вестник ПИР № 28 (153)

для индустрии гостеприимства

22 июля 2010 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ПИРа
Анонс событий
Аналитика
Индустрия гостеприимства в России
Новости компаний
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты

Архив вестника

 

Новости ПИРа  
 

Отельеры обсудят гостиничные SPA на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства – 2010»

Сегодня внимание отельеров к SPA-индустрии чрезвычайно высоко. Включение SPA и Wellness в структуру отелей все чаще становится необходимым условием для успешного развития бизнеса. О том, как превратить SPA в надежный источник доходности, владельцам и управляющим гостиниц расскажут на выставке «ПИР».

26 сентября в МВЦ «Крокус-Экспо» соберутся ведущие российские и зарубежные эксперты SPA-индустрии. Вместе с представителями гостиничного бизнеса они обсудят вопросы интеграции SPA в отели.

Главным событием дня станет конференция «SPA и Wellness в отеле». Темы докладов:
• Обзор мирового рынка курортно-гостиничных SPA. Тенденции и прогнозы развития
• Актуальные модели интеграции SPA и Wellness в структуру отелей
• Анализ российского рынка гостеприимства и перспектив развития SPA- и Wellness- сегмента в отеле
• Опыт управления SPA и Wellness-структурами в отелях
• Проектирование SPA или Wellness-центра в отеле – особенности и варианты
• Medical Spa Курорт – уникальная концепция и полезная бизнес-модель для российского рынка гостеприимства»
• Требования к персоналу SPA. SPA-этикет как фактор привлечения и удержания клиентуры

Модератором конференции выступит Елена Богачева, Генеральный директор консалтинговой компании «SPA Приори», Президент Фонда развития философии и индустрии SPA, Член ISPA. Среди докладчиков – Анжелика Норманн (компания «Эрнст энд Янг», Москва), Блейк Андерсон-Бунтц (Великобритания), Х. Рингбауэр (компания «Schletterer International», Австрия), Юрий Чабан (к.м.н., Генеральный директор Medical Spa Resort «Море», Алушта), Ирина Козырева (консалтинговая компания «SPA Приори», Москва).

В этот же день Елена Богачева и Юлия Долгова (руководитель оргкомитета Первого SPA-Форума и Открытого конкурса специалистов в области SPA, Казахстан) проведут два семинара: «Организация розничных продаж в салоне, SPA-Wellness-центре, отеле. Ритейл как дополнительный источник дохода» и «SPA-кухня как маркетинговый инструмент привлечения и удержания клиентов. SPA-ресторан в отеле». Обращаем ваше внимание, что количество мест на семинарах ограничено. Отправить заявку на участие можно по адресу vkk@pir.ru

Обсуждение наиболее актуальных для отельеров вопросов будет проходить также в формате консультаций. В течение всего дня на территории форума «Отель» будет работать бизнес-кафе, где ведущие эксперты SPA-индустрии ответят на ваши вопросы по темам:
• Проектирование и оснащение SPA или Wellness-центра в отеле
• Создание и продвижение собственного бренда
• Франчайзинг SPA для индустрии гостеприимства
• Подбор профессиональной косметики для салона, SPA или клуба в отеле
• Оптимальное оборудование для зоны SPA / Wellness в отеле
• Программное обеспечение менеджмента SPA
• Формы и методы подготовки и аттестации персонала SPA, салона, Wellness-центра в отеле

Для получения консультации эксперта необходимо предварительно подать заявку и задать свой вопрос на сайте www.pir.ru. Полное расписание работы зоны бизнес-кафе будет опубликовано 5 августа.

Информационный проект ПИР приглашает всех представителей индустрии гостеприимства к обсуждению дня «SPA и Wellness в отеле». Мы открыты к диалогу и будем рады дополнить нашу деловую программу теми вопросами, которые интересуют именно ВАС. Присылайте Ваши предложения по адресу golikov@pir.ru
Источник: www.pir.ru

Анонс событий  
 

МОСКВА

Семинары

Семинар «Клиентоориентированная культура и корпоративные коммуникации в сфере услуг»

28 июля. Русская Школа Управления

Семинар по выстраиванию клиентоориентированной политики сервисной компании.

Основные темы семинара:
• Культура как основа бизнеса в сфере услуг
• Особенности национального гостеприимства и как с ними бороться
• Корпоративные коммуникации в сфере услуг: традиционные и новые средства внутренних и внешних коммуникаций, создание уникального образа компании, развитие лояльности.
Подробнее о семинаре: www.uprav.ru

Семинар «Развитие сервисной компании. Поиск возможностей для роста»

28–30 июля. Русская Школа Управления

Высокий уровень обслуживания – это конкурентное преимущество, которое обеспечивает рост доходов. Отлаженная система сервиса позволит Вашей компании сохранить клиента, привлечь нового потребителя, соответствовать международным стандартам, создать собственный неповторимый стиль, сплотить команду и т. д. Достичь этого можно при помощи системного подхода к организации сервиса на предприятии, который рассматривается на 4-дневном семинаре.

Основные темы семинара:
• Сервис и построение долгосрочных отношений с клиентами
• Клиентоориентированная культура и корпоративные коммуникации в сфере услуг
• Управление качеством сервиса
• Юридические аспекты взаимодействия с клиентами
Подробнее о семинаре: www.uprav.ru

Семинар «Директор сервисной компании»

28 июля – 2 августа. Русская Школа Управления

На данном семинаре Вы получите актуальные знания, необходимые для поднятия уровня ценности Вашей организации в глазах клиента путем повышения качества сервиса, установки системы обучения и оценки персонала, которая будет поддерживать процесс управления сервисом на организационном уровне, приобретете практические навыки для внедрения «10 критериев качества сервиса» для управления процессом обслуживания клиентов, разработки системы оценки качества сервиса в Вашей организации. По итогам обучения выдается документ государственного образца о дополнительном профессиональном образовании.
Подробнее о семинаре: www.uprav.ru

Семинар «Сервис и построение долгосрочных отношений с клиентами»

29 июля. Русская Школа Управления

Семинар по сервису и развитию отношений с клиентами.

Основные темы семинара:
• Подходы к постановке сервиса в организации
• Основы клиентоориентированного подхода к управлению
• Развитие отношений с клиентами - от маркетинга к сервису
• Способы оценки качества сервиса
Подробнее о семинаре: www.uprav.ru

NEW! Семинар «Эффективный менеджер гостиницы»

24–25 августа. Институт гостеприимства

Участники: управляющие, менеджеры.
Цель программы: овладеть не только необходимыми функциями управленца в гостинице, но и разбираться в следующих вопросах: каковы современные тенденции гостиничной индустрии, как развивать корпоративную культуру в гостинице, каковы необходимые стандарты обслуживания в отеле, как внедрить стандарты обслуживания, как управлять персоналом, как построить систему обучения и мотивации сотрудников.
Сертификат: выдается сертификат установленного образца.

В программе семинара:
• Обзор индустрии гостеприимства
• Корпоративная культура в гостинице
• Построение корпоративной системы обучения и развития персонала. Обучение как дополнительный фактор мотивации
• Общее управление
• Стандарты обслуживания

Продолжительность: 16 часов
Время проведения: 10:00 – 18:00
Подробнее о семинаре: instituthoreca.ru

Соревнования

Турнир по гольфу Hospitality Golf Cup

30 июля. «Целеево Гольф и Поло Клуб»

30 июля в подмосковном «Целеево Гольф и Поло Клуб» пройдет первый в истории российского гостеприимства турнир по гольфу Hospitality Golf Cup. Турнир, призванный объединить профессионалов области HoReCa, пригласит к светской беседе и игре на одном из лучших гольф-полей мира инвесторов и гостиничных операторов, рестораторов и отельеров, девелоперов и представителей компаний-поставщиков.

Летом разговоры из города перетекают на свежий воздух – почему бы не насладиться уникальной атмосферой исключительного гольф-клуба и не получить удовольствие от игры и приятного общения всего в 40 км от Москвы – в месте с удивительным ландшафтом и аурой, окруженной успехом.

Более 150 профессионалов сферы HoReCa соберутся вместе, чтобы проверить на практике, действительно ли 95 % самых успешных сделок заключаются на гольф-полях. В программе мероприятия – мастер-класс для начинающих гольфистов от гольф профессионала Клуба Andrew Coleman, а также мастер-класс по конному поло от поло профессионала Hernan Traverso.

Если Вы готовы стать участником или гостем турнира, просьба связаться с Викторией Андриановой +7 (495) 974-72-52, +7 (916) 462-93-57 (моб), e-mail: andrianova@hospitality.ru или с Вадимом Прасовым +7 (495) 980-63-01, +7 (925) 509-45-62, e-mail: vadimvp@gostclub.ru

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

II Конгресс рестораторов и отельеров Северо-Запада России

22–23 июля. Национальная Академия Гостеприимства

Тема: «Ресторанный и гостиничный бизнес региона во времена «экономической турбулентности»

Участники: 250 операторов ресторанного и гостиничного бизнеса Санкт-Петербурга и регионов России.

Обсуждаемые вопросы:
1. Состояние, тенденции рынка общественного питания
2. Гостиничный бизнес: состояние и перспективы
3. Недвижимость для общепита: что изменилось
4. Въездной туристический поток: как эффективно присоединиться
5. Регулирование рынка индустрии: что декларируется, а что работает
6. Тренды и риски ближайших периодов для предприятий индустрии
7. «Персональный» вопрос

В программе:
1. Пленарные и секционные заседания
2. Подведение итогов конкурса «Бирюзовое блюдо»
3. Летние Кулинарные Игры

Организатор: Национальная Академия Гостеприимства
Подробнее о Конгрессе: www.nha.ru

Семинар «Повышение доходности отеля»

6–7 августа. Moscow Business School

Основная задача грамотного управления доходами – максимизации прибыли компании. И для решения этой задачи необходимо на регулярной основе не только сокращать расходы, оптимизировать ценовую политику, отслеживать динамику спроса, но и постоянно улучшать качество обслуживания гостей, создавать новые детали, которых нет в других отелях.

На семинар приглашаются управляющие или собственники отелей, инвесторы, финансовые директора, операторы отелей, руководители департаментов отелей.

В программе семинара:

День 1
• Повышение доходности финансовой и операционной деятельности отеля
• Ключевые драйверы роста доходности бизнеса отеля
• Повышение доходности финансовой деятельности отеля
• Технологии повышения доходности операционной деятельности отеля
• Оптимизация работы с каналами сбыта услуг отеля

День 2
• Повышение доходности гостиничных продаж
• Ценообразование как ключевой фактор повышения доходности
• Повышение доходности продаж услуг отеля
• Технологии максимизации доходов по функциональным сферам
Подробнее о семинаре: www.mbs-seminar.ru

Аналитика  
 

Статистика

На гостиничном рынке Москвы прибавилось 1700 номеров

В первой половине 2010 года предложение на гостиничном рынке Москвы увеличилось более чем на 1700 номеров за счет открытия шести отелей. Об этом сообщается в обзоре консалтинговой компании Blackwood.

Согласно исследованию, почти все новые объекты находятся в верхнем ценовом сегменте рынка. В связи с этим в Москве продолжает расти дефицит отелей средней и нижней ценовых категорий. Как сообщается, всего в столице под управлением международных операторов находится немногим более 8000 гостиничных номеров, среди них только Ibis Moscow Paveletskaya позиционируется в среднем ценовом сегменте.

По данным компании, в первом полугодии стоимость проживания снизилась во всех сегментах гостиничного рынка Москвы.

В Москве, по информации мэрии, работают более 270 отелей на 85 тысяч мест. Большая часть гостиниц имеет категорию три звезды. В январе этого года глава городского комитета по туризму Григорий Антюфеев заявлял, что в текущем году в столице планируется открыть 17 отелей.

В июле стало известно, что инвесткомпании из Германии планируют вложить три миллиарда евро в строительство 10 отелей (на 200–300 номеров каждый). Реализация проекта может начаться в 2011 году и завершиться к 2016 году.
Источник: realty.lenta.ru

В Петербурге за первое полугодие 2010 года номерной фонд отелей увеличился на 747 номеров

С начала 2010 года номерной фонд отелей Петербурга увеличился на 747 номеров за счет открытия четырех крупных отелей и составил 14,5 тыс. номеров, говорится в исследовании компании Maris Properties в ассоциации с CB Richard Ellis.

Так, за полгода в городе открылись отели Park Inn на Невском проспекте на 270 номеров (под управлением Rezidor Hotel Group), Courtyard St. Petersburg Center West/Pushkin Hotel на набережной канала Грибоедова (Marriott International Inc.). Также были открыты гостиницы «Новый Петергоф» на 150 номеров и Red Star Hotel на 54 номера. До конца года планируется открыть отель на 120 номеров Swissotel (Fairmont Raffles Hotels International).

По данным специалистов, средняя цена проживания в трехзвездочном отеле в Петербурге составляет на сегодня $150 за ночь, в четырехзвездочном – $310, а ночь в пятизвездочном отеле обойдется в $767, сообщает РИА «Новости».
Источник: www.irn.ru

Тенденции

Московские гостиницы подешевели – количество постояльцев растет

Стоимость номеров упала в среднем на 12 %, количество постояльцев растет. До следующего года цены расти не будут. С 2011 года отельеры смогут повышать стоимость проживания, но медленнее, чем до кризиса.

Загруженность московских гостиниц за пять месяцев текущего года выросла более чем на 10 %, констатируют участники рынка. По словам вице-президента Jones Lang LaSalle Марины Смирновой, количество постояльцев в гостиницах класса люкс выросло на 11 %, на 3 % увеличилась средняя цена номера, показатель RevPAR (доходность на номер) вырос на 14 %. По гостиницам среднего ценового сегмента загруженность выросла на 7 %, стоимость номера упала почти на 8 %, RevPAR сократился на 1 %.

Вице-президент Федерации рестораторов и отельеров Татьяна Гостенина объясняет рост популярности московских гостиниц общим снижением цен. «Увеличение загруженности в большей степени происходит за счет интернет-бронирования. Резко увеличилось количество пользователей альтернативных систем бронирования IDS и ADS», – говорит она.

По данным Cushman & Wakefield, загруженность московских гостиниц выросла еще больше – на 20 % за пять месяцев 2010 года. «На фоне роста загрузки и снижения тарифа RevPAR продолжает уменьшаться, но уже медленнее, чем ранее, за исключением сегмента класса люкс, где отмечается рост RevPAR», – говорится в исследовании компании.

За 2009 год RevPAR в среднем по рынку Москвы снизился на 25−30 % по сравнению с аналогичным периодом 2008 года. С ростом загрузки продолжается падение средней цены за номер за ночь (ADR – average daily room rate). По данным Cushman & Wakefield, в результате снижения среднего тарифа на 12 % разрыв в цене между отелями сегмента люкс и отелями верхнего ценового сегмента сократился с 22 % в прошлом году до 16 % в текущем. Резкое падение средней стоимости произошло в отелях среднего сегмента, загрузка в них выросла на 10 %.

Заметнее всего упали цены в гостиницах средней ценовой категории – с января по май 2010 года средний тариф снизился почти на 12 %, доходность на номер уменьшилась примерно на 3−4 %, загрузка выросла примерно на 8 %. В сегменте цен выше среднего тариф снизился примерно на 2 %, доходность сократилась на столько же – около 2 %, загрузка осталась практически на том же уровне, что и в прошлом году.

У гостиниц высокого ценового сегмента средний тариф уменьшился на 10 %, показатель RevPAR снизился примерно на 3 %, загрузка выросла очень незначительно – на 2−3 %.

В Cushman & Wakefield отмечают стабильный рост загрузки московских отелей, несмотря на появление трех крупных игроков: «Renaissance Монарх», Radisson Royal и Lotte Hotel. «Рост загрузки продолжится, а тарифы вырастут и будут близки к уровню 2009 года», – прогнозируют эксперты компании.

В Jones Lang LaSalle считают, что гостиницы не будут поднимать цены темпами, которые были до кризиса. «До кризиса сокращался номерной фонд, центрально расположенные гостиницы закрывали на реконструкцию. Сокращалось предложение, и это вызывало ажиотажный спрос на оставшиеся номера и позволяло гостиницам достаточно свободно обращаться с ценой», – говорит Марина Смирнова. «Сейчас ситуация другая, и те гостинцы, которые были закрыты на реконструкцию, либо уже построены, либо в процессе строительства, и расширение номерного фонда будет давить на цену. Мы предполагаем, что в этом году будет или очень слабая положительная динамика либо близкая к нулю», – объясняет она.

Татьяна Гостенина уверена, что рост тарифов будет небольшим. «На этот и на следующий годы загрузка гостиниц будет неплохой, а рост цен ситуативным в связи с возрастающей деловой активностью в городе в определенные периоды. Но средняя стоимость, если ее считать по месяцу или кварталу, если и будет прибавлять, то немного», – считает она.

По словам Марины Смирновой, с 2011 года может быть уже более выраженный рост цен. «Но это связано в том числе и с тем, что гостиницы обычно подписывают контракты с корпоративными клиентами на год, сейчас они уже подписаны. На будущий год их будут заключать по другим ценам», – заключила она.
Источник: infox.ru

Загородные отели развивают инфраструктуру региона

Сегодня в Подмосковье открыто не более 100 загородных отелей, развлекательных комплексов, клубов, пансионатов или домов отдыха, которые способны обеспечить своей инфраструктурой расположенные по соседству поселки. В условиях посткризисного рынка, когда девелоперы сокращают расходы на собственную инфраструктуру своих проектов, земля рядом с такими объектами может стоить дороже аналогичных предложений на 10–30 %.

Загородная развлекательная инфраструктура сегодня развивается в основном на южном, западном и северном направлениях на расстоянии от 4 (гостиница Холидей Инн Виноградово на Дмитровском шоссе в 4 км от Москвы) до 130 км от МКАД (отель Emmaus Volga Club под Тверью в 130 км от МКАД). Лидирует по количеству таких объектов Симферопольское шоссе – здесь находится около 16 отелей (от санатория «Ерино» в 18 км от МКАД до пансионата «Якорь» в 130 км).

Хорошо развит загородный отдых на Калужско-Киевском направлении – здесь расположено много объектов, оставшихся еще с советских времен, в настоящее время около 60 % из них реконструировано. На западе много новых, недавно построенных отелей и развлекательных комплексов уровня бизнес и элит (World Class Павлово, отель Meridien Country Club). Отдельную нишу на рынке загородного отдыха занимают яхт-клубы, горнолыжные спуски и отели на Дмитровском направлении – Волен, Сорочаны, парк Яхрома и другие.

«Крупный инфраструктурный объект всегда является якорным центром для коттеджного строительства, – считает Андрей Вяткин, Исполнительный Директор компании «Маршал эстейт», – сегодня при активном освоении Подмосковья коттеджными поселками инфраструктуры катастрофически не хватает. Особенно это касается сегмента эконом-класса – чем дальше от Москвы, тем меньше развлекательной инфраструктуры, рассчитанной на дачников».

Часто инфраструктурные объекты соседствуют с коттеджными поселками – неважно, какой бизнес стал развиваться первым в этом месте. «Эти два бизнеса – строительство развлекательной инфраструктуры и коттеджного поселка – способны дать синергетический эффект, – считает Андрей Вяткин. – Речь идет об обмене клиентами и росте ликвидности земли вокруг комплекса. Однако важно, чтобы два проекта были совершенно самостоятельными и самоокупаемыми».

Многие девелоперы сразу развивают совершенно разные бизнесы, сочетая их в рамках одного проекта, или строят развлекательную инфраструктуру и поселок в непосредственной близости друг от друга. Так, компания «Маршал эстейт» расположила два своих объекта – загородный отель «Царьград Спас-Тешилово» и дачный поселок «Окская слобода» в 10 км друг от друга. Жители поселка могут пользоваться инфраструктурой отеля с 10 % скидкой, а «Царьград» получает дополнительных клиентов.

Строительство в непосредственной близости от поселка развлекательного комплекса позволяет девелоперу сэкономить на внутренней инфраструктуре поселка и вывести на рынок более ликвидный и конкурентноспособный по цене продукт – себестоимость такого поселка может быть снижена на 5–10 %. С другой стороны, развлекательный бизнес в месте активного освоения земли может приносить хороший доход.

Крупные лендлорды, владеющие от 2–3 тыс. гектаров земли, сосредоточенной в одном месте, вынуждены заниматься комплексным освоением своей территории по ряду причин:
• ограниченные возможности по однотипной застройке – рынок одного товара не бесконечен
• требования закона о необходимости обеспечить будущих жильцов социальной инфраструктурой (в основном это касается массовой застройки ИЖС, многоквартирного строительства)
• диверсификация активов
• увеличение привлекательности жилья
• высокая рентабельность отдельных видов инфраструктуры.

Безусловно, инфраструктурные объекты не могут дать такой рентабельности и таких сроков окупаемости, как коттеджные поселки. Если девелоперский проект может выйти на самоокупаемость и через полтора-два года при условии хороших темпов продаж, то загородный отель, как правило, окупается не менее 7 лет, а чаще – 10. Однако это не останавливает лендлордов, которые стремятся создать рентабельный, разносторонний бизнес и вывести на рынок качественный продукт.

Факторы, влияющие на тип инфраструктурного объекта:
• Близость к городу-спутнику или плотная застройка района поселками – ресторанный комплекс, гипермаркет, фитнес-клуб, SPA, бассейн, тематический парк (гольф, конная езда и т.д.)
• Близость к Москве (до 20 км) – частный детский сад, фитнес-клуб, минимаркет
• Далеко от Москвы – загородный отель
• Большой перепад высот – горнолыжный спуск
• Близость к воде – яхт-клуб, благоустроенный пляж, марина
• Отсутствие рядом водных ресурсов – бассейн, SPA-центр
Источник: www.russianrealty.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

Новости

Роспотребнадзор начал проверки кубанских гостиниц

Одна из краснодарских гостиниц прошла боевое крещение. Сотрудники Роспотребнадзора впервые проверили гостевой дом, которому исполнилось три года. Срок для первой проверки.

Сначала был проверен уголок потребителя. Информация в специальном журнале, по ГОСТу, должна отражать полную и достоверную информацию о работе гостиницы. Журнал проверку не прошел. Специалист Роспотребнадзора не нашла образца договора между гостиницей и клиентами, перечня правил пожарной безопасности, телефонов и адресов подразделений по защите прав потребителей, не указаны категории лиц, имеющих право на льготы. Эту формальность, по словам специалистов, не соблюдают 90 процентов отельеров.

Далее – экскурсия по номерам. Они оказались не полностью укомплектованными. Закрывать гостиницу не стали, но пообещали вернуться в нее через неделю. Как говорят в Роспотребнадзоре, в ближайшее время такие же проверки пройдут по всему краю. Особое внимание уделят гостиницам на побережье.
Источник: www.vesti.ru

АВРОРА Хоспиталити Груп представит гостиничный бренд Continent Hotels and Resorts в России

Компания Continent Hotels & Resorts ® Brand Management and Franchise Systems – World Wide и российская гостиничная управляющая компания AVRORA Hospitality Group, Inc. подписали соглашение о продвижении бренда Continent Hotels, Resorts and Inns на территории России.

Турецкая компания Continent Hotels and Resorts (Continent Otelcilik ve Turizm Ltd.) является владельцем и управляющим оператором гостиничного бренда и системы франчайзинга Continent. Головной офис компании расположен в Стамбуле (Турция). В рамках подписанного соглашения АВРОРА Хоспиталити Груп будет иметь возможность не только открывать новые отели под маркой Continent, но и при желании владельцев объектов осуществлять переход уже действующих гостиниц под крыло известного гостиничного бренда на всей территории России. «Нам представилась уникальная возможность партнерства с компанией Continent Hotels и их отелями среднего и высшего класса, благодаря которой мы можем работать на территории нашей страны именно в том сегменте рынка, который наиболее востребован и необходим в настоящее время в России», – комментирует заключение соглашения председатель совета директоров компании АВРОРА Хоспиталити Груп Дмитрий Иванов.

«Особое внимание, уделяемое в отелях компании Continent Hotels and Resorts, работе с гостями, выгодное местоположение гостиничных объектов и качественный номерной фонд – вот те основные характеристики, которые, на мой взгляд, являются краеугольным камнем успеха в гостиничном франчайзинге. Широкая и плодотворная поддержка наших коллег из компании CHR вкупе с многолетней практикой работы руководителей АВРОРЫ станет залогом успешного сотрудничества на пути к обоюдному взаимовыгодному успеху и процветанию».

«Мы рады партнерству с компанией АВРОРА Хоспиталити Груп, – говорит управляющий директор Continent Этем Загикян, – и надеемся на усиление нашего присутствия на гостиничном рынке России. Дальнейшее развитие в этом регионе посредством взаимодействия с компанией АВРОРА Хоспиталити Груп позволит открыть новые рынки для всех брендов, представленных в компании Continent, а также расширить нашу франчайзинговую сеть».

О компании АВРОРА Хоспиталити Груп:
Основанная в 2010 году гостиничная управляющая компания АВРОРА Хоспиталити Груп воплотила в себе многолетний практический опыт работы и руководства в сфере гостеприимства ее учредителей и топ-менеджеров. Сегодня компания предлагает свои услуги на инвестиционном рынке, а также на рынке коммерческой недвижимости и в гостиничной сфере.

Оказывая широкий спектр услуг, основное внимание компания уделяет управлению гостиничными объектами, отельному франчайзингу и созданию на территории России собственной цепочки бутик-отелей уровня 4*. Кроме того, в числе услуг АВРОРА Хоспиталити Груп профессиональный гостиничный консалтинг, организация тренингов и семинаров в сфере гостеприимства и разработка современных систем бронирования отелей в сети Интернет.

О компании Continent:
Компания Continent Hotels and Resorts® была основана в 2000 году г-ном Жираиром Загикяном, профессиональным отельным управленцем, обладающим более чем 40-летним опытом работы, в том числе в компаниях Hilton International, Merit Hotels and Resorts и Divan Hotels. Запущенный в 2003 году его сыном Этемом Аретом Загикяном гостиничный бренд Continent начал свое активное продвижение на мировом рынке не только как компания, оказывающая консультационные услуги, но и как международный гостиничный оператор и франчайзер.
Источник: www.pir.ru

Rezidor Hotel Group станет оператором Radisson Grand Marina

The Rezidor Hotel Group выбрана компанией «Сочи Гранд Марина» в качестве консультанта по строительству четырехзвездочного отеля в Сочи.

The Rezidor Hotel Group будет отвечать за техническое сопровождение работ по строительству четырехзвездочного отеля на 250 номеров, а также станет оператором будущего объекта, говорится в сообщении компании «Сочи Гранд Марина». Гостиница площадью 20,5 тыс. кв. м расположится севернее исторического здания Морского вокзала и созданной в рамках проекта Яхт-марины на 300 яхт.

Отель с конференц-центром и комплексом СПА будет носить название «Radisson Grand Marina Sochi». Строительство Radisson Grand Marina Sochi является частью предолимпийской программы проекта, сроком реализации которой является март 2013 года. После Олимпиады сегмент отелей будет расширен за счет строительства комплекса апарт-отелей.

В декабре 2007 года порт Сочи был назван одним из ключевых объектов в рамках подготовки к Олимпийским Играм 2014 года. The Rezidor Hotel Group насчитывает 390 отелей в 61 стране.
Источник: www.cre.ru

У проекта реконструкции гостиницы «Россия» обнаружен новый инвестор

У проекта реконструкции гостиницы «Россия» и недостроенной башни «Россия» в «Москва-сити» обнаружен новый инвестор. Им, как выяснила газета «Ведомости», является владелец Магнитогорского металлургического комбината Виктор Рашников. По данным издания, на эти проекты он дал девелоперу Шалве Чигиринскому около 300 миллионов долларов.

Как сообщает газета, в конце 2004 года Рашников вложил свои личные средства в проекты, которыми тогда занималась компания «СТ девелопмент» Чигиринского. Рашников должен был получить половину в каждом из объектов. На деньги владельца Магнитки были проведены проектные работы по обоим объектам, снесено старое здание гостиницы, начаты работы в подземной части башни «Россия».

В прошлом году Чигиринский покинул Россию, на часть его активов и личное имущество по иску ВТБ был наложен арест. После этого Рашников обратился к московским властям с просьбой компенсировать ему затраты. По данным газеты, урегулированием ситуации сейчас занимается ОАО «Гостиничная компания». По словам экспертов, обсуждаются различные схемы компенсации, но бюджет города компенсировать эти расходы точно не будет.

Согласно проекту, на месте гостиницы планировалось возвести комплекс общей площадью 456 тысяч квадратных метров, в который должны были войти отель категории пять звезд на 2000 номеров, киноконцертный зал и парковка на 2000 машино-мест. Девелопер оценивал инвестиции в проект в 800 миллионов долларов. В «Москва-сити» Чигиринский собирался построить 520 тысяч квадратных метров офисов и апартаментов, инвестиции должны были составить около 2 миллиардов долларов.

Шалва Чигиринский вышел из проекта реконструкции «России» в конце 2008 года. Девелопер, долги которого в кризис достигли миллиарда долларов, потребовал от московского правительства вернуть ему вложенные в проект деньги. Чигиринский подал два иска на 125 миллионов долларов к собственнику гостиницы – подконтрольному правительству Москвы ОАО «Россия». В мае московские власти пообещали, что в ближайшие месяцы средства девелоперу будут возвращены.
Источник: realty.lenta.ru

Отель Hilton откроется в Новосибирске осенью

В сентябре 2010 года в Новосибирске откроется первый в городе четырехзвездочный отель под брендом Hilton, сообщает пресс-служба областного правительства.

Размер инвестиций в строительство гостиницы составил около $60 млн. По словам первого вице-губернатора Василия Юрченко, в настоящее время на объекте завершаются отделочные работы, ведется набор персонала. Отель будет задействован для проведения официальных мероприятий, деловых переговоров, конференций, симпозиумов.

Номерной фонд отеля насчитывает 188 номеров. Кроме того, он включает SPA-салон, фитнес-клуб, ресторан, бар и три конференц-зала, способные принять 250 человек. Предполагается, что одна ночь в отеле будет стоить около $300, сообщает «РИА Новости».
Источник: www.irn.ru

«ИННОПРОМ-2010» стал своеобразным экзаменом для гостиниц Екатеринбурга

Глава Екатеринбурга Аркадий Чернецкий, подводя итоги прошедшей недели, подтвердил: в Уральской столице в рамках стратегического проекта «Гостиницы Екатеринбурга» созданы основные компоненты деловой инфраструктуры, позволяющие принимать гостей города на должном уровне.

Прошедшая неделя для уральской столицы оказалась крайне напряженной – Екатеринбург принимал участников и гостей Уральской международной выставки «ИННОПРОМ-2010», Х российско-германского форума «Петербургский диалог», фестиваля «Царские дни» и других мероприятий. По их завершению вполне можно сказать, что уральская столица доказала готовность к проведению событий самого высокого уровня и к присутствию на них первых лиц государств.

Первый успешный экзамен по реализации мероприятий стратегического проекта «Гостиницы Екатеринбурга» был сдан. Как передает пресс-служба мэрии, опыт работы и огромный потенциал в сфере услуг, в частности, наличие достаточного количества гостиниц и отелей, позволили городу принять порядка тысячи гостей.

За последние 7 лет гостиничная сфера Екатеринбурга претерпела серьезные изменения. Наблюдается положительная динамика развития гостиничной отрасли. Так, по сравнению с 2005 годом показатель роста приблизился к 95 %. Основной упор также сделан и на строительство новых гостиниц, обладающих современными и комфортабельными условиями для проживания. Ежегодно открывается 5–6 новых гостиниц.

На сегодняшний день в Екатеринбурге работают четыре иностранных оператора: «Паркинн», «Хаятт», «Рамада», «Анжело» – трое из них пришли в город в 2009 году. В текущем году на рынок туристических услуг вошел новый иностранный оператор «Новотель». Также отмечается прирост рабочих мест в гостиницах уральской столицы. В 2010 году 1600 специалистов прошли повышение квалификации.
Источник: www.apiural.ru

Новости компаний  
 

SMARTEQ стала платиновым партнером OTRUM

SMARTEQ получила почетный статус платинового партнера компании OTRUM как один из наиболее надежных и активных бизнес-партнеров.

OTRUM присваивает статус партнера, серебряного, золотого и платинового, своим представителям в различных странах в зависимости от количества заключенных сделок и подключенных к интерактивному телевидению номеров. Кроме объемов продаж в качестве критериев также выступают уровень предоставляемого сервиса, своевременное выполнение обязательств, маркетинговая и техническая поддержка.

SMARTEQ стала одним из лидеров по всем критериям, подключив менее чем за год сотрудничества более 2000 номеров и получив положительные референции от всех клиентов.

Платиновый партнер OTRUM получает ряд преимуществ, среди которых дополнительная поддержка со стороны штаб-квартиры в Норвегии, доступ к дополнительным ресурсам, обучение, бесплатное использования демо-оборудования и запасных комплектующих. Важнейшим плюсом является возможность предоставления клиентам наиболее выгодных коммерческих условий, что дает компании бесспорное конкурентное преимущество.

Стиг Петтерсен, менеджер по развитию OTRUM ASA, поздравил SMARTEQ с получением статуса: «Я впечатлен результатами работы SMARTEQ. C начала нашего сотрудничества был завершен ряд действительно крупных проектов. Я уверен, что мы не будем снижать темпов, и профессионализм SMARTEQ позволит компании стать лидерами рынка».

«Статус платинового партнера – это значимая оценка достижений нашей команды. Мы уверены, что в дальнейшем партнерство c OTRUM будет только укрепляться, поскольку всегда приятно работать с профессионалами, которые вместе с тобой стремятся к достижению общей цели», – прокомментировал событие генеральный директор SMARTEQ Николай Белошицкий.
Источник: www.smarteq.ru

Kempinski Khan Palace – новый клиент HRS в Монголии

Компания HRS – Системы для гостиниц и ресторанов, лидер на рынке информационных технологий для индустрии гостеприимства на территории России, стран СНГ, Балтии и Монголии, рада сообщить об успешном завершении проекта по установке интеллектуальных систем управления в отеле Kempinski Khan Palace в Улан-Баторе. Новый отель принадлежит всемирной гостиничной сети Kempinski Hotels.

В рамках данного проекта специалистами компании HRS были установлены решения: Opera Express – для управления оперативной работой отеля и Micros 3700 – для управления и учета в ресторанах.

Приятно отметить, что для компании HRS – это уже второй гостиничный объект в Улан-Баторе, который сделал свой выбор в пользу систем MICROS-Fidelio.
Источник: www.hrs.ru

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Украина переходит на европейские стандарты классификации

В Госслужбе туризма и курортов Украины сообщили, что в ближайшее время примут за основу европейский стандарт ассоциации Hotelstars Union, пишет Коммерсантъ.

Для этого будут внесены изменения в госстандарт 4269 «Классификация гостиниц», заявил заместитель председателя ведомства Дмитрий Заруба.

«Мы должны за две недели завершить его разработку. В изменениях, в частности, будут новые критерии звездности гостиниц», – сообщил он.

Сейчас в Украине действует стандарт, разработанный на основе принятого во Франции.

Стандарт Hotelstars Union был утвержден 14 декабря 2009 года в Праге членами ассоциации HOTREC – Швецией, Германией, Австрией, Швейцарией, Венгрией, Нидерландами и Чехией.
Источник: www.frontdesk.ru

Пятизвездочный «отголосок» Евро-2012 в Днепропетровске

Первый бутик-отель бизнес-класса в городе уже готов к официальному открытию, которое состоится 1 сентября текущего года.

Строиться гостиница начала в рамках подготовки Днепропетровска к проведению Чемпионата Европы по футболу, но и после выбора других городов в качестве будущих хозяев первенства континента работы на объекте не свернулись. На сегодняшний день бутик-отель Axelhof является единственной пятизвездочной гостиницей бизнес-класса в Днепропетровске. Она располагает 44 номерами (одноместные и двухместные стандарты, люксы и президентские апартаменты). На одиннадцатом этаже здания предусмотрено размещение панорамного ресторана (только для гостей отеля), а еще один ресторан будет открыт для всех желающих – на втором этаже. Возводилась 12-этажная гостиница местной компанией «Аксельрод».

Побывавший на презентации Axelhof мэр Днепропетровска Иван Куличенко отметил участие властей города в подготовке объекта ремонтом проезжей части и модернизацией канализации. Кроме того, градоначальник пообещал, что этот отель не станет последним, введенным в эксплуатацию в текущем году, и за оставшиеся полгода к нему присоединятся еще две гостиницы.
Источник: est.ua

В Греции хотят ограничить систему «все включено»

Заместитель министра по культуре и туризму Греции Георгиос Никитиадис направил в Министерство экономики, конкуренции и морских дел страны письмо с предложениями относительно инвестиций в туризм. В частности, он отметил необходимость ограничения системы «все включено» в новых греческих гостиницах, чтобы стимулировать спрос на услуги таверн, магазинов и других объектов инфраструктуры за пределами гостиничной территории.

Согласно предложению заместителя министра, инвесторы должны будут отказаться от применения в новых отелях 4* и 5* системы all inclusive как минимум на пять лет, а также от сотрудничества с турфирмами, предлагающими такого рода услуги. Функционирование отеля будет периодически контролироваться министерством, а в случае несоблюдения обязательств инвестор будет обязан вернуть 30 % государственной субсидии.

Представители гостиничного бизнеса резко отреагировали на предложение г-на Никитиадиса, обвинив его в непонимании ситуации на греческом туристическом рынке, сообщает Greek.ru. Ассоциация гостиничного бизнеса Греции считает, что подобное ограничение повлечет за собой сильное снижение конкурентоспособности греческих отелей по сравнению с турецкими и египетскими. Как утверждает ассоциация, система all inclusive пользуется все большим спросом. В условиях экономического кризиса этот продукт отвечает потребностям семьи среднего класса, которая может заранее спланировать бюджет своего отдыха. Отказ от этой системы отнимет у Греции немалую часть туристов из России, Англии и Германии, а также местных клиентов, которые уже успели оценить преимущества этого типа питания.

В ответ Георгиос Никитиадис уточнил, что новые отели, которые согласятся в первые пять лет воздержаться от применения all inclusive, получат дополнительные баллы в отношении инвестирования. Он подчеркнул, что это предложение для инвесторов является факультативным и не коснется отелей, уже применяющих систему «все включено». Никакого запрета на ее применение не предусматривается.
Источник: www.ratanews.ru

Создана новая управляющая компания – Swiss International Hospitality Commons

В июне в Цюрихе два крупнейших игрока на международном рынке гостеприимства – компания Swiss International Hotels и Heal&Partners – подписали договор об объединении в единую управляющую компанию Swiss International Hospitality Commons.

Спектр предоставляемых услуг компании Swiss International Hospitality Commons будет разнообразен и многопрофилен: начиная от собственной системы он-лайн бронирования до управления брендом и его защиты. Отели-участники сети смогут воспользоваться всеми преимуществами, которые предлагает компания в рамках продаж и продвижения услуг отелей.

Swiss International Hotels была образована в 1980 году и на сегодняшний день является динамично развивающейся маркетинговой компанией, членами которой являются около 50 отелей Premium-класса по всему миру. Ключевым направлениями их деятельности являются Европа, Ближний Восток и Северная Америка.

Heal&Partners предлагает своим клиентам услуги по созданию и продвижению бренда, по работе с персоналом, включая его обучение и продвижение, маркетинговые и финансовые услуги, а также PR-услуги. Также как и Swiss International Hotels, Heal&Partners – это консалтинговая компания, которая специализируется на стратегическом управление в сфере брендинга, дистрибуции, управлении проектами, а также управлении персоналом.
Источник: www.frontdesk.ru

Квартальная прибыль Marriott выросла втрое

Прибыль крупнейшей американской гостиничной сети Marriott International Inc. выросла более чем в 3 раза по итогам II квартала.

Чистый доход сети составил $119 млн или 31 цент на одну акцию, против $37 млн или 10 центов за тот же период прошлого года. 15 аналитиков, опрошенных Bloomberg, прогнозировали чистый доход компании в размере 29 центов.

Гостиничная индустрия США показала признаки восстановления после того, как спрос со стороны туристов существенно снизился в прошлом году из-за рецессии национальной экономики. Заполняемость гостиниц на 25 основных рынка страны выросла до 62 % в мае, против 58 % в мае 2009 года, отмечается в обзоре Smith Travel Research Inc.

По словам главы сети Джона Уилларда Марриота младшего, выручка на номер (RevPAR) выросла больше, чем ожидалось во II квартале, а заполняемость гостиничных номеров в отелях Mariott в Северной Америке увеличилась впервые за последние два года.

Выручка по итогам II квартала увеличилась на 8,2 % до $2,77 млрд. RevPAR – на 7,5 % в Северной Америке и на 9,8 % – за ее пределами.

Компания Marriott управляет в России девятью отелями: 6 в Москве и 3 в Санкт-Петербурге.
Источник: www.arendator.ru

Rezidor расширяет «Blu»-сегмент

Об открытии двух новых гостиничных объектов объявил холдинг Rezidor Hotel Group. Речь идет об отеле с конгресс-центром Radisson Blu Hotel & Conference Centre, который появится в австрийском Зальцбурге, и отеле Radisson Blu Hotel в г. Нант (Франция).

Рассчитанный на 257 номеров Radisson Blu в Зальцбурге (официальное название Renaissance Salzburg Congress Center) будет передан в управление компании Grand City Hotels & Resorts и подразумевает ребрендинг, намеченный на третий квартал 2010 года.

На сегодняшний день в Австрии Rezidor принадлежит девять функционирующих или строящихся гостиничных объектов, четыре из которых – под брендом Radisson Blu.

Во французском Нанте бренд Radisson Blu приватизировал знаменитый Дворец правосудия, который после реконструкции и модернизации превратится в отель на 142 номера. Его открытие намечено на 2013 г. В настоящее время во Франции холдинг владеет 26 гостиницами. Функционирующие или строящиеся объекты гостеприимства расположены, в том числе, в Париже, Бордо, Марселе, Ницце и Лионе.
Источник: www.tourprom.ru

Первый в Латинской Америке семизвездочный отель построят в Аргентине

Власти аргентинской провинции Мисьонес (Misiones) сообщили, что начались работы по проекту создания 7-звездочного отеля, который будет расположен в сельве Yryapu вдоль реки Игуасу.

Планируется, что в сентябре-октябре этого года будут решены вопросы землепользования и начнется этап строительства. Предварительная сумма инвестиций составляет 60 млн долларов США. Отель будет располагаться вдоль реки Игуасу на территории, называемой «600 гектаров». По словам директора по туризму провинции Мисьонес, сейчас проходят консультации с экологами по вопросам минимизации воздействия строительства на окружающую среду.

В 2006 году было заключено трехстороннее соглашение между гостиничными сетями Hilton, Hyatt, Radisson, Panamericano, Loi Suites и Tekoa, индейскими общинами гуарани и правительством провинции Мисьонес, которое открыло возможность создания туристической зоны в сельве Yryapu вдоль реки Игуасу. Проект создания такого туристического анклава получил название «600 гектаров». Одним из условий соглашения было сохранение природы и уважение прав местного населения.
Источник: www.buenolatina.ru

Ассоциация WorldHotels открывает первый отель в Хельсинки

В августе на гостиничной карте Хельсинки появится новый бутик-отель Hotel Fabian, который будет располагаться в самом центре города – по адресу Fabiankatu 7, недалеко от Рыночной площади и парков Эспланада и Кайвопуисто.

Скорее всего, отель Fabian придется по вкусу заезжим знаменитостям и гостям, которые ценят особую приватность, ведь 8 лофтов из 58 номеров будут иметь собственный вход, полноценную кухню и даже гараж.

В целом, это необычный отель: в нем нет привычных гостиничных услуг, например, ресторана или спа-центра, только зал для завтраков и вездесущий Wi-Fi. Зато просторные номера могут похвастаться огромными окнами с захватывающими видами на город и приятной обстановкой. Интерьерами занималось финское архитектурное бюро Puroplan, чьей задачей было обустроить внутренние помещения в соответствии с тщательно отреставрированным фасадом здания в стиле «функционализм». Гостей ждут прямые чистые линии и скандинавский дизайн.

Новый отель входит в гостиничную ассоциацию WorldHotels, под управлением которой находятся 450 отелей в 65 странах мира и девизом которой является «Уникальные отели для уникальных людей».

По случаю открытия одноместные номера отеля предлагаются по 125 евро, а двухместные по 140 евро.
Источник: scandinews.fi

В Лондоне появится грошовый отель

В Лондоне открывается гостиница, в которой можно будет снять номер всего за один цент в сутки.

Рекламное предложение, с которым выступила компания Tune Hotels, вступает в силу в августе и распространяется на 1000 номеров, забронированных через сайт в течение июня и июля.

По истечении срока действия специального предложения, стартовая цена на номера в Westminster составит 35 фунтов стерлингов в сутки и 9 фунтов стерлингов – в рамках рекламных акций.

По словам владельцев гостиницы, они предлагают туристам «грошовые номера» и одну ночь безмятежного сна в британской столице, освобождая их от уплаты за товары и услуги, в которых они не испытывают необходимости или желания.

Tune Hotels входит в состав холдинга, объединенного совместными проектами с Air Asia – действующей в экономичном сегменте рынка авиакомпанией. В планах холдинга – открытие к 2017 году еще 14 отелей в районе Большого Лондона.
Источник: www.tourprom.ru

Le Meridien расширяет свое культурное сообщество

Гостиничная цепочка Le Méridien объявила о начале своего сотрудничества с художниками из Китая – Йеном Леи (Yan Lei) и Ченом Венбо (Chen Wenbo), которые станут членами креативного сообщества Le Méridien LM100. Работая в составе LM100, Йен Леи в рамках программы UNLOCK ART разработает новый дизайн электронных ключей для номеров гостиниц Le Méridien. В свою очередь, Чен Венбо в рамках концепции Arrival experience создаст произведения искусства, которые будут украшать входы отелей.

Чен Венбо – выпускник Сычуаньской Академии Изящных Искусств в Чунцине (1991 г.), участник многих ежегодных международных групповых шоу. Произведения Венбо навеяны городской жизнью, а его работы для Le Méridien отражают его веру в изображение мира и человечества с новой стороны.

Йен Леи – один из самых страстных, влиятельных и выдающихся современных художников Китая. Он известен своими смелыми картинами и психологическими портретами в неясных и смущающих сценах.

Художественное сообщество LM100, основанное в 2007 году, в настоящий момент включает 22 креативных члена, среди которых Жером Сан (Jérôme Sans) – куратор культурных программ Le Méridien, шеф-повар Жан-Жорж Вонгерихтен, создавший эксклюзивные меню для завтраков в Le Méridien, винный эксперт Линда Грабе, Майкл Лин – первый участник программы UNLOCK ART, легендарный фотограф Ральф Гибсон и другие.

Программа UNLOCK ART предполагает создание дизайнерских гостиничных электронных ключей, который также служат для гостей доступом в ряд современных культурных центров, среди которых – Le Palais de Tokyo в Париже, Арт-центр Уолкера (Walker Art Center) в Миннеаполисе и Галерея Тейт в Лондоне.

Концепция Arrival Experience от Le Méridien разработана с тем, чтобы сделать первые 10 минут пребывания гостей в отеле по-настоящему запоминающимися. Она включает 4 компонента: произведения искусства на входе, фирменные запахи в холле, музыкальное сопровождение поездки на лифте, и создание уникальной располагающей к общению атмосферы в лобби.

Гостиничный бренд Le Méridien, принадлежащий компании Starwood Hotels & Resorts Worldwide, Inc., в настоящий момент насчитывает 105 отелей в 50 странах.
Источник: www.hotels.su

Courtyard by Marriott подсчитает калории

Сеть отелей Courtyard by Marriott обновляет меню. Теперь рядом с каждым блюдом в меню кафе The Bistro, будь то кофе, булочка, или что-то более полезное, будет стоять графа с информацией о калорийности блюда.

По заявлению компании, Marriott усердно работает над тем, чтобы гости были хорошо проинформированы о пользе и вреде пищи, которую они едят. Например, несколько лет назад Marriott исключила из своих меню все блюда, содержащие транс-изомеры жирных кислот, а также добавила информацию о том, какие из блюд, подаваемых в гостиницах Marriott, JW Marriott и Renaissance, наиболее полезны. Публикация информации о калорийности пищи в кафе The Bistro отелей Courtyard – следующий шаг компании на пути к здоровому образу жизни.

Сайт Hotelchatter вместе с тем отмечает, что в Нью-Йорке уже принят закон, обязывающий рестораны указывать калорийностью блюд. Данный закон имеет свои положительные результаты: Starbucks, например, ввел в меню блюда энергетической ценностью менее 450 калорий. Теперь у путешественников будет больше поводов задуматься о фигуре!
Источник: www.hotels.su

Открылись

в Форте дей Марми

Первый российский бутик-отель в Италии Principe Forte dei Marmi

Крупнейшая туристическая российская компания «Интурист» объявила об открытии бутик-отеля Principe Forte dei Marmi в итальянском курортном городке Форте-деи-Марми, расположенном на тосканском побережье.

Строительство отеля на 28 номеров было начато в 2007 году и обошлось компании в 25 миллионов евро. Дизайн отеля выполнен в сдержанном минималистичном стиле в соответствии с самыми последними тенденциями архитектуры и дизайна. Для декоративной отделки отеля использовались высококачественные натуральные материалы: дерево, камень, кожа и текстиль. Главной изюминкой Principe Forte dei Marmi является использование большого количества стекла, что позволило создать ощущение простора, прозрачности, элегантной простоты и свободы. Для оформления номеров использовался дубовый паркет и каррарский мрамор – один из наиболее ценных видов мрамора, добываемый в Апуанских Альпах. Номера отеля обставлены мебелью ведущих итальянских интерьерных марок: B&B, Flexform и Armani Casa.

К услугам гостей отель предлагает роскошный спа-центр, включающий в себя просторные процедурные кабинеты, спа-сьют и стильный закрытый бассейн. Гости спа-центра также могут воспользоваться джакузи, саунами и хаммамами, отделенными друг от друга стеклянными стенами. В отеле есть несколько ресторанов, предлагающих блюда на самый взыскательный вкус.

Principe Forte dei Marmi вошел в ассоциацию The Leading Small Hotels of the World, что является еще одним подтверждением его эксклюзивности и высокого качества услуг. Кроме того, отелю была присвоена престижная международная награда Five Star Diamond Award, которую присуждает Американская Академия гостеприимства (The American Academy of Hospitality Sciences).

Президент ВАО «Интурист» Александр Арутюнов подчеркнул: «Principe Forte dei Marmi является самым крупным инвестиционным проектом в Италии, который реализовала российская компания в сфере гостиничного бизнеса. Форте-дей-Марми – излюбленное место отдыха взыскательных VIP-клиентов, не только российских, но и иностранных. Для управления отелем мы специально создали итальянскую компанию Principe Hotel Management, специалисты которой имеют огромный опыт в продвижении и управлении зарубежными объектами класса люкс».

Генеральный менеджер Principe Hotel Management Андреа Лури отметил: «На сегодняшний день Principe Forte dei Marmi – один из самых элегантных и стильных отелей в Тосканской Ривьере. Уже через несколько дней после запуска отеля все номера на высокий сезон были полностью забронированы. Целевая аудитория отеля – гости из Европы, США и России. Мы надеемся, что высокий уровень обслуживания, изящество интерьеров и достопримечательности региона не оставят равнодушными наших клиентов».
Источник: www.pir.ru

Необычные отели  
 

Топ-10 самых потрясающих и необычных отелей Берлина

Благодаря сравнительно невысокой стоимости жилья и открытости для экспериментов, сегодняшний Берлин привлекает дизайнеров, писателей, архитекторов и художников со всего света. Именно поэтому этот город можно было бы назвать новой столицей инноваций в культуре. Неудивительно, что и гостиницы Берлина выделяются своим необычным стилем. Сайт globalgrasshopper.com подготовил список 10 самых потрясающих и необычных отелей Берлина.

Lux 11
Lux 11 подходит для модной публики, любящей всё эксклюзивное. Отелю успешно удалось создать современную, космополитичную, футуристическую и в то же время спокойную обстановку для тех, кто хочет побыть вдали от городской суеты. Он находится в районе Митте – одном из самых модных и горячих уголков Берлина. Номера с белыми стенами и безупречным дизайном больше похожи на апартаменты, чем на гостиничные номера. Средняя стоимость ночи проживания: $200.

Hotel Casa Camper
Вы наверняка знакомы с модным обувным брэндом Camper. Так вот, теперь вы можете остановиться в отеле Casa Camper. Это современный отель в акцентом на релаксацию, комфорт и экологичность. В номерах царит домашняя атмосфера. Средняя стоимость: $260.

Hotel Q
Hotel Q – модный отель с минималистическим дизайном и бело-красными интерьерами от любимого архитекторского бюро Брэда Питта Graft Group. Большое внимание уделяется деталям: в лобби звучит модная музыка, вдоль белых коридоров тянутся красные ковры, а молодой привлекательный персонал облачен в черное. Для гламурной молодой публики. Средняя стоимость: $204.

Arcotel John F
Как и сам Берлин, Arcotel John F – космополитичное, живое место. Элегантный глянцевый декор выполнен австрийским промышленным дизайнером Харальдом Шрайбером. Комнаты сочетают в себе современную обстановку и внимание к деталям. Это очень популярный отель 4* в районе Митте, и при этом по сравнительно невысокой цене. Средняя стоимость: $166.

Hotel Art Nouveau
Небольшой очаровательный отель Art Nouveau, недавно перенесший ремонт, несет в себе традиции стиля ар-нуво. В элегантных тематических номерах вас ждут высокие потолки, предметы старины, деревянные полы и предметы современного искусства. Ещё более привлекательным его делают старинный лифт с деревянной решеткой и внимательный персонал. Средняя стоимость: $175.

Ku Damm 101
Ku Damm 101 – это стильный недорогой отель с ярким лобби в футуристическом оформлении и номерами в индустриальном минималистичном стиле. В каждом номере стоит дизайнерская мебель, ванная выполнена в белых тонах. Он также славится удобным центральным местоположением, популярным баром с террасой, залитой солнцем комнатой для завтрака, выглядывающей на крыши Берлина. Средняя стоимость: $140.

Motel One – Berlin Mitte
Это идеальное место размещения для тех, кто более стеснен в средствах. Предлагаются модные, комфортные современные номера с ретро-оформлением в бирюзовых, серых и белых оттенках. В лобби – полы из темного дерева, кожаные квадратные стулья и вращающиеся кресла бирюзового цвета. Средняя стоимость: $104.

Ostel
Отель Ostel наполнен ностальгией по ГДР: стены в номерах оклеены обоями в стиле 70х, здесь же стоят искусственные цветы, старомодные вазы и радио, и даже оригинальная мебель со времен ГДР. Средняя стоимость: $104.

MichelBerger
MichelBerger основан группой друзей, задавшихся целью создать отель с атмосферой «как в гостиной у вашего крутого приятеля». Результат: стильный городской отель, передающий артистический и мятежный дух Берлина, расположившийся в стенах старого завода. В номерах – высокие стены и огромные окна, старомодные обои, дизайнерские штучки с блошиных рынков и обширная коллекция книг. Средняя стоимость: $98.

Propeller Island City Lodge Hotel
Пожалуй, именно такой бы была ночь в галерее. Экстраординарный, сюрреалистический Propeller Island часто попадает в списки самых необычных отелей мира. Номера оформлены немецким скульптором Ларсом Строшеном. Вы можете переночевать в гробу, коробке с зелеными стенами, клетке или коробках под полом. Средняя стоимость: $127.
Источник: www.hotels.su

Старинные японские дома превратятся в жилье для туристов

Традиционные японские деревянные городские дома мачия (machiya) будут перестраиваться под пансионы и гостиницы, предназначенные для иностранных туристов. Эти сооружения входят в Список исчезающих зданий исторического наследия, составленный World Monument Fund – частной организацией, занимающейся сохранением традиционных архитектурных сооружений мира.

Мачия начали строить в Японии с 794 года нашей эры. Традиция пошла из Киото, и на данный момент в древней японской столице и ее предместьях насчитывается порядка 48 тысяч таких домов. Большинству из них больше ста лет, сообщает eTurboNews.

Однако с каждым годом исторических домов, в которых раньше селились торговцы и ремесленники, становится все меньше – ежегодно их сносят порядка тысячи. К сожалению, подобные дома практически невозможно реставрировать.

Компания Machiya Residence Inn Group решила ввести новый тренд в гостиничный бизнес Японии. Она ремонтирует внутренние помещения мачия и делает их пригодными для жизни иностранных туристов.

Внутри такого дома есть все необходимое: полностью оборудованная современной техникой кухня, стиральная машина, компьютер с доступом в интернет. А обслуживающий персонал, говорящий по-английски, поможет зарезервировать дом и разобраться со всеми тонкостями пребывания в Японии. Мачия предназначены как для кратковременного, так и для долгосрочного пребывания.

В дальнейшем Machiya Residence Inn Group планирует также организовывать дополнительные развлечения для своих иностранных гостей. Например, проводить чайные церемонии и мастер-классы традиционных японских ремесел.
Источник: www.travel.ru

Интересные факты  
 

47 % путешественников не распаковывают чемоданы

Любопытный факт обнаружился во время опроса, проведенного социальной сетью Hotel USA Today. Оказывается, 47 % путешественников, прибыв в отель на долгожданный отдых, так и не распаковывают свои чемоданы.

Результаты опроса, в котором приняли участие 4200 опрошенных, показали следующее. Более 2 тысяч респондентов сообщили, что им на отдыхе не до чемоданов – они слишком заняты получением новых впечатлений. 19 % рассказали, что всегда распаковывают сумки, потому что «хотят чувствовать себя как дома». 37 % действуют в зависимости от срока и цели поездки.

Еще более любопытными оказались причины того, что вещи томятся в чемоданах. Некоторые ответили, что достают туалетные принадлежности и ту одежду, которая может помяться, но бельё хранят в чемодане, поскольку недоверяют качеству уборки номеров от грязи и пыли. Многие боятся привезти домой насекомых, а некоторые попросту переживают по поводу того, что забудут свои вещи в номере. Но в основном причина, по которой чемоданы так и остаются нераспакованными, до безобразия банальная – путешественники просто ленятся делать это.
Источник: prohotelia.com.ua


Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru