, посвященной отельному бизнесу быстроразвивающихся стран. Sleeper Russia & CIS сфокусируется на проектировании, дизайне, архитектуре и развитии отелей в России и странах СНГ.

Sleeper открыт для сотрудничества с теми, кто специализируется на предоставлении товаров и услуг для отелей России и СНГ. Более подробная информация здесь.

Источник: www.pir.ru

Новости ФРиО  
 

Об использовании ККТ при расчете по платежной карте

Письмо Федеральной налоговой службы от 22 ноября 2012 г. № АС-4-2/19621 «О рассмотрении обращения».

При расчете по платежной карте ККТ должна обеспечивать печать не только кассового чека, но и документа, подтверждающего факт расчета. Разъяснено, что устройство для считывания информации с платежных карт должно входить в состав ККТ или обеспечивать ввод в нее информации о расчете. Устройство должно быть подключено к ККТ для передачи информации о произведенных расчетах.

Федеральная налоговая служба рассмотрела обращение от 15.10.2012 № 10 и сообщает следующее.

В соответствии с пунктом 1 статьи 2 Федерального закона от 22.05.2003 № 54-ФЗ «О применении контрольно-кассовой техники при осуществлении наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт» контрольно-кассовая техника, включенная в Государственный реестр контрольно-кассовой техники, применяется на территории Российской Федерации в обязательном порядке всеми организациями и индивидуальными предпринимателями при осуществлении ими наличных денежных расчетов и (или) расчетов с использованием платежных карт в случаях продажи товаров, выполнения работ или оказания услуг.

Пунктом 6 Положения о регистрации и применении контрольно-кассовой техники, используемой организациями и индивидуальными предпринимателями, утвержденного постановлением Правительства Российской Федерации от 23.07.2007 № 470, при печати кассового чека с оплатой по платежной карте контрольно-кассовая техника должна кроме кассового чека обеспечивать печать документа, подтверждающего факт осуществления расчета с использованием платежной карты. При этом устройство для считывания информации с платежных карт должно входить в состав контрольно-кассовой техники или обеспечивать ввод в нее информации о проведенном расчете с использованием платежной карты.

Таким образом, устройство для считывания информации с платежных карт должно быть подключено к контрольно-кассовой технике для передачи информации о произведенных расчетах.

Подробная информация здесь.

Источник: www.frio.ru



Индустрия гостеприимства в России  
 

Новости

Число хостелов в столице растет

По данным booking.com, из представленных на нем 405 московских средств размещения более 70 – хостелы. В ближайшее время прогнозируется активное развитие этого сегмента.

По предварительным данным мониторинга, проведенного Комитетом по туризму и гостиничному хозяйству Москвы в 2012 году, в столице функционирует 77 хостелов на 693 номера и 3 025 мест. В том числе 16 были открыты в период с 2004 по 2009 гг., 21 – в 2010 г. и 25 – в 2011 г.

В частности, в 2012 году открылись «Цитрус хостел» (8 номеров, 25 мест), «Весна» (4 номера, 36 мест), iVAN Hostel (10 номеров, 40 мест), «Петр Первый Хостел» (38 номеров, 207 мест), «Bear Хостел на Арбатской» (14 номеров, 116 мест), DA! Hostel (16 номеров, 104 места). Всего – 15 хостелов на 147 номеров и 742 места.

Для решения общих профессиональных задач в 2011 году несколько ведущих московских хостелов объединились в лигу. Сейчас в ней состоят 14 объектов.

Комитет по туризму и гостиничному хозяйству Москвы подготовил предложения по разработке законодательной базы, регулирующей деятельность малых средств размещения (мини-отелей, гостевых домов, малых отелей в исторических зданиях, хостелов). Они направлены в Министерство культуры РФ.

Источник: www.ratanews.ru

Семь гостиниц появится в северной столице в этом году

В наступившем году в Санкт-Петербурге планируется открыть еще 7 отелей общим номерным фондом в 592 комнаты.

По данным Северо-Западного регионального отделения Российского союза туриндустрии, сейчас на 1 тыс. жителей Санкт-Петербурга приходится 6 мест в гостиничных номерах. Этот показатель близок к европейским стандартам, где нормой считается 7 мест на 1 тыс. горожан.

В настоящее время в городе насчитывается 129 отелей категории 3-5*, всего на 18,5 тыс. номеров. Точное количество мини-отелей и хостелов установить сложно, поскольку не все они работают легально.

Источник: hotelnews.ru


Почти все места в гостиницах Сочи уже выкуплены на время проведения Олимпиады

По словам президента оргкомитета «Сочи 2014» Дмитрия Чернышенко, клиенты зимних Олимпийских игр в Сочи выкупили практически все места в гостиницах.

Всего для размещения участников Игр оргкомитет оперирует фондом в 41 тыс. гостиничных номеров. Из них более 20 тыс. – это новые строящиеся гостиницы, сообщает РИА Новости – Недвижимость.

При этом на данный момент заключены контракты со всеми гостиницами, также подписаны практически все контракты с клиентами Игр. Кроме того, оргкомитет будет следить, чтобы уровень сервиса в этих гостиницах был высоким и соответствовал заявленной звездности.

Источник: Арендатор.ру

Представители властных структур Татарстана осмотрели строящиеся в Казани бюджетные отели

Рустам Минниханов, Президент Татарстана, на днях ознакомился с ходом строительства возводимых в столице республики бюджетных отелей.

Вместе с главой республики в рабочем объезде принимали участие казанский мэр Ильсур Метшин и Ирек Файзуллин, министр, отвечающий за вопросы архитектуры и строительства в регионе. В рамках объезда, представители властных структур Татарстана в первую очередь осмотрели гостиницу «Олимп», которая возводится по соседству с Приволжским рынком.

Этот отель занимает пространство в одном здании вместе с торговым центром. Высота здания гостиницы достигает 14 этажей. Казанские власти планируют открыть гостиницу «Олимп» к Универсиаде. Номерной фонд этого трехзвездочного отеля в Казани будет насчитывать 93 номера, на территории которых единовременно смогут разместиться порядка 130 человек гостей. В ходе осмотра строящейся гостиницы Президент Татарстана отметил, что номерной фонд гостиницы «Олимп» состоит из довольно просторных номеров.

Номера в трехзвездочной гостинице «Олимп» в Казани обладают довольно большими размерами и высокими потолками, что в трехзвездочных отелях можно наблюдать нечасто. Президент Республики в рамках встречи посоветовал возвести «под крышу» объект, строящийся рядом с гостиницей «Олимп», еще до начала Универсиады.

Помимо отеля «Олимп», представители властных структур Татарстана также осмотрели строящийся хостел «Коммуна». В столице Республики созданием хостелов сейчас занимается компания «ХостелКлаб». Будущий казанский хостел разместился на территории улицы Парижской Коммуны. Этот новый гостиничный объект в Казани будет состоять из 16 номеров, рассчитанных на размещение 90 гостей. Хостел на улице Парижской Коммуны компания, реализовывавшая этот проект, намерена открыть в марте этого года.

В январе компания «ХостелКлаб» уже открыла в Казани один хостел. Речь в данном случае идет о гостиничном объекте, разместившемся на улице Пушкина. В ближайшей перспективе в столице Татарстана могут появиться еще 2 гостиницы подобного хостельного типа. Президент Республики отметил, что хостел «Коммуна» соответствует высокому уровню. Рустам Минниханов поручил казанской мэрии подыскать новые помещения для создания хостелов. В рамках объезда представители властных структур Республики также побывали на строительной площадке гостиницы «Кристалл», которая возводится на улице Яхина.

Источник: Prohotel.ru


В Екатеринбурге активно строятся гостиницы

Екатеринбург становится лидером среди самых гостеприимных российских городов.

В уральской столице стремительно появляются новые гостиницы и развивается сфера туризма. Как сообщили порталу Вебург в пресс-службе администрации Екатеринбурга, на начало 2013 года на территории города находится 106 гостиниц. С 2005 года введено в эксплуатацию 48 средств размещения туристов на 4 024 места. А с 2005-го по 2012 год была проведена реконструкция еще 15 отелей.

«Обеспеченность отелями в Екатеринбурге составляет 5,9 места на тысячу жителей. Данный показатель выше в 1,3 раза, чем в среднем в Российской Федерации, и приближается к значению Москвы и Санкт-Петербурга», – отметили в мэрии.

Эксперты отмечают, что современные гостиницы – это не только место для ночевки, а многофункциональный комплекс, включающий дополнительные услуги: салоны красоты, химчистку одежды и обуви, конгресс-услуги, кейтеринг, проведение праздничных мероприятий, прокат автотранспорта и другие.

«На основании прогноза, в ближайшие годы поток туристов в Екатеринбург увеличится в 2 раза, до 2 млн человек, в том числе 70 % приезжих будут так называемыми деловыми туристами. В связи с этим количество мест размещения в Екатеринбурге планируется еще увеличить», – отмечают в администрации.

Источник: weburg.net

Новости компаний  
 

«Российский Государственный Университет Tуризма и Cервиса» проводит повышение квалификации «Современные тенденции функционирования службы хаускипинга в гостинице»

«Российский Государственный Университет Tуризма и Cервиса» приглашает руководителей и специалистов административно-хозяйственных служб гостиниц, преподавателей профильных учебных заведений принять участие в повышении квалификации по программе: «Современные тенденции функционирования службы хаускипинга в гостинице» с 4 по 17 марта 2013 года.

В программе:
• с 4 по 11 марта – дистанционная подготовка;
• с 12 по 15 марта – занятия на базе Института туризма и гостеприимства (филиал РГУТиС) по адресу: г. Москва, ул. Кибальчича, д. 6, стр.2.;
• с 16 по 17 марта – участие в работе 8-ой Международной Туристической выставки «Интурмаркет 2013».

Слушатели, успешно окончившие обучение, получают удостоверение государственного образца. К реализации программы привлекаются высококвалифицированные преподаватели, профессионалы-практики гостиничного бизнеса, эксперты, бизнес тренеры.

По вопросам участия в программе и за более подробно информацией обращайтесь по тел. 8-916-911-82-63 – Безручкина Наталья Анатольевна, Начальник Ресурсного центра подготовки и повышения квалификации кадров для индустрии туризма и сервиса.

Служба поддержки TravelLine рассказала, почему гости прерывают бронирование он-лайн

11 февраля в блоге российской IT-компании TravelLine появился занимательный пост про незавершенные брони, т.е. брони, прерванные на этапе оплаты.

Служба поддержки TravelLine (см. ссылку) работает со «слетевшими» гостями и возвращает до 70 % «незавершенок». И делает это совершенно бесплатно в рамках своей программы лояльности.

Данная публикации рассказывает, почему пользователи прерывают процесс бронирования и как отельерам избегать подобных ситуаций.

Одной из популярных причин является отсутствие оплаты при заселении. В то время как более 80 % всех броней через модуль «TravelLine: Отель», установленный на более 700 гостиничных сайтах, приходится именно на этот способ оплаты.

Кроме того, очень важную роль играет человеческий фактор. Каким бы ни был интерфейс модуля, какие бы способы оплаты не были добавлены, тем не менее, человек может просто переключиться на другой сайт, отвлечься на звонок по телефону. В этих случаях работа с «незавершенками», которую проделывает Служба поддержки TravelLine, незаменима.

Об остальных причинах незавершенных броней вы сможете узнать в блоге TravelLine.

Hyatt пополнила свое портфолио четырьмя отелями во Франции

Hyatt объявила о подписании соглашений об управлении отелями в Париже, Каннах и Ницце.

Hyatt Hotels Corporation объявила о подписании соглашений с компанией Constellation Hotels Holding Ltd. об управлении четырьмя гостиницами во Франции, благодаря чему номерной фонд Hyatt в этой стране пополнится более чем 1 700 номерами.

В соответствии со стратегией кампании по расширению деятельности в крупнейших городах Европы соглашения позволят Hyatt укрепить позиции бренда на ключевых рынках с высоким порогом входа.

Начиная с апреля 2013 года, четыре гостиницы распахнут свои двери под брендами Hyatt. В настоящее время во Франции открыты 3 отеля сети: Park Hyatt Paris Vendome, Hyatt Paris Madeleine и Hyatt Regency Paris Charles de Gaulle.

Следующие отели будут подвергнуты ребрендингу:
• Hotel Martinez будет переименован в Grand Hyatt Cannes Hotel Martinez;
• Palais de la Mediterranée Hotel and Casino станет Hyatt Regency Nice Palais de la Mediterranée;
• Concorde Lafayette будет называться Hyatt Regency Paris Etoile;
• Hotel du Louvre войдет в компанию Hyatt под своим первоначальным названием. После реновации отель откроет двери под брендом Andaz.

В каждом из четырех отелей будет проведена реновация. Номера во всех новых гостиницах будут доступны для бронирования через онлайн-систему Hyatt, начиная с апреля.

Гостиницы расположены в городах Франции, пользующихся наибольшей популярностью, от самых престижных туристических и коммерческих центров в Париже до известной во всем мире набережной Круазет в Каннах и Английской набережной в Ницце.

«Мы продолжаем придерживаться стратегии по укреплению наших позиций на ключевых направлениях, по которым путешествуют клиенты Hyatt. Париж и Канны являются важнейшими городами Франции для деловых путешественников и туристов, а Ницца – один из самых востребованных мировых курортов, – сказал Питер Фултон, управляющий директор Hyatt в Европе, Африке и на Ближнем Востоке. – Мы, безусловно, станем хорошими распорядителями новых отелей, каждый из которых представляет собой великое культурное наследие. Благодаря нашему сервису, популярности наших брендов среди путешественников со всего мира, масштабности нашего опыта, доступности нашей системы бронирования и лояльности гостей, мы считаем, что Hyatt принесет большую пользу этим гостиницам, их владельцам и новым партнерам».

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

HRG отмечает рост гостиничных тарифов

По данным компании Hogg Robinson Group, в 2012 году некоторые города мира ощутили наиболее существенный за последнее десятилетие рост цен на размещение в гостиницах.

Лидером в повышении тарифов стала Латинская Америка: в таких мегаполисах, как Рио де Жанейро и Сан-Паулу, зафиксировано увеличение средней стоимости номера на 19 % и 16 % соответственно.

Городом с самыми дорогими отелями, по-прежнему, остается Москва: средняя стоимость номера здесь составляет почти 12,5 тыс. руб., хотя по сравнению с 2011 годом произошло сравнительно небольшое повышение тарифов – всего на 1 %. Российская столица удерживает самые высокие цены на размещение в отелях уже на протяжении девяти лет.

За ней следуют Лагос, Нью-Йорк, Гонконг и Цюрих. Лондон, вопреки распространенному мнению, занимает только 17-е место в списке 55 городов с дорогими отелями по версии HRG. В столице Великобритании средняя цена номера составила в 2012 году 8 тыс. руб. – на 5 % больше, чем в 2011 г. За пределами Лондона цены поднялись также в отелях Абердина, Ливерпуля и Белфаста, в то время как в Манчестере и Эдинбурге они продолжают снижаться.

В США отмечено повышение цен в Сан-Франциско и Атланта (11 % и 9 % соответственно), зато в Вашингтоне в прошедшем году тарифы снизились на 13 %. В Европе картина более пестрая. Цены достаточно стабильны в крупных городах, таких как Париж и Амстердам, в то время как во Франкфурте, Мюнхене и Дюссельдорфе наблюдается небольшое их повышение.

В докладе также отмечается, что большинство крупных индийских городов продемонстрировали снижение тарифов в отелях в связи с некоторым замедлением темпов развития экономики.

Источник: buyingbusinesstravel.com

Более 2,8 млн туристов остановились в отелях Эстонии в 2012 году

При этом число российских туристов, воспользовавшихся услугами отелей Эстонии, выросло на 31 % по сравнению с предыдущим годом.

Иностранные туристы составляют две трети от общего числа гостей – 1,8 млн человек. 64 % прибыли из соседних стран – Финляндии, России и Латвии, сообщает РИА «Новости». Число гостей из Финляндии за год снизилось на 1 %, а из России и Латвии выросло на 31 % и 18 % соответственно.

В 2011 году Таллин посетила 321 тыс. гостей из России, что составило 12 % от общего числа иностранных гостей города. Среди россиян, приезжавших в эстонскую столицу, свыше 50 % – туристы в возрасте 25-44 года, притом большинство (66 %) – женщины. Рост российского турпотока в 2011 году составил 29 %.

Популярностью по-прежнему пользуется северо-восточная Эстония. По данным Департамента статистики страны, в 2012 году в гостиничных предприятиях Ида-Вируского уезда останавливалось на ночлег 153 870 местных и иностранных туристов. Наиболее заметно выросло число гостей из России: всего сюда на отдых приехало 35 254 российских путешественников, что на 8 935 человек больше, чем годом ранее.

Источник: Travel.ru

Гостиничный бизнес Греции переживает тяжелые времена

По мнению владельцев гостиниц, их бизнесу не хватает политической стабильности.

На состоявшемся 10 февраля в Афинах форуме российских туроператоров министр туризма Греции Ольга Кефалоянни так обозначила свою позицию: «Мы должны приложить максимум усилий, чтобы сделать нашу страну еще более открытой, и я верю, что 2013 год ознаменует возрождение греческого туризма». Министр также отметила, что в ближайшие месяцы планируется проведение мероприятий, направленных на повышение доходности отрасли и создание новых рабочих мест».

Однако данные, представленные на этом же форуме Всегреческой федерацией владельцев гостиниц, пока не внушают особого оптимизма. По итогам 2012 года, количество туристов, приехавших в Грецию, снизилось на 6 %, на 7 % сократились их расходы на проживание и на 5 % ‒ расходы на шопинг и развлечения. Небольшое увеличение доходности показали только гостиницы с количеством номеров менее 100, в то время как средние и крупные отели работали в убыток.

Ведущий экономист и бывший член Совета директоров федерации Иоаннис Папавасилиу оценил ситуацию как серьезную, но не критическую. Тем не менее, он подчеркнул, что крах гостиничных комплексов будет иметь тяжелые экономические и социальные последствия. По его словам, греческие отели сегодня нуждаются в стабильных политических решениях и поддержке государства в отношении кредитования, налогообложения и рекламы.

Источник: www.grekoblog.com


Названы лучшие гостиницы Финляндии

Популярный туристический портал опубликовал список 25 лучших гостиниц Финляндии.

Рейтинг составлялся на основе отзывов туристов, пользователей портала. Самой лучшей гостиницей была названа Fabian Hotel, которая находится в Хельсинки, сообщает Prohotels.ru. Это отель «четыре звезды» из 58 номеров.

На втором месте пятизвездочный отель Hotel Haven. Гостиница находится на Рыночной площади в Хельсинки. Третье место досталось отелю Sokos Hotel Levi в центре города Леви. В декоре отеля нашли воплощение пейзажи Лапландии. Гостиница занимает 3 здания, цвета которых символизируют времена года в Лапландии.

На четвертое место пользователи портала определили отель Santa Claus Holiday Village в Рованиеми. И завершает пятерку лидеров гостиница Hotel GLO Helsinki Kluuvi в Хельсинки.

Источник: gooddays.ru

Открылись

в г. Вила-Висоза (Португалия)

Открылся уникальный мраморный отель Alentejo Marmoris Hotel and Spa в Португалии

В португальском городе Вила-Висоза, где с XV века находилась резиденция правителей страны из династии Браганса, открылся пятизвездочный отель, строительство которого продолжалось 4 года. Одна из особенностей гостиницы заключается в том, что ее оформление полностью выполнено из мрамора.

В отеле Alentejo Marmoris Hotel and Spa – 42 номера, в числе которых – 3 сьюта. При оформлении гостиницы использовано 90 % мрамора, добываемого в регионе Алентежу, где и находится Вила-Висоза, остальные 10 % привезены из разных стран мира.

Алентежу богат месторождениями мрамора, а новый отель расположился на месте одной из бывших каменоломен, где добывался этот материал. В самом ее сердце теперь находится гостиничный спа-центр, пишет Correioalentejo.com.

К услугам гостей также 3 конференц-зала и ресторан, который возглавляет знаменитый португальский шеф-повар Александр Сильва. Стоимость проживания – от 109 евро за ночь при двухместном размещении.

Источник: Travel.ru


в Мапуту (Мозамбик)

The Rezidor Hotel Group, входящая в состав The Carlson Rezidor Hotel Group, объявляет об открытии первого отеля сети Radisson Blu в Мозамбике – гостиницы категории upper upscale Radisson Blu Hotel Maputo.

Новая гостиница Radisson Blu Hotel Maputo располагается в центре города. Здание отеля на 154 номера прекрасно дополняет городской пейзаж, возвышаясь на фоне Индийского океана. Благодаря удачному расположению туристы смогут без труда добраться до международного аэропорта Мапуту и делового квартала города.

Дизайнерские номера отеля приносят в Мапуто новый уровень современного стиля и комфорта. При этом в каждом номере для гостей доступны фирменные услуги сети Radisson Blu, например бесплатный высокоскоростной доступ в интернет.

В ресторане Filini Bar & Restaurant туристы могут насладиться вкуснейшими блюдами итальянской кухни и изысканными винами, а его открытая терраса станет идеальным местом для деловой встречи или романтического ужина. Стильный и оживленный Oceano Bar располагает ко встречам с друзьями, а современный лаунж Palmeira Lounge, напротив, станет оазисом спокойствия и идеальным местом для комфортного отдыха. Любители вечеринок по достоинству оценят Pool Bar, который обещает стать центром ночной жизни Мапуту.

Днем туристы могут насладиться солнечными ваннами и расслабиться на террасе у большого открытого бассейна или же потренироваться в фитнес-центре отеля, оборудованном самыми современными тренажерами.

Примечательно, что отель Radisson Blu Hotel Maputo открыт и для бизнес-туристов, это прекрасное место для проведения конференция и деловых мероприятий. К услугам гостей – трансформируемый конференц-зал площадью 252 кв. м., 3 комнаты для проведения встреч и переговоров, а также холл площадью 153 кв. м.

Источник: www.TOURPROM.ru

в Циндао (Китай)

Hyatt Hotels Corporation объявила об открытии Hyatt Regency Qingdao, первой гостиницы бренда Hyatt Regency на побережье Китая в провинции Шаньдун.

Hyatt Regency Qingdao станет первым высококлассным курортом на берегу Желтого моря в северной части Китая. «Жемчужина Желтого моря», город Циндао, располагается на полуострове Шаньдун, который славится своими природными пейзажами, красивейшим побережьем и приятным климатом.

Hyatt Regency Qingdao находится в районе Лаошань, новом деловом и культурном центре города. Отель имеет прямой выход на песчаный пляж, протяженностью около 3 км. Hyatt Regency Qingdao рассчитан на 439 номеров, в том числе 25 сьютов. В каждом номере из панорамных окон открывается живописный вид на океан.

В отеле расположен самый большой в городе сьют, площадью 420 кв. м. В нем находятся спальня, гостиная, кухня, бар, тренажерный зал и массажный кабинет, а также терраса на крыше с видом на море. На отдельных этажах гостиницы функционирует Regency Club, который воплощает традиционную для бренда Hyatt Regency концепцию «отель в отеле». Гостям предлагаются индивидуальное обслуживание, быстрая регистрация и ежедневные континентальные завтраки, чай, кофе, вечерние коктейли. С открытой террасы открывается великолепный панорамный вид.

Изысканная кухня от талантливых шеф-поваров, тематический дизайн и уникальная концепция ресторанов Hyatt Regency Qingdao отражают блестящую репутацию бренда. В ресторане Dong Hai 88 гостям предлагают попробовать блюда северной китайской кухни, в том числе фирменную пекинскую утку и традиционные блюда из морепродуктов. В ресторане Market Cafe на протяжении всего дня гостям предлагают сезонные блюда международной кухни.

Hyatt Regency Qingdao располагает большими возможностями для организации деловых конференций, встреч на высоком уровне и свадебных торжеств. Площадь многофункционального пространства для проведения мероприятий в отеле составляет 2 тыс. кв. м и включает в себя открытую террасу.

В Qing Spa, спа центре Hyatt Regency Qingdao, расположено 8 частных спа-сьютов, а также 4 комнаты для рефлексотерапии и кабинет для консультаций. Любители spa могут омолодить тело и душу благодаря широкому выбору профессиональных процедур, основанных, в том числе, на традиционной китайской медицине. В отеле находится фитнес-центр, оснащенный высокотехнологичным кардио-оборудованием, а также 25-метровый крытый плавательный бассейн и джакузи.

Источник: Hotelnews.Ru

Необычные отели  
 

ТОП-5 самых известных отелей в небоскребах

Небоскребы сегодня становятся площадками для лучших отелей мира.

Постояльцы таких VIP-гостиниц могут сполна насладиться великолепными панорамами городов, открывающихся с высоты последних этажей зданий. Как пишет Prohotel.ru, одним из самых известных отелей, занявших часть пространства небоскребов, является гостиница The Ritz-Carlton в Гонконге.

Этот отель разместился в верхней части здания Международного Торгового центра. Высота небоскреба достигает 488 м. Гостиница является гордым владельцем самого высотного отельного сюита, который был занесен в Книгу рекордов Гиннесса. В каждом из 312 номеров этого отеля есть телескоп. Гости отеля могут подняться в Ozone – самый высокий бар в мире, где подают коктейли и азиатские закуски.

Еще одним из самых высотных отелей мира является гостиница Park Hyatt Shanghai. Этот отель занимает с 79 по 93 этажи самого высокого здания в Шанхае. Гостиница располагается на территории Мирового Финансового Центра, высота которого достигает 492 м. Дизайн интерьеров этого высотного отеля выполнен в стиле минимализма. В ясные дни виды, открывающиеся из номеров этого отеля, особенно впечатляющи. Номерной фонд гостиницы состоит из 174 номеров.

Пятизвездочный люксовый отель Trump International Hotel & Tower Chicago является лучшим вариантом для размещения тех путешественников, которые хотят посмотреть на панораму ветряного Чикаго с высоты. Из многих номеров этого отеля, разместившегося на территории чикагского небоскреба, открывается вид на реку, а в ясный день можно даже проследить весь путь до озера Мичиган. В работающем при отеле СПА-центре посетителям доступны лечебные процедуры.

Когда речь идет о небоскребах и высотных отелях, сложно обойти стороной Дубай. Именно в этом городе Арабских Эмиратов располагается небоскреб Бурдж-Халифа, который является самым высоким зданием мира.

На территории этого небоскреба нашлось место и для дизайнерского отеля от Армани. Гостиница Armani Hotel Dubai состоит из 160 номеров, 7 ресторанов, ночного клуба, центра СПА и бутиков. Номерной фонд отеля состоит из просторных резиденций, с каждым гостем работает персональный менеджер-консультант.

В пятерку самых известных отелей мира, разместившихся на территории небоскребов, входит также гостиница Baiyoke Sky Hotel, которая находится в таиландском городе Бангкок.

Источник: Prohotel.ru


Интересные факты  
 

Самые неподходящие отели для празднования Дня влюбленных

Отели в честь самого романтичного праздника года разработали специальные предложения.

Вместе с тем, далеко не каждый житель планеты сегодня является поклонником Дня влюбленных. В мире существует немало практичных и рациональных людей, которых вся эта зефирно-карамельная атмосфера, сопутствующая 14 февраля, серьезно раздражает. Сейчас можно нередко встретить людей, которые буквально не переносят День святого Валентина. Специально для таких туристов, которые в феврале хотели бы оказаться где угодно, только не в городах, где на каждом шагу встречается атрибутика Дня влюбленных, один из туристических интернет-ресурсов составил список самых неромантичных гостиниц.

В рейтинг отелей, которые наименее всего соответствуют ожиданиям романтически настроенных путешественников, попала гостиница Hans Brinker Budget Hotel. В этом амстердамском отеле влюбленным не предложат бесплатно бутылку шампанского и не включат в специальный пакет предложений романтический ужин при свечах с видом на захватывающий пейзаж. Впрочем, ожидать этого от гостиницы Hans Brinker Budget Hotel, которая позиционирует себя как самый худший отель в мире, не стоит. Эта гостиница смело заявляет, что она уже на протяжении сорока лет разочаровывает своих гостей. Этот бюджетный хостел Амстердама благодаря своей необычной рекламной кампании быстро превратился в востребованное среди туристов место. При всей своей уникальности, гостиница отличается вполне бюджетными ценами.

К числу самых неподходящих для празднования Дня влюбленных отелей можно отнести также гостиницу Karosta Prison Hotel, которая находится в Латвии. Этот отель разместился на территории бывший тюрьмы. Примечательно, что за всю историю из этой тюрьмы не удалось сбежать ни одному заключенному. Отважиться провести в этом отеле ночь сейчас могут только самые неприхотливые путешественники, которые любят все нестандартное. Ночь в этом непритязательном «тюремном» отеле стоит всего около 15 долларов с человека.

Германский отель Propeller Island City Lodge, который можно смело назвать самой сюрреалистической гостиницей в мире, вряд ли может способствовать романтическому настрою. Так, в этом отеле есть номер, в котором кровати выполнены в форме гробов. Также в гостинице есть номер, в которой пол намеренно «перепутали» с потолком. У постояльцев такого номера появляются ощущения падения.

Источник: Prohotel.ru


Анонсы событий  
 

Онлайн-тренинг «Организация питания в ресторанах, барах, кафе при гостинице (отечественный и зарубежный опыт)»

12 марта, RUSOTELS.RU

Программа:

1. Технология и организация подразделений ресторанно-банкетной службы отеля:
- интерьер (цветовое оформление, музыкальный фон, мебель);
- оснащение (технологическое оборудование, столовые аксессуары белье, приборы);

2. Персонал (кадровая политика, отбор профессиональных кандидатов, должностные инструкции, тренинг, мастер – класс);

3. Стандарты и виды обслуживания согласно ресторанному этикету и сервису (тип «Шведский стол», А-ля-карт, Банкет, Фуршет, Коктейль, Кофе – брейк пр.);
- составление меню для определенного вида обслуживания, банкетная сетка, себестоимость и наценка);
- бонусная система поставщиков;

4. Кто такие гости отеля и чего они хотят? (обратная связь);

5. Увеличение прибыли в ресторанах и кафе гостиниц – системный и ситуационный подход, положительные и отрицательные моменты;
- рекламные акции;

6. Эффективное управление ресторанным комплексом в отелях (общее и частное, отечественный и зарубежный опыт).

Подробная информация: rusotels.ru.


САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Семинар «Профессиональный администратор успешного отеля»

25 февраля – 1 марта, Учебный комплекс ЦНТИ «Прогресс»

Эксперты гостиничного бизнеса расскажут:
• что необходимо знать и уметь «первому лицу» гостиницы
• как предотвратить конфликты: администратор – гость, администратор – персонал
• как составить первое впечатление об отеле
• как выстроить долгосрочное отношение с гостями
• как научить работать персонал: нематериальная мотивация
• как следует работать с VIP-гостями: особенности
Помимо лекций Вас ждут мастер-классы и тренинги. Вы:
• проиграете ситуацию: недовольный гость здесь и сейчас. Как сделать так, чтобы он потом вернулся?
• проведете «успешные переговоры»: Как продать номер более высокой ценовой категории?

Узнать подробности и записать на семинар можно здесь.



Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru