вестник ПИР № 57 (229)

для индустрии гостеприимства

05 апреля 2012 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Новости компаний
Индустрия гостеприимства за рубежом
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ФРиО  
 

Установлен новый Порядок размещения нестационарных торговых объектов на земельных участках, предоставляемых в пользование государственными учреждениями культуры города Москвы

Правительством г. Москвы принято новое Постановление № 106-ПП от 26.03.2012г. «О внесении изменений в постановления Правительства Москвы от 3 февраля 2011 г. N 26-ПП и от 12 августа 2011 г. N 358-ПП».

Данное постановление устанавливает особый порядок регулирования нестационарных торговых объектов, расположенных на земельных участках, предоставленных в пользование государственным учреждениям культуры города Москвы – паркам культуры и отдыха, музеям-усадьбам и музеям заповедникам, Московскому зоопарку, Московскому объединению по музейной и выставочной работе «Музеон», подведомственным Департаменту культуры города Москвы.

Подробная информация здесь.

Источник: www.frio.ru


Прием деклараций за первый квартал 2012 года будет осуществляться в июне 2012 года

Росалкогольрегулирование. Информационное сообщение для организаций розничной торговли.

В связи с многочисленными обращениями в Росалкогольрегулирование представителей организаций-участников алкогольного рынка, а также органов исполнительной власти субъектов Российской Федерации – прием деклараций за первый квартал 2012 года будет осуществляться в июне 2012 года. Информационное сообщение о дате начала приема деклараций будет размещено на официальном сайте Росалкогольрегулирования дополнительно.

Данное сообщение размещено исключительно для организаций, осуществляющих розничную продажу алкогольной и спиртосодержащей продукции, а также розничную продажу пива и пивных напитков. Прием деклараций об объемах производства и оборота этилового спирта, алкогольной и спиртсодержащей продукции осуществляется в порядке, установленном действующим законодательством.

Подробная информация здесь.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

Новости

Гостиницы в Москве дорожают, В Петербурге наоборот – дешевеют.

Об этом в своем исследовании сообщили эксперты Cushman & Wakefield.

Исследования показали, что цены на проживание в Московских гостиницах выросли за первый квартал 2012 года. Это касается отелей всех категорий кроме класса «люкс», где цены упали на 1 % и составили в среднем 12,5 тыс. руб. в сутки. В пятизвездочных отелях цены выросли незначительно – в зависимости от их категории ночь обойдется от 6,5 до 10,5 тыс. руб. в сутки. Четырехзвездочные и трехзвездочные отели подорожали – до 6,4 тыс. и 5 тыс. руб. в сутки соответственно. В целом, средняя цена на ночь в московской гостинице увеличилась на 4 %.

В Петербурге цены на проживание в отелях, наоборот, упали. Особенно это коснулось наиболее дорогих из них – цены на отели «люкс» упали на 17 %, на 4-5 звездные – на 15 %, на трехзвездные – на 2 % до 6,6 , 3,9 и 2,5 тыс. руб. за сутки.

Источник: dp.ru Деловые новости


«Корстон» стал пятизвездочной гостиницей Казани

Торгово-развлекательный комплекс «Корстон» стал вторым, кому досталось звание пятизвездочного отеля в Казани.

Напомним, до этого времени в столице была только одна пятизвездочная гостиница – «Мираж». О том, что «Корстону» добавили звезду, стало известно на деловом понедельнике в казанской мэрии. Но, как сообщалось ранее, к 2013 году гостиница «Корстон» возведет вторую очередь. Руководство долго не могло решить, где именно появится второй комплекс, но в итоге было решено начать строительство рядом с действующей гостиницей.

Площадь нового здания будет достигать 25 тыс. кв. м. Это будет четырехзвездный комплекс на 400 мест. Также в здании будут расположены офисные помещения, магазины, рестораны, конференц-залы и многое другое. На строительство нового комплекса будет выделено порядка $ 30 млн инвестиций. Эксперты предполагают, что они смогут окупиться за 10 лет. Для реализации проекта часть средств будет взята в займы. Необходимость появления нового комплекса связана с притоком гостей на Универсиаду 2013 в Казани. Строительные работы нового комплекса ведутся с февраля этого года.

Источник: Tataram.ru

К Универсиаде в Казани построят 9 новых гостиниц

К Универсиаде в Казани откроется еще 9 гостиниц на 917 номеров.

Однако, несмотря на то, что номерной фонд Казани удвоился, город продолжает испытывать серьезную нехватку мест для туристов, которые приедут на Универсиаду. Сейчас гостиницы Казани представлены в крупнейших системах онлайн-бронирования: через booking.com можно забронировать 70 % номерного фонда города. За последние 3 месяца 5 гостиниц получили официальную классификацию, причем 2 гостиницы имеют уровень 5 звезд – «Корстон» и «Мираж», – приводит данные официальный портал мэрии Казани.

Источник: ИА «Тема Казань»

Через две недели станет ясно, кто построит в Перми второй Hilton

Управляющая компания BS Hospitality Management отобрала 5 участников тендера.

УК BS Hospitality Management определилась с основными претендентами на роль генерального подрядчика строительства отеля Doubletree by Hilton Perm. Как сообщил директор управляющей компании Сергей Сташков, «из более-менее вменяемых претендентов мы отобрали 5 компаний». В то же время он уточнил, что предложения от пермских застройщиков не стоят в приоритете УК BS Hospitality Management: «Среди нескольких предложений, которые мы всерьез рассматриваем, пермских компаний – меньшинство. В большей степени нас заинтересовали предложения от федеральных и международных девелоперов».

В декабре 2011 года УК BS Hospitality Management сообщила о подготовке проведения тендера на выбор генерального подрядчика для строительства отеля Doubletree by Hilton Perm. Тендер проводится в два этапа. 6 марта 2012 года УК BS Hospitality Management завершила первый – сбор информации о претендентах. В настоящий момент компания определилась с пятью участниками тендера. «Надеюсь, в течение двух недель вопрос с генподрядчиком будет решен», – подытожил Сташков.

Новый отель будет возведён в Перми на ул. Петропавловская, 52а. Общая площадь здания – 23 тыс. кв. м. Отель рассчитан на 170 номеров, будет включать в себя фитнес-центр, бассейн, конференц-зал на 500 человек, скай-бар на последнем этаже с панорамным видом на город, подземную парковку на 50 мест и 4 этажа апартаментов площадью от 26 до 52 кв. м.

Источник: Properm.ru

В Сочи появится отель Hyatt

В Сочи построят первый отель на Юге России под брендом Hyatt.

Возведение здания уже ведется. Комплекс будет иметь 27 этажей. Он объединит пятизвездочную гостиницу Hyatt Regency и апартаменты премиум-класса Karat. На нижних этажа будут размещены рестораны, бары, конференц-залы, бассейн и парковка на 162 места. Также отель будет иметь собственный понтонный пляж. В настоящее время работы ведутся на шестом этаже, сообщает пресс-служба департамента инвестиций и проектного сопровождения Краснодарского края.

Источник: Живая Кубань

Геленджик стал обладателем премии «Пять звезд»

Геленджик стал обладателем национальной премии в области курортного гостеприимства «Пять звезд» – 2011».

Награды были удостоены лучшие гостиницы и отели, их определили по итогами открытого голосования, организованного национальным туроператором «Алеан» . «Всего было собрано 10,13 тыс. голосов, более 5 тыс. респондентов отдали предпочтение Краснодарскому краю. В голосовании оценивалось около 300 объектов размещения», – рассказали в пресс-службе администрации Геленджика. В мэрии отметили, что участие в голосовании принимали не только работники турфирм, которые реализуют туры по России и СНГ, но и туристы. Лауреатами конкурса стали геленджикский курортный комплекс «Надежда», отмеченный в номинации «Лучшая гостиница 4-5 звезд» и отель-санаторий «Красная Талка» (в номинации «Лучший санаторий»).

Источник: ЮГА.ру

Новости компаний  
 

«Swissôtel Красные Холмы»: новая команда по маркетингу и коммуникациям

Должность менеджера по маркетингу и коммуникациям займет Антонина Коробейникова, должность специалиста – Олеся Степанова, ранее занимавшая пост ассистента отдела по работе с персоналом «Swissôtel Красные Холмы».

В зону ответственности Антонины будет входить продвижение бренда отеля, осуществление коммуникационной стратегии, нацеленной на удержание и развитие бизнеса отеля. До прихода в «Swissôtel Красные Холмы» Антонина занимала аналогичную позицию в консалтинговой компании ООО «Ал Хьюман Пауэр Стратеджик». С 2008 по 2010гг. работала в ООО «Адэкко» в должности менеджера по маркетингу и связям с общественностью (PR). Профессиональную деятельность в области маркетинга и PR начала в 2004г. на позиции специалиста по маркетингу и связям с общественностью в ЗАО «Терн».

В 1999г. Антонина закончила факультет английского и немецкого языков Пятигорского Лингвистического Университета. В 2004г. получила диплом по специализации «связи с общественностью» Московского Университета Культуры и Искусств. В 2007г. прошла курс повышения квалификации Лондонской школы PR «Современные технологии PR: интегрированный подход к PR». Антонина также имеет сертификат Русской Школы Управления «Директор по маркетингу: современные технологии управления маркетингом».

Олеся Степанова присоединилась к команде «Swissôtel Красные Холмы» в 2011г. В этом же году она окончила факультет рекламы Московского Гуманитарного Университета. Первый опыт работы Олеся получила, учась в университете. Она работала в рекламном агентстве «Кино Медиа» в должности помощника менеджера по работе с клиентами и «АДВ Групп» на позиции старшего секретаря управляющей компании.

«Мы рады, что наша талантливая команда получает такой приток опыта и умений. Антонина и Олеся обладают навыками, необходимыми для достижения стоящих перед нами целей. Более того, у них есть креативность и понимание концепции развития нашего прекрасного отеля», – сказал Ян Хованец, генеральный директор «Swissôtel Красные Холмы».

Тамара Афонина, ранее занимавшая должность менеджера по маркетингу и коммуникациям, продолжит работу в «Swissôtel Красные Холмы» на позиции старшего менеджера по продажам и маркетингу. Евгения Алдашкина, которую сменит Олеся на посту специалиста отдела маркетинга и коммуникаций, уходит в декретный отпуск в начале апреля.

Источник: swissotel.com

Приглашаем принять участие в краткосрочной программе повышения квалификации «Современные тенденции функционирования службы Хаускипинг»

Ресурсный центр подготовки и повышения квалификации кадров для индустрии туризма и сервиса и «Первый Клуб Профессионалов Гостеприимства» приглашают пройти краткосрочную программу повышения квалификации «Современные тенденции функционирования службы Хаускипинг».

Эксперты расскажут о современных стандартах службы хаускипинг, о технологиях уборки жилого помещения, будут проведены несколько экскурсий по гостиницам г. Москвы. Также в рамках программы вы сможете посетить мероприятие «Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства» в отеле InterContinental Moscow Tverskaya с заключительным фуршетом.

Узнать подробности и подать заявку вы можете по электронному адресу triumphus@list.ru или по телефону +7 (916) 380 75 05 (Назарова Татьяна).

Источник: www.comfortprofi.ru

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Отели депутатов обойдутся украинцам в 17,4 млн гривен

Народные избранники, не имеющие собственного жилья в столице и не получившие в Киеве депутатские квартиры, вынуждены «ютиться» в номерах по 400-500 гривен за сутки.

На страницах «Вестника государственных закупок» появилась информация о том, что государство планирует выделить из бюджета 17,4 млн гривен на размещение депутатов в гостиницах. В ближайшее время придется расплатиться за проживание 142 депутатов в гостиничных комплексах «Киев» и «Украина». Это, естественно, потребует немалых финансовых затрат. Причем гостиница «Киев» получит 16,7 млн гривен, а отель «Украина» на народных избранниках заработает 702,7 тыс. гривен.

Напомним, в 2011 году в однокомнатных номерах гостиницы «Киев» нашли пристанище 93 депутата, а в двухместных апартаментах разместилось еще 43 человека. Каждому правительство выделяло по 400 и 480 гривен в сутки соответственно. А вот в «Украине» расценки оказались немного выше: 450 гривен за ночь в одной комнате и 510 гривен за двухкомнатное помещение. Здесь расположилось 6 депутатов.

Согласно статистике, в 2011 году работа украинского парламента обошлась гражданам в 897,5 млн гривен, из которых 492 млн гривен было выделено на «обеспечение законотворческой деятельности».

Источник: Est!

Киевский отель «Атташе» вступает в сеть Reikartz

Управляющая компания Reikartz Hotel Management подписала договор на управление еще одним отелем в Киеве.

Теперь четырехзвездочный апарт-отель «Атташе» вступает в сеть Reikartz Hotels & Resorts и далее будет носить название «Reikartz ApartHotel Атташе Киев». Апарт-отель расположен в центре Киева в элитном комплексе «Дипломат Холл» (ул. Жилянская, 59) и находится в непосредственной близости от Центрального железнодорожного вокзала и станции метро «Вокзальная». «Reikartz ApartHotel Атташе Киев» предлагает 20 современных номеров, оформленных в стиле европейской классики, и станет отличным выбором для постоянных гостей сети Reikartz Hotels & Resorts.

Ближайший месяц будет проходить процесс включения отеля в сеть Reikartz Hotels & Resorts: адаптация стандартов обслуживания и стандартов бренда, подключение отеля ко всем каналам продаж и продвижения сети, установка системы управления отелем Servio HMS, обучение персонала. На сегодняшний день компания Reikartz Hotel Management является крупнейшим гостиничным оператором в Украине. Под управлением компании на данный момент работают 16 отелей, и еще 3 отеля готовятся к открытию в 2012 году: «Reikartz Мариуполь» (май 2012), «Рациотель Киев» (июнь 2012), «Reikartz Житомир» (октябрь 2012). На 2013 год запланировано открытие отеля «Reikartz Одесса».

Источник: Фронтдеск.ру

Французская группа Ассоr выступит оператором двух отелей в Минске

Соглашение о взаимном сотрудничестве между СООО «Лада ОМС-Инжиниринг» и отельной группой Ассоr (Франция) подписано в Мингорисполкоме при реализации в столице инвестиционного проекта «Многофункциональный общественно-торгово-гостиничный комплекс по улице Маяковского в Минске», передает корреспондент БЕЛТА.

Подписи под документом поставили директор СООО «Лада ОМС-Инжиниринг» Алексей Ваганов и генеральный директор группы Ассоr по России и СНГ Алексис Деларофф. Отельная группа Ассоr выступит оператором двух гостиниц в Минске – Novotel (будет возведен в составе многофункционального общественно-торгово-гостиничного комплекса по улице Маяковского) и Mercure (по улице Торговая). Соответствующие инвестдоговоры с Мингорисполкомом уже заключены.

Во время переговоров в мэрии председатель Мингорисполкома Николай Ладутько приветствовал решение сторон по возведению двух отелей в столице, отметив, что это будет достойный вклад в подготовку инфраструктуры Минска к чемпионату мира по хоккею в 2014 году. Со своей стороны Алексис Деларофф заверил, что проекты компании Ассоr рассчитаны на долгосрочную перспективу. «Мы приходим не на короткое время и приносим международный опыт гостиничного управления», – сказал он. По его оценке, гостиницы именно среднего класса, а таковыми позиционируются Novotel и Mercure, будут наиболее востребованы в Минске.

В интервью журналистам Алексей Ваганов отметил, что будущие отели имеют свои особенности, но схожи в одном – они будут предоставлять услуги международного уровня. «Клиент, который будет бронировать номера в этих отелях, может рассчитывать на весь спектр услуг, предоставляемых компанией Ассоr», – подчеркнул директор «Лада ОМС-Инжиниринг». Novotel будет рассчитан на 180 номеров, Mercure – на 186. В Novotel разместятся комплекс медицинской хирургии одного дня, офисы, бутики, фитнес-центр, просторные конференц-залы. Изюминкой отеля станет большой бассейн, которым смогут воспользоваться не только постояльцы отеля, но и жители Минска. Украшением территории станет ландшафтный парк, который обустроит английская компания.

Строительство гостиниц планируется начать летом 2012 года. В тестовом режиме их планируют запустить к чемпионату мира по хоккею-2014. «Контракты подписаны на 30 лет. Это первые крупные контракты в гостиничном бизнесе», – заметил Алексей Ваганов. Общий объем инвестиций в оба отеля оценивается в $ 70 млн.

Источник: БелТА


В Кыргызстане в 15 вузах готовят кадры в сфере туризма

Такие данные озвучила представитель Ассоциации «Союз образовательных учреждений» Гульмира Карымшакова, выступая на круглом столе «Отсутствие социального партнерства как фактор сдерживания развития туризма в регионах Кыргызстана».

По ее словам, в Кыргызстане в 15 вузах и в 21 профессиональном лицее обучают специалистов в сфере туризма. «Но в нашей стране существует острая нехватка профессиональных кадров в данной отрасли. Часто наши преподаватели сами не знают чему обучать студентов, и поэтому наша молодежь не востребована на рынке труда. Нам необходимо согласовывать учебные программы с представителями бизнеса, чтобы готовить предложение в соответствии со спросом», – сказала она.

Гульмира Карымшакова также отметила, что необходимо проводить работу среди местного населения Кыргызстана. «В настоящий момент сельское население не понимает, что такое туризм. По этой причине они встречают туристов негостеприимно, что крайне отрицательно складывается на имидже страны и количестве туристов», – сообщила она.

Источник: ИА K-News




Starwood Hotels & Resorts Worldwide расширяет портфель своих SPA-курортов

Корпорация Starwood Hotels & Resorts Worldwide объявила о том, что портфель ее сети Sheraton Hotels пополнится SPA-курортами в Азии, на Ближнем Востоке и в Восточной Европе, сообщает www.businesswire.com.

В связи с улучшением экономической ситуации и растущим спросом на предметы роскоши и услуги такого же уровня Sheraton удвоит портфель Shine SPA¬ в 23 отелях в ключевых международных направлениях к 2015 году. 10 из них откроются уже в этом году. В 2012 году Shine Spa появится на территории самого большого в мире отеля Starwood, Sheraton Macao Hotel, а также в Sheraton Xian North City Hotel, Sheraton Fuzhou Hotel, Sheraton Jiaozhou Hotel, Sheraton Huzhou Hot Spring Resort и в семи других гостиницах по всей Азии.

Shine Spa дебютировал в 2010 году в качестве мировой концепции SPA, предназначенной исключительно для бренда Sheraton. Курорты предлагают доступный, высококлассный SPA-отдых для деловых людей и туристов.

Источник: www.pir.ru



Carlson Rezidor Hotel Group построит 49 отелей Park Inn в Индии

Carlson Rezidor Hotel Group подписала один из самых крупных контрактов на строительство отелей в Азиатско-Тихоокеанском регионе.

Группа добавит в свой портфель 49 гостиниц Park Inn сети Radisson в северной и центральной Индии. Об этом сообщает www.hotelmanagement.com. Таким образом, как пишет издание, Carlson Rezidor Hotel Group хотят захватить долю быстрорастущего индийского туристического рынка.

Президент Carlson Rezidor Hotel Group в Азиатско-Тихоокеанском регионе Саймон Барлоу заявил, что контракт был заключен с компанией индийской компанией Bestech Hospitalities Pvt Ltd. Согласно контракту Carlson Rezidor будет инвестировать $ 42 млн долларов в совместное предприятие с Bestech, чтобы запустить первые два проекта – Radisson Gurgaon Sector 88 и Park Inn by Radisson Chandigarh, Mohali. Управление гостиницами будет производиться управляющей компанией, с которой сотрудничает Bestech.

Все отели, как ожидается, будут открыты к 2024 году.

Источник: www.pir.ru


Отельеры Гонконга процветают благодаря MICE-индустрии

В 2011 году число прибытий в Гонконг достигло рекордного уровня, превысив 40 млн.

В то же время количество номеров в гостиницах города было увеличено на 3 066. Таким образом, спрос явно превысил предложение, в результате чего загрузка в гонконгских отелях поднялась до 88 %, превысив показатели 2010 года на 3 %. Средняя стоимость номера составила $ 1 287 гонконгских долларов ($ 166 США) за ночь.

Совет по туризму Гонконга сообщил, что в 2012 году в городе будут открыты 26 новых отелей на 5 344 номеров. Среди них такие большие гостиницы, как Dorsett Regency Hotel Kwun Tong (370 номеров), Dorsett Regency Hotel Tsuen Wan (506 номеров), Ibis Hong Kong Sheung Wan (550 номеров), Courtyard Marriott Hotel Shatin (548 номеров), Best Western 239 Queen`s Road West (460 номеров), Discovery Bay Hotel and Conference Centre on Lantau (325 номеров) и Express by Holiday Inn Hotel The Soho Sheung Wan (299 номеров) и другие.

Однако, несмотря на такое активное расширение номерного фонда, игроки отрасли ожидают в этом году 10-20-процентного роста цен на размещение. «Несомненно, 2012 год будет положительным для отельеров, и мы будем наблюдать стабильный приток индивидуальных туристов, деловых путешественников, рост числа бизнес-конференций и дальнейшее развитие рынка MICE. Мы ожидаем, что, в связи с ростом спроса, вырастут и тарифы», – сказал генеральный директор Hong Kong SkyCity Marriott Николай Цзэ. По его прогнозам, доходы отеля в этом году увеличатся на 13 %. Г-н Цзэ отметил, что некоторые отели в Гонконге в 2011 году увеличили свои цены дважды – один раз в разгар сезона в начале года, и затем – в последнем квартале.

Источник: RATA-news

Открылись

в Абу-Даби (ОАЭ)

Французская гостиничная компания Sofitel открыла свой первый отель в Абу-Даби.

Пятизвездочная гостиница Sofitel Abu Dhabi Corniche, рассчитанная на 282 номера, находится в самом центре столицы Арабских Эмиратов и располагается в здании Capital Plaza. Роберт Геймер-Джонс, главный исполнительный директор группы Sofitel, отметил: «Сейчас в Абу-Даби открывается много отелей, поэтому необходимо отличаться от конкурентов. Уже работающие гостиницы демонстрируют высокое качество услуг, поэтому новые должны предлагать что-то действительно особенное. Мы хотим создать для наших постояльцев условия, при которых они не будут чувствовать только то, что они приехали в столицу Арабских Эмиратов по делам. Они также должны с удовольствием проводить свободное время».

Цена за номер при онлайн-бронировании варьируется от US $ 363,24. Декорирование холла гостиницы было выполнено французским художником-абстракционистом Пьером Сулажем. Все 282 комнаты выдержаны в концепции MyBed, а мебель напоминает по стилю творчество французского художника и скульптора Даниэля Бюрена. Кроме того, впервые в странах Совета сотрудничества арабских государств Персидского залива (ССАГПЗ) представлен фирменный спа-салон компании So SPA и фитнес-центр So FIT. Оба из них оснащены по последнему слову техники. Спа-салон предлагает 5 отдельных комнат (на одного и два двоих), 2 марокканские бани с отдельными ваннами, комнату отдыха, сухую сауну и парную. На террасе отеля также работает бассейн и джакузи. Гостиница Sofitel Abu Dhabi Corniche располагает 10 комнатами для переговоров и конференц-залом на 2,6 тыс. кв. м. Все помещения способны вместить до тысячи человек.

Источник: chatru.com


в Баку (Азербайджан)

В Баку открылся пятизвездочный отель JW Marriott Absheron.

Он расположен в центре города, на площади Азадлыг, в двух шагах от лучших торговых центров азербайджанской столицы. Отель предлагает 243 номера, из окон которых открывается вид на Каспийское море и центральные кварталы Баку. Во всех помещениях есть бесплатный доступ в интернет по Wi-Fi. К услугам гостей – 4 ресторана и бара, спа-центр и круглосуточный фитнес-клуб. Также комплекс располагает 12 конференц-залами. Стоимость проживания – от 230 манат ($ 290) за двухместный номер в сутки.

Источник: Travel.ru


в Хайдарабаде (Индия)

Корпорация Hyatt открыла в Хайдарабаде первый отель с обслуживаемыми апартаментами.

Hyatt Hotels Corporation объявила об открытии отеля Park Hyatt Hyderabad. Об этом сообщает официальная страница Hyatt Hotels and Resorts Careers в сети «Фейсбук». Эта современная и элегантная гостиница с 185 номерами и 24 сьютами предлагает бизнес-путешественникам и туристам изысканную атмосферу в районе холмов Банжары (Banjara Hills), всего в 15 минутах ходьбы от делового района города. Park Hyatt Hyderabad – это первый отель в Хайдарабаде, предлагающий 42 полностью обслуживаемых апартаментов класса люкс для длительного проживания путешественников. Все апартаменты The Residence, которые разместились на двух верхних этажах гостиницы, имеют полностью оборудованную кухню, стильную мебель и бесплатный беспроводной интернет.

Восьмиэтажный отель Park Hyatt Hyderabad включает в себя несколько ресторанов и баров, spa, фитнес-центр, а также залы для проведения мероприятий разного масштаба, общая площадь которых составляет около 1 600 кв. м.

Источник: www.horeca.ru


Интересные факты  
 

Китайские туристы все чаще выбирают пятизвездочные гостиницы

Рост на туристическом рынке ведущих европейских городов во многом отмечается за счет китайских путешественников, как считает председатель и главный исполнительный директор Starwood Property Trust Барри Sternlicht.

В подтверждение своим словам он приводит данные о том, что средний класс в Китае имеет серьезное влияние на развитие индустрии туризма, в частности на загрузку отелей по всему миру. Именно рост доходов среднего класса жителей Китая является стимулом для увеличения числа заграничных поездок и путешествий. Поэтому отели имеют возможность получать значительный доход благодаря большому заполнению гостиничных номеров путешественниками из Поднебесной. Как утверждает г-н Барри Sternlicht, китайские туристы предпочитают бронировать гостиницы Holiday Inn, двигаясь постепенно к отелям Courtyard, чтобы полностью перейти на обслуживание гостиничной сети Marriott. Такое явление меняет установившуюся динамику на туристическом рынке. Тем не менее, эта тенденция продолжает развиваться. Подобное явления также отмечено на рынке Нью-Йорка, поэтому крупнейший отель города – Marriott Marquis представляет собой один из ярких примеров, когда гостиница полностью готова к приему гостей из Китая, как самого многочисленного туристического потока.

Вице-президент Europe Express также поддерживает слова исполнительного директора Starwood Property Trust, говоря о том, что китайские путешественники постепенно завоевывают туристический рынок. Причем в последнее время отмечается тенденция бронирования ими более дорогих гостиниц в ведущих европейских городах. Поэтому международные отели, поддерживая эту тенденцию, меняют свою политику, делая ставку на высокий сегмент китайских туристов. В настоящее время путешественники из Китая все чаще бронируют дорогостоящие гостиницы класса «люкс» в Лондоне, Барселоне и Риме – ведущих туристических центрах.

Барри Sternlicht, который в настоящее время является председателем и главным исполнительным директором Starwood Property Trust, имеет богатый опыт в гостиничном бизнесе. За время своей деятельности он был председателем всемирно известной гостиничной сети Starwood Hotels and Resorts, которая имеет под управлением более 800 отелей в 80 странах мира, представленных международными брендами The Luxury Collection, W Hotels, Sheraton, Westin, Le Meridien, The St. Regis и Four Points by Sheraton.

Источник: Prohotel.ru

Лондонский отель создал шоколадный номер

Апартаменты пятизвездочного лондонского отеля Cavendish Hotel полностью состоят из популярного лакомства.

В частности, постояльцы могут отведать табличку «Не беспокоить», тапочки, чайник, пододеяльник, зубные щетки и белоснежные цветы. На создание сладкой комнаты ушло 100 кг шоколада. Помогали в проекте студенты колледжа Westminster Kingsway. «Что может быть веселее утреннего пробуждения, когда вы испытываете легкий голод и имеете возможность полакомиться табличкой «Не беспокоить»? Или откусить один из цветков?», – заявил менеджер гостиницы Нил Броуд.

Акция была приурочена к пасхальным праздникам. Отель провел конкурс, и двое победителей смогли бесплатно провести ночь в шоколадном номере и, разумеется, перепробовать там все сладости.

Источник: Путешествия@Mail.Ru

Анонсы событий  
 

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Семинар «Организация службы горничных (Housekeeping) современного отеля»

2 – 6 апреля. ЦНТИ «Прогресс»

В программе семинара:
1. Структура современного отеля, место службы горничных.
2. Профессия горничной: требования, функционал, санитарные нормы и правила техники безопасности.
3. Планирование деятельности хозяйственной службы.
4. Стандарты сервиса, правила этикета в работе горничной.
5. Стандарты уборки, инструкции, «эталонная» фотография номера.
6. Работа с бельем (хранение чистого белья, сбор и учет использованного, отправка его в прачечную, работа с личным бельем проживающих).
7. Мини-бар, сервисные принадлежности.
8. Рабочая тележка горничной, оснащение, комплектация, уборочные механизмы, инвентарь, моющие средства, их характеристика.
9. Современная одноразовая парфюмерия для гостиниц, косметика и аксессуары для номеров, продукция индивидуального пользования для гостиниц.
10. Практический тренинг по уборке номерного фонда.
11. Посещение гостиниц Санкт-Петербурга.
12. Посещение прачечной сети отелей.

Регистрация и подробная программа: www.cntiprogress.ru.

Семинар: «Качество лечебного питания как конкурентное преимущество санаторно-курортных (оздоровительных) учреждений»

16–20 апреля. ЦНТИ «Прогресс»

В семинаре принимают участие: ведущие врачи-диетологи Санкт-Петербурга; специалист отдела надзора за питанием населения Управления Роспотребнадзора по Санкт-Петербургу; руководители и специалисты служб диетического питания санаторно-курортных учреждений Санкт-Петербурга и Ленинградской области; практикующие юристы и экономисты – специалисты в сфере общественного питания.

В программе семинара:
1. Нормативно-законодательная база организации питания в санаторно-курортных (оздоровительных) учреждениях.
2. Обеспечение безопасности питания в санаторно-курортных учреждениях. Практика проверок органами Роспотребнадзора.
3. Выездное занятие в ведущем санаторно-курортном учреждении Ленинградской области.
4. Питание в лечении и профилактике заболеваний.
5. Разгрузочно-диетическая терапия. Опыт ведущих зарубежных оздоровительных центров по организации диетического питания.
6. Разработка детских диет. Специализированный подход к организации питания детей и выбору продуктов питания для профилактики и лечения детских заболеваний.
7. Вопросы организации документооборота, учета и контроля затрат службы питания.

Регистрация и подробная программа: www.cntiprogress.ru.




Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru