вестник ПИР № 46 (218)

для индустрии гостеприимства

19 января 2012 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ПИРа
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Новости компаний
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ПИРа  
 

III Ресторанный бизнес-форум «8 актуальных тем ресторанного бизнеса»

Оргкомитет начал регистрацию делегатов, желающих принять участие в III Ресторанном бизнес-форуме «8 актуальных тем ресторанного бизнеса» под общей темой «Эффективное управление кадрами в ресторане».

Форум состоится с 9 по 11 апреля в бизнес-отеле «Бородино» (м. Сокольники, м. Красносельская). Три дня интереснейших и наиболее актуальных лекций от известных рестораторов и авторитетных экспертов отрасли будут посвящены вопросам грамотного и эффективного управления персоналом.

Отличительной особенностью III Ресторанного бизнес-форума станут лекции первого дня: они пройдут в ресторанах Москвы – Турандот и Гастрономический театр Олега Меньшикова. Благодаря этому, участники форума смогут своими глазами увидеть и оценить работу двух разных концепций, а также попробовать блюда из меню этих ресторанов.

Оргомитет позаботился и о комфортном размещении иногородних делегатов – они могут забронировать проживание в отеле «Бородино» по специальным ценам (со скидкой). Возможен ранний заезд.

К участию в мероприятии приглашаем всю ТОП-команду предприятия питания – владельцев, директоров, управляющих, менеджеров.

Полная программа мероприятия размещена на сайте rbf.pir.ru. Задать вопрос об участии в бизнес-форуме: +7 (495) 637-94-40 доб. 148, e-mail: vkk@pir.ru

Будем рады видеть вас на III Ресторанном бизнес-форуме!

Источник: www.pir.ru

Новости ФРиО  
 

Новая форма счета-фактуры: что изменилось?

Постановление Правительства РФ от 26 декабря 2011 г. N 1137 «О формах и правилах заполнения (ведения) документов, применяемых при расчетах по налогу на добавленную стоимость».

Утверждены новые формы счета-фактуры, журнала учета полученных и выставленных счетов-фактур, книги покупок (продаж) при расчетах по НДС. Впервые утверждена форма корректировочного счета-фактуры, применяемого при названных расчетах. Напомним, что ранее использовалась рекомендуемая форма такого документа. Закреплены правила заполнения перечисленных документов.

В новой форме счета-фактуры появилась строка 1а. В ней отражаются порядковый номер исправления и дата его внесения в документ. Если счет-фактура составляется до внесения в него изменений, в этой строке ставится прочерк.

Также добавлена строка 7. В ней указывается наименование валюты, являющейся единой для всех обозначенных в счете-фактуре товаров (работ, услуг), имущественных прав, и ее цифровой код, в т. ч. при безденежных расчетах. Если реализуются товары (работы, услуги), имущественные права по договорам, обязательство об оплате которых предусмотрено в российских рублях в сумме, эквивалентной определенной величине в иностранной валюте или в у. е., записываются наименование и код валюты нашей страны.

В форму вошла графа 20а. Теперь в графах 20 и 20а приводятся код единицы измерения и его условное обозначение (национальное) соответственно. Если нет показателей, ставится прочерк. В графах 6 и 7 при отсутствии показателей делаются соответственно записи «без акциза», «без НДС». Кроме того, появилась графа 10а. Так, в графе 10 указывается код страны происхождения товара, а в графе 10а – ее краткое наименование. Закреплено, что графы 10, 10а и 11 заполняются в отношении товаров, страной происхождения которых не является Россия.

Определено, что исправления в счета-фактуры, составленные до даты вступления в силу этого постановления, вносятся продавцом в порядке, действовавшем на момент оформления этих документов. Прежний порядок составления счетов-фактур и ведения книги покупок (продаж) при расчетах по НДС утрачивает силу.

Источник: www.frio.ru


ФРиО формирует группу для деловой поездки на 17-ю Международную Выставку Португальских Вин и Продуктов Питания SISAB 2012

17-я Международная Выставка Португальских Вин и Продуктов Питания SISAB 2012 будет проходить с 27 по 29 февраля 2012 г. в Лиссабоне, Португалия.

Это мероприятие признано на международном рынке как «Крупнейшая Ежегодная Выставка сектора», направленная на импорт португальских продуктов питания и напитков, где, начиная с прошлого года, можно также познакомиться с представителями таких дополнительных отраслей, как Керамика, Столовые приборы, Пластик (кухонные принадлежности), Логистика, Порты, Транспорт, Ресторанный бизнес и др. В 2012 году SISAB рассчитывает на участие 400 важнейших португальских производителей из 28 отраслей.

Подробная информация

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

Новости

В 2012 году в центре Москвы откроют 18 гостиниц

В 2012 году в Центральном административном округе (ЦАО) Москвы планируется открыть 18 новых гостиничных комплексов.

Об этом говорится в сообщении префектуры округа. В пресс-релизе отмечается, что большинство отелей будет введено в эксплуатацию в результате реконструкции и изменения функционального значения офисных зданий. По информации префектуры, в настоящее время в ЦАО готовятся к сдаче 7 гостиничных объектов, рассчитанных на 1 556 мест. Общая площадь этих отелей составляет почти 370 тыс. кв. м.

В частности, в первом квартале 2012 года будет введен в эксплуатацию многофункциональный комплекс площадью 78 тыс. кв. м с гостиницей на 200 мест на Озерковской набережной. Также в скором времени откроются гостиницы на Смоленской улице (8 тыс. кв. м, 160 мест), на улице Народная (450 «квадратов», 22 места), в Дурасовском переулке (990 «квадратов», 60 мест), в Козицком переулке (380 кв. м, 44 номера), в Камергерском переулке (975 кв. м, 70 мест). Кроме того, на очереди завершение строительства отеля на участке номер 8а в деловом центре «Москва-Сити».

По данным компании Praedium ONCOR International, Центральный административный округ является наиболее насыщенным с точки зрения обеспеченности отелями. Второе место по количеству средств размещения делят Северный, Восточный и Северо-Восточный округа. Меньше всего отелей расположено в Северо-Западном округе.

Мэр Москвы Сергей Собянин ранее заявлял о необходимости достичь европейского уровня по обеспеченности отелями. По его словам, для этого в ближайшие годы гостиничный фонд столицы надо увеличить в 4 раза. Заместитель мэра по градостроительной политике и строительству Марат Хуснуллин сообщал, что к 2016 году в столице планируется открыть 180 гостиниц на 51 тыс. мест. По данным комитета по туризму Москвы, к 2020 году в столице должно работать 535 отелей, в которых смогут разместиться 150 тыс. человек.

Источник: Лента.Ру:Недвижимость

ФАС одобрила сделку по продаже отеля «Националь»

Федеральная антимонопольная служба (ФАС) России удовлетворила ходатайство компании «Смарт Финанс Групп» о покупке 100 % акций ОАО «Гостиница «Националь».

Как говорится в сообщении ведомства, решение было принято 30 декабря 2011 года. Аукцион по продаже «Националя», расположенного на пересечении улиц Моховая и Тверская, московская мэрия провела 22 декабря прошлого года. Отель был продан компании «Смарт Финанс Групп» почти за 4,675 млрд руб. (начальная цена гостиницы составляла 4,583 млрд руб.). Вторым участников торгов выступала компания «Торговая группа ТГ».

Позднее стало известно, что «Смарт Финанс Групп» действовала в интересах Саит-Салама Гуцериева, брата основателя группы «Бин» Михаила Гуцериева и дяди владельца Бинбанка Микаила Шишханова. Братья Гуцериевы и Шишханов владеют многочисленными объектами недвижимости и долями в девелоперских проектах.

Гостиница «Националь» площадью 21,5 тыс. кв. м была построена в 1903 году по проекту архитектора Александра Иванова. Здание имеет статус памятника истории и архитектуры федерального значения. В пятизвездочном отеле есть 201 номер, в том числе 56 люксов.

Источник: Лента.Ру:Недвижимость

В новогодние праздники цены в хостелах Москвы выросли почти на 40 %

На 37,5 % выросла стоимость размещения в столичных хостелах в новогодние праздники.

Об этом сообщает пресс-служба гильдии риэлторов Москвы. По данным экспертов Аналитического центра организации, если обычно койко-место здесь сдается за 600-800 руб. в сутки, то в прошедшие каникулы эти показатели составили 1 100 – 1 200 руб. в сутки.

Хостелы – излюбленный формат молодежи. Это бюджетная альтернатива гостиницам и отелям. По сообщению «Интерфакса», в Москве сейчас насчитывается порядка 40 хостелов. Большинство из них находится в пределах Садового кольца, недалеко от туристических объектов.

Источник: www.gdeetotdom.ru

Компания BS Hospitality Management ищет генерального подрядчика для строительства отеля Doubletree by Hilton Perm

Управляющая отелями компания BS Hospitality Management объявляет конкурс на выбор генерального подрядчика для строительства отеля Doubletree by Hilton Perm.

В сообщении пресс-службы компании говорится, что проектная документация по отелю разработана немецким архитектурным бюро Kochta Architekten GmbH и российско-немецким предприятием ООО «Цайлер-Интернейшнл&Ko». Строительство отеля планируется начать во втором квартале 2012 года. Конкурс на выбор подрядчика будет проводиться в два этапа. Первый этап подразумевает сбор информации от претендентов, который продлится до 20 января. Второй этап – определение условий, участников и победителей тендера.

Источник: Realto.ru

AZIMUT Hotels появится в Нижнем Новгороде

Гостиничный комплекс «Нижегородский» войдет в сеть AZIMUT Hotels.

Гостиница на 157 номеров в центре Нижнего Новгорода будет переведена под бренд AZIMUT в течение ближайших трех месяцев. ГК «Нижегородский» располагается по адресу улица Заломова, дом 2. В инфраструктуру комплекса входят кафе «Нижегородское» и конференц-залы вместимостью от 12 до 200 человек. В ближайшее время комплекс будет переименован в АЗИМУТ Отель Нижний Новгород и включен единую систему бронирования и продаж сети. В нем будет проведена оптимизация работы департамента продаж, службы приема и размещения, службы F&B и др. Все сотрудники гостиницы пройдут обучение стандартам работы сети AZIMUT Hotels. Отель войдет в единую программу реновации сети, в ходе которой будут модернизированы номера, общественные зоны и ресторан. Всего компания намерена инвестировать порядка 8 млн руб.

Нижний Новгород является одним из наиболее привлекательных городов для отельеров за счет высокого уровня деловой активности и участия в ЧМ-2018. Гостиничный рынок города насчитывает 2 000 номеров, по требованиям ФИФА к 2018 в городе должно быть не менее 7 700 номеров, включая три гостиницы верхней ценовой категории и 20 гостиниц средней ценовой категории международного уровня. К 2013 году гостиничный рынок увеличится на 20 % и составит порядка 6 000.

Источник: Hotelnews.Ru

В историю премии World Travel Awards вновь вписаны российские имена

На прошедшей неделе в Государстве Катар в очередной раз наградили лауреатов премии World Travel Awards-2011.

Торжественная церемония вручения этой престижнейшей награды состоялась 11 января в городе Доха, и снова российские отельеры оказались на высоте. В номинации «Лучший в мире бизнес-отель класса «люкс» премии была удостоена гостиница «Рэдиссон Ройал, Москва», а ведущим отелем мира по организации мероприятий был признан «Swissotel Красные Холмы Москва».

За право обладания престижной наградой в этом году боролись свыше 5 000 компаний, представляющие 162 страны. Процесс голосования был организован на официальном сайте Всемирной туристической ассоциации (WTA). 200 ведущих мировых туроператоров отдали свои голоса за самых достойных, и в результате лауреатами World Travel Awards 2011 стали 145 отелей, ассоциаций и компаний.

Вручение премии World Travel Awards, «Оскара» индустрии туризма, проводится каждый год, начиная с 1993. Эмблема WTA, которую могут использовать победители премии, является неоспоримым доказательством высокого качества услуг в сфере туризма.

Источник: www.hotres.ru

Открылись

в Санкт-Петербурге

Новый трехзвездочный отель «Бристоль» открылся на Расстанной улице в Санкт-Петербурге.

В отеле сформировано 120 номеров классов «стандарт», «классический», «полулюкс» и «люкс». На территории гостиницы находится охраняемая парковка и ресторан, информирует «Интерфакс-Недвижимость» . «Бристоль» стал 102 отелем категории «три звезды» в Санкт-Петербурге. В разных странах мира под названием «Бристоль» существуют около 150 отелей. Большая часть из них расположена в Европе, в частности, во Франции, Италии, Швейцарии и Германии. Данные отели связаны между собой только названием.

Источник: Арендатор.ру

Новости компаний  
 

Курортный сезон-2012 – стратегия успеха

С 10 по 14 января 2012 года в выставочном центре ГК «Жемчужина» г. Сочи состоялось знаковое мероприятие туриндустрии России – восемнадцатая международная туристская выставка «Курорты и туризм-2012».

Организатор мероприятия: Администрации муниципального образования город-курорт Сочи и ЗАО «СОУД – Сочинские выставки». При содействии: Федерального Агентства по туризму Российской Федерации, Российского Союза Туриндустрии, Российской Гостиничной ассоциации, Администрации Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты Краснодарского края, Торгово-промышленной палаты г. Сочи.

В 2012 году площадь выставки составила 2 600 кв. м. В международной туристкой выставке «Курорты и туризм-2012» приняло участие 210 компаний из разных регионов России (Черноморское побережье Кавказа, Южный федеральный округ, Центральный федеральный округ, Сибирский Федеральный округ, Северо-западный федеральный округ, Уральский федеральный округ, Дальневосточный федеральный округ, Республика Абхазия, Республика Узбекистан). Выставку посетило 3 920 человек, из них 97 % посетители-специалисты. По сравнению с прошлым годом число посетителей-специалистов увеличилось на 5 %. Пошла тенденция интереса к Черноморским курортам. Отмечен более серьезный подход баз размещения к перечням своих объектов.

Участниками выставки были продемонстрированы все аспекты организации отдыха, туризма и лечения, заключены прямые договора на сезон 2012 года, решены вопросы оснащения и комплектации.

Источник: Пресс-служба ЗАО «СОУД – Сочинские выставки»

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Наступивший год обещает быть годом элитных отелей

Прошедший год был назван годом полупустых отелей, а наступивший 2012 год обещает быть богатым на открытие элитных отелей класса «люкс».

В скором времени ожидается открытие роскошных гостиниц различных брендов по всему миру.

Так, итальянская компания Bulgari откроет третий отель в Лондоне. Гостиница Bulgari будет состоять из 12 этажей, 2 из которых находятся под землей. В отеле 85 номеров. Отель Bulgari в Лондоне порадует постояльцев итальянским рестораном с изысканной кухней, бассейном длиной 25 м, бальным залом и великолепным спа-салоном.

Уже совсем скоро откроется роскошный отель в Дубае Versace Hotel. Первый отель этого знаменитого бренда открылся в Австралии, это вторая гостиница Бренда. Вдохновленные австралийским успехом, Versace Hotel решили не останавливаться на достигнутом.

И это не единственная новая гостиница, которая откроется в Дубае. Здесь ожидается открытие пятизвездочного отеля JW Marriott Marquis. Отель высотой в 365 м станет самым высоким отелем в мире, а также одним из самых высоких небоскребов в Дубае. Это второй в мире отель Marriott Marquis, он поистине огромный, в нем 1 614 люксовых номеров.

Здание под отель площадью целых 5,5 га будет построено в районе под названием Культурная Деревня Дубая. Отель Versace Hotel в Дубае будет включать без малого 213 номеров, 169 частных апартаментов, спа-салон, магазин одежды и ювелирных украшений от Versace. Также в отеле будет много самых разных бассейнов.

На этот год запланировано строительство отеля в космосе Galactic Suite Space Resort. Проживание в космическом отеле не назвать дешевым: за 3 дня постояльцы отелей должны будут отдать 4,2 млн долларов. Кроме того, чтобы поселится в отеле, нужно будет 2 месяца обучаться, проживая на тропическом острове. Постояльцы отеля в космосе смогут наблюдать за планетой земля, несколько раз в сутки встречать рассветы. Строительство отеля в космосе поставит космический туризм на поток, даст мощный толчок к развитию.

В спокойном европейском государстве Марокко у подножия Атласских гор откроется отель бренда Palais Namaskar. Место для отеля очень и очень выгодное – он будет расположен недалеко от международного аэропорта, рядом с местной достопримечательностью – площадью Ждема-эль-Фна. В гостиничный комплекс будут входить 41 вилла и номера «люкс», несколько крытых бассейнов, горный и водные дворцы, бары, кафе и рестораны.

Сеть отелей Leela открывает еще один отель в Индии. Новая гостиница будет выходить на берег моря. Отель Leela общей площадью 2,5 га вырастет поблизости от Бенгальского залива в городке Ченнаи на юге страны и будет представлять из себя здание высотой в 14 этажей, с 329 номерами и 3,3 тыс. кв. м, на которых можно проводить собрания и деловые встречи.

В Канаде, в городе Торонто откроется Trump International Hotel and Tower, принадлежащий американскому бизнесмену Дональду Трампу. Гостиница площадью в 274 м станет самым высоким зданием в Канаде, в ней будет 65 этажей и 261 номер – обычные и люксовые. При гостинице действует свой ресторан Stock и спа-салоны общей площадью в 1,6 тыс. кв. м.

Источник: Prohotel.ru


Киев готовится к сдаче отелей

К началу Евро-2012 в Киеве откроют минимум 3 новых отеля: Hilton, Sheraton и «Старо».

Об этом в прямом эфире телеканала «Киев» рассказала Татьяна Слишик, начальник управления по вопросам подготовки и проведения в Украине финальной части Евро-2012. «Действующих отелей у нас более 120 единиц. Спрос на 5-звездочные гостиницы очень серьезный. В этом году мы рассчитываем, что откроется Hilton, расположенный на бульв. Шевченко. Некоторые номера у них уже готовы на верхних этажах. То же самое касается отеля Sheraton, хотя у них готовность 80 %. Они очень напряженно работают над тем, чтобы ввести этот отель вовремя», – рассказала чиновник. Также, по словам Слишик, к лету в столице откроется четырехзвездочная гостиница «Старо» на 35 мест.

Начальник управления подчеркнула, что более четкая информация по размещению и загруженности отелей будет известна уже в марте. Именно тогда власти будут смотреть, стоит ли искать еще какие-то новые предложения.

Источник: ukraine2012.gov.ua

Львов откроет к Евро еще 6 отелей

Принимающий город Львов считает подготовку гостиничной инфраструктуры к Евро-2012 одним из своих сильных сторон.

Принять простых болельщиков во время турнира городу поможет курортный Трускавец, расположенный в 80 км от города. Однако город Льва также сдает к турниру гостиничные комплексы. Как заметил руководитель департамента Евро-2012 Львовского горсовета Олег Засадный, до старта чемпионата город планирует сдать еще 6 объектов гостиничной инфраструктуры.

«Непростые экономические условия последних лет, к счастью, не повлияли на планы представителей гостиничного бизнеса, только несколько притормозили темпы строительства. Один на карте Львова вскоре появятся прекрасные вновь построенные или реконструированные гостиничные комплексы, которые станут украшением архитектурного облика древнего города. Последние штрихи наносят дизайнеры и персонал в новой на уютной улице Фредра, недалеко от центра, гостинице «Нобилис». К еврочемпионату город планирует открыть еще 6 отелей. Активно достраивается вторая очередь пятизвездочной гостиницы «Леополис», в фешенебельных номерах которого разместятся члены семьи УЕФА, очень уютной и комфортной четырехзвездочной гостинице на 117 мест – «Винтаж». Статус пятизвездочного после реконструкции будет иметь один среди лучших в городе «Гранд Отель» на проспекте Свободы. Обновляется и самая старая гостиница Львова – «Жорж», – рассказал руководитель евродепартамента.

Он добавил, что к существующей в городе гостиничной сети добавятся и фешенебельные номера реконструированных отелей «Шопен», «Астория», «Швейцарский». Не так давно гостеприимно распахнула двери четырехзвездочная гостиница «Рейкарц» на улице Городоцкой, а теперь принимает гостей вторая из сети на улице Друкарской.

Источник: ukraine2012.gov.ua

Carlson и Rezidor объединяются в Carlson Rezidor Hotel Group

Carlson, крупная гостиничная и туристическая компания, и Rezidor Hotel Group, одна из наиболее быстро растущих компаний гостиничного бизнеса, объявили о создании Carlson Rezidor Hotel Group, сообщает Reuters .

В то время как правовой статус и структура собственности Carlson и Rezidor Hotel Group остаются теми же, Carlson Rezidor Hotel Group будет осуществлять основную регулировку и управление своими брендами, развитием доходных инструментов, закупочными возможностями и развитием персонала компании на мировом рынке.

Курт Риттер, президент и исполнительный директор Rezidor, сообщил журналистам, что целью объединения двух этих крупных игроков гостиничного рынка является повышение финансовой отдачи и ценности для акционеров, создание более привлекательных и последовательных предложения для гостей, возможностей карьерного роста и развития для персонала.

Теперь портфель Carlson Rezidor Hotel Group состоит из 1 300 отелей, компания представлена в 80 странах мира и владеет внушительным набором брендов, включая Radisson Blu; Radisson(R); Country Inns & Suites By CarlsonSM, Park Inn by Radisson; Hotel Missoni; Park Plaza(R).

Новый сайт группы www.carlsonrezidor.com начнет работать в феврале.

Источник: www.pir.ru

Казахстанский предприниматель купил отель Ritz-Carlton в Вене

Казахстанский предприниматель купил отель Ritz-Carlton в Вене, сообщает КазТАГ
со ссылкой на сайт Ritz-Carlton Hotel Company.

Владелец компании «Верный Капитал» Булат Утемуратов приобрел 202-комнатный отель, который расположен в двух дворцах постройки XIX века. Возле него находятся Венская государственная опера и музей изобразительных искусств. Дворцы Ritz-Carlton охраняются как памятники культурного достояния Австрии. «Мы гордимся тем, что были выбраны компанией «Верный Капитал» в качестве управляющих этим роскошным отелем», – сообщил президент и главный операционный директор Ritz-Carlton Hotel Company Эрве Хамлер.

«Мы рады, что Ritz-Carlton Hotel Company входит в австрийский рынок в сотрудничестве с нами. Наш выбор основан на очень строгой оценке роста компании в индустрии гостеприимства и на основе наших отношений с ними», – заявил председатель правления компании «Верный Капитал» Тимур Исатаев. «Верный Капитал» и Ritz-Carlton Hotel Company также объявили о своих планах продолжить свою глобальную экспансию с отелем известного гостиничного бренда. В 2011 году компания Утемуратова завершила сделку по приобретению Ritz-Carlton в Москве.

Источник: vesti.kz

Группа компаний Al Habtoor Group построит новый туристический комплекс в Дубае

Al Habtoor Group собирается снести 34-летний отель Metropolitan Hotel в Дубае, чтобы на его месте возвести туристических комплекс стоимостью 1, 3 млрд долларов.

Об этом сообщает интернет-издание arabianbusiness.com. Представители Al Habtoor Group, одного из крупнейших конгломератов в ОАЭ, заявили, что на территории старой гостиницы расположится три новых luxury отеля и ряд туристических достопримечательностей, в том числе театр Бродвея.

Строительство комплекса, который будет включать в себя магазины, теннисные корты, спортивные академии, тематические рестораны, должно начаться в первом квартале и будет завершено за 4 года. Один из отелей будет шестизвездочным, два других – пятизвездочными.

Проект финансируется исключительно из средств самой группы компаний. Глава отдела консультаций по объектам гостиничной недвижимости компании Jones Lang LaSalle Чихеб Бен Махмуд сообщает изданию, что новая инициатива Al Habtoor Group «наглядно иллюстрирует рост гостиничных активов в регионе и желание инвесторов гостиничного бизнеса пойти еще на один раунд».

Ранее строительство новых отелей, в том числе группы компаний Al Habtoor Group, зашло в тупик в результате долгового кризиса в Дубае, который вызвал снижение цен на недвижимость в эмиратах более чем на 60 % (по сравнению с их пиком – 2008 г.). Реализация почти половины всех проектов в ОАЭ была отменена или отложена.

Источник: www.pir.ru


BWI планирует экспансию на индийский рынок

Best Western International планирует построить 66 отелей по всей Индии в течение следующих пяти лет, информирует агентство Reuters.

Как сообщает агентство, BWI рассчитывает обеспечить 90 % от общего объема вложений (около 16 млрд рупий = $ 302 млн), которые компания планирует получить от частных инвесторов. Главный операционный директор Best Western в Индии Судхир Синха заявил, что компания планирует открывать от 10 до 15 отелей в год, сосредоточившись на разработке 4-х и 5-ти звездочных отелей в промышленных и торговых городах. В настоящее время гостиничная группа имеет 34 отеля в Индии. 26 из них работают и еще 8 находятся в стадии строительства.

Источник: Нoteldeluxes.com

Открылись

в Дахране (Саудовская Аравия)

Компания HMH открыла в Саудовской Аравии Coral Hotel Dhahran с «женским» этажом.

Компания Hospitality Management Holdings (HMH) открыла свой 13-й отель, Coral Hotel Dhahran в Саудовской Аравии. Новая 153-комнатная гостиница расположена в центре делового района в Armaco и смежна с двумя из его главных торговых центров с целью привлечения как туристов, так и деловых путешественников. Одной из главных особенностей гостиницы является этаж, сделанный специально для женщин. «Женский» этаж предлагает отдельную стойку регистрации, частный лаундж и тренажерный зал для дам. Среди удобств отеля – многофункциональные площадки для мероприятий с максимальной вместимостью 250 человек. В гостинице также работают круглосуточный ресторан Al Nafoora, специализированный индийский ресторан Rasoi и кафе Rumours.

Источник: Нoteldeluxes.com

в Каменце-Подольском (Украина)

Reikartz Hotel Management открыла 4-звездочную гостиницу в Каменце-Подольском.

Reikartz Hotel Management (Киев), управляющая компания гостиниц под брендом Reikartz Hotels&Resorts, открыла первую в Каменце-Подольсом четырехзвездочную гостиницу, расположенной в историческом центре города по ул. Старобульварная, сообщается в пресс-релизе компании. Согласно сообщению, в гостинице на 38 номеров есть ресторан, лаунж-бар и SPA-центр.

К настоящему времени под управлением Reikartz Hotel Management находится 14 гостиниц: 13 – уровня три-четыре звезды в крупных городах и курортах Украины, а также гостиница «Атлантика» уровня «две звезды» в Севастополе. Первая гостиница сети под брендом Reikartz Карпаты открыта в декабре 2008 года в Ждениево. Reikartz Hotel Management планирует в 2012 году открыть по одной гостинице в Мариуполе (Донецкая обл.), Одессе и Житомире. В частности, в Мариуполе гостиница на 60 номеров будет открыта в реконструированном здании по ул. Георгиевская.

Кроме того, компания ведет переговоры по управлению гостиницами и покупке зданий для открытия гостиниц в Виннице, Черкассах, Черновцах, Киеве и Киевской области, Хмельницком и Ривном, после чего будет рассматривать остальные областные центры, а также привлекательные курорты и туристические места. Ранее компания заявляла о планах расширить сеть до 20-25 гостиниц к 2015 году в основных областных центрах и крупных городах страны. Их номерной фонд сети варьируется от 25 до 100 номеров.

Источник: Интерфакс-Украина

в Мумбаи (Индия)

Гостиничная группа Accor открыла первый в Индии отель бренда Sofitel.

Гостиница расположена на юге Мумбаи в составе торгового и делового цента Bandra Kurla Complex. В отеле – 302 номера и сьюта. Дизайн интерьеров сочетает в себе французскую элегантность и мотивы индийской культуры, открывая «древнее наследство с современными акцентами». К услугам гостей – несколько ресторанов, конференц-залы, бассейн, спа-центр Sofitel So SPASofitel So SPA. Стоимость проживания составляет от 191 евро.

Sofitel – не единственный бренд, выходящий на индийский рынок. Отели в этой стране открывает также Best Western, в чьих планах построить 66 объектов размещения в течение пяти лет. Кроме того, Accor до конца года планирует открыть 12 гостиниц брендов Formule 1, Ibis, Pullman, Sofitel и Novotel.

Источник: Travel.ru

в Пуэрто-Плата (Доминиканская республика)

Новый отель под названием Cofresi Palm Beach & Spa Resort стал еще одним экспонатом в коллекции отелей, относящихся к гостиничной сети Lifestyle Holidays и расположенных в доминиканском регионе Пуэрто-Плата.

Как сообщило министерство туризма в своем пресс-релизе, построенный комплекс стал обладателем сертификата кошерности OK Kosher Certification. Стоимость пребывания в отеле составляет 173 евро и выше. В прошлом этот курортный комплекс работал под брендом BeLive Grand Carey/Ambar. Сегодня в состав гостиничного комплекса входят 468 комфортабельных номеров, 2 спа-салона, 12 бассейнов, две дискотеки. Создатели отеля предлагают большой выбор размещения. Отдыхающие делают выбор из 18-ти спа-сьютов только для взрослых, 208-ми стандартных семейных номеров, 180-ти комнат с окнами, выходящими на океан, 60-ти помещений, предназначенных для долгосрочной аренды, и двух пентхаусов с видом на голубую океанскую гладь.

По словам главного менеджера отеля Даниэля Ферра, комплекс стал уже пятым объектом сети Lifestyle Holidays, который соответствует наивысшим стандартам компании. Другими отелями представленной гостиничной сети являются Tropical, Residence Suites, Presidential Suites by Lifestyle, Crown Suites.

Источник: www.profi-forex.org

Необычные отели  
 

Китайцы построили тридцатиэтажный отель за 15 суток

Пятизвёздочный отель на берегу озера Дунтин в провинции Хунань был полностью закончен перед самым Новым годом.

18 января отель открыл свои двери для первых постояльцев. Broad Sustainable Building (BSB), дочерняя компания китайского промышленного гиганта Broad Group, удивила мир рекордным темпом строительства высотного здания. Всего 360 часов потребовалось 200 рабочим, чтобы возвести под ключ 30-этажный отель T30 со всей отделкой и начинкой. Разумеется, почти все элементы этой башни были произведены заранее на заводе BSB. Причём здесь подготовили не просто несущие стальные колонны или панели стен и полов. Все крупные элементы отеля заранее получили электрические кабели и светодиодные светильники, скрытые воздуховоды централизованной системы кондиционирования и вентиляции, тепло- и звукоизоляционные панели, отделочные детали, напольную плитку и так далее. Аналогично несущим конструкциям монтировались лестницы и, наконец, внешние стены 15-сантиметровой толщины с заранее вклеенными теплоизоляцией и многослойными стеклопакетами.

Всего же готовые к сборке компоненты составляли 93% здания, передаёт CNN. Притом, как уверяет BSB, на стройплощадке ничего подгонять по месту не потребовалось, так как детали дома были изготовлены с точностью плюс-минус 0,2 мм. Китайцы сообщают, что башня T30 способна выдержать землетрясение с магнитудой 9. Это было проверено на вибростенде с крупной моделью здания. К тому же, по информации китайской компании, новая башня в пять раз более эффективна в плане расхода энергии, чем большинство обычных строений. Её система вентиляции с набором фильтров снижает загрязнение воздуха в помещениях в 20 раз. А ещё вентиляция эта снабжена теплообменниками для рекуперации тепла уходящего воздуха.

Отель T30 включает 316 стандартных номеров, 32 люкса, восемь «посольских люксов» и 2 «президентских номера» (кадры BSB, treehugger.com, worldarchitecturenews.com). Помимо номеров в здании расположились ресторан, бар, тренажёрный зал и бассейн на верхнем этаже, подземная парковка на 73 автомобиля и вертолётная площадка. Стоимость проекта составила $17 млн. Китайцы отмечают, что высокая скорость строительства способствовала снижению не только денежных, но и энергетических затрат в процессе монтажа, а также количества мусора. Кроме того, высокий темп был необходим, чтобы избежать дождя, видимо, способного повредить заранее собранную внутреннюю отделку отеля. Вице-президент Broad Group Джульетта Цзян утверждает, что после того как рабочие наберутся опыта, аналогичные здания можно будет поднимать ввысь за феноменальные 200 часов.

Фотографии можно посмотреть здесь.

Источник: MEMBRANA

Интересные факты  
 

25 тыс. отелей объявили войну Google

Шесть крупнейших международных отельных сетей, объединившись, стали конкурентами Google в сфере поиска отелей.

Насчитывающие всего 25 429 отелей 6 международных отельных сетей объединились, создав сайт для поиска информации об отелях. Новый сайт, получивший название Roomkey.com, по отзывам пользователей является проще в использовании и эффективнее, чем подобный сайт Google.

Среди основателей нового портала такие гиганты отельного рынка, как:
Wyndham Hotel Group – 7 178 отелей
Choice Hotels International – 6 074 отеля
InterContinental Hotels Group – 4 453 отеля
Hilton Worldwide – 3 750 отелей
Marriott International – 3 545 отелей
Hyatt Hotels Corporation – 429 отелей

Источник: Tourexpi.com


Туристы выбрали самые гостеприимные отели

30 % считают, что персонал в европейских отелях самый вежливый и полезный, а почти четверть (23 %) нашли персонал отелей США самым учтивым.

Он-лайн агенство путешествий Netflights.com опросило 550 своих клиентов и обнаружило, что примерно треть (30 %) считают отели Испании самыми лучшими в качестве обслуживания. В Европе за ней идут Турция и Греция, обе страны набрали по 14 % в голосовании. Азиатские отели оценили 15 % опрошенных. Великобритания привлекает своими отелями лишь 8 % респондентов. «Это удивляет, если не поражает, что путешественники предпочитают сервис США и Азии британскому», – заявили представители портала.

Источник: Еuromag.ru

Юных посетителей отеля Legoland будут обслуживать их одногодки

До открытия нового отеля Legoland в Великобритании осталось около 2 месяцев.

Это время руководство гостиницы посвятит набору персонала на позицию младшего консьержа. В Legoland Winsdor будет группа из шести мальчиков и девочек возрастом от 8 до 12 лет, основной задачей которых будет информирование маленьких гостей отеля, прибывающих в Legoland. Маленькие консьержи помогут разместиться в тематических комнатах Lego, познакомят с аттракционами и множеством развлекательных мероприятий.
Заявки на должность будут приниматься до 27 января, а кандидатов объявят 3 февраля. Обучение «персонала» будет проходить в свободное от школы время и во время каникул.

Источник: Hotelnews.Ru

Анонсы событий  
 

МОСКВА

Семинар «Современный кейтеринг: типичные ошибки и успешные решения»

28-29 февраля. Кейтеринг Консалтинг

Katerina City Hotel (м. Павелецкая)

В программе семинара:
1. Оперативное управление кейтерингом или Что такое хорошо, что такое плохо?!
2. Продвижение и маркетинг
3. Отдел продаж
4. Обслуживание мероприятий
5. Работа с привлекаемым персоналом
6. Меню и производство
7. Разбор кейсов

Регистрация и подробная программа: www.cateringconsulting.ru


САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Семинар «Ресторан как структурное подразделение гостиницы»

13 – 17 февраля. ЦНТИ «Прогресс»

В программе семинара:
1. Продвижение гостиничного ресторана.
2. Финансовый менеджмент в ресторанном бизнесе.
3. Сервис-менеджмент как конкурентное преимущество ресторана.
4. Развлекательные программы как способ дополнительного привлечения.
5. Методы и виды организации питания.
6. Сервировка и декор праздничного стола.
7. Организация работы бара.
8. Посещение ресторанов при отелях 3*, 4* и 5*.

Место проведения: Учебный комплекс ЦНТИ «Прогресс», г. Санкт-Петербург, Васильевский остров, Средний пр., д. 36/40.

Регистрация и подробная программа семинара: www.cntiprogress.ru.





Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru