вестник ПИР № 39 (114)

для индустрии гостеприимства

08 октября 2009 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Официально
Аналитика
Новости ФРиО
Отельная мозаика
Новости от компаний
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
В тему

Архив вестника

 

Официально  
 

Реклама на домах – только с согласия жильцов

Общее собрание собственников помещений в многоквартирном доме уполномочено принимать решения о заключении договоров на установку и эксплуатацию рекламных конструкций на объектах общего имущества в доме.
Кроме того, общее собрание будет определять лицо, уполномоченное от имени собственников квартир заключать договор об использовании общего имущества, в том числе договоров на установку и эксплуатацию рекламных конструкций. Общее собрание также устанавливает условия заключения таких договоров.
Согласие на размещение рекламы должно подтверждаться протоколом общего собрания.
Федеральный закон вступает в силу со дня его официального опубликования.
Подробнее
frio.ru

Аналитика  
 

Актуально

Санкт-Петербург. Отелям cветят миллионные штрафы

Росфиннадзор начал массовые проверки петербургских гостиниц. Отельеров штрафуют за ошибки при работе с иностранцами. Первыми под санкции попали "Астория" и "Достоевский".
Сейчас ООО "Отель Достоевский" и ЗАО "Гостиничный комплекс "Астория" оспаривают штрафы, наложенные на них летом 2009 г., в арбитраже. За сентябрь 2009 г. суд принял от них 132 иска к территориальному управлению Росфиннадзора. Из них 122 иска подал "Достоевский" и 10 исков – "Астория".
Как объяснила начальник отдела валютного контроля Росфиннадзора РФ Наталья Плотникова, гостиничный бизнес был включен в проверочный план госоргана только в 2009 г. "Гостиницы предоставляют услуги нерезидентам, – говорит она. – Эта деятельность является внешнеэкономической, поэтому подлежит валютному контролю".
По словам Плотниковой, отели штрафуются за нарушения сроков оформления паспортов сделок с иностранцами (по закону – не более 7 рабочих дней с момента заключения договора). КоАП предусматривает за эту категорию правонарушений штрафы от 40 тыс. рублей до 100% суммы сделки с иностранцем.
В "Астории" и "Достоевском" отказались от официальных комментариев. В других отелях также пока воздерживаются от авторизованных заявлений по этому поводу (Росфиннадзор сейчас проверяет одну за другой все крупные городские гостиницы, и они также готовятся оспаривать санкции в суде). Как сообщил сотрудник одного из отелей на условиях анонимности, единовременные убытки каждого из отельеров от штрафов Росфиннадзора исчисляются по меньшей мере миллионами рублей.
"Эти так называемые нарушения накапливались с 2007 г., когда вступил в силу закон о валютном регулировании, но до проверок, начавшихся летом 2009 г., отели о них не уведомлялись", – говорит источник. По его словам, зачастую проблемы связаны с тем, что постояльцы оплачивали проживание с опозданием в 1–2 дня. В результате отель за каждый день просрочки получал штраф.
DP.RU

Тенденции

В странах Восточной и Центральной Европы создается сеть отелей премиум-класса

Управлять открытым на днях в Москве новым бутик-отелем "Кадашевская" 4* на одноименной набережной недалеко от Кремля, будет компания Best Hotels Property, которая уже управляет отелем "Балчуг Кемпински" 5*, сообщил журналистам партнер и основатель компании J&T Group (Словакия) Патрик Ткач.
Он сказал, что Best Hotels Property (BHP) создана в июне 2009 года для формирования сети эксклюзивных отелей на территории Восточной и Центральной Европы.
"Отели, отличающиеся уникальным местоположением и историей – это визитная карточка направления гостиничного бизнеса нашей группы, - отметил собеседник агентства. – В нашей коллекции сегодня также уже начавший принимать гостей "Грандотель Кемпински Высокие Татры" (Словакия), "Будда Бар" (Чехия, Прага), строящийся "Кемпински Ривер Парк" в Братиславе (Словакия) и другие проекты".
По его словам, новая сеть планирует постепенно расширять свой инвестиционный портфель, приобретая эксклюзивные отели премиум-класса известных брендов.
Ранее сообщалось, что "Кадашевская" будет работать по принципу отеля "Рэдиссон Славянская" 5*, то есть служить гостиницей и офисным центром одновременно. Через несколько месяцев в ней также откроется конференц-центр.
J&T Group (Словакия) является одной из наиболее динамично развивающихся финансовых групп в Центральной и Восточной Европе с совокупными активами около 3,46 млрд евро по состоянию на 2008 год.
Группа основана в 1993 году. Занимает лидирующие позиции в области банковских и финансовых услуг для частных клиентов (private banking), корпоративных инвестиций, девелопмента в секторе жилой и коммерческой недвижимости, а также оказания услуг в сегменте Luxury на территории Словакии и Чехии.
Финансовым ядром группы является J&T BANKA, a.s. со штаб-квартирами в Праге и Братиславе и активами в размере 1,542 млрд евро по итогам 2008 года. В банковскую группу также входят швейцарский и российский банки J&T, а также чешская инвестиционная компания J&T Asset Management.
interfax.ru

Исследования

Половина гостиниц России не умеет бронировать

По результатам специальной акции "Проверьте службу бронирования Вашего отеля" было проверено более 60 отелей уровня от двух до пяти звезд из различных регионов России.
Акция была проведена гостиничной тренинговой компанией "Big Tree" в период с 25 июля по 25 сентября 2009.Эксперты компании оценивали навыки специалистов отделов бронирования по международной методологии Mystery Call, включающей следующие группы критериев: телефонный этикет, навыки активного слушания, обязательные и дополнительные вопросы, знание услуг гостиницы, навыки продаж по телефону, навыки допродажи в процессе бронирования, навыки закрытия продажи и ряду других критериев.
В соответствии с международной практикой независимо от уровня отеля служба бронирования должна работать профессионально, так как это один из основных каналов продаж. В случае, если служба неэффективна, то отель теряет клиентов каждый день, хотя эти клиенты еще даже не были в самой гостинице.
Общая статистика по регионам следующая: 30% отелей получили хорошую оценку, 12% - оценку удовлетворительно, 58% - неудовлетворительно.
Наилучший результат по регионам показали отели Санкт Петербурга – более 40% отелей получили оценку хорошо. В Москве ситуация несколько отличается от общероссийской – оценку хорошо в столице получили всего 25% гостиниц, а 45% отелей получили оценку неудовлетворительно. Удовлетворительно работают службы бронирования трети московских отелей.
Лучшие показатели из всего количества отелей, принявших участие в акции, у гостиницы "Park Inn" в Ижевске, отелей "Вознесенский" в Екатеринбурге и "Дом Вяземской" в Санкт-Петербурге.
"Проведенная компанией Big Tree акция показала, что, к сожалению, несмотря на кризис, не все отели в России обучают персонал навыкам эффективного бронирования, многие зачастую, вообще не уделяют внимания алгоритмам работы службы. При этом отрадно видеть, что многие отели, напротив, поднимают уровень обслуживания и продаж", - говорит Антон Матвеев, коммерческий директор компании "Big Tree".
Участие в специальной акции - это уже первый шаг к повышению эффективности работы службы бронирования. Компания "Big Tree" благодарит все отели, принявшие участие в специальной акции.
frontdesk.ru

Грязь и беспорядок настоящий бич британских отелей

Согласно очередному исследованию, проведенному в Великобритании, каждый десятый побывавший в британских гостиницах остается недоволен беспорядком в номере.
В рамках исследования потребительский журнал «Which?» опросил 956 человек, каждому из которых довелось посетить британские отели за последние два года. Сто респондентов отметили, что нашли несоответствие номеров стандартам. Как оказалось, главной причиной недовольства постояльцев становятся грязные ванны и душевые кабины, вызывающие беспокойство 55-ти процентов респондентов. Второй по популярности проблемой британских отелей оказались грязные туалеты, о которых упомянули в своих ответах 44 процента опрошенных. Более трети респондентов, тем временем, обратили внимание на пол. Так, непрочищенные ковры стали причиной недовольства 38-ми процентов опрошенных.
Что удивительно, вопреки расхожему мнению, результаты показали, что британцы готовы высказывать недовольство. Так, оказалось, что почти двое из трех британцев делятся своим несчастьем с администрацией отеля, а 42 процента доносят жалобы до менеджера гостиницы. Сохраняющие спокойствие постояльцы оказались в меньшинстве: только треть опрошенных заявили, что не станут поднимать шумиху, поскольку она, скорее всего, ни к чему не приведет и лишь станет поводом для очередного беспокойства.
Ранее потребительской группой «Which?» были проверены несколько бюджетных гостиничных сетей, в результате чего были опубликованы ужасы британских отелей.
destinations.ru

Статистика

В Мурманске ощущается гостиничный голод

Через 2 года Мурманску исполнится 95. Какие подарки и сюрпризы получит областной центр пока загадывать рано, но об одном из них сообщили в мэрии.
Глава администрации встречался с генеральным директором акционерного общества "Отель Арктика". После 2 лет простоя работы в гостинице "Арктика" будут возобновлены. Окончание строительства намечено на декабрь 2011. В планах строителей 234 номера различной комфортности, включая президентские апартаменты.
Главное новшество - северное крыло займут городские власти. В "Арктику" переедут муниципальные службы, которые в настоящее время находятся в разных частях Мурманска. Глава администрации г. Мурманска Сергей Субботин заявил: "Столько гостиничных номеров не нужно для города, встаёт вопрос - как использовать оставшуюся часть. Администрация может, как 50% акционер, рассчитывать на использование не менее половины этих помещений. Нам половина не нужна. Достаточно трети или четверти. Тогда мы расположим в нём все свои городские службы, освободим массу помещений, которые занимают подразделения администрации".
Проектные работы начнутся уже в этом году. Детали пока не разглашаются. Единственное, что удалось узнать у руководства гостинично-делового центра, какие изменения ждут визитную карточку города.
Генеральный директор ОАО "Отель Арктика" Антон Басин говорит: "Планируем вторым этапом реконструкции сделать новый фасад. Он будет напоминать айсберг".
Администрация в будущем намерена занять часть здания, несмотря на то, что с дефицитом гостиничных мест город сталкивается каждый год. Например, в дни Праздника Севера. Сергей Субботин говорит: "Гостиничный голод в Мурманске ощущается. Сегодня Мурманск превратился в центр российской экономической политики. "Арктика" сохранит своё название, своё предназначение. В том объёме, в каком она существует, она не нужна. Это будет деловой, развлекательный, культурный центры. Одновременно это будет местом размещения городских служб. Мы практически договорились с партнёром о том, что приведение части гостиницы в состояние офиса для горслужб будет сделано бесплатно, без затрат средств муниципалитета".
В то же время сам город, получается, лишится части бюджета, ведь самый северный центр российской экономики не сможет принять ровно столько гостей, сколько офисов понадобится администрации в "Арктике".
murman.rfn.ru

Рейтинг

Самые дорогие отельные номера мировой столицы азарта

Лас-Вегас - это не только знаменитая столица игорного бизнеса США, но и ряд необычайно роскошных отелей, где отдыхают от азартных игр посетители лас-вегасских казино.
Звание одного из самых дорогостоящих отельных номеров Лас-Вегаса принадлежит пентхаусу Hugh Hefner Sky Villa в отеле Palms, стоимость проживания в котором достигает 40 тысяч долларов за ночь.
Столь высокая цена, впрочем, вполне оправданна - пентхаус имени основателя Playboy Хью Хефнера отличается необычайно высоким уровнем комфорта. Люкс предусматривает внушительных размеров плавательный бассейн с логотипом Playboy на дне, спальню с вращающейся кроватью и зеркалами на потолке, тренажерный зал, джакузи на восьмерых, сауну.
Еще один дорогостоящий лас-вегасский пентхаус - люкс Skylofts, расположенный на двух верхних этажах отеля MGM Grand. Skylofts сочетает роскошь дизайна с самыми современными технологиями - управлять не только телевизором и DVD-плеером, но и температурой воздуха в комнатах и освещением можно с помощью системы дистанционного контроля. К услугам гостей Skylofts - круглосуточный консьерж-сервис и лимузин Maybach 62 для поездок по Лас-Вегасу. Стоимость проживания в пентхаусе составляет от 10 тысяч долларов.
Отель Bellagio предлагает своим гостям остановиться в люксе Chairman Suite, предусматривающем две спальни, солярий, ванную комнату с джакузи и видом на никогда не засыпающий Лас-Вегас. Каждый из люксов Chairman Suite оборудован в общей сложности пятью телевизорами - в том числе двумя 50-дюймовыми плазменными панелями, - и системой дистанционного контроля, управляющей всей техникой в номере. Проживание в люксе обойдется в 6 тысяч долларов за ночь.
В отеле Caesars Palace можно остановиться в знаменитом номере-люксе, где в 1988 году Том Круз и Дастин Хоффман снимались в фильме «Человек дождя». Каждый, кто смотрел оскароносную ленту, наверняка вспомнит фортепиано в номере и зрелищные виды на Лас-Вегас, открывающиеся из его окон. Люкс Caesars Palace подойдет для ценителей больших компаний - номер предусматривает несколько диванов, на которых могут разместиться до 12 человек, две спальни для владельцев и две гостевых спальни. Стоимость проживания в номере начинается от 3,5 тысяч долларов.
luxemag.ru

Новости ФРиО  
 

Выходит в свет Второй том Профессиональных стандартов индустрии питания

Федерацией Рестораторов и Отельеров подготовлен и издан второй том профессиональных стандартов, включающий профессиональные требования к метрдотелю, старшему официанту, старшему бармену, сомелье, официанту, бармену, администратору холла, кассиру, помощнику официанта, помощнику бармена, швейцару, гардеробщику, работнику по стирке и глажке столового белья, мойщику посуды, уборщице.
С изданием второго тома практически не остается специальностей индустрии питания, не имеющих формализованных требований работодателей.
Презентация Второго тома Профессиональных стандартов прошла в рамках выставки ПИР. Индустрия Гостеприимства-2009.
frio.ru

Отельная мозаика  
 

Новости

Marriott откроет в России 6 новых отелей

В ближайшие два года под брендами компании Marriott International в России откроется 6 новых отелей. Об этом вчера на встрече с журналистами в рамках международного семинара Marriott "Market place" в Москве сообщил Нил Джонс (Neal Jones), Вице-президент по Международным Продажам компании Marriott International в Европе.
Встреча проходила в отеле Courtyard by Marriott Moscow City Center, где на семинар собрались представители более 50 отелей восьми брендов Marriott со всего мира и более 150 корпоративных клиентов компании.
"Российский рынок очень важен для компании Marriott International. Данный формат встреч оптимален, так как наши клиенты очень заняты, и мы даем им возможность встретиться со всеми отелями в едином месте", - сообщил Нил Джонс.
В рамках встречи были названы отели, которые в ближайшее время откроются в России. Некоторые отели были названы впервые.
К отелям, о которых уже говорилось ранее: Krasnodar Marriott Hotel, который откроется в начале 2011 года, Courtyard by Marriott Moscow Paveletskaya на 170 номеров, Renaissance Moscow Monarch Center на 350 номеров - открытие в конце 2009 года, прибавились еще 3 отеля.
В начале 2011 года в Казани откроется отель Courtyard by Marriott на 150 номеров.
В феврале 2011 года отель Courtyard на 204 номера будет открыт в Иркутске.
Также планируется открытие отеля под брендом Courtyard в Санкт-Петербурге на 280 номеров на канале Грибоедова.
"Наш департамент развития очень активно ищет новые проекты на российском рынке", - сообщил Нил Джонс.
Компания делает ставку на бренд Courtyard by Marriott, так как считает, что данный бренд дает гостям наилучшее сочетание цена-качество.
Об операторах отелей пока не сообщается, но известно, что все отели открываются по франшизе.
В планах компании Marriott International в ближайшие 3 года открытие 700 отелей на 120 000 номеров по всему миру.
frontdesk.ru

Открытие гостиницы "Украина" переносится на первый квартал 2010 года

Власти Москвы планируют открыть пятизвездочную гостиницу "Украина" в первом квартале 2010 года, рассказал первый заместитель мэра Москвы в правительстве города Владимир Ресин.
В начале сентября начальник столичного управления координации строительства гостиниц Владимир Ермолаев сообщил журналистам, что закрытая на реконструкцию и реставрацию "Украина" должна открыться в декабре текущего года под брендом Radisson Royal.
Как подчеркнул Ресин, согласно московской программе по строительству гостиниц, основная доля открывающихся в столице отелей должна приходиться на малобюджетные объекты класса "две-три звезды".
"Будет лишь небольшое количество пятизвездочных и четырехзвездочных гостиниц", - отметил он. Кроме того, указал Ресин, в настоящее время акцент при строительстве гостиниц в Москве сдвинут из центра города в другие районы. "Недавно открыли гостиницу в Копотне, и она вся заполнена. Загрузка там даже выше, чем в гостинице "Националь", - заключил Ресин.
Строительство гостиницы "Украина", здание которой входит в число семи знаменитых "сталинских высоток", было завершено в 1957 году. Ее проект был разработан коллективом советских архитекторов во главе с Аркадием Мордвиновым и Вячеславом Олтаржевским. Высота здания, выполненного в стиле "советского ампира", составляла 34 этажа.
В свое время, после завершения строительства, "Украина" являлась самым высоким гостиничным зданием в Европе.
Rian.ru

Власти помогут баварцам построить гостиницы в Москве

Столичное правительство ускорит оформление земельных отношений для баварской компании MAWY, планирующей построить в Москве 10 гостиниц.
Первый заместитель мэра Москвы, руководитель комплекса экономической политики города Юрий Росляк, принимающий участие в международной выставке коммерческой недвижимости ExpoReal, обратился к руководителю департамента земельных ресурсов города Виктору Дамурчиеву с просьбой «решить этот вопрос до конца этого года».
MAWY презентовала свой проект по строительству в Москве 10 гостиниц категории 2-3* на 200 номеров каждый еще в 2007 году - в 1-м Митинском переулке, на улице Лавочкина, на Дмитровском шоссе, на улице Чуксин тупик, на Хорошевском шоссе, на Ходынской улице, Люблинской улице, улице Айвазовского, улице Инессы Арманд и Россошанской улице. Инвестиции в каждый объект оцениваются в $10 млн, передает РИА «Новости-Недвижимость».
Эксперты говорят, что все площадки очень далеко расположены от метро, поэтому они не удобны для размещения на них отелей. «Гостиницы должны находиться в местах, где сосредоточены большие потоки людей, например на основных магистралях или на въезде в город», - сказал порталу Арендатор.ру Станислав Ивашкевич, заместитель директора по развитию индустрии гостеприимства отдела стратегического консалтинга и оценки CB Richard Ellis.
arendator.ru

Санкт-Петербург. "Достоевский" выставили на продажу

За отель, расположенный в торгово-гостиничном комплексе «Владимирский пассаж», девелопер хочет выручить 50 млн евро, предложение сделано нескольким инвестфондам, говорит исполнительный директор компании Александр Павлов.
Комплекс «Владимирский пассаж» принадлежит «Элис». Трехзвездочный отель «Достоевский» на 207 номеров открыт в 2003 г., его общая площадь — 8950 кв. м, сообщили в пресс-службе компании. В 2003 г. объем инвестиций в проект оценивался в $8-9 млн. Для «Элис» это не профильный актив, но и деньги сейчас не помешают, объяснил Павлов решение продать отель.
Цена завышена, ведь здание продается не целиком, считает руководитель группы исследований рынков «Knight Frank Санкт-Петербург» Олег Громков. Он отмечает удачное местоположение отеля. На рынке много коммерческой недвижимости, выставленной на продажу, в том числе и отдельно стоящих зданий, так что у потенциальных покупателей есть выбор, говорит гендиректор компании «Р.Е.Д.» Дмитрий Воробьев. По его словам, сделок не было давно, Воробьев полагает, что продавцу «Достоевского» придется снизить цену до 40%.
Вырученные от продажи средства «Элис» планирует направить на реализацию других проектов, объяснил Павлов. Компания строит жилые комплексы в Шувалово-Озерках и на пр-те Космонавтов, в следующем году планирует заложить еще три.
В феврале дочка «Элис» — ИГ «Отель» получила расположенный по соседству с «Владимирским пассажем» участок площадью 1600 кв. м для проведения изыскательских работ и определения возможности строительства отеля. Проект предварительно на 170 номеров потребует инвестиций в $150 млн, к работам компания планирует приступить через год, финансировать их предполагается из собственных и заемных средств, говорит Павлов.
vedomosti.ru

Открылись

в Москве

Владельцы "Балчуг Кемпински" открыли еще один отель в центре Москвы.
В Москве открылась новая гостиница "Кадашевская" 4* на одноименной набережной недалеко от Кремля, а также от отеля "Балчуг Кемпински 5*, собственником которого также является J&T Group (Словакия), сообщил журналистам управляющий партнер и основатель компании Патрик Ткач.
По его словам, компания J&T Group приобрела здание под будущий отель "Кадашевская" за $50 млн., еще 80 млн. рублей было вложено в его реконструкцию. В новом отеле-бутике насчитывается 35 номеров категорий "стандарт, "люкс" и семейных, которые располагаются на двух этажах обновленного здания.
"Наш отель "Кадашевская" будет работать по принципу отеля "Рэдиссон Славянская" 5*, то есть служить гостиницей и офисным центром одновременно. В настоящий момент полностью готов офисный центр, гостиничные номера, фитнес центр с сауной и ресторан "Мама Джованна", - цитирует "Интерфакс-Туризм" основателя компании.
По его словам, через несколько месяцев в инфраструктуре отеля появится также конференц-центр.
"Отель ориентирован не только на бизнесменов, которые могут в течение 2-3 месяцев проживать в отеле и при этом арендовать у нас офисное помещение, но и на одиночных туристов и семей с детьми, поэтому мы также открыты для сотрудничества с туристическими компаниями", - отметил глава группы.
В октябре отель предлагает проживание на двоих в стандартном номере с завтраком и доступом в Интернет по цене четь более 11 тыс. рублей в сутки, включая НДС, тогда как объявленная стоимость на сайте отеля составляет 19 тыс. рублей.
interfax.ru

в Южно-Сахалинске

На проспекте Мира в Южно-Сахалинске открылась новая гостиница
Губернатор Сахалинской области Александр Хорошавин выступил с приветственным словом на церемонии открытия "Мира-отеля".
По словам главы области, этот факт свидетельствует о поступательном развитии индустрии гостеприимства в нашем регионе.
Губернатор отметил, что в области действует порядка 80 гостиниц, в которых работают около 1500 человек. Еще 11 готовятся к сдаче в ближайшее время. Практически все они работают по самым современным стандартам. Это подтвердилось и в ходе посещения Сахалинской области президентом Российской Федерации Дмитрием Медведевым. Несколько гостиниц получили памятные знаки от администрации главы государства.
Александр Хорошавин отметил, что подобные объекты свидетельствуют о благоприятном инвестиционном климате в регионе.
В свою очередь руководитель компании "Ренко-Сах", которая построила "Мира-отель", Винченцо Д`Амико, поблагодарил губернатора области за помощь, которая была оказана областными властями при реализации этого проекта.
- Наша цель быть похожими на российские компании, вносить свой вклад в создание рабочих мест и рост благосостояния населения, - заявил Винченцо Д`Амико.
После торжественной части губернатор в сопровождении вице-губернатора Сергея Вильямова, главы администрации Южно-Сахалинска Андрея Лобкина и руководства компании "Ренко-Сах" осмотрели новый отель, сообщает пресс-служба администрации Сахалинской области.
SAKH.COM

Новости от компаний  
 

РосЕвроОтель. Победа в Национальной Туристической Премии "Золотой Меридиан - 2009"

22 сентября 2009 года были подведены результаты Национальной Туристической Премии «Золотой Меридиан - 2009».
Сеть Дачных отелей «Истра Holiday» удостоена Премии в номинации «Лучшие отели для отдыха в России» за высокое качество сервиса. Вручение диплома победителя конкурса состоялось 22 сентября 2009 года в рамках выставки «Отдых/Leisure - 2009», проходящей в МВЦ «Крокус Экспо».
Национальная Премия "Золотой меридиан" отражает общественное признание достижений участников туристического и гостиничного бизнеса в работе с российскими туристами. Ежегодная Премия была учреждена с целью выявления лучших компаний, работающих в индустрии туризма и путешествий.
"Золотой меридиан" присуждается по результатам отзывов гостей и мнению экспертов отрасли. Награда Премии служит гарантом высоких стандартов обслуживания и является ориентиром в многообразии предложений российских компаний.
Сеть Дачных отелей «Истра Holiday» ценит высокую оценку работы Компании в организации индивидуального и корпоративного отдыха.
goldenmeridian.ru, istraholiday.ru

Назначения в Reval Hotels

Юрис Зудовс (Juris Zudovs) был назначен генеральным директором нового отеля Reval Hotel Sonya в Санкт- Петербурге в декабре 2008 года.
До этого назначения в России г-н Зудовс сделал блестящую карьеру в гостиничном бизнесе Прибалтики. Его первым местом работы стала должность заместителя директора по продажам в отеле Radisson SAS Daugava, а к команде Reval Hotels он присоединился в 2001 году, заняв должность директора номерного фонда в только что открывшейся после реконструкции гостинице Reval Hotel Latvia в Риге.
В 2003 году г-н Зудовс перешел на должность генерального управляющего нового рижского проекта компании Reval Hotels – 5-звездочного Reval Hotel Ridzene, где проработал пять лет. Под его управлением гостиница прошла процедуру ребрендинга и в 2006 году получила премию World Travel Awards в номинации «Лучший бизнес-отель в Эстонии и Латвии». Одновременно Юрис Зудовс исполнял обязанности директора по продажам и маркетингу компании Reval Hotels в Латвии. Также с 2007 года он занимал пост президента Ассоциации отельеров и рестораторов Латвии: при его непосредственном участии организация выросла на треть и серьезно укрепила свои позиции в индустрии.
Виктория Кондратьева, Директор по продажам и маркетингу RevalHotelSonya
Виктория Кондратьева была назначена директором по продажам и маркетингу Reval Hotel Sonya, входящего в сеть Reval Hotels, в апреле 2009 года. В ее обязанности входят разработка и внедрение стратегии продаж, специальных проектов и маркетинговых акций, сотрудничество с ключевыми клиентами и партнерами отеля, продвижение брендов Reval Hotel Sonya и Reval Hotels, а также руководство отделом продаж и маркетинга отеля.
Г-жа Кондратьева родилась в Ленинграде. В 1993 году она окончила филологический факультет Российского государственного педагогического университета им. А.И. Герцена, а с 1998 по 2001 гг. училась на престижном юридическом факультете Санкт-Петербургского государственного университета. Ее карьера в гостиничном бизнесе началась в 1993 году — в ресторанной службе гостиницы «Гранд Отель Европа» в Санкт-Петербурге. За 16 лет работы Виктория Кондратьева получила огромный опыт в различных областях — от проведения тренингов персонала и приема групп до координации VIP-визитов и мероприятий, организации конференций и благотворительных мероприятий. Начиная с апреля 2006 года, г-жа Кондратьева занимала пост директора отдела продаж и маркетинга «Гранд Отель Европа». В ее обязанности входили обучение и управление персоналом, разработка и внедрение стратегии продаж и маркетинга, продвижение бренда на корпоративном и туристическом рынках России и Европы, работа с дипломатическими службами.
Хейки Ванханен, Главный исполнительный директор RevalHotels
Хейки Ванханен (Heikki Vanhanen) был назначен на должность главного исполнительного директора группы Reval Hotels в апреле 2007 года. Ранее он занимал в компании позиции генерального управляющего гостиницы Reval Hotel Latvija в Риге (2000-2003 гг.) и Country Manager Latvia - управляющего всех отелей Reval в Латвии (2003-2007 гг.).
Г-н Ванханен имеет большой опыт в области управления гостиничным бизнесом. В частности, до того, как присоединиться к норвежской сети Reval Hotels, он работал в качестве генерального директора отеля Scandic Hotel Marski в Хельсинки с 1993 по 2000 г., а еще ранее управлял несколькими гостиницами группы Restel Hotel Group в городах Турку и Тампере. Необходимо отметить, что г-н Ванханен имеет диплом Корнельского университета в США (один из крупнейших американских университетов, располагается в Итаке, штат Нью-Йорк, входит в элитную Лигу Плюща (Ivy League)) по курсу подготовки топ-менеджеров (генеральных управляющих), и также провел год в США в рамках программы по обмену менеджмента.
hospitality.ru

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Новая история отеля Raleigh

Raleigh Hotel, имеющий 104 комнаты и которому почти 70 лет, открыл новую страницу своей истории.
У 69-летнего отеля Raleigh Hotel теперь новый хозяин. Нью-Йоркский отельер Андре Балаж (Andre Balazs) продал здание за $31,2 млн компании Майами Brilla Group и чикагской AJ Capital Partners.
В 2002 г. Балаж заплатил за отель $25 млн. Новые владельцы говорят, что, несмотря на экономический кризис, отель имеет высокий уровень загрузки, однако конкретные цифры держат в тайне.
Гостиница Raleigh была построена еще в 1940 г. Над ее стилем Арт Деко поработал дизайнер Муррэй Диксон. А пять лет назад здание было перестроено.
По словам генерального директора Brilla Group Дэвида Бриллембурга, отель Raleigh является недвижимостью высокого международного класса, а потому станет отличным дополнением к портфелю люксовой недвижимости группы.
horeca.ru

Единство пабов и отелей

Представители сети бюджетных отелей Travelodge заявили о заключении сделки с компанией Marston`s, управляющей сетью британских пабов. В течение ближайших месяцев они должны построить ряд отелей, совмещенных с пабами, вдоль основных трасс Великобритании.
Первый отель с пабом должен появиться в Уинкатоне (Wincanton, Соммерсет). Земля под строительство гостиницы, рассчитанной на 57 номеров, уже приобретена в собственность.
Аналитики считают, что сделка была заключена в пику владельцам другой сети бюджетных отелей - Premier Inn, построившим несколько пивных, закусочных и магазинов рядом со своими гостиницами.
Несмотря на то, что бронирование номеров в Premier Inn за последний месяц сократилось на 7,7%, доходы закусочных и магазинчиков для путешественников выросли на 2,1%, пишет Times.
Travelodge и Marston`s намерены освоить земельные участки, которые ранее предназначались под возведение жилья, но были отвергнуты строительными компаниями. Сами по себе эти участки слишком велики как для бюджетной гостиницы, так и для паба, если строить их отдельно друг от друга.
Соглашение с Travelodge также должно помочь Marston`s осуществить амбициозные планы и построить 60 пабов за ближайшие три года. Обе компании рассчитывают на то, что пабы будут востребованы не только у постояльцев гостиниц, но и у населения городов и деревень, в которых они появятся.
Travelodge - вторая по величине сеть бюджетных гостиниц в Великобритании - на ее счету 380 отелей (у Premier Inn их больше 500). Около 120 гостиниц сети имеют собственные бары и рестораны, но остальные слишком малы для того, чтобы вместить даже маленький паб.
travel.ru

Индустрия отелей США на грани краха

Отельная индустрия США на протяжении всего последнего года боролась с последствиями глобального финансового кризиса: значительное количество самых дорогостоящих отелей вынуждено было объявить о банкротстве в связи с долгами.
Недавняя статистика компании Realpoint LLC вынуждает экспертов делать еще более мрачные прогнозы: суммарный объем долгов почти 1500 американских отелей составляет на сегодняшний день рекордные 24,5 миллиарда долларов.
Так, например, долги в размере 90 миллионов долларов отеля Four Seasons в Сан-Франциско привели к судебному разбирательству - второму за этот год для бренда Four Seasons: в начале этого года о своих финансовых проблемах заявил курорт Four Seasons San Diego Aviara.
Согласно прогнозам Bloomberg, просрочки по кредитным платежам американских отелей к концу этого года вырастут на 8,2%. Однако эксперты американской отельной индустрии отмечают, что эти прогнозы могут оказаться даже оптимистичными - поскольку туристическая индустрия США переживает небывалый спад.
luxemag.ru

Гостиницы Дубая проверят на безопасность

Департамент туризма и коммерческого маркетинга Правительства Дубая подписал соглашение с Главным управлением Дубая по гражданской защите.
Цель соглашения - повышение уровня безопасности в гостиницах эмирата. В отелях Дубая будут проведены проверки для того, чтобы выяснить подготовленность сотрудников служб безопасности к непредвиденным ситуациям и к проведению эвакуации. Кроме того, в отелях будет проверено противопожарное оборудование
hotels.su

Что не день, то отель

В октябре значительно ускорятся темпы развития нового стильного гостиничного бренда Aloft от Starwood Hotels & Resorts Worldwide.
В этом месяце Aloft планирует каждую неделю открывать по одному отелю в Северной Америке, что ещё ближе придвинет Starwood к достижению своей глобальной цели - 1000 отелей по всему миру.
Гостиницы Aloft с характерными для данного бренда просторными номерами в стиле лофт в октябре появятся в городах Феникс (штат Аризона), Маунт-Лоурел (Нью-Джерси), Болингбрук (Иллинойс) и Шарлотт (Северная Каролина).
Также по словам Пола Сакко, Старшего вице-президента по развитию в североамериканском подразделении Starwood, к концу этого года количество новых отелей Aloft, открывшихся всего лишь за 18 месяцев, достигнет 40 заведений.
Это один из высочайших показателей роста бренда в индустрии. Aloft продолжает развиваться и за пределами Северной Америки. В прошлом году бренд дебютировал в Азии с открытием гостиницы Aloft Beijing Haidian, а в этом году он приземлился на Ближнем Востоке. Здесь Aloft открыл отель Aloft Abu Dhabi.
workinhotel.com

Открылись

в Панаме

SuperClubs открыл свой первый отель в Панаме с названием Breezes.
Он расположен на берегу реки Bijao, в регион Санта-Клара. Отель предложит свои гостям 274 номера, несколько бассейнов, два теннисных корта, джакузи и бизнес-центр.
Кроме перечисленного, гости смогут заниматься различными водными видами спорта или посещать фитнес-центр.
"С появлением нашего первого отеля в Панаме начнется расширение сети SuperClubs по всей Центральной Америке" – сообщил президент сети, Пол Пенникук (Paul Pennicook).
s-cont.ru

в Онтарио

Starwood Hotels & Resorts Worldwide объявили об открытии гостиницы Four Points by Sheraton Cambridge в провинции Онтарио, Канада.
Она находится в часе пути от Торонто и является сотой гостиницей бренда Four Points by Sheraton от Starwood в Северной Америке. Кроме того, это третий открывшийся в этом году отель, представляющий новый образ данного бренда.
Four Points by Sheraton Cambridge демонстрирует новый современный стиль Four Points с классическими элементами дизайна интерьеров, создающими здесь комфортную обстановку. Отель предлагает 124 просторных номера, включая 4 больших сюита с кроватью king size, и конференц-залы общей площадью 1500 кв. футов. В баре Preston Lounge & Bar каждый день подаются завтраки и обеды.
Гостиница выделяется своим ярким дизайном, сглаженными архитектурными линиями и современной мебелью в теплых тонах. Помимо указанных услуг здесь имеются фитнес-центр, бассейн с подогревом и семейная комната, где можно воспользоваться интернет-связью, расслабиться и выпить пива.
hotels.su

Необычные отели  
 

Испанский отель со вкусом пива

Отель Arts в Барселоне варит собственное пиво.
Все гостиницы стремятся в чем-то отличаться от конкурентов, начиная с важных вещей и заканчивая мелочами. Например, некоторые отели имеют собственные духи.
Отель Arts в Барселоне решил угодить своим клиентам-гурманам, предлагая постояльцам пиво собственного производства под названием «Rosita Blue». Вкуснейший напиток, творение шеф-повара гостиницы Пако Переса и его подручных пивоваров, можно попробовать только в отеле.
Эксперты, дегустировавшие это пиво, описывают его как «элегантное, медового цвета, с определенной плотностью в бокале, с белой пеной оттенка слоновой кости». Среди ингредиентов, которые придают пиву уникальный вкус, находится лайм Кафир и бобы Тонка.
Так, в результате получается качественное, фруктовое пиво со сладковатым запахом, которое оставляет кисловатый привкус на нёбе. Цена эксклюзивного отельного напитка - 7 евро.
s-cont.ru

В тему  
 

Туристы сами создавали уют в отеле

Руководители небольшого отеля в городе Маастрихт сети La Bergere нашли уникальную формулу, позволяющую снизить издержки и привлечь внимание общественности, — вовлечение потенциальных клиентов в процесс комплектации и создания интерьеров в номерах.
Принятые меры заметно повысили интерес туристов к гостинице.
Townhouse Hotel Maastricht задумывался как уютное и стильное пристанище для гостей города. Чтобы подобрать обстановку, отель обратился к голландцам с просьбой покопаться на чердаках в поисках старой ненужной мебели. Люди отправляли владельцам гостиницы изображения продаваемых предметов, краткое описание и желаемую цену, а отель затем выкупал все, что считал подходящим для своего интерьера: кресла, столы, вазы, старые постеры, настольные игры и даже растения (в основном кактусы), сообщает Coolidea.
Благодаря своей инициативе La Bergere дала возможность некоторым людям заработать немного денег, обставила свою новую гостиницу и выделила ее на фоне остальных отелей города.
frontdesk.ru

"Сувениры из отелей" становятся бичом для мировых гостиничных брендов

Постояльцы отелей увозят с собой не только полотенца и косметику. Некоторые в качестве сувениров забирают украшающие интерьер головы диких животных и сиденья для унитаза, утверждают британские журналисты.
Список необычных предметов, украденных из отелей, который опубликовал Telegraph, возглавляют секс-игрушки и плюшевые звери. Постояльцы также увозили с собой светильники, телевизоры и постельное белье, тем самым доказав, что не только полотенца и туалетные принадлежности являются предметом их вожделения.
Сотрудники отеля Du Vin в Бирмингеме рассказали, что однажды задержали потенциального вора, который, будучи в состоянии опьянения, пытался унести из бильярдной чучело головы кабана. А администрация бутик-отеля Residence в Бате сообщила, что, помимо шампуней, наиболее часто из гостиницы исчезали секс-игрушки, которые клиентам предлагалось купить.
Персонал другого отеля в Бате рассказал, что один гость похитил из своего номера напольные светильники, а в гостинице Forte Posthouse пара вынесла из своей комнаты практически все, включая ковры, шторы, чайник, постельное белье и даже унитаз. Похитители вытаскивали вещи через окно и грузили в припаркованный тут же автомобиль.
Как утверждают авторы материала, 37% опрошенных респондентов признались, что им случалось что-нибудь украсть из гостиничного номера.
travel.ru


Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить, добавить или удалить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru