вестник ПИР № 1 (173)

для индустрии гостеприимства

14 января 2011 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства за рубежом
Новости компаний
Необычные отели
Интересные факты
Анонс событий

Архив вестника

 

Индустрия гостеприимства в России  
 

Новости

Мировые гостиничные бренды глубже проникают в российское гостеприимство

Активный выход международных гостиничных сетей в российские регионы будет продолжаться и далее. Это существенно усилит конкуренцию на рынке. Интерес инвесторов должны подогреть такие события как саммит АТЭС, Олимпиада и Чемпионат мира по футболу в 2018 году.

В 2010 год в России обозначилась тенденция роста рынка управления гостиничными активами. Об этом свидетельствует активность международных операторов как в Москве и Санкт-Петербурге, так и в регионах.

Уровень их проникновения на российский рынок достиг 9 % (75 отелей на 19 511 номеров), сообщает www.ratanews.ru. По состоянию на сентябрь 2007 под международными брендами в России работало 43 отеля на 10 933 номеров (уровень проникновения 6 %).

В 2010 году было завершено рекордное число проектов – на рынок вышло 16 новых отелей под управлением сетевых операторов с номерным фондом более 3 800 номеров. При этом, наметившаяся с 2008 года тенденция активной экспансии западных сетей в регионы подтвердилась в полной мере: доля региональных городов в портфеле сетей, не превышавшая в 2007 году 10 %, достигла почти 25 %.

Значительная часть гостиничного рынка адаптировалась к ухудшившимся в кризис условиям, однако говорить о полном восстановлении отрасли преждевременно. По итогам 2010 года можно наблюдать только восстановление объемов турпотока, но не тарифов.

Такой высокий уровень активности российских и иностранных сетей объясняется большей устойчивостью и гибкостью рынка гостеприимства. Гостиничный рынок быстрее других сегментов рынка недвижимости восстанавливается после кризиса, тем самым привлекая все больше инвесторов. Ряд инвесторов даже объявили о перепрофилировании своих офисных проектов в гостиницы.

Член Совета директоров Azimut Hotels Company Игорь РОМАНОВ подвел итоги: «Рынок гостиничной недвижимости после кризиса стал более зрелым. Об этом можно судить по характеру сделок. По нашим оценкам суммарные инвестиции в рынок гостеприимства в 2011-2013 гг. составят не менее $4-5 млрд. Такие события как саммит АТЭС, Олимпиада в 2014 году и в отдаленной перспективе чемпионат мира по футболу в 2018 году добавят интерес инвесторов к этому сектору».

Источник: deita.ru

При музеях разрешат открывать отели и кафе

В следующем году при музеях и заповедниках могут разрешить открытие гостиниц и ресторанов, сообщил на пресс-конференции в РИА Новости в среду министр культуры РФ Александр Авдеев.

По словам А. Авдеева, изменения позволят учреждениям культуры получать большую прибыль, оставлять себе максимальную сумму и за счет этого повышать фонд зарплаты. Благодаря изменениям в федеральном законе № 83, которые должны быть приняты уже в этом году, исчезнут две «несуразицы»: запрет на пункты питания и запрет на гостиницы при музеях и заповедниках.

А. Авдеев также рассказал, что после летней жары 140 учреждениям было разрешено открыть у себя пункты питания. Ранее это было запрещено, и музеи, открывшие у себя кафе, подвергались штрафу, сообщает РИА Новости.

Источник: www.hotels.su

В Петербурге у БКЗ «Октябрьский» построят административно-гостиничный комплекс

Компания «Петростройинвест» планирует возвести шестиэтажный административно-гостиничный комплекс с подземным паркингом на Лиговском проспекте, 6.

Площадь участка, отданного под проект, составляет 945 кв. м. Надел до недавнего времени принадлежал на правах бессрочного пользования ГУ «БКЗ «Октябрьский». По данным городского правительства, «Петростройинвест» получил землю в аренду с согласия БКЗ. Предполагается, что общая площадь улучшений составит 4,3 тыс. кв. м.

Согласно договоренностям, инвестор обязан продать в собственность города помещения площадью не менее 700 кв. м для размещения касс «Октябрьского». Кроме того, компания должна перечислить в бюджет Петербурга арендную плату на период проектирования и строительства в размере 62,2 млрд рублей.

По оценке директора департамента консалтинга и оценки NAI Becar в Петербурге Игоря Лучкова, инвестиции в строительство составят примерно $2 тыс. за кв. м. По его мнению, в этом месте будет востребована качественная гостиница на 3-4*, построенная по европейским стандартам. «Гостиничный бизнес сейчас развивается. Интерес к Петербургу проявляют и западные сетевые операторы. Лиговский, а особенно его начало – это магистраль в исторической части города, интересная для реализации любой коммерческой функции. И особенно гостиничной, поскольку это место с высоким потоком туристом»,- говорит Лучков.

Источник: www.arendator.ru

Абрамович и Чигиринский построят отель для журналистов в Сочи

Предполагаемая сумма контракта составляет 15 млрд рублей.

Компания «Снегири Девелопмент», принадлежащая Александру Чигиринскому (60 %) и Роману Абрамовичу (16 %), построит к Олимпиаде в Сочи крупный гостиничный комплекс для журналистов. Об этом сообщает агентство Reuters.

Краснодарская «дочка» компании – «КубаньСтройИнвест» – заключила договор генподряда на возведение отеля с фирмой «Центр Омега» («дочка» администрации Краснодарского края), являющейся инвестором проекта. Предполагаемая сумма контракта составляет 15 млрд рублей. Источник агентства в одной из компаний, связанной с проектом отеля, сказал, что «Снегири» может получить в качестве генподрядчика до 10 % от суммы контракта.

По данным агентства, в проекте также участвует московская компания «Монарх» бизнесмена Сергея Амбарцумяна, которая застроит 2 из 5 участков, отведенных под комплекс. Этот контракт оценивается примерно в 4 млрд рублей.

Трехзвездочный гостиничный комплекс на 4,2 тысячи номеров планируют построить к середине 2013 года. После Олимпиады отель переделают и продадут в качестве апартаментов.

Источник: www.bfm.ru

К Олимпиаде в Сочи построят 30 новых гостиниц

Об этом 4 января на совещании по эффективному использованию олимпийских объектов Дмитрию Медведеву доложил заместитель министра регионального развития РФ Юрий Рейльян.

По словам Ю. Рейльяна, к 2014 году в Сочи планируется построить 30 новых гостиниц на 25,4 тыс. номеров. При этом предстоит капитально реконструировать 3 тыс. номеров уровня трех, четырех и пяти «звезд». Также планируется снизить количество пятизвездочных номеров, которые были указаны в сочинской Заявке на проведение Олимпиады.

«Гостиничный фонд – либо старый, либо дико дорогой. Обычному российскому гражданину летом в тех гостиницах, которые есть, отдохнуть почти невозможно. Те, кто деньги зарабатывает, конечно, могут остановиться, есть неплохие отели, но в целом – средний уровень», – отметил Дмитрий Медведев.

Он добавил, что на передний план должно выйти строительство трехзвездочных отелей. «Это все, что будет использоваться в постолимпийский период, это то наследие, о котором мы с вами говорим», – сообщил Президент.

Источник: www.frontdesk.ru

Строительство гостиницы в Малом Козихинском переулке законно

Эксперты Москомэкспертизы не выявили никаких нарушений при обследовании стройки гостиницы в Малом Козихинском переулке.

Как сообщает пресс-служба префектуры ЦАО, специалисты ведомства пришли к заключению, что «влияние строительства гостиницы по адресу „Малый Козихинский переулок, владение 11“ на техническое состояние зданий окружающей застройки не превышает допустимых значений», передает корреспондент ИА REX.

Проверка проводилась по поручению заместителя мэра Москвы по вопросам градостроительной политики Марата Хуснуллина, который инициировал мероприятие в ответ на обращение председателя партии «Яблоко» Сергея Митрохина и многочисленные просьбы жителей переулка. Специалисты обследовали документацию и техническое состояние стройки, а также проверили расчетные осадки соседнего с гостиницей дома № 12 и пришли к выводу, что все показатели «не превышают допустимых нормативных величин» и «конструктивные решения по возведению гостиницы являются достаточными и удовлетворительными для проектирования фундамента, ограждения котлована и подземной части строящейся гостиницы». Также эксперты не выявили никаких дополнительных дефектов на фасадах близлежащих зданий. Таким образом, стройка в очередной раз была признана легальной и не нарушающей столичного градостроительного законодательства.

Напомним, что строительство студией Сергея Михалкова гостиницы по адресу Малый Козихинский переулок, дом 11, вызвало протест среди местных жителей и некоторых столичных правозащитников. Жители считают, что стройка ведется с многочисленными нарушениями и наносит существенный вред окружающим гостиницу зданиям. Помимо официальных представителей Москомэкспертизы, стройку и состояние близлежащих домов оценивают и привлеченные в качестве независимых экспертов сотрудники Центрального НИИ строительства. Заключение экспертов, приглашенных жителями дома № 12, ожидают получить к 25 января 2011 года.

Источник: www.iarex.ru

Гостиницы у Байкала будут снесены по решению суда

В Иркутске районный суд вынес решение освободить земли Прибайкальского национального парка, самовольно занятые компаниями «БайкалСтройКомплект», «Сноуленд» и «Байкал-Отель», сообщили корреспонденту инфоргуппы «ТУРПРОМ» в Федеральной службе по надзору в сфере природопользования.

По решению суда все незаконные постройки должны быть снесены. Более того, компании не только должны освободить самовольно занятые земельные участки, но и восстановить нарушенный почвенный слой на особо охраняемой природной территории. Как сообщили в прокуратуре Иркутской области, Западно-Байкальский межрайонный прокурор обратился в Иркутский районный суд с исковыми требованиями о запрете деятельности ООО «БайкалСтройКомплект» (база отдыха в прибрежной зоне Голоустненского лесничества), ООО «Сноуленд» (горнолыжный комплекс в Листвянском лесничестве), ЗАО «Байкал-Отель» (горнолыжный комплекс, кафе в Листвянском лесничестве). Несмотря на отсутствие правоустанавливающих документов, компании на занимаемой территории вели незаконную строительную и хозяйственную деятельность.

Следствием также было установлено, что договоры аренды земельных участков, заключенные между дирекцией нацпарка и названными компаниями, не прошли государственную регистрацию, как этого требует закон, а значит, строительство велось незаконно.

Источник: www.tourprom.ru

В Тверской области планируют построить загородный курорт международного класса

Об этом сообщил спикер Заксобрания региона Андрей Епишин.

Проект предполагает строительство в Старицком районе Тверской области 3 дачных поселков по 40-70 владений в каждом, 5 баз отдыха, загородного отеля с рестораном, SРА-клуба с бассейнами, баней и процедурными кабинетами, а также конно-спортивного клуба и поля для гольфа, цитирует А. Епишина «Интерфакс».

По словам чиновника, развитие туризма в Старицком районе обусловлено выгодным географическим положением и благоприятной экологической обстановкой. Комплексное развитие этой территории соответствует стратегии экономического развития области.

Источник: www.interfax-russia.ru

Ассоциация Worldhotels расширяет присутствие на гостиничном рынке России

Руководство группы Worldhotels заявило о намерении увеличить своё присутствие на гостиничном рынке России. Под этим подразумевается более активное продвижение гостиниц, входящих в Worldhotels, а также привлечение в ассоциацию новых российских отелей.

По утверждению генерального директора, членство в Worldhotels даёт ощутимые преимущества тем отелям, которые хотят сохранить свою «изюминку» и не попадать под бренд крупных гостиничных операторов, но при этом иметь существенную поддержку в продажах и маркетинге, которая позволит более уверенно чувствовать себя на рынке.

На сегодняшний день ассоциация включает в себя 450 отелей по всему миру. Что касается России, то сеть Worldhotels представляет пока только петербургская гостиница «Англетер». В течение нескольких лет количество российских отелей планируется увеличить до десяти. Критерии отбора довольно жесткие, но, по словам директора ассоциации, в России есть гостиницы достоянные занять свое место в Worldhotels.

Источник: vpiter.com

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Отели Киева сильно подешевели

Киев возглавил рейтинг городов мира, где в январе сильно снизилась стоимость проживания в гостиницах. Средняя стоимость номера в отелях Киева упала с декабря на 23 % – от $124,7 до $96 за ночь. Об этом сообщает eturbonews.com со ссылкой на отчет австралийского специализированного ресурса HotelsCombined.com.

По данному показателю Киев превзошел Москву и Нью-Йорк, где стоимость номера снизилась соответственно на 19,8 % и 17,9 %. Эти города заняли 4-е и 5-е места в рейтинге HotelsCombined. Сейчас суточные цены на проживание составляют $121,51 в Москве и $179,2 в Нью-Йорке.

В настоящее время в Киеве предпринимаются эффективные меры по развитию инфраструктуры отелей. Пять лет назад в трехмиллионном городе работал всего один пятизвездочный отель. Сегодня в столице Украины гостиницы высшей категории представлены брендами Premier Palace, Intercontinental, Hyatt и Opera.

По словам Сергея Броневицкого, директора «Института Генерального плана», государственного учреждения, отвечающего за стратегическое планирование города и его развитие, к началу проведения на Украине футбольного чемпионата «Евро-2012» в Киеве появится 20 новых гостиниц. Напомним, Киев будет принимать финальный матч чемпионата.

Чтобы стимулировать строительство новых гостиниц, в прошлом году украинский парламент освободил от корпоративного подоходного налога все отели категорий 3*, 4* и 5*, построенные до 1 сентября 2012 года, на 10 лет с момента их открытия.

Источник: tourinfo.ru

Hilton откупился от обвинений Starwood в промышленном шпионаже

Hilton Worldwide уладил во внесудебном порядке спор со своим конкурентом – компанией Starwood Hotels & Resorts Worldwide, которая обвинила Hilton в краже своей идеи по созданию сети небольших отелей класса люкс.

Мировое соглашение было подписано спустя год после того, как Starwood подал против Hilton иск, обвиняя сеть отелей в том, что они украли конфиденциальные документы, в которых была представлена разработанная до мелочей идея создания сети люксовых небольших отелей. Идея, которая сегодня востребована на рынке.

В иске утверждалось, что двое бывших сотрудников Starwood – Росс Клейн (Ross Klein) и Амар Лалвани (Amar Lalvani), которые перешли на работу в Hilton, захватили с собой более 100 тысяч документов, позволяющих повторить успех люксовых отелей W. Оба они после подачи иска были уволены из Hilton.

Условия соглашения уточняют ранее принятое постановление суда, которым Hilton запрещено развивать сеть своих отелей высочайшего класса Denizen. По соглашению, Hilton также не может «раскручивать» торговую марку Denizen, а также разрабатывать подобную идею в течение 2 лет. Hilton также должен представлять для независимого мониторинга свои маркетинговые планы, чтобы исключить возможность получение выгоды из той информации, которая была незаконно ими получена.

Условия оглашения также предусматривают выплату компенсации, размер которой не уточняется.

Starwood владеет такими брендами, как Sheraton, W и Westin.

Уголовное расследование по этому делу, которое ведет прокуратура Нью-Йорка, продолжается. Впрочем, знакомые с делом источники утверждают, что Hilton получил уведомление о том, что прокуратура не собирается никому предъявлять обвинения. Отель продолжает сотрудничать со следствием.

Источник: www.pravo.ru

InterContinental откроет новые отели в Стамбуле

Крупнейшая международная гостиничная группа InterСontinental Hotels Group решила направить свои очередные инвестиции в Стамбул и открыть там 5 новых отелей, два из которых будут работать под брендом Crowne Plaza и три отеля – Holiday Inn Express.

В Турции эта гостиничная сеть известна по брендам InterContinental, Crowne Plaza и Holiday Inn; кроме этого она управляет отелями таких брендов как Holiday Inn Express, Staybridge Suites, Candlewood Suites и Indigo, расположенными в разных странах мира.

Строительство двух из пяти новых отелей уже идет полным ходом; управлять этими отелями после их открытия будет InterContinental. Эти отели под брендом Crown Plaza будут располагаться в районах Байрампаша и Харбийе.

Отели Holiday Inn Express появятся в стамбульских районах Алтунизаде (на 80 номеров) и Умранийе (на 110 номеров). Holiday Inn Express Altunizade и Holiday Inn Express Ümraniye будут работать под управлением компании Thiele Turizm Danışmanlık Ltd.

Одним из первых, в марте месяце, должен открыться отель Crowne Plaza İstanbul Harbiye на 285 номеров. Он находится недалеко от центрального района города, Таксима, а также конгресс-центра Лютфи Кырдара и станции метро. В нем, помимо прочего, будет 19 конференц-залов, закрытый плавательный бассейн, традиционная турецкая баня.

Источник: www.arendator.ru

Азиатские отели выходят на парижский рынок

В наступившем году роскошным парижским отелям предстоит жесткая конкуренция с новыми гостиницами, преимущественно знаменитых азиатских гостиничных цепочек.

Так, в декабре 2010 года во французской столице начала работу гостиница Shangri-La, которая привлекает гостей высококлассным сервисом и из окон которой открывается вид на главные достопримечательности города – Эйфелеву башню, собор Сакре-Кер, Дом инвалидов, Большой дворец и собор Нотр-Дам.

Летом этого года начнет принимать гостей отель гонконгской сети Mandarin Oriental, а в 2013 году еще одна сеть из Гонконга, Peninsula, откроет свой отель на Елисейских полях.

Как ожидается, Shangri-La, Mandarin Oriental и Peninsula предложат своим клиентам в Париже многие услуги, которые не предоставляют прочие отели французской столицы – например персональное spa в номере. Для того чтобы удержать клиентов в условиях жесткой конкуренции, парижские отели класса люкс обновляют и модернизируют номерной фонд.

Так, в октябре после масштабного ремонта открылся пятизвездочный Royal Monceau. Значительные средства в ремонт здания и номеров вложил один из самых известных отелей города – Plaza Athenee. Обновил номера и не менее известный Four Seasons George V. А отель Bristol не только реконструировал здание и комнаты, но и создал три новых сьюта площадью 250 квадратных метров каждый.

Стоимость проживания в отеле Bristol, как и во многих пятизвездочных гостиницах Парижа, составляет от 750 евро до 13-14 тысяч евро. Примечательно, что в новогодние праздники заполняемость отелей этой категории достигла 90-100 %, сообщает Интерфакс.

Источник: www.travel.ru

Home Inns пополнит свою коллекцию 280 гостиницами

Одна из самых известных в Китае бюджетных гостиничных сетей Home Inns предполагает в течение нынешнего года открыть порядка 280-ти новых гостиниц. Об этом представители пресс-центра компании сообщили во вторник 11-го января.

Помимо этого, гостиничная группа Home Inns предполагает также выйти и на рынок гостиниц среднего ценового сегмента, открыв при этом в течение нынешнего года четыре новых гостиничных комплекса под брендом Yitel.

В прошедшем 2010-ом году компания Home Inns построила порядка 208-ми новых гостиничных комплексов бюджетной категории. Таким образом, получается, что совокупное количество действующих гостиниц в портфеле гостиничной группы Home Inns на конец прошло года составляло порядка 818-ти гостиниц.

Планы на текущий 2011-ый год представляют собой просто рекордное для экономики Китая количество новых гостиничных объектов, которые предполагается построить и ввести в эксплуатацию в течение одного года. В результате осуществления данного плана к самому концу нынешнего года гостиничная сеть Home Inns будет включать в себя, по меньшей мере, 1,1 тысяч гостиничных объектов, которые располагаются по всей территории Китая.

Дэвид Сан (David Sun), генеральный директор гостиничной группы Home Inns, сообщил, что для гостиничной группы Home Inns настало время вступить в новую эру развития и активного роста.

Гостиничная группа под наименованием Home Inns в настоящее время является одной из ведущих гостиничных сетей в Китае по количеству гостиничных объектов и номеров, а также по своему географическому присутствию. Этот доступный экономически бренд, который был основан в 2002-ом году, считается одним из самых популярных на территории Китая.

Источник: dearhome.ru

У дубайского небоскреба Burj Khalifa может появиться двойник

В Пекине планируется построить семизвездочный отель, который будет напоминать знаменитый дубайский небоскреб Burj Khalifa – самое высокое здание в мире. Работа над проектом ведется совместно с партнерами из Саудовской Аравии, а затраты на строительство составят 1,3 млрд евро.

Отель будет располагаться в районе Мэньтоугоу, в 30 км к западу от центра Пекина. Как сообщает газета The Beijing Morning Post, здание будет оформлено по подобию 828-метрового Burj Khalifa. Пока неизвестно, какой будет высота пекинского отеля.

Категория «семь звезд» не является официально признанной в международной гостиничной практике, однако несколько мировых люкс-отелей причисляют себя к ней. В их числе – дубайский Burj Al Arab и пекинский Pangu 7 Star.

Источник: www.vip-tourism.ru

Swissôtel открыл интернет-магазин для истинных поклонников бренда

Международная гостиничная сеть Swissôtel Hotels & Resorts с начала года запустила интернет-магазин, в котором каждый, кто желает воссоздать атмосферу отеля у себя дома, может приобрести товары с фирменной символикой.

Идею создания магазина оператору подсказали сами гости. Они не раз выражали желание приобрести особенно полюбившиеся вещи из номера. Теперь это легко можно сделать в Интернете по адресу www.swissotelathome.com.

В магазине представлен широкий выбор товаров – от элегантного постельного белья, полотенец и банных халатов, которые используются в отелях сети, до аксессуаров ручной работы от швейцарского ювелира Себастьяна Фэсслера. Специально для Swissôtel он разработал дизайн серебряных брелков, запонок и броши. Здесь также можно найти кружки, питьевые бутылки, ароматизированные свечи или шелковые шарфы.

Многие товары имеют фирменную символику Swissôtel – так называемые «швейцарские круги», известный национальный художественно-декоративный мотив. Этот элемент дизайна формирует общую тему отелей сети во всем мире и воплощает идею швейцарского качества и наследия.

Источник: www.pir.ru

St. Regis представил собственную коллекцию ювелирных изделий

Гостиничный бренд St. Regis Hotels & Resorts, входящий в сеть Starwood Hotels and Resorts Worldwide, представит коллекцию ювелирных изделий, созданных специально для St. Regis одним из самых современных и знаменитых ювелиров Алексисом Биттаром (Alexis Bittar).

Коллекция включает серьги, колье и брошь, а её создание приурочено к открытию очередного, двадцать первого отеля сети – St. Regis Bahia Beach Resort в Пуэрто-Рико. Вдохновением для создания изделий послужили Каролин Астор, мать основателя St. Regis Джона Джейкоба Астора IV, и её знаменитая коллекция украшений. Украшения от Алексиса Биттара, в которых отразилась любовь Каролин Астор к жемчугу и бриллиантам, можно будет приобрести в магазинах Alexis Bittar и на сайте www.alexisbittar.com. Стоимость ожерелья составляет 490 долл. США, сережек – 310 долл., броши – 385 долл., сообщается в пресс-релизе.

Алексис Биттар является одним из самых популярных ювелиров своего времени. Биттар сотрудничал с бесчисленным количеством дизайнеров и знаменитых леди из мира шоу-бизнеса и политики, от Камерон Диаз до Мадлен Олбрайт. В 2010 он заслужил звание «Лучший дизайнер аксессуаров года» от Совета американских модных дизайнеров.

Отели St. Regis, первый из которых открылся в Нью-Йорке более века назад, известны своей роскошью, сервисом, учитывающим потребности каждого гостя, и изысканностью. В планах развития компании – открытие отелей в Бол-Харборе, Буэнос-Айресе, на курорте Ривьера-Майя, в Бангкоке, Куала-Лумпуре и других городах.

Источник: www.hotels.su

«Отельная» мода W Hotels

Созданием коллекций одежды, помимо модных дизайнеров, сегодня занимаются самые разные бренды – вплоть до автомобильных. Тем не менее, решение знаменитой сети отелей W Hotels запустить собственную линию одежды стало по-настоящему неожиданным – впервые за всю историю моды одевать женщин будет отельный бренд.

Фактически линию одежды W Hotels, получившую название W Global Glam, нельзя считать проектом исключительно отельной сети – в коллекцию вошли предметы одежды от начинающих дизайнеров, в том числе Monique Pean, Sophie Theallet и Lulu Frost.

Продажи новой коллекции одежды начнутся одновременно с открытием нового курорта W Retreat and Spa на Бали в марте этого года в ряде отелей W по всему миру и на посвященном новому проекту W сайте.

Источник: intermoda.ru

Открылись

в Киеве

Reikartz Hotels & Resorts продолжает экспансию в Украине.

30 декабря 2010 года состоялось плановое открытие еще двух отелей сети Reikartz Hotels & Resorts – в городах Почаев и Львов.

«Reikartz Медиваль Львов» стал уже вторым отелем сети, открытым во Львове. Отель занимает старинное здание на улице Друкарская в самом центре исторического Львова, рядом с площадью Рынок. Отель предлагает 23 номера, оформленных в стиле европейской классики и соответствующих уровню «4 звезды». К услугам гостей лобби-бар для отдыха и деловых встреч.

В планах развития отеля «Reikartz Медиваль Львов» – открытие ресторана, конференц-залов и значительное расширение номерного фонда за счет реконструкции соседних зданий.

«Reikartz Почаев» находится в городе Почаев Тернопольской области Украины, рядом с центральным входом в главную православную святыню Западной Украины – Свято-Успенскую Почаевскую Лавру. Отель предлагает гостям 68 номеров уровня «3 звезды», ресторан с украинской, европейской кухней и постным меню, а также лобби-бар и конференц-зал на 100 человек.

«Reikartz Почаев» является единственным сетевым отелем в Тернопольской области Украины и единственным крупным отелем в Почаеве. Отель представляет несомненный интерес как для паломников, так и для туристических групп именно благодаря своему расположению – не только рядом с Почаевской Лаврой, но и недалеко от других достопримечательностей и святых мест региона: Источника Святой Анны, Божьей Горы, Свято-Духовского скита, Кременецкой крепости, замков Львовской области.

На сегодняшний день сеть Reikartz Hotels & Resorts насчитывает 7 действующих отелей уровня «3 звезды» и «4 звезды» в Закарпатье, Львове, Николаеве, Почаеве, Кировограде. Под управлением компании Reikartz Hotel Management также находится отель уровня «2 звезды» в Севастополе. Следующее плановое открытие – отеля «Reikartz Днепропетровск» – состоится весной 2011 года

Источник: www.pir.ru

в Шанхае

В Китае открыли первый капсульный отель.

Первый в Китае отель капсульного типа появился в Шанхае, что провести ночь в нем будет стоить 10,3 доллара, пишет газета China Daily.

Капсульный отель, расположенный в центре мегаполиса, практически возле городского вокзала, рассчитан на 68 номеров, каждый из которых в длину не превышает 2,2 метра, высота и ширина такой комнаты – 1,1 метра.

Как рассказал изданию владелец гостиницы, 33-летний Та Цзань, номера его гостиницы оснащены всем необходимым, включая розетки, телевизоры и беспроводные интернет-системы, привезенные из Японии, где капсульные отели впервые появились в 1970-х годах.

Кроме гостевых номеров, в гостинице есть комната отдыха, комната для курящих, душ и туалет. В целях безопасности, как пишет издание, номера не оснащены дверью, каждый из них отгорожен от внешнего мира только раздвижным матовым экраном. Частично именно поэтому, как и в Японии, постояльцами такого миниотеля в Шанхае могут стать только мужчины.

Источник: www.imk.ua

Новости компаний  
 

OTRUM запустила революционную технологию в сфере интерактивного гостиничного телевидения

11 января 2011 года обозначено компанией OTRUM как дата запуска системы интерактивного телевидения OTRUM Enterprise. Новое решение позволяет под иным углом посмотреть на индустрию гостеприимства в целом и предоставляет отельерам новые возможности для управления бизнесом: никогда ранее отели не оборудовались настолько интеллектуальной и гибкой системой как OTRUM Enterprise, включающей полный набор инструментов, направленных на повышение уровня удовлетворенности гостя и рост доходов гостиницы.

На данный момент система уже установлена и успешно работает в Radisson Blu Plaza Hotel Oslo. Тесное сотрудничество OTRUM и менеджмента отеля на протяжении 25 лет позволило разработчикам системы глубоко проанализировать и понять потребности гостиничного бизнеса и успешно внедрить соответствующий функционал в OTRUM Enterprise.

Господин Bjørn Ove Skjeie, президент и управляющий OTRUM очень доволен новым продуктом компании и считает, что запуск OTRUM Enterprise имеет долгосрочные перспективы и возможность в дальнейшем повлиять на весь гостиничный сектор. Новая технология кардинально отличается от подобных систем, предлагая комплексные решения для многочисленных бизнес-процессов отеля. «Как управляющий OTRUM я горд своей командой и считаю, что мы достигли поставленной цели, хотя это и было нелегко. Креативные умы нашего R&D отдела уже разрабатывают дополнительные сервисы к OTRUM Enterprise. И это только начало пути».

Теперь гости отеля смогут испробовать совершенно новый уровень сервиса в номере, основанный на системе профильной коммуникации. Используя полученную при регистрации информацию о посетителе, система создает его индивидуальный профиль по ряду параметров (пол, возраст, язык, национальность) и в дальнейшем использует его для целевого предложения услуг и рекламирования специальных акций. Баннеры будут появляться на экране в заданное время, и их можно будет уменьшать, чтобы они не мешали просмотру. При этом интерфейс системы будет работать, используя имя гостя, его язык и другие параметры его профиля.

Информация о пользователях хранится на центральном сервере, что позволяет авторизованному персоналу управлять данными в онлайн режиме с любого компьютера и при помощи любого вэб-браузера. В дополнение, анализируя профильные данные гостей, пользователь системы имеет возможность формировать статистику по использованию различных услуг отеля за различные периоды. Сочетая данную информацию со знанием отельного рынка, можно формировать и оптимизировать ценовую политику отеля.

Таким образом, OTRUM Enterprise бесспорно удивит даже самого современного посетителя отеля своими новейшими технологиями, обновлениями новостей в режиме реального времени, специальным приложением для смартфона и другими новаторскими функциями.

Источник: www.smarteq.ru

Необычные отели  
 

В Дубае открылся отель с водопадом

На этой неделе в Дубае открылся отель The Ritz-Carlton, Dubai International Financial Centre, являющийся вторым отелем Ritz-Carlton в Дубае и шестым представителем международной сети отелей класса люкс в регионе.

Номерной фонд гостиницы насчитывает 341 номер, включая 124 представительских апартамента. Она имеет прямое сообщение с комплексом зданий Международного финансового центра Дубаи посредством дорожки, в конце которой расположился бар и лаунж No. 5 с местами в помещении и на открытом воздухе. Гурманов и ценителей вин порадует винная стена высотой более 30 метров, вмещающая 3 тыс. бутылок лучших вин со всего света. Другими ресторанными предложениями гостиницы являются ресторан тайской кухни Blue Rain, французский ресторан-брассери Can Can и стейкхаус Center Cut, пишет luxist.com. Среди прочих услуг гостинцы: кафе в лобби, оздоровительный клуб и спа-центр на 13 процедурных кабинетов.

Достопримечательностью гостиницы является водопад высотой в 10 этажей, падающий с фасада здания во внутренний двор. Всего здесь можно найти восемь водных украшений, отражающих один из принципов фэн-шуй, в котором поток воды символизирует богатство и процветание.

Источник: www.hotels.su

В Версальском дворце откроется гостиница

Одно из зданий дворцового комплекса Версаля преобразуют в роскошный отель. Это будет сделано в рамках проекта по использованию коммерческого потенциала исторических мест.

Гостиница разместится в Hotel du Grand Controle – особняке, где традиционно селились королевские казначеи, – и будет рассчитана всего на 23 номера. Открытие запланировано на конец 2011 года.

Особняк был построен в 1680 году архитектором Жюлем Ардуаном-Мансаром. Он расположен на территории живописного дворцового сада, в котором произрастает множество апельсиновых деревьев, сообщает Independent.

За реконструкцию здания компания Ivy International заплатит порядка 5,5 миллионов евро. По словам экспертов фирмы, особняк был передан реставраторам в ужасающе плохом состоянии.

По некоторым оценкам, стоимость проживания в стандартном номере нового отеля составит 750 евро в сутки, в королевском сьюте – до 20 тысяч евро.

Источник: www.travel.ru

Интересные факты  
 

Эксперты выяснили, какими будут отели будущего

На ресепшене вас встречают роботы, в вашем номере звучит любимая музыка, в минибаре – все как в собственном холодильнике, а в душе течет вода той температуры, к которой вы привыкли.

Более 50 экспертов по туризму со всего мира приняли участие в масштабном исследовании, посвященном будущему туристической индустрии. Главные выводы были на днях озвучены в докладе ITB. По мнению экспертов, отель будущего будет полностью соответствовать индивидуальным характеристикам и вкусам постояльцев.

У каждого гостя будет собственный профайл с личными данными, под которые в номере будут адаптированы освещение, работа системы кондиционирования и даже цвет комнаты. «Распознать» гостя и получить доступ к его профайлу система отеля сможет либо с помощью введенного гостем PIN-кода на смартфоне либо через биометрическую аутентификацию.

В номерах будущего все пространство будет отвечать только одной цели – способствовать расслаблению: в дизайне исключительно плавные линии вместо острых углов, номера оборудованы интеллектуальными кроватями. Стены с гигантскими экранами послужат интерфейсом для различных каналов связи и обеспечат рабочее место для бизнес-туристов.

Еще одна идея из будущего – это формирование «отелей семей», в которых будут останавливаться люди со схожими интересами и потребностями. Такое станет возможным благодаря все увеличивающемуся влиянию интернета и социальных сетей. «Единомышленники» будут общаться, высказывать свои мнениями и рекомендации внутри интернет-сообществ, и в итоге встретятся в одном и том же отеле. А тот в свою очередь сможет использовать информацию из профилей этих сообществ, чтобы еще более эффективно удовлетворить их потребности.

Источник: www.pir.ru

Поведение постояльцев: для владельцев отелей самое важное – честность

Опрос, проведенный онлайн-службой резервирования отелей hotel.info среди сотрудничающих с ней немецких и европейских отелей, показывает, что владельцы отелей считают честность самым важным качеством постояльцев.

Согласно результатам опроса, владельцы отелей выше всего ценят клиентов, которые оплачивают свои счета и не крадут вещи из отеля. Почти 100 % участников опроса, представляющих гостиничную отрасль, оценивали эти качества как «очень важные» или «важные».

С небольшим отрывом следует набравшая 95 % голосов надежность, т. е. чтобы клиент не отменял бронирование в последнюю секунду или соблюдал время регистрации и выписки. Третьим по важности качеством постояльца ответственные лица отелей считают дружелюбие клиента к персоналу. Согласно опросу, этого мнения придерживается более восьми десятых управляющих отелями.

Зато чистоте и щедрости, качествам постояльцев, которые обычно могли бы считаться крайне важными, придается явно меньшее значение. В то время как 80 % владельцев отелей все же признает чистоту «очень важным» и «важным» качеством, надеясь тем самым на порядок в номере после отъезда гостя, на щедрость постояльцев они рассчитывают не так сильно. Лишь для каждого пятого владельца отеля важны чаевые.

Служба hotel.info опрашивала представителей сотрудничающих с ней немецких и европейских отелей в рамках своей гостиничной рассылки. При этом представители отелей присваивали вышеупомянутым качествам постояльцев такие оценки, как «очень важно», «важно», «средняя важность», «менее важно» и «неважно». В опросе приняло участие более 700 представителей отелей.

Источник: www.hotel.info

Анонс событий  
 

МОСКВА

Тренинг «Стандарты обслуживания Службы приема и размещения гостиницы»

25-26 января. Институт гостеприимства

Участники: директора гостиниц, руководители и менеджеры Службы приема и размещения.

Цель программы: изучить стандарты обслуживания Службы приема и размещения, получить инструменты внедрения стандартов, обучения и подготовки сотрудников всех должностей службы, овладеть умениями и навыками продажи и повышения продажи, научиться решать типичные конфликтные ситуации с гостями, сформировать гостеориентированное отношение к гостям.

В программе тренинга:
• Общие положения
• Общие стандарты обслуживания
• Гостеориентация
• Продажи/повышение продаж в гостинице

Подробнее: www.instituthoreca.ru

Семинар «Повышение уровня отеля до 5 звезд»

2-3 февраля. Moscow Business School

На семинаре вы узнаете, какие изменения необходимы для соответствия вашего отеля международным стандартам, предъявляемым к пятизвездочным отелям. С помощью эксперта-практика в данной области вы научитесь решать организационные вопросы, возникновение которых неизбежно при проведении подобных преобразований.

В программе семинара:
• Использование инновационных технологий для превращения отеля среднего уровня в пятизвездочный отель и обеспечения максимальной доходности
• Работа с современными каналами продвижения гостиничных услуг для повышения уровня отеля
• Оптимизация расходов при повышении категории отеля до уровня 5 звёзд
• Особенности управления и работы с персоналом в отелях различных уровней
• Различия в обслуживании гостей отеля в гостиницах различных уровней
• Психология и этика обслуживания клиентов отелей различного уровня

Подробнее: www.mbs-seminar.ru


Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru