вестник ПИР № 26 (198)

для индустрии гостеприимства

21 июля 2011 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ПИРа
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства за рубежом
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ПИРа  
 

Бизнес-семинары для специалистов гостиничного дела на выставке «ПИР»

Уважаемые коллеги, мы продолжаем принимать заявки на участие в бизнес-семинарах Школы управляющих отельным бизнесом. Если вы хотите стать слушателем, спешите – количество мест ограничено!

Тематика семинаров охватывает ключевые вопросы бизнеса, с которыми специалисты индустрии сталкиваются на практике: привлечение инвесторов, запуск гостиничного проекта, эффективное управление отелем, успешные продажи, маркетинг, работа с персоналом. В этом году программа будет существенно расширена. В частности, особое внимание будет уделено теме повышения лояльности гостей за счет архитектурных и дизайнерских решений.

В программе школы: «Start-up отеля. Основные возможности и ограничения», «Малый гостиничный бизнес. Эффективное управление», «Повышение доходности отеля», «Как построить систему обучения персонала в гостинице», «Работа с трудными ситуациями в гостинице» и другие темы, интересующие профессиональное сообщество.

Лекторы – авторитетные эксперты, топ-менеджеры успешных гостиничных компаний. Среди них – Екатерина Гаранина (Генеральный директор «АККОРД Менеджмент Групп»), Алексей Волов (Директор представительства по международным продажам корпорации InterContinental Hotels Group в России и СНГ), Николай Филатов (Финансовый директор АЗИМУТ Хотелс Компани), Сергей Колесников (Генеральный директор «ГОСТ Отель Менеджмент»), Елена Бердяга (Директор Института гостеприимства) и другие. Программа Школы сформирована при участии лидеров форума «Отель» – Татьяны Гостениной (Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров) и Вадима Прасова (Управляющий директор Клубной Системы ГОСТ).

Обучающие мероприятия будут проходить в залах семинаров № 7, 12.

Подробную информацию о семинарах и лекторах смотрите на сайте www.pir.ru на страницах форумов «Отель» и «Проектирование и дизайн». Обращаем ваше внимание, что количество мест ограничено. Спешите подать заявку!

Источник: www.pir.ru

Hottel.ru – официальный туроператор выставки «ПИР»

Уважаемые гости выставки, экспоненты и посетители из разных городов России! Наш официальный туроператор подготовил для вас специальное предложение по размещению в отелях столицы.

Сентябрь – период высокой деловой активности в Москве. Мы советуем вам заранее забронировать гостиницу, чтобы у вас не возникли проблемы с размещением непосредственно перед выставкой.

Наш туроператор Hottel.ru подобрал для вас гостиницы, наиболее удобно расположенные по отношению к выставочному центру «Крокус Экспо» и предоставляющие качественный сервис. Для посетителей и экспонентов «ПИРа» – специальные цены!

Ознакомиться с предложением туроператора можно на сайтах www.pir.ru и www.hottel.ru.

Контакты менеджера Hottel.ru:
Анна Тарасенко
Тел.: + 7 (495) 226-03-35
Факс: + 7 (495) 660-06-96
E-mail: tarasenko@hottel.ru

Источник: www.pir.ru

Новости ФРиО  
 

ФРиО планирует провести в сентябре семинар на тему: «Подтверждение соответствия продукции. Оценка соответствия в рамках Таможенного союза и в переходный период»

Федерация Рестораторов и Отельеров совместно с компанией Минресурсэкспертиза запланировала проведение в сентябре 2011 года семинара на тему: «Подтверждение соответствия продукции. Оценка соответствия в рамках Таможенного союза и в переходный период».

Семинар предназначен для сотрудников предприятий-изготовителей и предприятий – поставщиков, предприятий розничной торговли, отвечающих за сертификацию продукции (подтверждение соответствия).

Программа семинара:

• Федеральный закон «О техническом регулировании». Цели и реализация. Новые Технические регламенты
• Общие положения о сертификации
• Виды сертификатов
• Сертификация продукции. Сущность обязательной и добровольной сертификации
• Декларирование соответствия
• Порядок сертификации импортной продукции

Подробная информация здесь.
Продолжительность обучения – 8 часов. Стоимость семинара – 6 000 руб. + НДС.
Контактное лицо: Климова Ольга Васильевна: 7(495) 956-29-39, idpo_minex@minex.ru

Источник: www.frio.ru

ФРиО формирует группу для деловой поездки в Таллинн по обмену опытом с эстонскими коллегами

ФРиО совместно с Центром делового сотрудничества «Нордика» и Эстонской Ассоциацией ресторанного и гостиничного бизнеса приглашает принять участие в деловой поездке в г. Таллинн (Эстония) по обмену опытом управления в ресторанном бизнесе, которая состоится 1-3 октября 2011г.

Цели деловой поездки:

• знакомство с передовыми технологиями управления,
• изучение схем ценообразования и систем скидок,
• обсуждение вопросов подбора и тренинга персонала ресторанов,
• обмен опытом в сфере ресторанного менеджмента,
• установление новых деловых контактов и поиск деловых партнеров.

По окончании поездки все участники получат именные сертификаты. Заявки на участие принимаются по электронной почте kuzmina.oi@bk.ru.

Источник: www.frio.ru

ФРиО формирует группу из компаний-поставщиков для посещения выставки SIA GUEST 2011 в Римини

Федерация Рестораторов и Отельеров формирует группу из ассоциированных членов ФРиО (компании-поставщики) для посещения выставки SiaGuest (26-29 ноября 2011г.), которая будет проходить в выставочном комплексе Rimini Fiera, в г. Римини, Италия.

Компаниям-участникам предоставлены специальные условия посещения (по договорённости ФРиО с представителями выставки). В рамках SiaGuest в этом сезоне будут проходить захватывающие шоу, представляющие новые услуги и решения в сфере дизайна и интерьера. Ведущими производителями разных стран мира будут представлены мебель для гостиниц, ресторанов, оборудование для кейтеринга, вендинга, а также всевозможные аксессуары и украшения для интерьера. Основные разделы выставки: Мебель и аксессуары, Текстиль, Предметы столовой сервировки, Световой дизайн.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

Новости

Самые дорогие отели в Восточной Европе расположены в Москве

Согласно данным компании HRS (Hotel Portal`s Eastern European Hotel Price Radar), столицы Восточной Европы привлекают все большее число путешественников, пишет «Турпром».

Самые низкие цены на проживание в отелях – в Риге, Вильнюсе и Таллине. Невысокие цены на размещение, многообразие архитектуры и красочная ночная жизнь привлекают все больше путешественников. Средняя стоимость номера в отелях данных городов составляет около 54 фунтов стерлингов. Самые дорогие гостиничные номера разместились в российской столице. В Москве средняя цена за номер в отеле составляет почти 138 фунтов стерлингов. На втором месте среди самых дорогих городов оказалась столица Азербайджана Баку (около 101 фунта стерлингов), а в середине ценового диапазона разместились Прага и Будапешт (63 фунта за сутки).

Список цен по городам, составленный компанией Radar, выглядит так (цены за май 2011 г. в футах – цены за май 2010 г. в фунтах – ценовая разница в процентах): Рига 49.28 – 46.48 – 6,03; Вильнюс 49.31 – 48.73 – 1,17; Таллинн 59.98 – 51.99 – 15,38; Будапешт 62.89 – 64.93 – 3,15; София 63.76 – 59.15 – 7,80; Прага 64.07 – 59.45 – 7,78; Бухарест 65.38 – 68.33 – 4,31; Белград 74.33 – 82.50 – 9,91; Загреб 75.57 – 78.50 – 3,74; Варшава 79.26 – 66.43 – 19,29; Братислава 82.64 – 76.31 – 8,28; Любляна 86.05 – 83.01 – 3,66; Баку 101.45 – 115.28 – 12,01; Москва 137.88 – 125.56 – 9,83.

Источник: TOURPROM.ru

На месте гостиницы «Россия» построят высотку площадью 250 тыс. кв. м

На месте разобранной гостиницы «Россия» в центре Москвы будет построено высотное, но «менее грандиозное» здание, заявил первый вице-мэр Москвы Владимир Ресин.

«Проект новой высотки сейчас делается. На одном стилобате будет два здания приемлемой высоты и площади. Не 1 млн кв. м, а 250 тыс. В ближайшее время проект будет рассматриваться и утверждаться на комиссии», – сказал чиновник в интервью «Известиям».

Источник: IRN.RU

Сбербанк станет основным владельцем горнолыжного курорта на Алтае

Федеральная антимонопольная служба России разрешила компании «Сбербанк Капитал» (инвестиционное подразделение Сбербанка) приобрести 75 процентов плюс одна акция ЗАО «Горнолыжный комплекс «Манжерок». Об этом говорится в сообщении ФАС.

Курорт расположен на берегу Манжерокского озера, в 45 километрах от Горно-Алтайска. В настоящее время он уже частично функционирует (первый этап работ завершился в 2010 году). Всего проект предполагает четыре очереди строительства.

Согласно проекту, горнолыжный комплекс будет иметь 32 горнолыжные трассы общей протяженностью около 60 километров с системой искусственного оснежения, 15 подъемников и гостиничный городок. По окончании строительства комплекс сможет принимать до 400 тысяч туристов в год.

Ранее сообщалось, что автором проекта гостиничного комплекса «Манжерок» выступит югославский архитектор Миодраг Цвиич, который разработал архитектурные концепции более 40 отелей по всему миру.

Объем инвестиций в первую очередь строительства оценивался в 2,5 миллиарда рублей. Также сообщалось, что реализацией проекта занимается группа компаний «Алемар».

Источник: Лента.Ру

Керимов вложит 40 млрд рублей в каспийский курорт

«Нафта-Москва» Сулеймана Керимова потратит на создание пляжного курорта на берегу Каспия в Дагестане до 40 миллиардов рублей, пишет газета «Ведомости».

Всего госкомпания «Курорты Северного Кавказа» и власти Дагестана намерены потратить 140 миллиардов рублей на превращение каспийского побережья в курорт, из которых доля федерального бюджета составит 38 миллиардов рублей.

Каспийский прибрежный туристический кластер, как полагают в КСК, включит в себя прибрежные участки в районе Махачкалы, Каспийска, Каякента, Дербента и Приморского. Сейчас в Дагестане уже строится горнолыжный курорт «Матлас», ну а если появятся возможности для отдыха на море, то туристы смогут приезжать круглый год.

Строительство первой очереди прибрежного кластера завершится в 2016 году, а второй – в 2020 году. В КСК полагают, что после 2020 года в кластер будет приезжать до 5 миллионов туристов в год. Но федеральные власти пока не готовы давать деньги, а намерены проанализировать затраты на проект.

Источник: Лента.Ру

Interstate Hotels & Resorts будет управлять отелями в Сочи

Управляющая компания Interstate Hotels & Resorts объявила 14 июля 2011 года о том, что она выбрана для управления шестью отелями в Сочи, которые в настоящее время находятся в ведении «НББ-Девелопмент».

Открытие отелей запланировано на осень 2013 года. Общий номерной фонд составит 1564 номеров. Новые гостиницы будут находиться в деловом центре Сочи, Красной Поляне и на черноморском побережье. Планируемая категория гостиниц – три звезды.

Кен Макларен, исполнительный вице-президент по международным операциям говорит о том, что активное строительство гостиниц в Сочи позволит не только провести на высоком уровне Олимпиаду в 2014 году, но и благоустроить курорт, возможно, даже сделать его более доступным. «Русские, вместо того чтобы тратить деньги в России, как правило, предпочитают поездки за границу. Строительство гостиниц в Сочи поможет русским отдыхать на собственных курортах. Какие-то новые гостиницы будут работать под брендом крупных компаний, какие-то нет. Некоторые гостиницы заранее строятся для проведения бизнес мероприятий, а некоторые – просто для отдыха» – говорит Кен Макларен.

Управляющая компания Interstate Hotels & Resorts работает уже с семью отелями в России, и все они расположены в Москве: 3 отеля Marriott, Hilton, 2 отеля Holiday Inn и Renaissance. Всего в управлении компании Interstate Hotels & Resorts находится 329 отелей с общим номерным фондом более чем 60 000 номеров в Канаде, Мексике, Англии, Ирландии, Бельгии, России, Индии, Китае и других странах.

Источник: www.prohotel.ru

В Сочи началась активная реконструкция гостиницы «Москва»

Двери одной из старейших гостиниц курорта распахнутся через 2 года. После реконструкции ей дадут новое название – «Сочи-Плаза».

Гостиницу «Москва», построенную в 1974 году, разбирают изнутри без выходных. Федеральная программа по строительству олимпийских объектов первоначально предусматривала снос здания и возведение на этом месте 5-звездочного отеля. Но мировой экономический кризис заставил сократить расходы. Сейчас «Москве» предстоит масштабная реконструкция. Рабочие уже частично демонтировали 11 и 10 этажи. Сейчас приступили к 9-му. Параллельно идет подготовка к полной замене инженерных сетей и к укреплению фундамента.

Требования к сейсмоустойчивости зданий в Сочи повысились, и новый гостиничный комплекс будет готов выдержать землетрясение до 9 баллов. Этажность здания решили сохранить. Чтобы минимизировать экономическую зависимость от сезонного фактора, 5 нижних этажей отдадут под офисы. Появится централизованная система кондиционирования, СПА- и фитнес-центры, кафе, рестораны – будущая «Сочи-Плаза» должна соответствовать международной классификации «три звезды». Управлять новой гостиницей будут профессионалы – американская компания, в чьем ведении уже находятся крупнейшие средства размещения города Москвы.

Источник: Югополис

В Калужской области построят гостиницу с аквапарком

Гостиничный комплекс будет состоять из 19 коттеджей, в которых расположатся от 250 до 400 комфортабельных номеров.

Строительством займется московская компания «Энком», намеренная вложить в него 150 млн евро. Стройку планируют начать уже в этом году, а готовые объекты начнут сдавать постепенно с 2013 года. В гостиничный комплекс войдут центр водных видов спорта и процедур, крытый спортивный комплекс, гостиничный комплекс, а также лыжная и велосипедно-прогулочная трассы. Инфраструктура объекта будет включать также бассейн, первый в области аквапарк, SPA-центр, сауну, хамам, русскую баню, теннисный корт и площадку для гандбола.

Этот проект рассчитан как на иностранных, так и российских туристов. Основной поток ожидается из Москвы, Московской, Тульской, Смоленской и Калужской областей. В месяц новый гостиничный объект сможет принять до 15 тысяч человек.

Источник: kp40.ru

В Твери началась реконструкция гостиниц

В Твери продолжается глобальная реконструкция отельной базы.

«С каждым годом областная столица Тверской области – древняя Тверь становится все краше и благоустроеннее. Ежегодно туристская инфраструктура пополняется новыми объектами», – сообщили в пресс-службе комитета по туризму Тверской области. Так, в 2010 году в Твери были открыты два новых гостиничных предприятия – гостевой дом «Луидор» и учебная гостиница «На Озерной». Всего же на территории Тверской области в прошлом году было введено в эксплуатацию шесть новых объектов размещения. Появились новые гостиницы в Тверской области уже и в этом году – в начале сезона открылся мини-отель «Александровский причал» в городе Весьегонске, а в Конаковском районе Тверской области построен новый загородный комплекс отдыха «Волга Виллс» из 14 коттеджей. В Твери в этом году началась глобальная реконструкция гостиницы «Заря», которая расположена в историческом центре Твери.

Источник: TOURPROM.ru

Турпоток в Суздаль сдерживается нехваткой гостиниц

Нехватка гостиничных мест препятствует росту турпотока в Суздаль – к такому выводу пришли специалисты туристического бизнеса, проанализировав данные за последние месяцы.

Так, только Праздник огурца, прошедший 16 июля, собрал в городе свыше 15 тыс. гостей, что на 20 % больше в сравнении с показателями прошлого года. Как отмечают туроператоры, за неделю до начала праздника в гостиницах города не оставалось свободных номеров, а их бронирование на эти даты началось еще в апреле. Особенно остро нехватка гостиничных мест ощущается в летний период – гостевых домов и отелей не хватает, чтобы принять всех желающих. Небогатый выбор гостиниц способствует тому, что гости города предпочитают останавливаться в частном секторе.

Источник: travel.ru

АКО «Русский капитал» вложит 0,5 млрд рублей в строительство гостиницы премиум-класса в Нижнем Новгороде

АКО «Русский капита» вложит 0,5 млрд. рублей в строительство гостиницы премиум-класса на ул. Рождественская (Нижегородский район, Нижний Новгород).

Об этом сообщил председатель правления АКО «Русский капитал», депутат Законодательного собрания Нижегородской области Сергей Зуденков. По его словам, проект строительства гостиницы на ул. Рождественской вышел в активную фазу. Строительство планируется завершить в 2013 году. Гостиница будет располагаться на пересечении ул. Рождественской и Зеленского съезда, на месте ресторана «Скоба». «Архитектурное решение здания практически полностью повторяет внешний вид торговых рядов, находившихся на этом месте в 19-м веке. Таким образом, будет восстановлен исторический облик улицы, что в точности соответствует новой концепции развития территории «Рождественская сторона», – сказал С. Зуденков.

По его словам, название гостиницы пока находится в разработке. Планируется, что гостиница будет соответствовать уровню 4-х звезд (премиум-класс). Комплекс будет включать подземную парковку, фитнес-центр, конференц-залы, ресторан и развлекательную зону. Гостиница рассчитана на не более чем 80 номеров, среди которых будут стандартные, номера «Люкс» и «Дипломатический люкс». С. Зуденков отметил, что АКО «Русский капитал» пока планирует самостоятельно управлять гостиницей, но, в то же время, рассматривает предложения со стороны гостиничных операторов. По его словам, по оценкам экспертов, общий дефицит гостиничных номеров в Нижнем Новгороде составляет около 5 тыс. апартаментов. Особенно ощущается недостаток отелей класса «люкс». Также в преддверии Чемпионата мира по футболу 2018 года Нижнему Новгороду необходимы гостиницы высокого уровня, поскольку предъявляемые FIFA требования к размещению участников ЧМ отвечают услугам высшего гостиничного класса, подчеркнул С. Зуденков.

Источник: НТА Приволжье

Челябинск обзаведется отелем Radisson

В 2013 году в Челябинске откроется четырехзвездный отель Radisson.

Его строительство стартует в августе 2011 года и завершится в течение двух лет. Инвестиции в объект превысят 1 млрд рублей. Проект разработала девелоперская компания «Родник». Как сообщил «Уралинформбюро» ее гендиректор Владислав Редькин, вся документация была детально согласована с техническим отделом Radisson. В настоящее время завершается тендер по выбору генподрядчика, на что претендуют три турецкие строительные компании. Гостиница рассчитана на 192 номера, сутки проживания в Radisson обойдутся минимум в 4 500 рублей. К услугам гостей будут два ресторана, конференц-залы, переговорные, фитнес-клуб с крытым бассейном. Оператор отеля Rezidor Hotel Group рассчитывает довести его наполняемость до 70-80 %. Следует отметить, что сейчас на Южном Урале насчитывается около сотни гостиниц, 40 из них расположены в областной столице. Они могут принять порядка 10 тыс. гостей.

Источник: УралИнформБюро

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Инвестиции в мировой гостиничный рынок выросли на 30 %

Объем инвестиций в гостиничную недвижимость во всем мире в 2011 году увеличится по сравнению с прошлым годом почти на 30 % и составит 34,8 млрд долларов.

Об этом говорится в исследовании консалтинговой компании Jones Lang LaSalle Hotels. Согласно обзору, в первом полугодии объем сделок по продаже гостиничных активов составил 14,8 млрд долларов, что на 117 % превышает показатель аналогичного периода прошло года. Эксперты отмечают, что существенный рост (на 187 %) в первом полугодии показали оба американских континента. Объем сделок по покупке отелей в Америке за полгода составил 7,4 млрд долларов, к концу года этот показатель, по прогнозу Jones Lang LaSalle Hotels, достигнет 16 млрд долларов.

В странах Европы, Ближнего Востока и Северной Африки (регион EMEA) объем сделок составил 4,7 млрд долларов (рост на 84 %), по итогам года эта цифра вырастет до 15,1 млн долларов. Гостиничный рынок Азиатско-Тихоокеанского региона за шесть месяцев вырос на 59 % (объем сделок составили 2,6 млрд долларов). В основном, сделки заключались в Сингапуре, Австралии, Китае, Японии и Гонконге. До конца года инвестиции могут вырасти на 1,75 млрд долларов. В Австралии объем транзакций по итогам года достигнет миллиарда долларов (в первом полугодии – 478 млн долларов).

По мнению экспертов, рост мирового рынка гостиничной недвижимости обусловлен нормализацией ситуации с ликвидностью, более высокими показателями операционной деятельности отелей и мерами, предпринятыми банками для ускорения реализации программ по реструктуризации задолженности инвестиционных и девелоперских компаний.

Источник: REALTY.lenta.ru

Латвия: цены снизились, турпоток растет

Загруженность латвийских гостиниц, по сравнению с прошлым годом, выросла на 10 % и составила 53,49 % за второй квартал по стране и 64,89 % – конкретно по Риге.

Число российских туристов по сравнению с прошлым годом в Латвии выросло на 70 %, по данным Латвийской ассоциации гостиниц и ресторанов. Исполнительный директор ассоциации Санта Грайксте считает, что причиной увеличения турпотока стало снижение стоимости услуг в отелях.

Источник: 100dorog.ru

Чешские гостиницы подорожают на 10 %

Стоимость проживания в чешских гостиницах и отелях считается одной из самых низких во всей Европе.

По данным исследования онлайн-системы бронирования Hotel.info, Чехия занимает лидирующие позиции в рейтинге самых недорогих гостиниц не только Европейского Союза, но и всего мира. Средняя стоимость проживания составляет всего 61 евро за ночь. По мнению экспертов, уже в следующем году стоимость проживания в гостиницах страны поднимется на 10 %. Подорожание чешских гостиниц – вынужденная мера, обусловленная, в первую очередь, повышением НДС на 4,5 %. Глава Чешской ассоциации владельцев отелей и ресторанов Вацлав Старек считает именно увеличение налога на добавочную стоимость причиной поднятия цен на временное жилье. Впрочем, даже десятипроцентное удорожание не превратит чешские курорты в дорогое удовольствие, считают сами отельеры.

Сегодня среднестатистический номер в гостинице Чехии стоит около 60 евро и предоставляет туристам все необходимое, включая постельное белье, необходимую мебель, часто стол для компьютера с возможностью подключения к Wi-Fi интернету и тумбочку для личных вещей и принадлежностей. Удорожание НДС правительство Чехии уже утвердило и будет проводить в два этапа. В 2012 году НДМ поднимется с 10 до 14 %, а уже в 2013 – до 17,5%.

Источник: emigrados.ru

Courtyard by Marriott меняет концепцию

Courtyard by Marriott меняет концепцию, цель изменений – перевести бренд в среднерыночный сегмент, сократить затраты инвесторов на строительство отеля, рассказал H&R Михаил Колесник, директор Marriott International по развитию в России и СНГ.

Новая модель бренда предусматривает меньшие по размеру номера – 21–22 кв. метра вместо 24. «Мы будем очень осторожно подходить к количеству конференц-залов, к площади ресторана», – отметил г-н Колесник. По его словам, в результате перемен Courtyard должен стать «трехзвездочником», в то время как сейчас, согласно, например, российской системе классификации бренд относится к категории 4*. Михаил Колесник отметил, что уже со следующего года отели Courtyard by Marriott будут проектироваться согласно новой концепции.

Источник: www.ratanews.ru

Корпорация Hyatt приобрела у компании LodgeWorks более 20 отелей в США

Гостиничная сеть Hyatt Hotels Corporation приобрела более 20 отелей в США у компании LodgeWorks.

Ожидается, что сделка стоимостью более 800 млн. долларов, будет закрыта в третьем квартале текущего года. Покупка данных объектов позволит компании Hyatt выйти на рынок отелей, специализирующихся на предоставлении услуг на длительное проживание. В результате сделки в распоряжение Hyatt поступят пять отелей в Калифорнии, по два объекта в Вашингтоне, Вирджинии, Пенсильвании и Северной Каролине, а также ряд гостиниц в других штатах. Как сообщает портал, некоторые из приобретенных гостиниц предлагают для проживания гостиничные номера «домашнего типа» на срок от одного месяца и больше. На сегодняшний день одним из лидеров отрасли отелей для длительного проживания является сеть отелей Marriott.

Источник: hoteldeluxes.com

Гостиничная сеть Accor планирует в пять раз увеличить количество своих отелей на территории Испании

Французская гостиничная сеть Accor планирует в пять раз увеличить количество своих отелей на территории Испании, рынок гостиничной недвижимости которой считает наиболее привлекательным для инвестиций.

Так, с имеющихся 22 количество гостиниц компании увеличится до 100 к концу 2012 году. При этом к концу 2013 году данный показатель вырастет до 130, сообщает портал hotelnewsnow. «Испания чрезвычайно привлекательная для инвестиций в гостиничный бизнес. Страна занимает третье место в мире по количеству туристов и четвертое место по числу гостиниц», – комментирует ситуацию Хуан Карлос Дельгадо, управляющий директор Accor в Испании.

Вместе с тем, предпринимаемые компанией действия вызывают скепсис у ряда аналитиков, считающих, что массированная экспансия на уже сложившийся и насыщенный рынок является малоэффективной. В свою очередь, Хуан Карлос Дельгадо объясняет стратегию компании следующим образом: «Испанский рынок гостиничной недвижимости представлен в основном отелями, ориентированными на отдыхающих в горах или на побережье. Мы же будет развивать свою деятельность в городах, ориентируясь на клиентов, приезжающих в них по делам бизнеса».

Источник: Gordon Rock

Около 150 отелей Парижа потенциально опасны

Парижской префектурой была проведена акция по проверке безопасности отелей города.

В результате чего 150 отелей столицы Франции признаны несоответствующими допустимым нормам безопасности. Гостиницы Парижа, в основном уровня «люкс», имеют крупные недочеты в организации пожарной безопасности, сообщают представители местных властей. Владельцы более ста отелей не привели помещения в соответствующее состояние, что делает проживание в них потенциально опасным. Если до 4 ноября обнаруженные нарушения не будут устранены, к объектам будут применены меры, предусматривающие даже закрытие отелей.

Всего в Париже тщательной проверкой было охвачено не менее 2 тыс. отелей, 93 % из которых соответствуют необходимому уровню безопасности и могут принимать туристов. Этот показатель несколько улучшился в сравнении с 2010 годом (91 %), однако оставшиеся 7 % гостиниц очень беспокоят представителей парижских властей, тем более, что в списке оказались и пятизвездочные отели, являющиеся визитной карточкой города.

После известного пожара в «Paris-Opera» (2005 г.), когда 25 человек стали жертвами огненной стихии, в том числе и 10 детей, контроль над пожаробезопасностью отелей Парижа значительно усилился. Последнее десятилетия значительно увеличило список туристов, погибших при отельных пожарах, и парижские власти стараются сделать все возможное по предотвращению новых пожаров. Тщательно проверяются не только сами отели, но и вся инфраструктура гостиниц, что дает возможность принимать комплексные меры по устранению причин возникновения пожаров.

Источник: LAMPAL.RU

Hilton против Hilltone

Крупнейший гостиничный оператор Hilton по решению Верховного Суда Индии не имеет право использовать бренд Hilton Hotels and Resorts на гостиничном рынке этой страны.

Верховный Суд Индии закрепил право на использование похожего названия за индийской гостиничной сетью в штате Раджастан, пишет city-of-hotels.ru. Этот бренд носит название Hilltone. Представители международной гостиничной сети Hilton ранее подавали в суд на индийскую компанию Hilltone со схожим названием за нарушение авторских прав на использование торговой марки. Решение суда было в пользу оператора Hilltone Hotel, который имеет право использовать прежнее торговое название при оказании своих услуг. Вердикт индийского суда подтверждает тот факт, что компания Hilltone была зарегистрирована прежде, чем на индийский рынок вышла сеть Hilton. Индийская гостиничная сеть начала свою работу в 1973 году на рынке Индии. Тогда был открыт самый первый отель компании. Корпорация Hilton была основана в 1919 году, но на индийский рынок вышла только в 2007 году.

Для известнейшей в мире гостиничной корпорации Hilton индийский рынок, также как и китайский является приоритетным направлением деятельности. Эти регионы за последнее время стали весьма привлекательными для развития среди крупных операторов отелей, которые открывают свои гостиницы на их территории. В этом году в планах компании открытие 5 новых отелей. Это позволит увеличить сеть отелей Hilton в Индии в два раза. Первым отелем Hilton в Индии стал Doubletree by Hilton Gurgaon, расположенный в регионе Гургаон, который считается одним из приоритетных регионов страны для развития информационных технологий.

Источник: Prohotel.ru

Работники отелей Азербайджана будут отправлены на практику в Турцию

Ассоциация туризма Азербайджана в ближайшее время отправит на практику сроком на 2 месяца 20 человек из числа официантов и работники ресепшн местных гостиниц в отели Бодрума и Анталии (Турция).

Об этом 1news.az сообщил глава Ассоциации туризма Азербайджана (AzTA) Нахид Багиров. На сегодняшний день составляется список кандидатов для отправки на практику в Турцию. «Как известно, в Турции – высокий уровень сервисного обслуживания клиентов в отелях. Наша цель заключается в создании возможностей для сотрудников отелей нашей страны в приобретении подобного опыта», – заявил Н. Багиров. Первая группа представителей гостиничного бизнеса сможет совместить практику с работой в отелях Турции. Данную поездку финансирует турецкая сторона.

Источник: www.1NEWS.az

Открылись

в Дели

Итэн Смарт, первый транзитный отель Индии, открыл свои двери в международном аэропорте имени Индиры Ганди.

Стоимость 5-часового пребывания в номере начинается от 65 долларов. 93 комфортабельных номера отеля располагаются прямо на территории 3 терминала. Доступ к Итэн Смарт осуществляется с помощью авиабилетов. Минимальное время остановки – 5 часов. По замыслам создателей, отель поможет забыть о часах ожиданиях рейса. Во время отдыха гости смогут посетить спа-процедуры, чтобы избавиться от усталости и напряжения. Кроме того, круглосуточно работают кафе и ресторан.

Источник: zabygrom.com

в Чикаго

19 июля 2011 года один из известных отелей в Чикаго – Affinia Chicago – открыл на 29 этаже номер без крыши.

Этот удивительный номер не имеет крыши, поэтому гостям следует узнавать прогноз погоды, прежде чем провести ночь в этом номере. Сейчас номер под открытым небом предлагается гостям только в пятницу и субботу, а его стоимость составит 10 000 долларов. Вместимость номера под открытым небом – пять человек. На 1800 кв. м гостей будет обслуживать личный дворецкий и охранять представители специальной службы безопасности. Гости этого номера могут воспользоваться такими дополнительными услугами, как приготовление индивидуального ужина шеф-поваром гостиницы, который подается на крышу, «завтрак в постель», индивидуальный подбор фильмов, шампанское и многое другое.

Источник: Prohotel.ru

Интересные факты  
 

Гости чаще хвалят отели

Недавнее исследование ReviewPro показало, что гости оставляют в интернете больше положительных отзывов об отелях, чем отрицательных.

Компания ReviewPro решила развенчать миф, что только недовольные гости пишут отзывы он-лайн. Специалисты компании обработали 90 млн сообщений на 65 сайтах отзывов и он-лайн турагентств и получили интересную статистику: 60 % отзывов были позитивными, 28 % – нейтральными, и лишь 12 % отзывов были негативными. Причем за негативные отзывы принимались все отзывы с оценкой менее 59 %, а позитивными считались отзывы с оценкой от 80 %.

Источник: Фронтдеск.ру

Мошенники опустошают счета гостей отелей по-новому

Новая отельная афера нацелена на туристов, проживающих в гостиницах и мотелях.

Мошенники звонят в номер, как правило, поздно ночью или рано утром и говорят гостям о том, что в компьютерной системе отеля произошел сбой. Затем они просят гостей продиктовать им номер их кредитной карты. Менеджер Holiday Inn Express утверждает, что сотрудники отеля никогда не соединяют звонки с номерами без проверки имени и фамилии. Как сообщает менеджер Holiday Inn Express, Марк Кербер: «Мы на самом деле не стали бы звонить гостям в середине ночи. Мы в своей работе предполагаем, что гости ложатся спать после 10 часов. В данной ситуации мы отравили бы в номер записку, в которой попросили бы гостей утром зайти на ресепшн. И, конечно, мы не стали бы запрашивать номер кредитной карты по телефону, а спросили бы гостей лично».

Источник: Tourexpi.com

Lenny Kravitz займется дизайном гостиничных номеров

Известный музыкант Ленни Кравитц займется дизайном номеров нового отеля SLS Hotel, который откроется в Майми, Флорида, сообщает Independent.

Компания Kravitz Design Inc., принадлежащая артисту, получила заказ на разработку интерьера бунгало и пентхауса отеля. Это не первый опыт работы компании с отелями, ранее был разработан дизайн бара и лаунжа в отеле Делано. Отель находится в Майами через дорогу от строящейся гостиницы. Дизайн Ленни Кравитца можно будет увидеть уже в следующем году, когда отель SLS примет первых гостей.

Источник: Фронтдеск.ру

Анонсы событий  
 

Семинар «Управляющий малой гостиницей. Малый гостиничный бизнес»

2–4 августа. Moscow Business School

На семинаре вы разберете особенности проектирования, строительства и эксплуатации малых отелей, сможете выбрать метод для построения эффективной системы управления.

К участию приглашаются: директора, управляющие и владельцы малых отелей.

В программе семинара:
• Законодательные основы и требования, предъявляемые к малым гостиницам
• Проектирование и строительство малого отеля
• Маркетинг в гостиничной индустрии
• Современные системы управления гостиницей. Звенья системы
• Операционная деятельность. Обслуживание гостей
• Единая интеграционная система безопасности гостиницы
• Основные экономические показатели в работе гостиницы
• Стандартизация и система управления качеством
• Управление персоналом
• Автоматизированные системы управления отелем

Подробнее о семинаре: www.mbs-seminar.ru

Семинар «Организация работы кейтеринг службы гостиницы»

10–11 августа. Katerina City Hotel

10–11 августа 2011 года в Москве пройдет новый авторский семинар-тренинг Кирилла Погодина «Организация работы кейтеринг службы гостиницы». Программа рассчитана на владельцев, руководителей высшего и среднего звена гостиниц, домов отдыха, пансионатов и санаториев, развивающих услугу выездного ресторанного обслуживания корпоративных и торжественных мероприятий.

Программа поможет выстроить эффективно-работающую структуру подразделения, обеспечить систему контроля и обеспечение постоянства качества. Каждый участник будет знать основы формирования технической базы, принципы формирования меню и составления индивидуального коммерческого предложения.

В программе семинара:
• Структура, необходимая для эффективной работы по обслуживанию мероприятий
• Форматы обслуживания мероприятий
• Формирование системы контроля качества оказываемых услуг
• Возможности проведения услуг
• Составляющие предложения для корпоративных клиентов
• Меню для обслуживания торжественных мероприятий, в т. ч. выездных
• Организация тестинга для корпоративного клиента
• Методы подбора и обучения временного персонала для мероприятий. Соблюдение корпоративных стандартов
• Подготовка и проведение масштабных мероприятий

Подробнее о семинаре: cateringconsulting.ru

NEW! Семинар «Эффективный менеджер гостиницы»

23–24 августа. Институт гостеприимства

К участию приглашаются: управляющие и менеджеры отелей.

В программе семинара:
• Обзор индустрии гостеприимства
• Корпоративная культура в гостинице
• Построение корпоративной системы обучения и развития персонала. Обучение как дополнительный фактор мотивации
• Общее управление
• Стандарты обслуживания

Подробнее о семинаре: www.instituthoreca.ru


Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru