вестник ПИР № 93 (265)

для индустрии гостеприимства

20 декабря 2012 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ПИРа
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Новости компаний
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ПИРа  
 

Успейте до Нового года забронировать лучшие места на выставке «Отель – 2013»

Праздники все ближе, во многих домах и офисах уже царит новогоднее настроение, но команда проекта «Отель» продолжает работать и активно готовиться к выставке «Отель – 2013».

До Нового года у вас есть прекрасная возможность выбрать лучшие места на экспозиции, в том числе с привязкой к тематическим зонам: форумам «Проектирование и дизайн», «Чистота. Комфорт. Уют», «Обучение. Персонал. Карьера» и другим площадкам. Приглашаем ключевых игроков рынка, а также всех, кто заинтересован в новых клиентах и деловых контактах в сфере гостеприимства, принять участие в будущей выставке и уже сейчас забронировать подходящие вашей компании стенды и рабочие места.

Напоминаем, что вторая Международная выставка «Отель – 2013» состоится с 1 по 3 октября в «Крокус Экспо», где займет отдельный зал – №13.

По вопросам участия обращайтесь по тел. +7 (495) 637-94-40, а также на почту hotel@pir.ru.

Источник: www.pir.ru


Новости ФРиО  
 

Введены уровни реагирования на чрезвычайные ситуации.

Закон г. Москвы от 21 ноября 2012 г. N 58 «О внесении изменений в Закон города Москвы от 5 ноября 1997 года N 46 «О защите населения и территорий города от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера».

Установлены 3 режима функционирования органов управления и сил МГСЧС. Это режимы повседневной деятельности, повышенной готовности и чрезвычайной ситуации. Порядок организации деятельности указанных органов и сил, основные мероприятия, проводимые ими, определяются Правительством Москвы.

При введении режима повышенной готовности или чрезвычайной ситуации устанавливается один из следующих уровней реагирования: объектный, местный, региональный (межмуниципальный) и федеральный. Определены органы власти и должностные лица, решением которых устанавливается соответствующий уровень реагирования.

Исключена норма, устанавливающая, что финансирование указанных мероприятий может производиться за счет средств, поступающих от предприятий, организаций, учреждений и граждан города, иностранных граждан.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

Новости

Гостиничная недвижимость столицы: итоги года и прогнозы

Эксперты компании Jones Lang LaSalle Hotels представили в декабре 2012 г. результаты исследования рынка качественных отелей Москвы.

В числе основных выводов:

– В течение 2012 года в городе открылись всего 2 гостиницы с совокупным номерным фондом в 253 единицы. Оба объекта относятся к среднеценовому сегменту;

– С 2002 года объем отельного рынка столицы вырос на 60 %, однако столица по объему качественного предложения все еще отстает от других крупных городов региона ЕМЕА (Европа, Ближний Восток и Африка);

– Девелоперская активность в гостиничном сегменте замедлилась, до конца 2015 года можно прогнозировать появление лишь 5 тыс. новых номеров;

– Показатель ADR (средняя цена за номер в сутки) на московском рынке остается одним из наиболее высоких в регионе EMEA, за первые 10 месяцев года он составил в среднем $ 188 в сутки.

– Инвесторы проявляют интерес к отелям уровня 3-4* стоимостью $ 40-50 млн и ожидаемой доходностью 9-11 %. За исключительные объекты покупатели готовы платить более высокую цену.

– Согласно прогнозу Jones Lang LaSalle Hotels, по итогам 2012 г. загрузка качественных московских отелей вырастет на 3,8 % до 68,8 %, средняя стоимость проживания на 4 % до 5 905 руб. (в долларах цена упадет на 1,8 %), доходность на номер увеличится на 10,1 % до 4 065 руб. (рост на 4 % в долларах).

Подробная информация здесь.

Источник: RATA-news


Московские АТС могут превратить в гостиницы

Пять существующих зданий автоматических телефонных станций в центре Москвы могут переоборудовать под гостиницы.

По крайней мере, с инициативой реализации такого проекта выступила компания «Лидер-Инвест». Об этом сообщает РИА «Новости». «Поскольку современные АТС занимают намного меньшие площади и им не требуются такие большие здания, существующие строения было решено частично перепрофилировать под гостиницы. При этом после реконструкции в каждом здании будут предусмотрены помещения для размещения узлов телефонной связи», – говорится в сообщении Москомстройинвеста.

Градостроительно-земельная комиссия Москвы, по информации комитета, согласилась с оформлением градостроительных планов земельных участков, на которых в настоящее время расположены здания АТС, для размещения в них гостиниц. По данным Москомстройинвеста, здание Куйбышевского телефонного узла на Бакунинской улице, дом 5, планируется переоборудовать под гостиницу площадью 14 тыс. кв. м (высотой не более 14 этажей), а в Первом Красносельском переулке, дом 15/17, строения 1, 2, – под отель на 10,9 тыс. кв. м (высотой не более 10 этажей).

«В здании Центрального телефонного узла в Настасьинском переулке, дом 7, инвестор предлагает устроить гостиницу площадью 10,2 тыс. кв. м и высотой не более 10 этажей, на Покровском бульваре, дом 5/2, – гостиницу площадью 6,3 тыс. кв. м высотой до семи этажей», – добавляется в пресс-релизе. Наконец, гостиница площадью 8 тыс. кв. м высотой до 10 этажей также появится в результате реконструкции здания АТС 235 на Дубининской улице, дом 33.

Источник: travel.ria.ru

Еще один Hilton на подходе

Курортный комплекс Hilton Garden Inn будет открыт на западе Подмосковья летом 2013 года.

Новый загородный курорт расположен на западе области, близ деревни Кострово, 45 км по Новорижскому шоссе. Комплекс возводится на участке площадью 14 га. 164 гостиничных номера разместятся в двух корпусах.

В отеле предусмотрены комнаты и инфраструктура для людей с ограниченной мобильностью, что продиктовано и требованиями международного оператора. Объект обеспечен автономным энергоснабжением, а подъездные пути и инженерные коммуникации девелопер проекта Amtel Properties подводит своими силами.

За 3-4 года собственник и оператор расчитывают добиться загрузки 70 % и более. По предварительным подсчетам, срок окупаемости проекта составит около 8 лет.

Как отметил генеральный директор Amtel Properties Даниэль Гупта, развитию внутреннего туризма в России, и в Подмосковье в частности, сегодня препятствует недостаток качественных рекреационных объектов: «Основная часть представленных сегодня на рынке гостиниц среднего ценового сегмента – это отремонтированные советские санатории, которые не соответствуют требованиям, предъявляемым современными потребителями к загородным курортам. Поэтому очевидно, что растущий интерес россиян к прозападному стилю country resort привлекает внимание международных операторов, которые начинают осваивать российский рынок загородных отелей».

Источник: Фронтдеск.ру

40 гостиниц построят в Московской области

Строительство более 40 недорогих гостиниц запланировано на ближайшие годы в Московской области в рамках программы «Губернское кольцо Подмосковья».

Об этом сообщил министр физической культуры, спорта, туризма и работы с молодежью Московской области Амир Галлямов. Он пояснил, на развитие туризма в следующем году планируется выделить 82 млн руб., из них 75 млн пойдут на развитие инфраструктуры на программу «Губернское кольцо».

Сегодня запланировано 44 объекта недвижимости (отелей 3 *) в 26 муниципальных образованиях. Амир Галлямов подчеркнул, что сейчас составляется список и схема расположения этих гостиниц, сообщает РИА «Новости».

Источник: IRN.RU

Среднегодовая заполняемость гостиниц Петербурга повысилась с кризиса на 15 %

Со времени кризиса 2008 года среднегодовой уровень заполняемости отелей Санкт-Петербурга вырос примерно на 15 %.

К такому выводу пришли аналитики компании London Real Invest, проанализировав динамику уровня заполняемости гостиниц города. По данным London Real Invest, сегодня среднегодовая заполняемость гостиниц категории «3 звезды» составляет около 68 %, в сегменте «4 звезды» – около 65 %. В кризисный период этот показатель был значительно ниже: в гостиницах категории «3 звезды» – 53 %, «4 звезды» – 50 %. Наиболее успешные сетевые отели категории «5 звезд» демонстрируют заполняемость на уровне 55-60 %.

«Таким образом, общее увеличение востребованности гостиничных номеров, ведет к увеличению заполняемости качественных отелей», – комментирует Зося Захарова, генеральный директор компании London Real Invest.

Эксперты LRI отмечают характерную сезонность туризма в Петербурге, а, следовательно, и значимые различия в объеме спроса на гостиницы. Так, с мая по сентябрь город посещает 75 % туристов. Например, если сравнивать уровень заполняемости трехзвездочных гостиниц в низкий и высокий сезон, то он будет составлять 48 % и 81 % соответственно. В отелях категории «4 звезды» – это 47 % и 78 % соответственно, «5 звезд» – 30 % и 53 %. «Тем не менее, можно говорить о повышении заполняемости отелей в низкий сезон за счет бизнес, конгрессного и событийного туризма», – отмечает госпожа Захарова.

Кроме того, отмечается более высокий спрос на гостиницы международных сетевых операторов. Это связано с устойчивым ростом иностранного туристического потока. Так, в 2011 году доля иностранных туристов, посетивших Петербург, составила 55 %. В связи с этим повышается интерес международных операторов к рынку: в ближайшие несколько лет ожидается появление новых сетей, ранее не представленных в городе, а также расширение существующих.

«Уровень заполняемости отелей восстанавливается после кризиса в силу повышения туристической привлекательности города. В результате сегмент гостиниц становится все более привлекательным для инвесторов, в том числе иностранных. Поэтому мы ожидаем дальнейшего активного развития рынка гостиниц Петербурга и появления новых интересных проектов», – заключает Зося Захарова, генеральный директор компании London Real Invest.

Источник: asninfo.ru

Высоту новой гостиницы Новосибирска решили уменьшить

По словам начальника архитектурно-градостроительного управления мэрии Новосибирска Игоря Лукьяненко, в 2013 г. будет разработана концепция застройки центра Новосибирска, ограничивающая высоту зданий.

Вопрос о застройке исторической части Новосибирска обострился после обнародования проекта нового отеля на месте гостиницы «Центральная» на ул. Ленина. Несмотря на то, что инвестор – алтайский ритейлер «Мария-Ра» – получил все необходимые для строительства разрешения, против возведения нового здания выступил новосибирский Союз архитекторов. Не понравился проект и общественности. В итоге президиум архитектурно-градостроительного совета мэрии согласился рассмотреть проект еще раз.

«Было принято решение проект реконструкции гостиницы «Центральная» доработать», – заявил по итогам заседания главный архитектор Новосибирска Владимир Фефелов. По его словам, застройщику предложено оптимизировать высоту отеля, а также подумать над другой цветовой гаммой.

В следующий раз доработанный проект будет рассмотрен советом в январе 2013 г. Владимир Фефелов подчеркнул, что ставить условия в этом плане мэрия инвестору не может. «Мы планируем принять нормативный документ, устанавливающий ограничения по этажности, по площади застройки. Тогда таких острых дискуссий не будет возникать», – пояснил Игорь Лукьяненко.

Источник: nsk.dkvartal.ru



Строительные городки в Сочи могут быть переделаны в гостиницы класса «1 звезда»

Об этом заявил зампред правления ОАО «Газпром» Валерий Голубев на заседании Общественного совета по подготовке Олимпийских игр, передает ИТАР-ТАСС.

Он отметил, что компания ввела также ряд коттеджей и отелей класса «5 звезд», самый известный из которых «Гранд Отель Поляна». «Для рабочих, которые возводят объекты «Газпрома», созданы 13 строительных городков.

Для минимизации расходов бытовки, возможно, будут переделаны в 1-звездные гостиницы. Должно появиться более 2 тыс. дополнительных мест для их размещения», – заявил Валерий Голубев.

Источник: БН.ру


Екатеринбург остается дорогим городом для туристов – здесь не строят дешевых гостиниц

В последние годы в Екатеринбурге строились лишь дорогостоящие 4-звездочные отели, размещение в которых большинству приезжих не по карману.

Специалисты говорят об острой нехватке доступного по цене номерного фонда. По данным специалистов Уральского филиала Российской международной академии туризма, рынок гостиничной недвижимости в последние годы развивался лишь в направлении вип-класса – кроме 4-звездочных отелей в городе почти ничего не строилось.

«Екатеринбург перенасыщен гостиницами 4 *, на которые девелоперы делали ставки в последние годы, поскольку в городе проводились крупные международные мероприятия. В 2008 году номерной фонд увеличился на 5 %, в 2010 к саммитам ШОС и БРИК – сразу на 20 %, после чего гостиницы строить почти перестали, – говорят эксперты. – Но в городе ощущается острая нехватка недорогих 2 * и 3 * отелей в сегменте гостиничной недвижимости.

В итоге приезжающие в Екатеринбург туристы селятся в съемных квартирах, которые сдаются посуточно и стоят в разы дешевле номера в отеле. Средняя стоимость суток проживания в гостинице сегодня составляет 3,5 тыс. руб., а в 2013 году вырастет еще на 3-5 %».

При этом Екатеринбург по обеспеченности номерами занимает третье место в России – после Москвы и Санкт-Петербурга. Здесь на тысячу жителей приходится 5,9 мест, что в 1,3 раза больше, чем в среднем по стране.

Всего в столице Среднего Урала сегодня 101 средство размещения на 8,3 тыс. мест (порядка 5 тыс. номеров), загрузка гостиниц составляет 49 %. К проведению Чемпионата мира по футболу в 2018 году в Екатеринбурге обещали построить еще 22 гостиницы. Эксперты надеются, что их ценовая политика будет ориентирована не только на бизнес-класс, но и на обычных туристов.

Источник: «Новый Регион – Екатеринбург»

В Нижнем Новгороде появится отель под брендом Park Inn

Петербургская компания ООО «Региональная Гостиничная Сеть» откроет новый отель под брендом Park Inn в Нижнем Новгороде.

Одним из финансовых консультантов проекта выступила Консалтинговая Группа «ЛАИР». Объект будет возведен на земельном участке площадью 2,7 тыс. кв. м. Общая площадь пятиэтажного здания гостиницы составит 7,8 тыс. кв. м. В ее состав войдут 148 номеров, ресторан и лобби-бар, переговорные и конференц-залы, подземная автостоянка и пр.

«Объект имеет хорошие видовые характеристики, окружение и транспортную доступность. Со стороны улицы Марата открывается вид на Оку и историческую часть города. Неподалеку расположены Нижегородский цирк и планетарий, жилые и административные здания. В пределах пешеходной доступности находятся центральный железнодорожный вокзал и станция метрополитена «Московская». С верхней частью Нижнего Новгорода участок под застройку соединяет мост, введенный в эксплуатацию в 2009 году», – отмечает руководитель группы отдела оценки недвижимого имущества для целей залога Консалтинговой Группы «ЛАИР» Виктория Жаворонкова.

Договор на управление будущим отелем заключен с международным гостиничным оператором The Carlson Rezidor Hotel Group.

Дополнительным конкурентным преимуществом нового отеля, по мнению директора департамента консалтинга и оценки недвижимости Консалтинговой Группы «ЛАИР» Светланы Чевдарь, станет его вхождение в сеть гостиниц под управлением всемирно признанного гостиничного оператора.

Гостиничный рынок Нижнего Новгорода сегодня представлен более чем 25 объектами различной вместимости и звездности. Общий фонд гостиниц города (без учета мини-отелей, апартаментов и загородных гостиниц) превышает 1,5 тыс. номеров.

«При этом здесь действует всего одна гостиница международного бренда с номерным фондом на 220 мест, а к открытию помимо Park Inn запланирована еще одна такая гостиница. В среднесрочной перспективе этого явно не достаточно для такого крупного регионального центра, как Нижний Новгород. Тем более, что в 2018 году город примет матчи чемпионата мира по футболу, что поднимет интерес к нему не только со стороны российских и зарубежных болельщиков, но и увеличит поток туристов», – заключает г-жа Чевдарь.

Ввод объекта в эксплуатацию намечен на второй квартал 2014 года.

Источник: RWAY.Ru

Открылись

в Москве

Новый хостел в Москве, открывшийся на базе гостиницы «Останкино» представили журналистам отельные компании «Гостиничная компания» и «Ваш Отель».

Презентация состоялась по успешным итогам пилотного проекта хостела, запущенного в октябре, когда были открыты 14 специально оборудованных по международным стандартам помещений, включающих в себя спальни, кухню, гостиную, душевые комнаты, рассчитанные на прием более 50-ти человек.

Первые недели эксперимента показали востребованность новой услуги: всего за месяц загрузка помещений составила более 40 %. А у гостиницы значительно расширились возможности для приема групп туристов.

Как сообщили корреспонденту инфогруппы «ТУРПРОМ» в пресс-службе Комитета по туризму Москвы, в 2013 году в хостеле в гостинице «Останкино» будут открыты еще 82 номера, рассчитанных на 264 места. А в 2014 году управляющие компании рассчитывают создать в гостинице «Останкино» около 330 помещений аналогичного типа, способных вместить до 1 тыс. человек. Таким образом, за 2 следующих года вместимость «Останкино – хостел» должна составить более 500 мест, что сделает его первым крупным гостиничным предприятием подобного типа в Москве.

В целом, по предварительным данным мониторинга московских хостелов, проведенного Комитетом по туризму и гостиничному хозяйству города Москвы в 2012 году, в городе функционирует около 77 хостелов на 693 номера и на 3 025 койко-мест. Только в 2012 году в Москве открылось 15 хостелов на 147 номеров и 742 койко-места.

Источник: www.tourprom.ru

в Санкт-Петербурге

В центре Санкт-Петербурга открывается новый хостел сети «Д.р.у.з.ь.я», вместимостью около 170 человек.

Новые «Д.р.у.з.ь.я» целиком занимают историческое здание на Восстания, 11. Место в хостеле стоит от 300 руб. (в 12-местных комнатах, окна которых выходят на улицу Восстания). Отдельный двухместный номер обойдётся в 1 200–2 000 руб.

На втором этаже хостела есть большая гостиная с плазмой и кикером, где хозяева собираются проводить благотворительные концерты, вечеринки, встречи языковых клубов и другие мероприятия.

В хостеле традиционно есть несколько гостевых компьютеров, зона Wi-Fi, и телефон, по которому можно бесплатно позвонить в другой город или страну. На ресепшен продают бумажные открытки и марками для почтовых сообщений, которые могут отправить администраторы хостела, а на нескольких кухнях для постояльцев всегда есть бесплатный чай и сладости.

Первый хостел «Д.р.у.з.ь.я» открылся в Банковском переулке в июне 2009 года, а превратился в сеть в апреле 2011-го, запустив вторую точку на набережной канала Грибоедова. Сейчас хостелов всего 6.

Источник: The Village

Новости компаний  
 

В Казани подведены итоги конкурса «Туризм XXI века»

14 декабря в Казани состоялось подведение итогов конкурса «Туризм XXI века». Компания «Эделинк» была награждена дипломом в номинации «Открытие 2012 года», а также было подписано соглашение о дальнейшем сотрудничестве компании с Министерством по делам молодежи, спорту и туризму Республики Татарстан.

Главная цель конкурса «Туризм XXI века» – объединение и стимулирование деятельности участников туристического рынка республики в решении задач продвижения Татарстана как современного, высокоэффективного и конкурентоспособного туристского комплекса России и мира.

На церемонии были названы лучшие туристские маршруты по Республике Татарстан, лучшие проекты и инновации в сфере туризма, лучшие представители турбизнеса и те, кто содействует развитию образования в области туризма.

Осенью 2012 года компания «Эделинк» установила АСУ «Эдельвейс» в ГАУ «Молодежный центр «Волга», где летом был запущен проект по обучению студентов гостиничному делу «Молодежный отель». Проект «Молодежный отель» позволяет студентам получить практику работы на различных позициях гостиничного предприятия. Кроме практических занятий для студентов предусмотрены теоретические курсы, а также работа с автоматизированной системой управления гостиницей «Эдельвейс».

В этот же день состоялась встреча генерального директора компании «Эделинк» Дудина Сергея Евгеньевича с Первым заместителем министра Шараповым Азатом Рафиковичем, на которой было подписано соглашение о сотрудничестве между Министерством по делам молодежи, спорту и туризму Республики Татарстан и ООО «Эделинк», компанией-интегратором на рынке автоматизированных гостиничных систем. Целью данного соглашения является развитие двусторонних связей и эффективного взаимодействия в проектах гостиничной и туристической направленности на долгосрочной основе.

Источник: пресс-служба ООО «Эделинк»

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Гостиничному рынку Украины не хватает качественных трех- и четырехзвездочных гостиниц

В рамках прошедшей пресс-конференции Ирина Седлецкая, гендиректор гостиничного оператора Premier International, заявила о том, что гостиницы Украины категории «5 звезд» сейчас ничем не уступают аналогичным отелям Европы.

По мнению эксперта, уровень сервиса в украинских отелях на данный момент соответствует качеству услуг, которые предоставляют европейские гостиницы. Пятизвездочные отели украинских городов могут отличаться от европейских гостиничных предприятий аналогичного уровня разве что по уровню материального оснащения.

Например, во многих гостиницах Европы категории «5 звезд» могут встречаться номера, которые занимают меньшую площадь по сравнению с номерами в украинских пятизвездочных отелях. Ирина Седлецкая отметила, что в Украине существуют определенные требования к площади гостиничных номеров.

Освещая вопрос о том, как отличаются ценовые политики на гостиничном рынке Европы и Украины, Ирина Седлецкая отметила, что это проблема конъюнктуры. Эксперт отметила, что гостиницы украинской столицы могут стоить дороже, чем, например, венские отели. Но такое ценовое расхождение напрямую связано с тем, что сейчас в Украине наблюдается дефицит гостиничных предприятий высокого класса.

А вот с трех- и четырехзвездочными гостиничными предприятиями ситуация на украинском рынке обстоит хуже, чем в Европе. По мнению эксперта, особенно неблагоприятно ситуация с отелями среднего ценового сегмента складывается в регионах Украины. Ирина Седлецкая отметила, что Украине сейчас не хватает качественных гостиниц трех- и четырехзвездочного сегментов.

Сейчас стране нужны такие предприятия средней ценовой категории, которые бы соответствовали представлениям туристов о соотношении цена и качество. По мнению экспертов гостиничного рынка, в Украине сейчас есть хорошие перспективы для развития трех- и четырехзвездочного гостиничных сегментов.

Напомним, что в этом году повышенное внимание к гостиничному рынку Украины было обусловлено прохождением в украинских городах матчей европейского футбольного Чемпионата. В рамках подготовки к этому спортивному событию в стране было введено в эксплуатацию несколько новых отелей.

Источник: Prohotel.ru


Лондон уступает Парижу в сегменте люксовых отелей

Октябрьская новость о том, что на Трафальгарской площади Лондона появится роскошный отель, который разместится в старинном здании, не смогла подавить волну предположений о том, что сейчас британская столица уступает Парижу в борьбе за новые туристические рынки.

По словам аналитиков, одним из главных сегментов гостиничного рынка, в котором Лондон заметно отстает от столицы Франции, является сегмент отелей в дворцовом стиле. Париж в палас-отелях просто «купается». Вместе с тем, далеко не все представители властных структур Лондона сейчас готовы пожертвовать историческими памятниками города ради создания новых отелей и повышения конкурентоспособности города на туристическом рынке Европы.

Испанский разработчик Рафаэль Серрано в этом году заплатил британскому правительству около 60 млн фунтов стерлингов за почти столетнюю аренду здания арки Адмиралтейства, которая располагается на территории Трафальгарской площади. На территории исторического объекта арендатор намерен создать пятизвездочный отель. Вместе с тем, реализация этого проекта проходит в несколько замедленном темпе. До сих пор не известна предполагаемая дата открытия гостиницы, также не назван бренд будущего роскошного отеля.

Некоторые европейские инвесторы гостиничной индустрии сейчас жалуются на то, что, если бы им захотелось построить в Лондоне люксовый отель, им бы пришлось стоять в очереди за подходящим для этих целей участком земли. Многие роскошные гостиничные бренды Азии, такие как Raffles Hotels & Resorts, Peninsula Hotels, Shangri-La Hotels & Resorts в качестве площадки для своего выхода на рынок Европы выбирают Париж, а не Лондон часто именно потому, что в британской столице существуют сложности с участками для реализации роскошных гостиничных проектов.

Вместо того, чтобы создавать люксовые отели в Лондоне, многие инвесторы уходят в Париж, где они могут реконструировать под дорогие отели исторические здания. Вместе с тем, многие аналитики уверены в том, что дорогие гостиничные бренды сейчас заинтересованы в своем выходе на лондонский рынок. Таким образом, в ближайшие годы проблема с поиском подходящих для реализации люксовых гостиничных проектов земельных участков в Лондоне может стать особенно актуальной.

На гостиничном рынке Парижа сейчас довольно знаковыми учреждениями гостеприимства являются такие люксовые гостиницы, как Le Meurice, Plaza Athenee, The Ritz Paris и Four Seasons George V. В Лондоне выбор на рынке роскошных отелей несколько более ограничен по сравнению с Парижем.

Источник: Prohotel.ru



Лондонский отель «Ритц» не платил налог на прибыль 17 лет

Об этом сообщает BBC News со ссылкой на авторов программы «Би-би-си» «Панорама», которые проанализировали выплаты отеля с 1995 года, когда «Ритц» купили братья Дэвид и Фредерик Барклай.

Авторы «Панорамы», которая должна выйти на телеканале 17 декабря, выяснили, что управляющие отеля смогли на законных основаниях оптимизировать налоговые выплаты «Ритца». Налог на прибыль для отеля, к примеру, в 2010 году оказался нулевым, даже, несмотря на прибыль в 6,7 млн фунтов.

Выплаты «Ритца» оказались в центре внимания британских СМИ из-за судебного спора с налоговой службой страны еще одной структуры братьев Барклай – компании Littlewoods. Братья приобрели ее в 2002 году. Как пишет The Independent, еще до продажи Littlewoods сумела добиться от налоговиков возмещения НДС на сумму в 472 млн фунтов со сделок, совершавшихся начиная с 1973 года. Однако после приобретения братьями компания начала судебный процесс, потребовав выплаты дополнительного возмещения (процентов по НДС) на сумму в 1 млрд фунтов.

BBC News указывает, что если Littlewoods выиграет процесс, британской налоговой службе грозит множество аналогичных исков от других компаний на миллиарды фунтов.

Братьям Барклай, среди прочих активов в Великобритании, принадлежат газеты The Daily Telegraph, The Sunday Telegraph, The European и The Scotsman, а также ряд торговых компаний. «Ритц», Littlewoods и издания медиагруппы Telegraph управляются офшорами, которые также организованы братьями. Сами братья Барклай заявляют, что не управляют своими британскими компаниями с тех пор, как переехали в Монако более 20 лет назад.

Управляющим британским бизнесом братьев является сын Дэвида Барклая – Эйдан. Он заявил авторам «Панорамы», что Littlewoods потребовала у налоговиков дополнительных выплат еще до того, как семья Барклай купила компанию. Что касается «Ритца», Эйдан Барклай пояснил, что отель не платил акционерам дивиденды, а вся прибыль инвестировалась в развитие предприятия.

Источник: lenta.ru

Отели на святой земле будут биться за «звезды»

В конце ноября Министерство туризма Израиля объявило тендер на классификацию отелей страны по пятизвездочной системе.

«Ускорение начала работ по тендеру – очередной шаг в реализации утвержденной правительством на прошлой неделе реформы, направленной на сокращение стоимости отдыха в стране на 20 %. Ее реализация позволит гораздо большему числу израильтян провести отпуск в стране, а также значительно увеличить поток въездного туризма», – говорит министр туризма Израиля Стас Мисежников.

Условия участия в тендере подразумевают наличие у компании успешной реализации как минимум одного проекта определения рейтинга отелей по выбранной для этой цели звездной системе и опыта работы хотя бы с сотней гостиниц. Срок контракта – 4 года. Министерство туризма Израиля оставляет за собой право продлить контракт на 2 дополнительных периода по 3 года каждый.

Любое средство размещения, заинтересованное в получении звезд согласно рейтингу, будет включено в проект при условии наличия текущей лицензии, выданной местными властями. Рейтинг будет действителен в течение трех лет. В конце этого периода отель может подать запрос на обновление статуса.

Рейтинги и стандарты для гостиничной индустрии будут опубликованы на сайте Министерства туризма на иврите, английском и арабском языках. Также здесь разместят информацию о подавших заявку средствах размещения, данные, чей запрос на проверку был отклонен, и другие сведения.

В прошлом определение рейтинга гостиниц Министерством туризма Израиля было обязательным, но в 1992 г. его отменили. Министерство решило возобновить определение рейтинга по европейской звездной системе. Согласно ей, классификация отеля определяется присвоением ему от 1 до 5 звезд.

Система включает в себя 267 критериев, начиная с проектных данных (например, размер гостевого холла, вестибюля и т.д.) и заканчивая качеством услуг (чистота, обслуживание в номерах и т.д.).

Источник: RATA-news


Польские отели предлагают скидку на проживание в дни конца света

Кроме скидок на проживание в отелях, польские гостиницы также предлагают 50 % скидку на все меню в ресторанах и барах с 21 по 23 декабря 2012 года.

Польские отели компании Vienna International Hotels & Resorts подготовили акцию «Реклама к концу света», предусматривающую скидки на проживание 21-23 декабря. В акции участвуют четырехзвездочные отели Andel`s в Лодзи и Кракове, Angelo в Катовице и Amber Baltic в Мендзыздрое, а также трехзвездочный Chopin Hotel Cracow Old Town в Кракове, пишет tourua.com

Стоимость проживания в четырехзвездочных гостиницах по акции составит 99 злотых (24 евро) в одноместном номере и 139 (34 евро) — в двухместном за ночь. Трехзвездочный отель предлагает цены 69 (17 евро) и 89 злотых (21 евро) соответственно. Кроме того, гостям предоставят 50 %-ную скидку на все меню в ресторанах и барах отелей.

Источник: delo.ua

Открылись

в г. Нант (Франция)

The Rezidor Hotel Group, входящая в состав The Carlson Rezidor Hotel Group, открыла отель Radisson Blu Hotel Nantes, Франция.

Возглавляет гостиницу генеральный менеджер Сирил Касабо. Гостиница на 142 номера (в том числе 15 полулюксов и 5 люксов) располагается в здании Дворца Правосудия города Нант, который был построен в 1851 г. и осуществлял свою деятельность в этих стенах до 2000 г.

Radisson Blu Hotel находится в самом центре Нанта. Расстояние от отеля до аэропорта – 10 км, а до железнодорожного вокзала – менее 2-х км. Над проектом гостиницы работали архитектор Жак Шоле, бюро DTACC, и дизайнер интерьеров Жан-Филипп Нуэль. В отеле есть ресторан L`Assise, винный погреб, бар, конференц-центр, wellness-центр, ретро-лобби и мезонин.

Источник: CRE

на о. Сентос (Сингапур)

В Сингапуре открыт отель с рыбами.

Новый отель BeachVillas поражает клиентов особенным видом на море – в 11-ти новых апартаментах есть акриловые панели, через которые можно наблюдать жизнь подводного мира в самом большом океанариуме планеты. Для того чтобы провести ночь в номере с видом на океанариум S.E.A. Aquarium, придется выложить около 2 тыс. долларов, однако, судя по отзывам туристов, постояльцев ожидают незабываемые впечатления.

Принадлежит отель со столь интересными апартаментами курортному комплексу, известному далеко за пределами острова – Resorts World Sentosa Singapore. Оригинальные номера или даже целые гостиницы с каждым годом пользуются все большей заинтересованностью туристов, которым уже мало просто хорошего сервиса. Они стремятся запомнить сам отель, в котором проведут одну ночь или, может, несколько дней. Поэтому фантазия креативщиков с каждым годом подносит новые сюрпризы. Например, в Бельгии открыт отель в форме прямой кишки, в Австралии (вернее, на острове Тасмания) попытались превратить в гостиницу морг бывшей психиатрической больницы, а в Японии появился даже отель-туалет.

Источник: move.su


Необычные отели  
 

Поляки построят в Балтийском море прототип подводного отеля

Польская компания Deep Ocean Technology построит в Балтийском море рядом с Гданьском прототип подводного отеля Water Discus Hotel.

Об этом пишет портал Оnet. На строительство экспериментальной гостиницы фирма получила 19 млн злотых (около 4,7 млн евро), победив в одном из организованных Евросоюзом конкурсов. Строительство Water Discus Hotel начнется в 2013 году и закончится в 2014 году. Прототип, в частности, должен помочь внести в проект ряд поправок и улучшений.

Проект подводного отеля разрабатывался Deep Ocean Technology совместно с учеными из Гданьского Политехнического университета в течение двух лет. Гостиница будет состоять из соединенных между собой подводного и надводного дисков радиусом более 30 м. Верхняя секция будет крепиться ко дну с помощью трех опор.

В подводном диске расположится около 20 номеров, дайвинг-центр и бар, а в надводном разместятся ресторан, смотровые площадки, бассейн, вертолетная площадка и вспомогательные помещения. По желанию заказчика подводный диск можно сделать вращающимся и увеличить надводную часть.

Балластом для весящего 3 тыс. тонн подводного диска будет вода, помещенная в сборнике, установленном в надводной части объекта. В случае чрезвычайной ситуации сборник откроется и двойной диск окажется на поверхности.

Интерес к проекту уже проявили инвесторы из Дубая и Мальдивских островов. В дальнейшем предполагается открыть сеть таких отелей. В октябре текущего года сообщалось, что в настоящее время ведется строительство подводного отеля на одном из островов Фиджи. Гостиницу Poseidon Resorts планируют открыть примерно через 2 года.

Источник: www.lenta. ru

Интересные факты  
 

Голландский отель предлагает номер с крупнейшей в мире кроватью

Основной особенностью одной из гостиниц Амстердама стала установленная в одном из номеров отеля гигантская кровать.

Данный номер предназначается для крупных семей. Судя по всему, данная кровать является крупнейшей в мире – она позволяет с комфортом расположиться восьми людям. Гостиница Lloyd Hotel отличается тем, что все ее номера ориентированы на постояльцев с хорошим чувством юмора, готовых к новым впечатлениям. Здание гостиницы представляет собой бывшую тюрьму, которая была реконструирована, получила новые схемы электроснабжения и вентиляции, а также качественные насосы Lowara для подачи воды. Реконструкция здания, которое было построено в 21-ом году прошлого столетия, завершилась в 2004-ом году.

С тех пор отель предлагает любителям необычных ощущений 117 комфортных номеров, которые имеют категории от 1 до 5 звезд. Стоимость размещения зависит от уровня комфортности конкретно комнаты и составляет от 50-ти до 180-ти евро за ночь.

Стоит заметить также, что Lloyd Hotel является не единственной гостиничной сетью, которая предлагает оригинальность в подходе к дизайну и обслуживанию номеров. Так, амстердамский же отель Hans Brinker Budget предлагает постояльцам всего за 22 доллара получить номер без полотенец и горячей воды, причем владельцы гостиницы гарантируют, что их условия являются худшими в мире. При этом отбоя от желающих, как ни странно, нет.

Источник: dearhome.ru


Анонсы событий  
 

Онлайн-тренинг «Правильный сайт отеля: какие основные ошибки допускаются, как улучшения влияют на пользователей, как узнать что правильно именно для моего отеля?»

24 января, RUSOTELS.RU

Программа:

1. Сайт отеля: Цели и задачи сайта отеля. Необходимый функционал сайта отеля. Важен ли дизайн для сайта отеля. Удобные мелочи для сайта отеля. Часто совершаемые ошибки при проектировании сайта отеля. Бронирование: Воронка заказа.

2. Инструменты Интернет маркетинга. Сервисы статистики. Что они могут показать про сайт и про пользователя. Почему большое количество посетителей ещё не означает удачно работающий сайт. Что такое конверсия. Как улучшать сайт. Пути исправления ошибок.

3. Примеры удачных \ не удачных решений. Обсудим причины.


Подробная информация: rusotels.ru .


Онлайн-тренинг «Поддержка сайта гостиницы»

25 января, RUSOTELS.RU

Программа:

1. Что такое поддержка сайта отеля. Зачем она нужна, из каких услуг состоит и почему без нее не обойтись. Минимальный набор услуг. Как поддерживать систему бронирования. Почему сайт должен работать быстро и без ошибок?

2. Подрядчики. Каких подрядчиков выбрать? Что лучше: делаем сами или отдаем на аутсорсинг? Какие услуги делает подрядчик. Что нужно контролировать в обязательном порядке. Основные проблемы во взаимодействии.

3. Развитие сайта отеля – ключевая задача поддержки сайта. Почему работа с сайтом сегодня может дать дивиденды в будущем. Обсуждения задач пользователей.

Подробная информация: rusotels.ru .


Серия онлайн-тренингов: «Работа с конфликтными ситуациями»

12, 14 февраля, RUSOTELS.RU

Программа:

1. Конфликт
- Три кита обслуживания: уважение к гостю, знание продукта, знание правил общения;
- Портрет типичного гостя, ожидания гостя;
- Препарирование конфликта: почему конфликт возникает, как он развивается, что провоцирует конфликты, как относиться к конфликтам;
- Сложные ситуации и типы конфликтующих гостей. Выгода гостя от конфликта.

2. Инструменты для работы в сложных ситуациях: поведение, общение, навык, управление эмоциональным состоянием.

Подробная информация: rusotels.ru .


САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Семинар «Управление отелем: практический опыт лучших управляющих»

4-8 февраля, Учебный комплекс ЦНТИ «Прогресс»

Семинар для администраторов и управляющих гостиниц, отелей, домов отдыха и пансионатов.

В рамках семинара:

Готовые советы от лучших представителей гостиничной индустрии, как наладить эффективную систему управления всеми бизнес-процессами отеля, прибыльность с точки зрения бизнеса и востребованность с точки зрения клиентского спроса.

На семинаре Вы:
- Получите рекомендации по повышению эффективности основных подразделений отеля: службы приема и размещения, хозяйственной службы и службы питания
- Изучите технологии построения эффективной политики продаж и PR. Особое внимание уделено электронным каналам продаж.
- Узнаете все о стандартах безупречного сервиса и способах его внедрения.
- Изучите новое в законодательстве, регулирующем индустрию гостеприимства.
На выездной сессии Вы посетите несколько успешных отелей Петербурга различной звездности, поделитесь опытом с коллегами и пообщаетесь с управляющими.

Занятия проводят:
Васильева Е. О. – управляющий отеля «Cronwell Inn».
Тарасова Е. В. – руководитель подразделения «Ресторан и бар» отеля «Park Inn Пулковская».
Вербина А. Г. – директор по продажам отеля «Традиция», консультант по службам продаж и бронирования.
Якубенко О. Е. – бизнес-тренер индустрии гостеприимства.
Биткулова Л. И. – эксперт-консультант «Академии Гостеприимства», действительный член Национальной Академии Туризма.

Узнать подробности и записать на семинар можно на сайте www.cntiprogress.ru.


Семинар «Кейтеринг. Выездные банкеты «под ключ»

11-13 февраля, Учебный комплекс ЦНТИ «Прогресс»

На семинаре Вы:
∙ Познакомитесь с различными форматами кейтеринга и их спецификой
∙ Узнаете, как развить и увеличить продажи услуг ресторана выездного обслуживания
∙ Изучите нюансы работы с меню: от ассортимента до ценообразования
∙ Получите практические рекомендации по организации и логистики события, менеджменту персонала
∙ Сможете выстроить систему контроля качества оказываемой услуги

Формат семинара включает занятия на базе ресторана, мастер-классы по приготовлению банкетных блюд, декору и флористике, посещение кухни и технических помещений РВО, посещение компаний-поставщиков по продаже оборудования для кейтеринга, посуды, текстиля.

Узнать подробности и записать на семинар можно на сайте www.cntiprogress.ru.


Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru