вестник ПИР № 76 (248)

для индустрии гостеприимства

16 августа 2012 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ПИРа
Индустрия гостеприимства в России
Новости компаний
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ПИРа  
 

Секреты популярности SPA, Или как привлечь клиентов в SPA при отеле

Собираетесь открыть SPA в отеле, но не знаете, как сделать его востребованным? Хотите увеличить прибыль от SPA-услуг? Мы знаем как! Специальная обучающая программа Международной выставки «Отель. Оборудование и технологии» раскроет секреты популярности Wellness-услуг в гостиницах.

Все чаще сегодня постояльцы гостиниц из множества отелей выбирают те, где есть фитнес-залы и SPA. Но, лишь раз заглянув в заветные помещения, гости иногда решают воспользоваться подобными услугами за пределами гостиницы. Почему так происходит и как побороть конкуренцию? Ответы на эти вопросы даст Дмитрий Киселев – управляющий партнер Wellness Consulting Group, эксперт велнес-индустрии, спикер российских и международных форумов и конвенций Велнес, Фитнес, SPA. На бизнес-семинаре «Фитнес клуб и СПА при отеле: некоторые особенности» он расскажет, чем отличаются фитнес-клубы и SPA при отелях от своих самостоятельных «собратьев» и какие услуги привлекут ваших гостей.

В вашем фитнес-клубе свободны все беговые дорожки, а на процедуры в SPA-кабинет свободная запись? Анастасия Трошинская – ведущий менеджер компании Life Fitness в России и странах СНГ – знает, как исправить ситуацию. На ее семинаре «5 секретов, как сделать фитнес-зал в Вашей гостинице привлекательным для гостей. Конкретные решения для залов от 15 до 100 кв. м» вас ждут уникальные практические советы по созданию действительно популярного фитнес-клуба при отеле.

Ждем вас на бизнес-семинарах выставки «Отель. Оборудование и технологии» – масштабном мероприятии для профессионалов индустрии, где каждый найдет для себя что-то интересное и полезное!

Посмотреть подробную программу можно здесь. Спешите зарегистрироваться на мероприятия деловой программы на сайте www.hotel.pir.ru – количество мест ограничено!

Спешите – количество мест ограничено!

Источник: www.pir.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

Новости

Строительство новых гостиниц возле Москва-Сити

Более 40 тыс. кв. м гостиничной недвижимости, распределенной между двумя новыми отелями, планируется построить по соседству с ММДЦ Москва-Сити.

Строительство новых объектов запланировано на участке между Шмитовским и первым Красногвардейским проездами. Проект сооружения новых отелей в непосредственной близости от Экспоцентра предусматривает вывод с данной территории расположенных здесь инженерно-технических и коммунальных подразделений выставочного комплекса. Вместимость гостиниц, согласно проекта, составляет 150 и 220 мест соответственно.

Всего же, в российской столице, к 2025 году, планируется ввести в эксплуатацию порядка 6 млн. кв. м новых отелей. Принятая столичными властями программа строительства гостиниц в мегаполисе является, по словам чиновников, одним из приоритетных направлений развития рынка коммерческой недвижимости. Особое внимание власти намерены уделить строительству недорогих отелей эконом-класса. Запланированный объем нового строительства до 2025 года составляет почти 170 тыс. мест.

В среднесрочной перспективе, до 2016 году в Москве, в рамках отраслевой схемы размещения гостиниц, планируется ввести в эксплуатацию более 170 отелей общей площадью 2 млн. 800 тыс. кв. м.

Существенно нарастить объемы строительства гостиниц в Москве власти намерены путем сдачи девелоперам в аренду земельных участков для сооружения наиболее дефицитных трехзвездочных отелей. Как сообщает British Property, предоставление земли под застройку будет производиться в рамках специализированных аукционов, на которых будут представлены пакеты из 3-5 участков.

Источник: www.britishproperty.ru

Проект реконструкции гостиницы «Россия» отменили официально

Мэр Москвы Сергей Собянин отменил ряд постановлений столичного правительства о проведении реконструкции кварталов 20-25 «Зарядье», где располагалась гостиница «Россия».

Об этом со ссылкой на источники в мэрии сообщает «Интерфакс». Всего утратившими силу признано 6 распоряжений, в том числе от 5 сентября 1994 года «О концепции реконструкции гостиничного комплекса «Россия», от 3 августа 2004 года «О первоочередных мерах по реализации инвестиционного проекта строительства нового многофункционального комплекса зданий на месте здания гостиницы «Россия» и от 22 января 2010 года «О мерах по организации комплексной реконструкции кварталов 20-25 «Зарядье» Москвы (ЦАО)».

Решение о сносе «России» московские власти приняли в 2004 году. Демонтаж отеля начался в 2006 году, основные работы по сносу завершились в 2010 году (оставшуюся подземную часть планируется разобрать в ближайшее время). Сначала на освободившейся площадке предполагалось возвести многофункциональный малоэтажный комплекс площадью 410 тыс. кв. м по проекту архитектора Нормана Фостера, однако проект реализован не был. В дальнейшем здесь хотели построить парламентский центр, квартал в стиле старой Москвы, паркинг и гостиничный комплекс.

В январе этого года премьер-министр Владимир Путин предложил создать на месте «России» парковую зону. Позднее было решено, что также там смогут расположиться концертный зал или музейно-выставочный центр, пешеходная зона и подземный паркинг.

В феврале 2012 года был объявлен конкурс на разработку концепции развития территории Зарядья. По его итогам было подготовлено «техническое народное задание», согласно которому, в частности, решено минимизировать наземное строительство. В июне началась разработка программы для второго этапа конкурса, в котором примут участие профессиональные архитекторы. В июле Собянин заявил, что проект создания парка будет готов до конца текущего года, а его реализация начнется в 2013 году.

Источник: Лента.Ру:Недвижимость

До столиц регионам далеко: 75 % высококачественных гостиниц России расположено в Москве и Санкт-Петербурге

Аналитики компании Knight Frank провели исследование гостиничных услуг в России и выявили, что Москва и Санкт-Петербург занимают лидирующее место по количеству отелей с международным именем.

Здесь сосредоточено 65 % известных гостиничных брендов. Кроме того, эти города также выделяются и по уровню качества: качественный номерной фонд составляет 75 % от всех номеров страны. Наблюдается разница и ценовых категориях. Москва и Санкт-Петербург успешно работают с верхним и средним ценовыми сегментами, в то время как регионы делают акцент на проекты эконом-класса.

Хотя в последнее время в гостиничном бизнесе наблюдаются некоторые изменения: во Владивостоке скоро состоится открытие 2 отелей Hyatt, а в Москве появятся бюджетные гостиницы Ibis, принадлежащие компании Accor. Практически все крупнейшие гостиничные бренды, работающие в России, планируют расширять сеть. За 5 лет в Москве будут открыты 27 гостиниц с общим количеством номеров 6 500.

Источник: ZEM.RU

Пермский DoubleTree by Hilton попал в надежные руки

Тендер на строительство отеля DoubleTree by Hilton Perm, проведенный управляющей компанией BS Hospitality Management, выиграла компания «Камская Долина».

Она будет выполнять обязанности генерального подрядчика по строительству отеля на ул. Петропавловской. Всего в тендере приняло участие более 20 компаний из Москвы, Санкт-Петербурга, Нижнего Новгорода, Челябинска, Перми и Оренбурга, а также из Турции, Австрии и Италии.

По словам директора департамента консалтинга, аналитики и исследований компании Blackwood Ольги Широковой, рынок города пока не насыщен качественными сетевыми отелями. «В свете этого можно ожидать, что новый объект будет пользоваться спросом со стороны туристов. Последние два года международные управляющие компании активно осваивают российские регионы. Сегодня проекты гостиниц наиболее известных сетей присутствуют или заявлены в большинстве крупных городов. Успех развития группы Hilton будет зависеть от скорости выхода на рынок, а также от наличия там уже функционирующих и потенциальных отелей-конкурентов», – отметила эксперт.

Источник: Арендатор.ру


Краснодарские отельеры строят 2 новые гостиницы и активно сертифицируют старые

Во второй половине 2012 г. в Краснодаре откроются две гостиницы: Hilton Garden Inn Krasnodar 4 * и «Пангра» 3 *.

В результате общий номерной фонд города к концу года может составить 3 612 номеров, из которых к качественному предложению будет относиться 2 169. Всего на разной стадии строительства находятся 9 гостиничных объектов. По итогам второго квартала текущего года на рынке отельной недвижимости Краснодара присутствует 96 средств размещения общим фондом 3 347 номеров. Из них на качественное предложение (категории 3-5 *) приходится 1 904 номер, говорится в исследовании GVA Sawyer.

Среди основных событий последних месяцев можно отметить перенос сроков ввода в эксплуатацию Hilton Garden Inn Krasnodar на осень текущего года, изначально его планировали сдать в первом квартале. Заявлено о строительстве нового объекта – гостинично-ресторанного комплекса Dream City, который будет расположен рядом с дворцом бракосочетаний «Екатерининский зал». Срок сдачи в эксплуатацию – 2013 г. Увеличивается количество средств размещения, прошедших сертификацию в соответствии с приказом Минспорттуризма России от 25 января 2011 г. Сейчас в городе 23 таких гостиницы.

Источник: Hotelnews.Ru

В августе 4 отеля Екатеринбурга прошли процедуру классификации

Гостиницы Екатеринбурга продолжают готовиться к приему гостей Чемпионата Евро по футболу 2012 года.

Часть отелей города уже успела пройти процедуру классификации. За несколько прошедших дней августа список гостиничных учреждений Екатеринбурга, которые получили официальные «звездочки», пополнился на 4 новых объекта. По сообщениям tass-ural.ru, на данный момент процедуру классификации прошли уже 36 екатеринбургских средств размещения. В результате, сейчас город может похвастаться приличным количеством сертифицированных номеров. Так, совокупный номерной фонд гостиниц Екатеринбурга, которые успели пройти процедуру классификации, состоит из 2,5 тыс. апартаментов.

На сегодняшний день в столице Урала работают 2 пятизвездочные гостиницы, которые обладают «законными звездочками». 11 из 36 прошедших процедуру классификации отелей, были признаны четырехзвездочными. 19 гостиничных объектов в ходе прохождения процедуру классификации были удостоены трехзвездочной категории. Официальный статус также подтвердили 2 двухзвездочных отеля Екатеринбурга и 2 мини-гостиницы. Предполагается, что к 2018 году в Екатеринбурге будет построено 11 новых отелей. Все эти гостиницы будут создаваться для того, чтобы обеспечить город новыми объектами по размещению гостей и участников Чемпионата мира по футболу 2018 года.

Совокупный номерной фонд построенных в рамках подготовки к спортивному турниру гостиниц будет рассчитан на размещение более, чем 3 тыс. участников и болельщиков Чемпионата. Новые гостиницы также пригодятся городу для того, чтобы принимать участников «ЭКСПО» в 2020 году. Предполагается, что во время проведений матчей футбольного Чемпионата Екатеринбург дополнительно посетит порядка 400 тыс. гостей.

Власти города считают, что для того, чтобы достойно принять гостей, Екатеринбургу потребуется развивать гостиничный рынок, создавать новые отели и заниматься развитием туристической отрасли. Чемпионат мира по футболу будет способствовать тому, что на рынке уральского города появятся новые крупные международные игроки. В частности, в Екатеринбурге появятся отели таких крупных гостиничных сетей, как Хилтон, Рэдиссон, Кемпински и Шератон. На данный момент в городе функционируют гостиницы брендов Новотель, Парк Инн, Hyatt, Рамада и Angelo.

Источник: Prohotel.ru


Номерной фонд Олимпиады в Сочи – около 30 тыс. номеров

Госкорпорация «Олимпстрой» и администрация Сочи намерены подготовить к Олимпиаде 2014 года более 27 тыс. комфортабельных гостиничных мест в отелях 3-5 звёзд.

Сейчас, по словам начальника управления по контролю за проектированием и строительством объектов социального назначения Госкорпорации «Олимпстрой» Дмитрия Лабыкина, ведется строительство 27 средств размещения для Олимпиады, еще 19 – реконструируются. Речь идет о гостиницах уровня от «3 звёзд» и выше. По его словам, «основные строительно-монтажные работы по возведению корпусов зданий близятся к завершению, местами здания уже обрели кровлю, делаются фасады, остекления».

Дмитрий Лабыкин рассказал, что из 27 тыс. номеров более 16 тыс. приходятся на категорию «3 звезды», порядка 8 тыс. – «4 звезды» и порядка 2 тыс. – «5 звезд». Самый готовый объект – это гостиница категории «5 звезд» на 500 номеров в прибрежном кластере для членов олимпийской семьи. Уже этой осенью она сможет принять первых постояльцев, сообщает «Интерфакс».

Источник: IRN.RU

В Сочи на время Олимпиады появятся гостиницы на воде

Петербургские пассажирские паромы «Принцесса Мария» и «Принцесса Анастасия» в 2014 году будут выполнять функцию плавучих гостиниц.

Каждый из паромов может вместить более 2-х тыс. пассажиров. На их борту находятся больше 800 кают, автомобильная палуба почти на 600 машин, СПА, рестораны, шоу-залы, бары и дискотеки. Как сообщили в паромной компании, во время масштабных международных мероприятий использование круизных лайнеров в качестве гостиниц на воде практика распространенная. Это удобно и менее затратно – отпадает необходимость строить дополнительные гостиничные комплексы.

Предполагается, что «Принцесса Мария» и «Принцесса Анастасия» прибудут в Сочи без пассажиров. А после окончания Олимпиады оба парома вернутся обратно в Санкт-Петербург, где снова «превратятся» в круизные лайнеры. «Принцесса Мария» вернется на линию Санкт-Петербург-Хельсинки, а «Принцесса Анастасия» будет курсировать по маршруту Санкт-Петербург-Таллин.

Источник: Вести Сочи


Новости компаний  
 

«Ваша бронь подтверждена»: эффективное онлайн-бронирование на сайте гостиницы

Онлайн-бронирование на собственном сайте – удобный сервис, привлекающий гостей и увеличивающий продажи. Во всем мире объем прямых интернет-броней превышает 50 %, в России же с трудом достигает 5 %. К счастью, ситуация меняется — все больше средств размещения устанавливают модуль бронирования номеров на свой сайт. Это увеличивает онлайн-продажи не менее чем на 30 %.

На выставке «Отель. Оборудование и технологии» разработчики популярного сервиса бронирования «TravelLine: Отель» расскажут об эффективных методах увеличения интернет-продаж. В настоящий момент партнерами TravelLine являются более 600 средств размещения России.

В рамках выставки эксперты TravelLine проведут 2 семинара. Первый из них — «Как заставить сайт гостиницы продавать. Практические советы». На нем рассказывается, как сделать сайт инструментом продаж и какие компоненты онлайн-ресурса особенно важны.

Основные темы:
• сайт гостиницы как инструмент продаж;
• конверсия трафика;
• компоновка главной страницы сайта;
• продающие элементы сайта;
• имиджевые элементы сайта;
• компоновка внутренней страницы сайта;
• онлайн-бронирование в российских реалиях;
• визовая поддержка онлайн;
• управление агентами гостиницы онлайн;
• прогнозы развития гостиничной индустрии в Интернете.

Второй семинар носит название «Онлайн-бронирование в российских реалиях. Как потерять гостей, желая сэкономить». На нем вы узнаете как «сырые» модули бронирования, не адаптированные к российскому рынку и не ориентированные на конечного пользователя, приводят к проигрышу в конкурентной борьбе.

Темы семинара:
• онлайн-бронирование как важнейшая функция отельного сайта
• «трудности перевода»: шовинизм западных систем
• «я ушел и не вернусь, я ушел, ты только жди» или чем опасен переход на другой домен;
• «через тернии к звездам» или важность интерфейса;
• «карты, деньги и 2 дымящихся... от злости гостя» или оплата брони;
• «есть пророк в своем отечестве» — примеры удачных систем онлайн-бронирования.

Хотите сделать сайт своего отеля эффективным? Тогда мы ждем вас!

Посмотреть расписание семинаров TravelLine и других мероприятий деловой программы выставки можно в этом документе. Спешите зарегистрироваться на сайте www.hotel.pir.ru. Количество мест ограничено!

Источник: www.travelline.ru

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Отель в Турции от Михаила Прохорова

Михаил Прохоров решил заняться гостиничным бизнесом в Турции.

В районе Чешме на берегу Эгейского моря российский миллиардер построит отель категории «5 Звёзд» класса «люкс», целевой аудиторией которого станут состоятельные соотечественники Михаила Прохорова. Номерной фонд будущего отеля составит 400-500 единиц. Общая площадь отеля и прилегающей к нему территории составит 175 кв. м.

В 2007 году Прохоров заплатил 20 млн долларов за участок земли, на котором в начале 2013 года и начнется строительство. Сумма инвестиций в проект составит 150 млн руб. В настоящее время продолжается процесс подготовки разрешительной документации, который предполагается завершить в этом месяце. Чешме – излюбленное место отдыха российского бизнесмена – Михаила Прохорова можно здесь увидеть 3 раза в год. По его словам цель строительства им нового отеля – популяризации здешних мест среди российских туристов. Михаил Прохоров, который занимает должность президента частного инвестиционного фонда Группы ОНЭКСИМ, находится на 7-м месте богатейших граждан России и 58-е место среди самых богатых людей мира.

Источник: www.hotres.ru


В Северной Ирландии растет спрос на номера в гостиницах

Ведущие отельеры Северной Ирландии составляют достаточно оптимистические прогнозы относительно будущего развития индустрии туризма этой административно-политической части Соединенного Королевства.

В этом году существенно увеличились продажи номеров в гостиницах Северной Ирландии, что и позволило местным туроператорам заявить о том, что индустрия туризма здесь набирает обороты. Только в июне отельеры различных графств Северной Ирландии приняли более 170 тыс. постояльцев. Ежегодный рост продаж номеров в этой части Королевства достиг 11 %. Сейчас в достаточно выгодном экономическом положении находятся многие гостиницы Белфаста. Однако эксперты говорят о том, что уже в самое ближайшее время вырастет прибыль и у многих гостиничных учреждений других регионов Северной Ирландии.

Свою благоприятную роль в процессе привлечения туристов в Белфаст сыграла рекламная кампания аттракциона Титаник, которая была запущена перед открытием музейного комплекса. В ближайшей перспективе индустрия гостеприимства многих регионов Северной Ирландии должна получить определенную выгоду от создания новых достопримечательностей. Отельеры североирландских графств Королевства надеются на то, что в следующем году им удастся повысить свой уровень доходов относительно показателей 2012 г. Если ранее большинство туроператоров рассматривало Белфаст преимущественно как площадку для организации однодневных поездок, то с появлением новых достопримечательностей местные отельеры стали отмечать, что в гостинице растет количество многодневных ночевок.

В июне 2012 г. показатели загрузки номеров в отелях Северной Ирландии находились на уровне 78 %. Годом ранее загруженность апартаментов местных гостиниц была на 8 % меньше. Самые высокие показатели загрузки в этом году демонстрируют гостиницы и отели, которые находятся в районе Белфаста. Самым меньшим спросом у путешественников Северной Ирландии пользуются гостиницы, расположенные в северо-западных графствах. Всего же в этом году рост туристического потока в Северную Ирландию составил 16 %. Показатели загрузки номерного фонда в период с января по май увеличились на 7 %. Для туристической отрасли текущий год является достаточно значимым. Предполагается, что в ближайшие годы в индустрии туризма и гостеприимства Северной Ирландии могут появиться новые рабочие места.

Источник: Prohotel.ru


Израиль возвращается к европейской системе оценки отелей

14 августа, через 20 лет после отмены европейской системы оценки отелей по количеству «звезд», Кнессет утвердил возврат Израиля к этой системе.

Данный шаг предусмотрен в рамках подготовленных министерством туризма инструкций по туристическим услугам (отели), которые должны быть утверждены экономической комиссией Кнессета. Еще ранее министерство опубликовало международный тендер на предоставление услуг по оценке отелей. Оценка будет проводиться на основании системы HOTELSTARS с изменениями, касающимися кашрута, работы по субботам и обеспечения безопасности.

Как сообщает газета «Исраэль а-Йом», организация HOTELSTARS, в которую входят 11 стран Европы, дала разрешение на использование своей системы с израильскими поправками. Списки отелей и количество присвоенных им звезд будет публиковаться на сайте министерства туризма.

Источник: NEWSru Израиль


Компания PHM в течение трех лет намерена открыть 25 бюджетных отелей в Индонезии

Panorama Hospitality Management (PHM), дочерняя компания самого крупного туристического оператора Индонезии, в течение ближайших 3 лет намерена открыть порядка 25-ти трехзвездочных и двухзвездочных отелей в стране.

Такое решение стало своеобразным откликом на запросы местного рынка, которому не хватает бюджетных вариантов размещения. Кристиан Курниади, управляющий директор компании PHM, объявил о том, что 15 из 25-ти отелей будут работать под брендом BnB. Под этой торговой маркой будут функционировать гостиницы категории «2 звезды». 10 новых трехзвездочных отелей компании будут функционировать под брендом 101. Новые гостиницы откроются во многих курортных и деловых зонах индонезийских островов Ява, Суматра, Калимантан и Сулавеси. Компания PHM откроет отели в таких городах, как Джакарта, Медан, Палембанг и Макассар.

Каждый новый отель в среднем будет располагать номерным фондом в составе от 120 до 150 апартаментов. Первый двухзвездочный отель из 25-ти запланированных гостиниц будет открыт уже в декабре текущего года. Новая гостиница под названием BnB Kelapa Gading уже зимой сможет принять гостей Северной Джакарты. Номерной фонд этого отеля будет состоять из более, чем 170-ти апартаментов. Помимо номеров, на территории гостиницы разместятся также многочисленные конференц-залы и кафе. Представители компании говорят о том, что они называют новую гостиницу в Джакарте «премиальным двухзвездочным отелем» потому, что во всех номерах BnB Kelapa Gading установлены комфортабельные кровати, благодаря чему отдых гостей становится особенно удобным. Кроме того, постояльцам этого отеля предложат бесплатный доступ в интернет и приготовят вкусные завтраки и обеды.

Представители компании Panorama Hospitality Management говорят о том, что они сейчас пытаются модернизировать представления о бюджетных отелях, открыв комфортабельные недорогие гостиницы. Ведь путешественники предъявляют все более высокие требования к условиям размещения и сервису гостиничных учреждений. Для того, чтобы помочь развитию выставочной деятельности и проведению различных деловых мероприятий, компания PHM даже на территории двухзвездочных отелей бренда BnB оборудует конференц-залы. С начала следующего года компания планирует постепенно открывать 24 гостиницы из оставшихся 25-ти отелей. Напомним, что с 2010 года под управлением PHM находятся четырехвездочные отели на Бали.

Источник: Prohotel.ru


Два флагманских отеля сети Centara сменили названия

В Таиланде завершился ребрендинг двух старейших пятизвездочных отелей из портфолио сети Centara – Sofitel Centara Grand Bangkok и Sofitel Centara Grand Resort & Villas Hua Hin.

Centara Grand at Central Plaza Ladprao Bangkok – новое название первого отеля группы, открытого еще в 1983 году. На протяжении многих лет он весьма успешно работал под вывеской Sofitel Centara Grand Bangkok. Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin – так теперь называется отель Sofitel Centara Grand Resort & Villas Hua Hin, который начал свое существование в 1923 году как Railway Hotel и был первым курортным отелем в Таиланде. Тайская гостиничная сеть Centara Hotels & Resorts приобрела собственность, располагающуюся на 16 га береговой линии в окружении ухоженных садов, в 1985 году. На протяжении многих лет отель несколько раз обновляли и расширяли, но это никоим образом не отразилось на его первоначальной элегантности.

Перед ребрендингом обе гостиницы также подверглись обширной реконструкции. В частности, в модернизацию отеля Centara Grand at Central Plaza Ladprao инвестировали 800 млн бат. Эти деньги были направлены на обновление 565 номеров и сьютов, ресторанов, конференц-пространства и других инфраструктурных объектов. В отеле Centara Grand Beach Resort & Villas Hua Hin также полностью обновили номера и сьюты, рестораны и конференц-залы.

Источник: Нoteldeluxes.com

Открылись

в Джайпуре (Индия)

9 августа коллекция Fairmont Hotels & Resorts пополнилась благодаря открытию роскошного отеля Fairmont Jaipur в Индии.

Fairmont Jaipur расположен в Джайпуре, одном из городов «Золотого треугольника», который знаменит своим уникальным культурным наследием. Дизайн отеля выполнен в традиционном стиле империи Великих Монголов. В Fairmont Jaipur 255 номеров и сьютов, включая клубный этаж Fairmont Gold. Номера и сьюты сочетают в себе богатство убранства, местный колорит и первоклассный комфорт.

Fairmpont Jaipur предлагает широкий выбор ресторанов и баров. В ресторане Zarin гости могут отведать традиционные блюда индийской кухни, а в ресторане Zoya – блюда интернациональной кухни. Для расслабления и восстановления сил гости Fairmont Jaipur могут посетить спа-центр Willow Stream Spa (1 300 кв. м). Конференц-залы и переговорные комнаты отеля занимают более 5 500 кв. м.

Источник: Нoteldeluxes.com

в Сан-Себастьяне (Испания)

Отель Maria Cristina открылся к своему 100-летию.

Гостиница Maria Cristina бренда Luxury Collection Hotel сети Starwood открылась в Сан-Себастьяне, Испания, после обширной реставрации – как раз к своему 100-летию. «В рамках стратегии Starwood по укреплению портфеля нашего бренда Luxury Collection, мы делаем значительные инвестиции в ремонт и восстановление некоторых из наших самых легендарных отелей», – говорит Роланд Вос, президент Starwood в Европе, Африке и на Ближнем Востоке.

На восстановление здания, изначально спроектированного Шарлем Мьюзом для королевы Марии Кристины, ушло 9 месяцев. Архитектурное бюро Idom Engineering & Architecture и дизайнерская студия HBA Design позаботились о том, чтобы сохранить мягкие изгибы в дизайне. Общественные помещения сделаны с высокими потолками, украшены мраморными колоннами. В интерьерах преобладают оттенки шампанского, кофе мокко и меди.

В отеле 107 номеров и 29 люксов, новый китайский ресторан Ян Цзе. А ресторан Easo специализируется на межнациональной кухне. Новый бар Dry San Sebastian появился в результате сотрудничества между отелем, группой Dry Martini Group и актрисой Бетт Дэвис.

Источник: Нoteldeluxes.com

в Стамбуле (Турция)

Группа Marriott открыла свой девятый по счету отель в Турции.

Гостиница бренда Renaissance расположена в европейской части Стамбула, в районе Бешикташ. В пятизвездочном отеле Renaissance Istanbul Bosphorus 212 номеров. К услугам гостей – лобби-бар, бистро, ресторан с открытой террасой и бар на крыше, откуда открываются живописные виды на Босфор. Кроме того, постояльцы могут отдохнуть в фитнес-центре с крытым бассейном, сауной, парной и турецкой баней. Для проведения мероприятий предусмотрен банкетный зал, который делится на три части, сообщает РИА «Новости». Стоимость проживания в отеле составляет от 110 евро за ночь при двухместном размещении.

Источник: www.travel.ru


в г. Тайбэй (Тайвань)

В начале августа в столице провинции Тайвань городе Тайбэй на днях первых постояльцев принял отель The Okura Prestige Taipei.

Гостиница входит в состав международной гостиничной сети люксовых отелей Okura Hotels and Resorts. Новый отель расположился в самом центре города Тайбэй, районе Чжуншань. Здание гостиницы представляет собой образец традиций современной архитектуры. Отель состоит из 7 подземных и 18 надземных этажей. Номерной фонд гостиницы The Okura Prestige Taipei состоит из более, чем 200 просторных апартаментов. В декоре дизайна интерьеров номеров гостиницы гармонично сочетаются западные и восточные традиции. Общая площадь номеров гостиницы составляет порядка 470 кв. м. Ванные комнаты апартаментов отеля отличаются особой комфортабельностью. На территории гостиницы работают 2 ресторана. На первом этаже гостиницы находятся бар и пекарня для выпечки хлебобулочных изделий. В оздоровительном комплексе при гостинице постояльцы смогут пройти массажные процедуры, посетить сауну, тренажерный зал, бассейн или солярий.

Сеть отелей Okura Hotels and Resorts была создана в 1978 году. На данный момент сеть состоит из 25-ти отелей и курортов, общий номерной фонд которых насчитывает 7 774 номера. На данный момент отели компании работают в ряде городов Японии и Китая.

Источник: Prohotel.ru

Необычные отели  
 

В Токио открыли отель для байкеров

В японской столице построили гостиницу для мотоциклистов, которые не желают расставаться со своим транспортом ни на секунду.

Интересно, что в свой номер в этом отеле можно завести и своего железного коня. Для этого в каждом номере имеются широкие двери и просторный зал. В комнатах для байкеров почти нет мебели, никаких украшений, а пол цементный. Правда бросается в глаза стиральная машина, которая установленная в комнате. У японцев особый взгляд на чистоту, однако, американские байкеры могут годами не стирать свою одежду.

В гостинице мотоциклисты могут отдохнуть и подремонтировать своего железного друга, а также пообщаться с другими байкерами. Возле отеля располагается просторный двор, где можно показать себя и на других посмотреть.

Источник: www.km.ru


Безалкогольный отель откроется осенью в Катаре

1 октября в столице Катара откроется первый отель бренда Amari, принадлежащего гостиничной группе ONYX Hospitality.

13-этажный Amari Doha расположен недалеко от строящегося квартала Msheireb, ранее известного как Dohaland, и в 15 минутах езды от международного аэропорта. Отель предложит постояльцам 120 номеров, в каждом из которых – телевизор с плоским экраном, доступ в интернет по Wi-Fi, рабочая зона с письменным столом и док-станцией для iPod, удобная зона отдыха. В Amari Doha будут работать круглосуточный ресторан, кафе и бассейн на крыше, сообщает Hoteldeluxes.com. К услугам гостей также – детский бассейн, фитнес-центр и спа-салон Breeze Spa.

По словам президента и главного исполнительного директора ONYX Hospitality Питера Хенли (Peter Henley), Amari Doha станет первым отелем компании, в котором будет запрещена продажа спиртных напитков. Стоимость проживания в новом отеле пока не сообщается.

Источник: Нoteldeluxes.com

Интересные факты  
 

Десять звезд, которых ненавидят в отелях

Если рядовой турист рассыплет по номеру кокаин или полностью разгромит комнату, то с ним будет разбираться полиция. А если это сделает всемирно известная знаменитость? Оказывается, звездам тоже не все позволено.

Чарли Шин: Plaza, Нью-Йорк, США
Начиналось все довольно мирно: Шин хотел приятно провести вечер и заселился в нью-йоркский отель Plaza в компании 22-летней порноактрисы. Неизвестно, что произошло между ними, но вскоре испуганной девушке пришлось прятаться в ванне, в то время как разбушевавшийся Чарли крушил шкафы и диваны. Видимо, когда в номере ломать было уже нечего, артист решил продолжить разборки с мебелью в фойе и спустился туда, в чем мать родила. Там-то его и задержали полицейские. С тех пор отель официально заявил, что никогда больше не примет звезду в свои стены. Вслед за этим еще несколько отелей Манхеттена внесли Чарли Шина в «черный список».

Пэрис Хилтон: Wynn, Лас-Вегас, США
Пэрис Хилтон давно известна своим пристрастием к наркотикам. Именно по этой причине ей запретили появляться в любом отеле или казино, принадлежащем компании Wynn, после того как ее вместе с другом задержали за курением марихуаны в машине. Когда полиция решила обыскать автомобиль, Пэрис случайно на глазах у стражей порядка выронила из своей сумочки мешочек с кокаином. Товарищ мисс Хилтон, который служил управляющим ночными клубами Wynn, был отстранен от работы, а светскую львицу попросили не приближаться к заведениям этой сети.

Винс Нил: Palms, Лас-Вегас, США
Лидер легендарной группы Montley Crue остался недоволен обслуживанием в отеле Palms, и вместо того чтобы написать об этом в гостиничную «книгу жалоб и предложений», сделал запись в Twitter`е. Отельному руководству критика не понравилась, и рокеру запретили появляться в Palms. В чем же была суть конфликта? По версии гостиницы, Нил вел себя неприлично, а, когда его попросили успокоиться, поругался со служащими. По версии Винса, во всем был виноват персонал. Кто на самом деле был прав, а кто виноват, неясно, но и музыканту, и отелю реклама была только на руку.

Бритни Спирс: Chateau Marmont, Лос-Анджелес, США
Фешенебельная гостиница Chateau Marmont заявила, что Бритни Спирс больше не является желанным гостем. Персоной нон-грата звезда стала, после того как очень странно повела себя в дорогом отельном ресторане: сидя за столиком, она вдруг начала размазывать еду по своему лицу. Посетители не выдержали омерзительного зрелища и попросили выгнать Спирс вон. Если певица не задумается о своих манерах, скоро ей негде будет жить. Так, примеру Chateau Marmont уже последовала гостиничная цепочка Four Seasons, запретив Бритни жить в отелях этой сети.

Оу Джей Симпсон: Palace Station Hotel, Лас-Вегас, США
Бывшая звезда американского футбола никогда не сможет снять номер в Palace Station Hotel, потому что когда легендарный спортсмен жил там в прошлый раз, он, вооружившись револьвером, напал на коллекционера спортивных наград и отобрал несколько кубков. Ранее трофеи принадлежали самому Симпсону, но он продал их, потому что очень нуждался в деньгах. Ему нужно было выплатить 33,5 млн компенсации родственникам жены и ее любовника, которых Джей забил до смерти. Несмотря на то, что пара скончалась, тогда спортсмена осудили только за нанесение тяжких телесных повреждений. Впрочем, отельные служащие могут быть спокойны: при всем желании Симпсону не удастся даже приблизиться к этой гостинице, потому что на этот раз его осудили на 33 года.

Майкл Джексон: Dorchester, Лондон, Великобритания
Отель может отказаться селить даже самых именитых звезд. Майкл Джексон, приезжая в Лондон, любил останавливаться в роскошном отеле Dorchester, номер в котором обходился королю поп-музыки почти в 2 тыс. фунтов. Однако однажды певец решил порадовать собравшихся под его окнами поклонников и выбросил в толпу свою футболку. Порыв ветра отнес ее на проезжую часть, обезумевшие фанаты бросились за ней, и одна девушка попала под машину. И хотя дама не сильно пострадала, руководство отеля не пожелало, чтобы фешенебельную гостиницу превращали в балаган.

Рассел Кроу: Mercer, Нью-Йорк, США
Звезда Голливуда Рассел Кроу очень расстроился, когда не смог дозвониться в Австралию до своей жены, и в сердцах швырнул телефон в лицо консьержу отеля Mercer. За эту выходку ему грозило обвинение в нападении, тюремное заключение и запрет на работу в США. Однако дело удалось замять: служащему были принесены извинения, подкрепленные солидной суммой, так что ему было на что вылечить рваные раны на лице. Впоследствии Кроу оправдывался, объяснял, что на него повлияли акклиматизация, смена часовых поясов и одиночество, и через некоторое время отель официально простил актера.

Led Zeppelin: разные отели
В 70-х годах популярность группы росла не только благодаря прекрасной музыке, но и из-за громких скандалов, которые сопровождали музыкантов повсюду. Участники Led Zeppelin голыми на мотоциклах разъезжали по коридорам фешенебельных Chateau Marmont и Hyatt в Лос-Анжделесе. Понятно, что после таких выходок вход во многие гостиницы им был закрыт. Однако, видимо, все запреты за давностью лет сняты.

Эксл Роуз: Berns Hotel, Стокгольм, Швеция
Рокер Эксл Роуз попал в число нежелательных гостей стокгольмского Berns Hotel после грандиозной драки в холле. Никто не знает, почему вдруг пьяный музыкант решил наброситься на охранника, но ходят слухи, что служащий заступился за некую даму, с которой Роуз довольно бурно выяснял отношения. В ходе драки Эксл швырял антикварные вазы в старинные зеркала и даже умудрился сильно укусить соперника за ногу. Ущерб был оценен в 5,5 тыс. долларов, и еще 1,36 тыс. долларов рокеру стоила покалеченная нога секьюрити.

Джонни Депп: Mark, Нью-Йорк, США
10 тыс. долларов получил от Джонни Деппа роскошный нью-йоркский отель Mark. В такую сумму знаменитому актеру обошлась ссора с его бывшей подружкой супермоделью Кейт Мосс. Пара выясняла отношения ночь напролет, а на утро служащие гостиницы обнаружили, что номер полностью разгромлен. Но учитывая, что за ночь проживания в этом месте актер платил по 1 200 долларов, то отделался он очень легко.

Источник: turist.rbc.ru

Анонсы событий  
 

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Семинар «Профессиональный администратор успешного отеля»

15 октября, ЦНТИ «Прогресс»

Программа семинара:

1. Управленческая структура современной гостиницы.
2. Служба бронирования и размещения.
3. Административно-хозяйственная (поэтажная) служба современного отеля.
4. Оборудование гостиничного комплекса.
5. Обслуживание высокопоставленных гостей (VIP-гостей).
6. Методы привлечения и удержания клиентов.

Узнать подробности и записать на семинар можно на сайте www.cntiprogress.ru.


АНТАЛИЯ (ТУРЦИЯ)

Обучающий курс «Организация питания и обслуживание по системе «шведский стол»

Ноябрь. Обучающий центр ГК «Клен» и Международная Академия Туризма.

Программа предназначена для рестораторов, управляющих, руководителей службы питания в отелях, и других профессионалов, желающих овладеть практическими знаниями в индустрии гостеприимства.

Программа обучения: понятие и виды шведского стола, организация шведского стола в разных странах, оборудование шведского стола, стандарты обслуживания гостей, обязанности метрдотеля, хостес, официантов, ассортимент блюд и напитков шведского стола, сервировка шведского стола, безопасность продуктов питания, эффективная система учета на шведской линии, планирование затрат.

Подробная информация по телефонам: +7 (495) 6468350, доб. 770, 779.

Посмотреть подробную программу можно здесь.


Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru