вестник ПИР № 29 (60)

для индустрии гостеприимства

07 августа 2008 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости от ПИРа
Новости ФРиО
Отельная мозаика
Новости от компаний
Индустрия гостеприимства за рубежом

Архив вестника

 

Новости от ПИРа  
 

Зона «Шоколад» на выставке «ПИР. Индустрия гостеприимства 2008»

XI Международная выставка «Пир. Индустрия гостеприимства» приготовила своим гостям множество сюрпризов. Во-первых, формат выставки претерпел серьезные изменения, и теперь в экспозиции выставки помимо традиционных тематик будут выделены специальные площадки-салоны, во-вторых, площадь выставки сильно выросла по вполне понятным причинам – тематических салонов будет 10, и в двух залах выставке стало тесно, теперь она займет целых четыре зала «Крокус Экспо». На такой огромной площади почти за четыре дня выставки состоятся более 300 мероприятий различных типов и тематик: более 300 мастер-классов по самым актуальным темам современной кулинарии, соревнования, обширная программа презентаций и дегустаций, и конечно, образовательные мероприятия – конференции и круглые столы. Побывав на них, Вы узнаете всю информацию, необходимую для успешного ведения гостиничного и ресторанного бизнеса. Выставка «ПИР. Индустрия гостеприимства» давно заслужила статус ведущей профильной выставки, и как всякое лучшее мероприятие своей отрасли выставка давно перестала быть просто зеркалом индустрии питания и гостеприимства – здесь Вы сможете узнать не только о состоянии российского рынка, но и о только зарождающихся течениях в отрасли, особенно это касается кулинарии. Так, один из салонов «ПИР. Индустрии гостеприимства 2008» будет посвящен одному из самых модных трендов современной кулинарии – искусству работы с шоколадом, и будет носить соответствующее название – «Шоколад».
Зона «Шоколад» организована в рамках выставки «ПИР. Индустрия гостеприимства» впервые и представляет собой специализированную площадку для мероприятий, посвященных любимому лакомству всех сластен – шоколаду. Она появилась благодаря совместным усилиям Информационного проекта «Пир» и компаний, российской «Снежный мир» и французской «de BUYER».
Ценителям шоколадного искусства в первую очередь стоит посетить зону арт-класса Чемпионата России по кулинарии и сервису. Здесь российские шоколатье представят на суд международной бригады судей настоящие произведения шоколадной скульптуры. А вот как их изготовить, Вы сможете узнать, посетив мастер-классы, которые пройдут в зоне Всероссийского Кулинарного Конгресса. Секреты приготовления шоколадных тортов, конфет ручной работы, которые в настоящее время особенно популярны, все о новых тенденциях в работе с шоколадом и многое, многое другое расскажут Вам ведущие работники кондитерской отрасли на мастер-классах Кулинарного Конгресса. Особенно стоит отметить, мастер-классы, организованные компаниями «Снежный мир» и «de BUYER», которые пройдут на открытой площадке зоны «Шоколада». Их будут проводить всемирно признанные мастера в работе с шоколадом, так «de BUYER» пригласила Микаэля Азуза, члена престижной Кулинарной Академии Франции, а также члена Академии шоколада и основателя французской школы шоколадного вкуса, а компания «Снежный мир» - Бруно Пасторели, обладателя титула MOF (Лучший рабочий Франции), преподавателя школы ICS во Франции.
Все без исключения мастер-классы зоны «Шоколад» будут содержательными и интересными. В этой же струе пройдут и презентации, организованные кондитерскими компаниями. Они проведут серию презентаций по темам «Шоколад», «Составляющие шоколада и их возможное применение».
Узнав все о работе с шоколадом, Вы сможете понаблюдать работой профессиональных кондитеров, посетив любое из соревнований, которые пройдут в рамках Чемпионата России по кулинарии и сервису 2 и 3 октября с 10.00 до 14. 00. Судейство соревнований будет осуществлять высококвалифицированная бригада международного жюри.
Напоминаем Вам, что уже сейчас Вы можете приобрести билеты на мастер-классы.
Подробную информацию можно узнать на сайтах www.pir.ru и www.cookchamp.ru или по телефонам: (495) 637-94-40, (499) 257-38-06, факс: + 7(499) 257-04-70.
До встречи на ПИРе!

Новости ФРиО  
 

ФРиО вносит изменения в программу по развитию малого и среднего предпринимательства России

Федерация Рестораторов и Отельеров направила предложения по изменениям и дополнениям Программы действий ОПОРЫ РОССИИ «Приоритетные направления деятельности по развитию малого и среднего предпринимательства в России на 2008-2012 гг.» по актуальным вопросам отрасли.
В данный момент внесенные ФРиО изменения проходят утверждение. Принятие обновленной Программы в связи с изменениями аспектов законодательства планируется на очередном съезде ОПОРЫ РОССИИ в сентябре 2008 года.
http://new.frio.ru//

Отельная мозаика  
 

Новости России, СНГ и стран Балтии

В Лефортове возведут трехзвездочную гостиницу

В будущем году на юго-востоке Москвы в районе Лефортово построят трехзвездочный отель на 500 мест, сообщил префект Юго-Восточного административного округа Москвы Владимир Зотов во вторник.
Он рассказал, что в настоящий момент уже началась разработка проектно-сметной документации на гостиницу. «Трехзвездочная гостиница будет построена рядом с Дворцом спорта имени Ивана Ярыгина и сможет принимать как гостей столицы – зрителей соревнований, так и простых туристов», - сообщил префект.
По словам Зотова, отель будет расположен в 10 минутах ходьбы от метро «Авиамоторная», и в 15 минутах езды до центра столицы. Префект сообщил, что до конца 2010 года в округе планируется построить гостиницы в общей сложности на 9335 мест. Он рассказал, что в настоящее время в ЮВАО разрабатывается проектно-сметная документация на строительство пяти гостиниц. По информации «Интерфакс», новые отели появятся по следующим адресам: улица Цимлянская, дом 2; улица Люблинская, дом 62; улица Подольская, дом 22; улица Новохохловская, рядом с 3-им транспортным кольцом и на территории рынка «Садовод».
Префект добавил, что в ближайшее время в гостиницах округа появится «Карта туриста», где указаны 109 достопримечательностей юго-востока Москвы, которые власти советуют посетить гостям столицы. «Раздаваться карта будет бесплатно всем желающим», - подчеркнул он.
http://www.arendator.ru/

В Марий Эл построят два парк-отеля для туристов

Проект одного из них уже одобрен для внедрения в селе Арда Килемарского района.
«ВОЛГАВИТА» - так называется проект по строительству в Арде зоны отдыха (парк-отеля) на 160 мест для жителей Марий Эл и для туристов из регионов России и зарубежья.
Как рассказали в Управлении общественных связей и информации президента Марий Эл, одобрена реализация еще одного инвестиционного проекта. Он предусматривает строительство парк-отеля «Марийская этнографическая деревня». Подписание инвестиционного соглашения по строительству этого объекта между Правительством Марий Эл и инвестором запланировано на сентябрь.
http://news.vmariel.ru/

Российские застройщики планируют строительство гостиниц в Украине

Управляющая компания (УК) «РосИнвестОтель» (Москва, РФ) рассматривает возможность строительства трех-четырехзвездочных гостиниц в Киеве, Харькове, Одессе и Черновцах, информирует «Интерфакс-Украина» со ссылкой на сообщение генерального директора компании Кирилла Иртюги.
«Мы рассматриваем Украину как потенциальный рынок для развития. Планируем развиваться в сегментах загородных и городских гостиниц, так как этот рынок далек от насыщения. Мы сейчас активно смотрим участки в Киеве, Харькове, Одессе и Черновцах. Площадь интересующих нас участков составляет 10-15 га. Желательно рядом с участком наличие водоема или возможность его создания», - сказал он. При этом К.Иртюга сообщил, что компания намерена строить гостиницы на 60-100 мест. «Ориентировочно инвестиции в строительство четырехзвездочной гостиницы на 100 мест составляют $20-22 млн. без учета стоимости земельного участка. Управлять своими гостиницами мы будем сами», - заявил он. Гендиректор компании также обозначил, что компания планирует искать местных партнеров-инвесторов, при этом предпочтение будет отдаваться «пакетному» инвестору.
По информации К.Иртюги, «РосИнвестОтель» уже приступил к строительству загородной гостиницы на 120 мест в 40 км от Киева на участке площадью 15 га. «Ориентировочно это будет четырехзвездочная гостиница. Инвестиции в ее строительство составят около $18-24 млн. Мы планируем ввести ее в эксплуатацию в 2010 году» отметил, - сказал он. При этом точное месторасположение гостиницы в компании пока не называют.
Как сообщалось, УК «РосИнвестОтель» инвестирует $62 млн. в строительство трех многофункциональных гостиничных комплексов на территории России и Украины. Все гостиничные комплексы войдут в состав новой гостиничной сети категории 4 звезды общим номерным фондом в 416 номеров под управлением УК «РосИнвестОтель». Один из отелей сети расположится в Московской области в районе Рузы в 76 км от Москвы, планируемый номерной фонд составит 240 номеров, он будет позиционироваться как SPA-отель. Вторая гостиница позиционируется как wellness-отель (120 номеров) и будет расположена в 82 км по Новорижскому шоссе. Компания получила всю разрешительную документацию на строительство, на площадках уже ведутся работы нулевого цикла. Третий отель будет открыт в 40 км под Киевом.
Основными акционерами компании являются крупные игроки рынка девелопмента и финансового сектора.
Доминантное стратегическое направление развития УК «РосИнвестОтель» - создание и продвижение гостиничной сети городских и загородных отелей категории 3-4 звезды, а также продвижение на рынке брэндов УК «РосИнвестОтель». Развитие инвестиционной деятельности и привлечение инвестиций для развития сети так же является одной из приоритетных задач.
География интересов компании направлена на регионы с высокой деловой активностью, промышленные и культурные центры. Компания рассматривает возможность выхода на рынки стран Балтии, расширения зоны присутствия на территории России и Украины. В заключение напомним, управляющая компания «РосИнвестОтель» создана 2008 году в Москве.
«Интерфакс-Украина»

Американская THOR построит в Подмосковье пятизвездочный отель и парк развлечений

Американская компания THOR планирует построить в Дмитровском районе Подмосковья в районе горнолыжного курорта «Сорочаны» пятизвездочный гостиничный комплекс Alpen Rose Ski&Spa Hotel и парк развлечений, сообщил в среду президент компании Олег Батраченко.
«Новый отель (площадь 17 тысяч квадратных метров) задуман как альпийский дворец. В отеле предусмотрено свыше 100 номеров различных категорий. Также в структуру комплекса войдут несколько вилл с VIP-сервисом», - уточнил он.
Как отметил Батраченко, участок под застройку площадью 7 гектаров рядом с поселком Ильинское был ранее приобретен компанией в собственность, однако бывший собственник и сумма сделки не разглашается.
По его словам, прилегающая к комплексу территория будет оформлена как парк развлечений «Путешествие во времени» - здесь появятся несколько таверн, стилизованных кафе, исторических построек.
Кроме того, в шаговой доступности от комплекса планируется строительство торгово-развлекательного центра (ТРК) «Тироль» площадью 12 тысяч квадратных метров.
«Площадь участка под застройку для ТРК составит порядка 1,5 гектара. Центр будет построен в стиле «фахтверк», широко используемом при строительстве многих объектов туристического и развлекательного назначения в Австрии, Швейцарии. «Тироль» и Alpen Rose будут составлять единый комплекс», - добавил Батраченко.
По его словам, в настоящее время идет окончательная проработка проекта единого комплекса, которая завершится к весне 2009 года. Строительство отеля и ТРК начнется в третьем квартале 2009 года.
Как добавил он, инвестиции в гостиничный проект составят порядка 50 миллионов долларов, а в строительство ТРК - 35 миллионов долларов, при этом компания рассматривает возможность привлечения партнеров для реализации инвестпроекта.
По его словам, THOR рассчитывает окупить проект через 5 лет.
«Если данный проект окажется успешным, компания будет рассматривать другие проекты по инвестированию в гостиничную недвижимость. Сейчас мы реализуем также еще один проект в сфере гостиничной недвижимости в США», - заключил он.
THOR Group - это объединение специализированных компаний, в числе которых американские, российские и казахстанские управляющие компании, сервисно-маркетинговые структуры, а также международный хедж-фонд, фонд недвижимости, индексный ПИФ «THOR - Индекс РТС» и другие. Финансовая Группа THOR была основана в 1994 году в Нью-Йорке. Филиал Thor United Corp. в Москве начал свою работу в 2002 году.
В настоящее время на средства фонда осуществляются пять проектов в сфере недвижимости в США и семь проектов в России, в том числе в Казани, Новосибирске и Московской области. Общая стоимость всех проектов оценивается примерно в 500 миллионов долларов. Все объекты финансируются в рамках собственной инвестиционной программы THOR GUARANT за счет привлекаемых средств клиентов, которые вкладываются через международный паевой фонд недвижимости Thor Real Estate Master Fund.
http://www.riarealty.ru/

Hilton возведут на месте кондитерской фабрики

Первый в Перми пятизвездочный отель Hilton появится в самом центре города — рядом с ЦУМом. Под отель уже выделена площадка за центральным универмагом, на месте шоколадного цеха кондитерской фабрики. Об этом сообщает «Эхо Перми» со ссылкой на Александра Котельникова, консультанта министерства развития торговли и предпринимательства Пермского края.
Ранее предполагалось, что отель будет построен на участке между улицами Пушкина и Революции).
Строительство отеля начнется в 2010 году. Проект предполагает возведение здания на 200-220 номеров, в котором будет обеспечен полный набор услуг, соответствующих бренду Hilton. Разрабатывать проект будет немецкий архитектор Герберт Кохта.
Правда, отель под брендом Hilton появится в Перми уже совсем скоро. В августе «Плаза Олимпия» должна сменить вывеску на Hilton Garden Inn. «Плаза» является единственным в городе четырехзвездочным отелем, а «пяти звезд» нам придется ждать еще несколько лет.
http://prm.ru/

Мэрия Москвы хочет построить отель на Мертвом море

Мэрия Москвы хочет построить большой пятизвездочный отель на берегу Мертвого моря, и приняла участие в тендере, проводимом Управлением земельных ресурсов Израиля.
Московская мэрия желает построить отель на несколько сот номеров, в котором будут останавливаться жители столицы Российской Федерации, приезжающие на Мертвое море лечиться.
Московская мэрия рассматривала два варианта - иорданское и израильское побережье, затем был сделан выбор в сторону Израиля, к удовлетворению местного совета Мертвого моря, который сообщил, что российский отель создаст около тысячи новых рабочих мест.
Проект находится на последней стадии утверждения.
Как известно, в конце сентября 2008 года должно вступить в силу соглашение об отмене визового режима между Израилем и Россией. Израильское министерство туризма ожидает значительного увеличения количества российских туристов.
В 2007 году Израиль посетили 200 тысяч российских туристов, и в министерстве полагают, что отмена виз позволит довести это число до 400 тысяч.
http://www.sem40.ru/

В Киеве появится отель Crowne Plaza

Первый украинский отель Crowne Plaza откроется в Киеве. InterContinental Hotels Group уже подписала соглашения об открытии двух отелей своих брэндов в Украинской столице.
Первым станет Crowne Plaza Kiev на 225 номеров (открытие в конце 2008 года), вторым - Holiday Inn Kiev (открытие в конце 2009).
Проект гостиницы разработан компанией ITT-Plaza, управлять ей будет IHG. Отель Crowne Plaza Kiev расположится в центре города недалеко от его исторических достопримечательностей, а также магазинов и бутиков на улице Крещатик. Он станет частью нового многофункционального комплекса общей площадью 120 тыс. кв. м. К услугам гостей будут предложены: 286 номеров и сюитов, 3 ресторана, 3 бара, залы для совещаний и различных мероприятий, фитнес, казино и парковка на 80 машин.
http://www.hotels.su/

«Кеско» добавит отелям звезд

Московское ООО «Кеско» пересмотрела планы, связанные с Краснодаром. Вместо недорогих отелей, компания возведет два отеля международного класса большей «звездности».
«Мы планировали построить два отеля категории «три» и «четыре звезды». Но, совместно с властями Краснодара, приняли решение строить дорогие отели. Город развивается быстрыми темпами, это гарантирует востребованность таких услуг», — говорит директор компании «Кеско–Краснодар», Владимир Богданов. Сейчас компания выбирает бренд для второго отеля, который будет находиться на месте 1–й горбольцы.
http://dg-yug.ru/

В Тольятти построят пятизвездочный отель

В Центральном районе города появится новый отель.
В Центральном районе Тольятти в скором времени будет построен новый отель. Здание бывшей котельной на Лесопарковом шоссе, 42 планируется реконструировать под современный гостиничный комплекс.
Как передает «Авторадио Тольятти», перед началом работ специалисты и чиновники должны узнать еще и мнение общественности.
Итак, в среду, 13 августа, в администрации Центрального района расположенной на бульваре Ленина, 15, пройдут публичные слушания по вопросу предоставления разрешения на использование указанного земельного участка.
Добавим, что председателем слушаний назначен руководитель управления архитектуры и градостроительства мэрии Михаил Сярдин.
http://www.tltnews.ru/


Новости от компаний  
 

РусИтал обставит Alabuga City Hotel

Компания «РусИтал» оснащает мебелью конференц-залы «Alabuga City Hotel».
В ходе подготовки к летнему туристическому сезону 2008 года гостиничный комплекс «Alabuga-City Hotel» (г. Елабуга) предпринял ряд мер по повышению качества обслуживания гостей. В частности, в нескольких конференц-залах отеля была установлена новая трансформируемая мебель, которая в настоящее время интенсивно используется для проведения различных деловых мероприятий.
«Alabuga-City Hotel» представляет собой многофункциональный гостиничный комплекс, расположенный в историческом и деловом центре Елабуги. Вместе с тем в непосредственной близости от отеля находится Александровский сад, многовековые сосны которого защищают постояльцев от городского шума и суеты, и сосредоточены главные достопримечательности старинного города: Спасский собор, Покровская церковь, музей истории Елабуги, музеи живописца И.И. Шишкина и поэтессы М.И. Цветаевой.
«Alabuga-City Hotel»располагает несколькими конференц-залами, протокольным залом и бизнес-центром, которые оснащены самым современным оборудованием для проведения деловых мероприятий различного уровня. В начале летнего сезона конференц-залы отеля были оборудованы новыми столами-трансформерами и штабелируемыми стульями. Поставку мебели в общей сложности на 160 мест осуществила компания «РусИтал».
Комментируя модернизацию конгресс-центра, директор гостиничного комплекса «Alabuga-City Hotel» Анатолий Михайлович Мельник рассказал: «Выбирая мебель для конференций, мы рассматривали предложения нескольких поставщиков, акцентируя внимание на таких критериях, как эргономичность, качество и дизайн мебели. Оптимальным вариантом, сочетающим в себе все эти требования, оказалась мебель от ЗАО «РусИтал», которая в ходе нынешнего сезона уже неоднократно и с успехом использовалась в ходе семинаров и конференций, проходивших в нашем отеле».
РусИтал

Heliopark выбирает АПТРЕНД

Известная компания Heliopark провела переоснащение отеля «Heliopark Сосновая роща» силами российской компании АПТРЕНД.
Курортный отель «Heliopark Сосновая Роща» расположен в 10 км от Ялты в старинном парке Чаир, на берегу моря. Особый микроклимат, сотканный из морского воздуха и аромата хвои, является главной составляющей оздоровительной и лечебной базы отеля.
В отеле 119 номеров различных категорий. На самом берегу моря расположены коттеджи класса-люкс, которые идеально подходят как для семейного отдыха, так и для отдыха дружескими компаниями. При реконструкции данного объекта компания Heliopark, принимая во внимание предыдущие работы и успешное сотрудничество с компанией АПТРЕНД, остановила на ней свой выбор. И передала комплекс работ на разработку дизайн- проекта коттеджей класса- люкс и их полной комплектации.
Все номера состоят из нескольких функциональных помещений: спальной комнаты, гостиной зоны, кухни.
Дизайн- бюро компании АПТРЕНД разработало стилевую концепцию всех помещений (визуализация) и проект (включая рабочие чертежи и спецификации), а так же подобрало мебель, текстиль, обои и свет.
Спальные комнаты компания АПТРЕНД оснастила мебелью итальянского производителя профессиональной гостиничной мебели. Поставленная коллекция выполнена в неоклассическом стиле 18-го столетия. В ней ярко выражен баланс формы и композиции, прямые линии и геометрия, с присутствующим набором классических деталей.
Слияние белого лака с украшениями из золотых деталей создают ощущение периода аристократии и стиля Людовика XVI.
В гостиных зонах номеров прослеживается композиция дорогой мягкой и деревянной мебели. Кухни оснащены мебелью, выдержанной в едином стиле с интерьерами остальных помещений. Компания АПТРЕНД старалась воплотить в коттеджах класса-люкс индивидуальный стиль и элегантность в сочетании с многофункциональностью и удобством.
На территории отеля находятся 5 ресторанов и баров. Кроме этого отель «Heliopark Сосновая роща» предлагает гостям услуги Welness-центра, различные оздоровительные комплексы, спортивные развлечения, организацию конференций и тренингов.
uptrend-hotels.ru


Международный WorkShop в «АЗИМУТЕ»: «Деловой туризм и все вокруг него»

30 сентября 2008 г. в «АЗИМУТ Отель Санкт-Петербург» пройдет первый ежегодный WorkShop «Деловой туризм и все вокруг него». Организаторами мероприятия выступают Северо-Западное региональное отделение Российского союза туриндустрии и Ассоциация представителей национальных туристических офисов (АНТОР).
В работе выставки примут участие туристические представительства, зарубежные и российские туроператоры, представители гостиниц, авиакомпаний, круизных компаний, конгресс-бюро, транспортных компаний, спортивных центров, spa-курортов, а также организаторы выставок и конгрессных мероприятий, консалтинговые и страховые компании, профессиональные туристические СМИ.
По данным AZIMUT Hotels Company, объем рынка бизнес-туризма в России составляет более $ 1,5 млрд. Оборот мирового рынка делового туризма (в секторах MICE и business-travel) эксперты оценивают в $ 450 млрд.
Генеральный директор AZIMUT Hotels Company Александр Гендельсман: «Мы рады выступить официальным спонсором этого мероприятия. Заявленная тематика крайне актуальна на сегодняшний день для нас, как оператора, ориентированного в основном на активных деловых людей и бизнес-туристов. Деловой туризм в России – это порядка 3 млн. человек в прошлом году, что менее 1% от мирового объема, но рынок имеет ярко выраженную тенденцию к росту - 15-20% в год. То есть доля поездок с деловыми целями постоянно растет, особенно хорошо это видно на примере рынка Санкт-Петербурга».
По вопросам участия в выставке просьба обращаться в Северо-Западное региональное отделение Российского Союза Туриндустрии:
Тел.: (812) 325-1144, (812) 164-4777
Пресс-служба AZIMUT Hotels Company

Семинар по теме «Мировые тенденции в управлении современными отелями» от компании Libra Hospitality

Мероприятие состоится 21 августа с 10 до 15 часов в сочинском деловом центре «Панорама».
Точный адрес, по которому пройдет семинар таков: г. Сочи, пер. Морской, 2, на территории «Маринс Парк Отель», деловой центр «Панорама», конференц-зал «Коралл». На семинаре будут присутствовать управляющие и собственники отелей, инвесторы и застройщики, коммерческие директора, менеджеры служб приема и размещения.
Они расскажут о мировом опыте решения основных вопросов управления гостиничными предприятиями, вместе попытаемся адаптировать такой опыт под требования российских гостиниц, а также рассмотрим, какие новые информационные технологии являются хорошим подспорьем в решение вопросов управления.
Организатором мероприятия является российская компания Libra Hospitality - поставщик информационных решений для гостиничной индустрии в России, странах СНГ, Центральной и Восточной Европе.
Зарегистрироваться на семинар можно уже сейчас, отправив сообщение по электронной почте: obalba@librahospitality.com c указанием ФИО участников, названия организации, адресной и контактной информации.
Обращаем Ваше внимание ,что семинар бесплатный.
А для тех, кто не сможет приехать, Libra Hospitality приготовила специальное предложение: отправив сообщение на на электронный адрес obalba@librahospitality.com, Вы получите раздаточный комплект материалов семинара.
http://www.libra-russia.com/

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Пятидесятый отель Rezidor откроется в Великобритании

В ноябре 2008 года откроется отель Park Inn Preston на 118 номеров, который станет пятидесятой Британской гостиницей компании.
Как прокомментировал Курт Риттер, Президент и генеральный директор Rezidor, «Это портфолио в дальнейшем будет развиваться. Для нас Великобритания - важный рынок, предоставляющий возможности роста, особенно для молодого, динамичного и яркого брэнда Park Inn». В настоящий момент портфолио Park Inn в Британии насчитывает 34 гостиницы на 5,619 номеров, и более 100 гостиниц в регионе, включающем Европу, Ближний Восток и Африку.
Rezidor вступит в управление отелем с 1 ноября 2008 года. В настоящий момент здесь 98 номеров, ещё 20 добавятся к июню 2009 года. Здание расположено в 5 км к югу от Престона, нового города, только в 2002 году приобретшего данный статус.
http://www.hotels.su/

Все больше отелей на Черном море признаются банкротами

Каждую неделю на болгарском побережье Черного моря становятся банкротами 3-4 отеля. По данным Национального агентства по туризму Болгарии (SAT), владельцы отелей и инвесторы не в состоянии расплатиться с долгами. Многие отели выставлены на продажу, но покупатели до сих пор не найдены.
Такое тяжелое положение гостиничного бизнеса на черноморском побережье Болгарии объясняется тем, что предложение намного превышает спрос на отдых на местных курортах, который в последнее время стабильно снижается. Только за первую половину 2008 года на Черном море было построено 820 отелей, многие из которых остались полупустыми и невостребованными у туристов.
Представители Национального агентства по туризму выражают опасение, что Болгария в скором времени может быть вынуждена последовать примеру Испании, которая столкнулась с такой же проблемой. Для ее решения правительство Испании выкупает разорившиеся отели под снос и разбивает на их месте парки.
Sofia Echo

Новый отель сети Hilton в Нигерии

Компания Hilton Hotels Corporation объявила о строительстве второго отеля сети в Нигерии, на побережье Гвинейского залива.
Отель Hilton Lagos Airport с 250 номерами, который откроется в 2010 году, будет являться собственностью компании Aero Marine Ltd. под управлением Hilton Hotels Corporation.
Лагос, где и будет находиться отель, является культурным и экономическим центром Нигерии. Отель расположится рядом с международным терминалом аэропорта имени Муртала Мохаммеда, который обслуживает более 3,6 млн. пассажиров в год.
Hilton Lagos Airport станет уже восьмой собственностью компании в Африке. Отель будет включать в себя бассейн с баром, фитнес- и SPA-центры, несколько ресторанов, лобби-бар и многое другое.
http://www.svali.ru/


Американцы начали строительство отелей в Панаме

Сеть отелей Orient Express Hotels Ltd. и американская компания-девелопер The Related Group намерены развернуть масштабное строительство отелей и жилищных проектов в Панаме.
По данным портала TropicalRealtyPanama, количество туристов в стране увеличивается, однако недостаток гостиничных номеров может стать препятствием для дальнейшего роста в этой сфере. Проекты американских застройщиков помогут решить эту проблему. Также увеличится количество рабочих мест в зоне пляжей Тихоокеанского побережья Панамы.
Hard Rock Hotel Panama, расположенный на побережье Тихого океана, уже имеет разрешение от Министерства жилья на продажу собственности будущим владельцам. Также планируется постройка элитного гостиничного комплекса на главной набережной Панама-сити.
http://prian.ru/

На крыше отеля Hilton в Праге открылся небесный бар

1 августа на крыше отеля Hilton в Праге открылся первый скай-бар в Чехии.
На крыше пражского отеля Hilton с первого дня августа открылся первый скай-бар в Чехии. Заведение под названием Cloud 9 sky bar & lounge расположено на крыше отеля и, благодаря своим полностью стеклянным стенам, может действительно по праву считаться «небесным» баром.
Общая длина стеклянных стен-окон Cloud 9, открывающих вид на Пражский град, Влтаву и набережные, составляет 62 метра. Кроме этого, главной особенностью интерьера, призванной завлечь посетителей, служит оригинальное освещение бара, на создание которого ушло 10 км электрических кабелей. Общая сумма инвестиций на создание «небесного» бара составила 125 млн. чешских крон (5,34 млн. евро). В честь первых дней открытия гостей ждут коктейли по сниженным ценам и музыкальная программа.
The Czech Walker

Новые отели Epoque в Индии, Китае и Европе

Epoque Hotels объявили об открытии новых отелей в экзотических и популярных направлениях, включающих Индию, Китай и страны Европы.
Первый отель компании в Индии называется Minerva Grand Secunderabad. Гостиница расположена в самом сердце Хайдарабада, недалеко от главных торговых и развлекательных центров города. К услугам гостей 105 номеров, залы для совещаний, стильная гостевая комната и высококлассный ресторан.
В Китае гостей встречает пекинский отель Hotel G в ретро-стиле с более 100 со вкусом оформленных номеров и сюитов. Hotel G удобно расположен рядом с одним из важнейших коммерческих районов Пекина. Гостей порадует выбор развлечений и удобств отеля, куда входят клуб Guxiang 20, теннисный корт, прокат велосипедов и 3 ресторана.
Una Hotel Venezia (Венеция) в классическом венецианском стиле, соблазнит гостей атмосферой домашнего уюта. Каждый из 69 номеров (включая 42 сюита) оформлен специальными тканями и произведениями местных мастеров. В отеле есть ресторан на 300 гостей, велнесс- и фитнес-зоны.
Среди новых отелей Epoque также Hotel Nazionale и Park Hotel (Десенцано-дель-Гарда, Италия) и Carmen del Cobertizo (Гранада, Испания).
http://www.hotels.su/

Отели Турции не принимают одиноких мужчин

Запрет касается не только российских, но и всех без исключения туристов. Отельеры не предоставляют одноместные номера мужчинам, а также не селят по двое и больше мужчин в один номер, хотя без проблем размещают в одном номере мужчину с женщиной или двух женщин.
По данным издания, таково требование отелей, расположенных на самых популярных курортах - в Анталье, Аланье, Кемере и Бодруме. В основном это пятизвездочные гостиницы с семейным уклоном. Владельцы гостевых домов объясняют отказ мусульманскими традициями. Одна из причин - они не хотят селить мужчин нетрадиционной ориентации, в последние годы полюбивших дешевые турецкие курорты. "Я недавно отдыхала в Турции, и там, в самом деле, много туристов нестандартной ориентации, - рассказывает сотрудница турфирмы "Корал Тревел" Оксана Уразметова. - Но нельзя сказать, что их больше, чем, например, в Европе. Просто в европейских странах к таким людям относятся спокойнее".
Другая причина, по мнению российских туроператоров, в том, что одинокие мужчины, даже с традиционной ориентацией, отдыхают шумно и мешают семейным соседям. «Видимо, в этих отелях были неприятные ситуации, когда туристы водили в номер женщин, приставали к постоялицам, - поясняет исполнительный директор Ассоциации туроператоров России Майя Ломидзе. - Приезжая на отдых с ребенком, родители, естественно, не хотят, чтобы он был свидетелем развратных сцен и дебоша».
Третьи считают, что все дело в коммерческой выгоде. «В разгар сезона выгоднее селить по несколько человек в номере, чем отдавать его одному, - объясняет менеджер по туризму Галина Слезко. - Женщины едут либо с подругами, либо с детьми, а мужчины предпочитают отдыхать поодиночке. Поэтому многие отельеры отказывают мужчинам в «синглах» (номер на одного человека). Так было в прошлом году и в Хорватии».
Отели, в которые не пускают одиноких мужчин:
- Club Sea Time
- Ozkaymak Falez 5*
- Saphir Resort & SPA
- Crystal Hotels Admiral Resort & SPA 5*
- Club Boran Mare Beach 5*
- Crystal Hotels De Luxe Resort & SPA 5*
- Crystal Family Resort & SPA 5*
- Grand Beauty 4*
- Club Phaselis 5*HV
- Club Salima 5* HV
- Rubi Hotel 5*
- Camyuva Beach Hotel 4*+
- Club Megasaray 5*
- Aquabella Beach Hotel 4*
- Orange County Hotel 5*.
http://news.liga.net/


В Таиланде откроется второй пятизвездочный отель

В ноябре на курорте Хао-Лак в Таиланде откроется пятизвездочный отель Rixos Premium Khao Lak. Новый отель сможет принять до 500 гостей ежедневно и будет работать по системе «все включено».
В отеле будет 300 номеров и сьютов, а также несколько высококлассных ресторанов. Бронировать номера в Rixos Premium Khao Lak туроператоры смогут с августа.
Согласно статистике, Россия находится на первом месте по темпам роста числа туристов, ежегодно посещающих Таиланд, а также занимает седьмое место в десятке стран по количеству людей, выбирающих Таиланд для своего отдыха. Российские туристы в среднем проводят в этой стране больше времени, чем многие европейцы, а также тратят больше денег – $117 в день.
http://www.travel.ru/


Клубный отель будет открыт во Флоренции

Возможно, именно вы будете встречать Новый год в первой в мире частной клубной резиденции Palazzo Tornabuoni. Отель откроется в палаццо, где когда-то жили члены королевской семьи и папа Лев XI, принадлежавший к семье Медичи.
31 декабря, в центре Флоренции после реставрации откроется дворец постройки XV века, который после открытия станет клубным отелем сети Four Seasons.
Дворец предлагает своим посетителям выбор из 36 уникальных апартаментов, в которых когда-то жили члены известных флорентийских фамилий. Именно в этом палаццо была создана первая в мире опера. Реставраторы сохранили прекрасные фрески Агостино Чиампелли, лепные потолки, мозаичные стены и скульптурные группы. Вместе с великолепными интерьерами прошлых веков (винный погреб и сигарная комната) здесь предоставляются и современные услуги, например, круглогодичный spa- салон.
Как сообщает управляющая компания, больше половины членских карт, уже продано. Стоимость членства в клубе составляет €218 тысяч за студию и €549 тысяч за двух- и трехкомнатные апартаменты. Ежегодный членский взнос в клубе составляет от €8 до 20 тысяч.
http://zagrandom.ru/

Отдых на двоих за $ 1 млн.

Отель предлагает отдых на двоих за 1 миллион долларов США в неделю.
Роскошный отель Emirates Palace («Дворец Эмиратов»), находящийся в столице ОАЭ городе Абу-Даби, вышел на мировой рынок с предложением для пар провести неделю в отеле за 1 миллион долларов США. Как следует из пресс-релиза, распространенного службой маркетинга отеля, принадлежащего гостиничной сети Kempinski, Emirates Palace обеспечил себе место в Книге рекордов Гиннеса как самое дорогое место в мире для проведения отпуска. В обмен на 1 млн. долларов за пакет услуг на двоих, отель разместит гостей на семь ночей в сьюте площадью 680 кв.м. по системе «все включено». Гости будут доставлены в Абу-Даби первым классом из любой точки мира, которая связана воздушным мостом со столицей ОАЭ. В течение всего пребывания в отеле в полном распоряжении пары будет находиться автомобиль Maybach с водителем. Предусмотрены и ежедневные процедуры в местном Spa -салоне Anantara Spa.
Также в пакет входит глубоководная рыбалка, эксклюзивное путешествие по Персидскому заливу на закате, ежедневные подарки, включая специально созданное для отеля шампанское Emirates Palace Gold Champagne, изделия из отборного жемчуга от Роберта Ванга для дамы и коллекционное охотничье ружье от Holland Sporting Guns - для джентльмена.
В пресс-релизе сообщается, что «миллионный» пакет от Emirates Palace рассчитан, в первую очередь, на знаменитостей, желающих провести отпуск без пристального внимания прессы и окружающих.
Значительная часть дохода от продажи каждого пакета будет передаваться на благотворительность.
http://www.rokfeller.ru/

В Закопане строятся 5-звездочные отели

Польский курортный город Закопане, расположенный в Татрах, все чаще посещают богатые туристы, как польские, так и зарубежные. Такие гости хотят останавливаться в отелях высшей категории, которых в Закопане не хватает. Мэрия города решила срочно исправить ситуацию.
На сегодняшний день в городе работают 30 отелей, большинство из них - трехзвездочные. Частных квартир и пансионатов для размещения туристов тоже достаточно, и единственное, чего нет в Закопане - пятизвездочные отели.
В настоящее время ведется строительство четырех гостиниц, в стадии разработки - еще шесть проектов. Совсем скоро на Анталувке - возвышенности на территории Закопане - откроется первый отель высшего класса, предвестник гостиничного бума в городе. Ряды пятизвездочных объектов в ближайшее время пополнят также пансионат Panorama, Дом Туриста и отель Gazda.
Столицу Татр чаще других посещают туристы из Великобритании, Франции, Голландии и Германии. Зимой курорт пользуется популярностью у гостей из бывших республик Советского союза, которые предпочитают останавливаться в отелях со spa-центрами, теннисными кортами и другими развлечениями.
Tur-Info.pl

Открылись

В Риге

1 августа в Риге открылся Elefant Hotel.
Гостиница находится на пути от рижского аэропорта до центра латвийской столицы. Это ближайшая к воздушным воротам города гостиница такого уровня. Современное 6-этажное здание украшено двойным стеклянным фасадом, который выполняет как эстетическую, так и практическую функцию – защищает от шума машин. Elefant Hotel интересен своим дизайном – здесь много уникальных предметов интерьера. Например, витражная люстра в вестибюле диаметром 5 метров, люстра в виде полинезийской лодки в ресторане, кованные лестничные перила и многое другое.
В 158 номерах гостиницы, выдержанных в черно-серо-белых тонах, одновременно могут разместиться 320 гостей. На первом этаже здания располагаются 2 конференц-зала (с раздвижными дверями) общей вместимостью 140 человек. Также в отеле есть подземная стоянка, уютный бар и ресторан Elefant, где можно отведать европейскую кухню с некоторыми полинезийскими акцентами.
В вестибюле постояльцев «встречает» огромный белый слон, который является символом гостиницы. Elefant Hotel отличается любовью к любым домашним животным, которые могут проживать здесь совершенно бесплатно, сообщает Meeting.LV.
В августе в отеле действует спецпредложение: цена стандартного двухместного номера в сутки, включая завтрак, составляет 35 латов (около 50 евро).
Travel.ru

В Доминиканской республике

Новый отель Sol Melia.
Отель Paradisus Punta Cana расположен в окружении пышных и ярких тропических садов, в одном из самых престижных уголков Punta Cana, на великолепном пляже Playa Bávaro, который славится мелким песком, хрустально прозрачным морем, пышной растительностью и бесконечными пальмовыми рощами. Несколько месяцев назад здесь был открыт новый комплекс The Reserve at Paradisus Punta Cana, явившийся своего рода «отелем в отеле» и уже полюбившийся самым взыскательным туристам.
Речь идет о 180 роскошных Paradisus Resort Suites, включающих просторные и элегантные One Bedroom Master Suites и декорированные в современном стиле Luxury Junior Suites. Здесь созданы идеальные условия для полноценного отдыха, где можно забыть о реальности и погрузиться в атмосферу тропического рая.
В распоряжении гостей великолепный бассейн с лежаками в индонезийском стиле, отдельный детский бассейн с веселыми горками, залы регистрации и для клиентов Family Concierge, эксклюзивный ресторан Gabi Club, услуги мажордома и семейного консьержа, бесплатный доступ в Интернет, Mini club для детей с профессиональными воспитателями и многое другое.
Помимо этого, в Paradisus Punta Cana работают ресторан латиноамериканской кухни Fuego и зажигательная дискотека Red Lounge с музыкой на любой вкус.
В декабре этого года подобный комплекс будет открыт и во втором отеле марки Paradisus компании Sol Meliá в Доминиканской Республике. Речь идет о Paradisus Palma Real – самом роскошном и красивом отеле цепочки на этом направлении. Представители компании утверждают, что их гостей ждет множество сюрпризов, но все их раскрывать они не спешат, сказав лишь, что террасы некоторых номеров будут иметь прямой доступ к бассейну.
http://www.ratanews.ru/



Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить, добавить или удалить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru