вестник ПИР № 40 (71)

для индустрии гостеприимства

27 ноября 2008 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ФРиО
Аналитика
Отельная мозаика
Индустрия гостеприимства за рубежом
В тему

Архив вестника

 

Новости ФРиО  
 

ФРиО приняла участие в Научно-практической конференции "Методологические подходы к разработке профессиональных стандартов

18 ноября ФРиО приняла участие в Научно-практической конференции "Методологические подходы к разработке профессиональных стандартов на предприятиях гостиннично-туристского комплекса г. Москвы" в рамках Третьего Московского Международного Гостиничного форума.
Сообщение Профессинальные стандарты - взгляд работодателя, сделанное Вице-Президентом ФРиО получило широкий тезонанс среди участников мероприятия. В конференции принял участие партнер ФРиО по разработке профстандартов - "Центр изучения проблем профессионального Образования".
new.frio.ru

Аналитика  
 

Актуально

Из-за финансового кризиса в ближайшие два года построят лишь треть запланированных отелей в Москве

В ближайшие два года в Москве введут в эксплуатацию лишь треть запланированного на ближайшие два года объема ввода современных гостиничных номеров.
Первоначально, то есть до кризиса, предполагалось увеличить номерной фонд гостиниц современного стандарта Москвы на 3% в 2009 году и на 17% в 2010 году. После кризиса прогнозные данные по росту столичного номерного фонда современного уровня были скорректированы до 1% в 2009 году и до 5% в 2010 году. Иными словами, можно ожидать ввода лишь 30% от запланированных ранее гостиничных номеров современного стандарта. Вместе с тем, эксперты полагают, что Москва испытывает серьезный дефицит качественных гостиничных номеров. «Например, в Вене качественный номерной фонд составляет свыше 23 000 номеров, в Праге - около 25 000 номеров, в Париже – 76 800 номеров, тогда как в столице России он равнялся по состоянию на первое полугодие 2008 года – 13 850 номеров», - цитирует «РИА Новости – Недвижимость».
Арендатор.ру

Мнения

Уровень загрузки московских отелей снизился из-за кризиса

Уровень загрузки современных московских отелей в сентябре 2008 года в результате влияния мирового финансового кризиса снизился на 4% — до 68%. Об этом сообщила исполнительный вице-президент компании Jones Lang LaSalle Hotels Марина Усенко.
"По сравнению с другими европейскими городами, гостиничный рынок Москва чувствует себя достаточно хорошо. Можно отметить небольшое снижение уровня загрузки гостиниц в сентябре на 4% — с 72% до 68%, однако падения цен проживания в гостиницах еще нет", — отметила Усенко.
В то же время, по ее словам, в 2009 году в столичных отелях возможно дальнейшее падение уровня загрузки из-за того, что многие компании сократили деловые поездки в Москву. По оценкам эксперта, уровень сокращения загрузки гостиниц в Москве может достичь 5% в следующем году.
При этом, подчеркнула Усенко, пока рано предсказывать, что может случиться со стоимостью проживаниях в гостиницах города.
"Согласно оптимистичному прогнозу, цены не изменятся, а согласно пессимистичному прогнозу — могут пойти вниз, так как владельцам отелей придется стимулировать наполняемость гостиниц именно снижением цен", — заключила Усенко. Об этом сообщает РИА "Новости".
sob.ru

Отельная мозаика  
 

Новости

Легендарная гостиница "Москва" вновь откроется в сентябре 2009 года.

Гостиница "Москва" примет первых постояльцев в сентябре 2009 года. Об этом сообщил глава столичного стройкомплекса Владимир Ресин.
"Не позднее сентября 2009 года "Москва" будет открыта, сказал Ресин. Уже готовы все фасады гостиницы, подземная часть, гаражи". "Все работы там закончатся в июне следующего года, затем начнется меблировка здания", уточнил глава стройкомплекса. "После открытия "Москва" будет одной из лучших гостиниц в Европе и будет соответствовать своему названию", - цитирует Ресина "Прайм-ТАСС".
Гостиница "Москва" построена в 1926-1935 годах под руководством известного архитектора Алексея Щусева. Она стала доминантой двух площадей столицы Манежной и Площади Революции, признана памятником архитектуры Реконструкция гостиницы началась в 2005 году.
sob.ru

Власти Москвы проведут земельный аукцион на строительство гостиницы в центре города

Власти Москвы планируют провести земельный аукцион на строительство гостиницы, выставив на торги участок в центре столицы, где предполагается построить гостинично-офисный центр площадью 51,55 тысячи квадратных метров.
Соответствующее распоряжение 19 ноября подписал мэр Москвы Юрий Лужков. Аукцион предполагается провести на право заключения договора аренды земельного участка по адресу: улица Ходынская, владение 12". На участке площадь 0,39 гектара предполагается построить гостинично-офисный центр этажностью 12-40 этажей с размещением штаб-квартиры Международного совета российских соотечественников. Общая площадь объекта составит 51,55 тысячи квадратных метров, из которых 43,02 тысячи квадратных метров - наземная часть, а 8,53 тысячи квадратных метров - подземная. Проект предполагается реализовать к 2011 году. Стартовая цена проведения аукциона на право заключения договора аренды земельного участка сроком на 33 месяца, определенного на основании оценки рыночной стоимости, составляет 680 миллионов рублей.
Ранее сообщалось, что правительство Москвы планирует проводить подобные аукционы на постоянной основе, так как в начале 2008 года стало действовать новое земельное законодательство, согласно которому все земельные участки должны реализовываться через открытые земельные аукционы. Принять участие в земельном аукционе сможет любая компания, а участок, на котором будет строиться гостиница, ничем не будет обременен.
Единственным требованием для застройщика будет действовать на основании Акта разрешенного использования (АРИ) земельного участка, в котором определены допустимые технико-экономические показатели гостиницы, вместимость, количество этажей, в том числе и подземных. Акт разрешенного использования компания получает после того, как победит в аукционе.
www.riarealty.ru

Интеко представила три проекта на гостиничном форуме

На III Московском международном гостиничном форуме, открывшемся 18 ноября в центральном выставочном зале «Манеж», компания «Интеко» представила три девелоперских проекта: комплексы «Москва-парк» и «НьюТон-парк» с гостиничной составляющей и бутик-отель 5* на ул. Ильинка.
Визитной карточкой офисно-гостиничного комплекса «НьюТон-парк» является яблоневый сад, занимающий более чем 6 га. Территория комплекса является полностью пешеходной зоной, а все движение автотранспорта осуществляется по периметру «НьюТон-парка» или на подземном уровне. В комплекс входят гостиница класса 4* на 200 номеров, несколько концептуальных ресторанов и магазинов.
Комплекс «Москва-парк», включающий гостиницу на 200 номеров, как ожидается, станет одной из доминант визуальной оси новой столицы Казахстана.
Отель на ул. Ильинка создается методом регенерации строений бывших «Теплых торговых рядов» в непосредственной близости от Кремля. Одной из главных задач при проектировании отеля было бережное сохранение существующих и воссоздание утраченных строений этого комплекса. Номерной фонд гостиницы составляет 102 номера, площадь номеров – от 30 до 145 кв. м.
«Переговоры, ведущиеся с представителем одного из ведущих мировых гостиничных операторов, по всем трем объектам, находятся в финальной стадии, и уже в ближайшем будущем эти отели станут органичной составляющей городской инфраструктуры и будут способствовать развитию туризма и бизнеса в столицах России и Казахстана», - отметил директор департамента коммерческой недвижимости «Интеко» Борис Балкаров.
Московский Международный гостиничный форум - это ежегодное мероприятие общероссийского формата с участием руководителей и специалистов федеральных, московских городских и отраслевых структур, профессионалов гостиничного рынка всех регионов. Это единственное мероприятие в России, всесторонне охватывающее весь процесс создания гостиничного предприятия – от маркетинговой стратегии до подбора и обучения персонала.
g2p.ru

Гостиница "Будапешт" в Москве сменила генерального директора

Совет директоров компании «Гостиница «Будапешт» принял решение о смене генерального директора. Пост прежнего директора Николая Калугина, еше в конце октября написавшего заявление об уходе, займет Алла Панарина.
До избрания генеральным директором гостиницы «Будапешт» Алла Панарина работала первым заместителем генерального директора гостинично-офисного комплекса АЭРОСТАР и курировала вопросы разработки концепции развития объекта, вывода гостиницы на рынок и контроля за реализацией текущих и перспективных бюджетов. Ранее топ-менеджер АЭРОСТАРА занимала руководящие должности в компании «Медси», РАО «ЕЭС».
Департамент имущества города Москвы является собственником 30% пакета акций компании «Гостиница «Будапешт». Между правительством города и компанией заключен инвестиционный контракт на реконструкцию комплекса зданий гостиницы, расположенных по двум адресам ул. Неглинная, д.17, стр.1 (ныне отель «Петр Первый») и ул. Петровские линии, д.2/18, (собственно гостиница «Будапешт»). По условиям инвестконтракт раздел нежилых помещений и подземного пространства обоих объектов предусматривается в соотношении 70% (доля инвестора, которым выступает компания «Будапешт») к 30% (доля города). Несмотря на то, что отель «Петр Первый» на Неглинной улице был введен в эксплуатацию еще в 2006 году, город своей доли площадей в этом объекте до сих не получил. Реконструкия комплекса зданий на Петровских линиях еще не начиналась.
В настоящее время компания «Гостиница «Будапешт» находится в тяжелой финансовой ситуации. На днях Федеральный арбитражный суд Московского округа оставил в силе предыдущее судебное решение о взыскании с «Будапешта» в пользу ВТБ задолженность по кредиту, взятого на реконструкцию гостиницы, в размере 43 млн. долларов. Напомним, что ВТБ обратился в суд в марте 2008 года в связи с неисполнением компанией обязательств по погашению долга, а также в связи с непредоставлением документов для оформления здания в залог.
В сентябре 2008 года ВТБ также подал заявление о признании гостиницы банкротом. Арбитражный суд Москвы 20 октября ввел в отношении компании процедуру наблюдения, дело банкротстве «Будапешта» будет рассмотрено в марте.
В целях защиты имущественных интересов Москвы как акционера компании "Гостиница "Будапешт" Департамент имущества направил руководству ВТБ предложения по выводу компании из предбанкротного состояния. В частности, город предложил банку переуступить права требования по неоплаченной части акционерному обществу со 100% долей города. ВТБ оценил свои права кредитора и залогодержателя, а также принадлежащий банку 15% пакет акций компании в 80 млн. долларов. Однако сделка не состоялась.
Сейчас в связи с возможный банкротством компании «Гостиница «Будапешт» департамент имущества проводит мероприятия по включению требований департамента в реестр требований кредиторов предприятия. Кроме того, по словам заместителя руководителя департамента Игоря Игнатова, город инициировал расторжение договора аренды помещений гостиницы «Будапешт», заключенного ГУП «Гостиница «Будапешт» с компанией «Гостиница «Будапешт». «С 1 января 2009 года этот договор будет расторгнут, после чего ГУП сможет начать самостоятельный бизнес по эксплуатации 3-х звездочной гостиницы», - говорит Игнатов.
По мнению Игантова, в условиях финансового кризиса и грозящего «Будапешту» банкротства, необходимо временно отказаться от реконструкции второй очереди гостиничного комплекса, расположенной на Петровских линиях.
Guide to Property

Гостиницы Петербурга: Китайская корпорация Hisense построит отель

Китайская корпорация Hisense, один из мировых лидеров производства электроники и бытовой техники, в начале следующего года откроет в Петербурге представительство и начнет реализацию первого в России гостиничного проекта.
Как стало известно РБК daily, в настоящее время компания рассматривает четыре адреса в центре Петербурга под создание отеля класса пять звезд. Больше всего китайских инвесторов заинтересовали здания на Сытнинской ул., 9—11, которые в следующем году будут выставлены на торги через Фонд имущества Петербурга.
Корпорация Hisense основана в 1969 году. Входит в десятку крупнейших компаний Китая, связанных с электроникой. Специализируется на разработке и производстве высокотехнологичной продукции, владеет сетью гостиниц. Доходы Hisense в 2007 году составили 6,7 млрд долл. Компания владеет тремя известными брендами — Hisense, Kelon и Ronshen. Продукция экспортируется более чем в 100 стран мира.
Как сообщил РБК daily начальник отдела стран Азии комитета по внешним связям правительства Петербурга Дмитрий Новиков, первым проектом китайского инвестора в Северной столице станет строительство отеля класса пять звезд. Для этого власти города предложили Hisense четыре адреса на выбор. В перечне значатся здания на Сытнинской ул., 9—11 (они будут выставлены на торги единым лотом через Фонд имущества Петербурга не раньше марта 2009 года), а также три объекта, которые могут быть предоставлены компании целевым назначением: Марсово поле, 5, наб. Мойки, 16—18, и наб. Мойки, 40. Эту информацию подтвердили в комитете по инвестициям городской администрации. Связаться с центральным офисом Hisense в городе Циндао, а также с представительством компании в Москве вчера не удалось.
По словам г-на Новикова, в здании, где разместится гостиница, китайские инвесторы планируют открыть также представительство своей компании. «Юридическое лицо в Петербурге Hisense зарегистрирует до конца года. Их очень заинтересовал актив на Сытнинской улице из-за глубокой проработки документации под проект. Это будет первый отель от Hisense на территории России», — пояснил г-н Новиков. В Фонде имущества РБК daily сообщили, что дома по этому адресу действительно готовятся к продаже единым лотом. «Но аукцион будет только в следующем году», — заявила пресс-секретарь фонда Алина Куберская.
Согласно данным Фонда имущества, площадь земельного участка на Петроградской стороне составляет 0,6 га, а сами расселенные здания имеют площадь 3 тыс. и 2,15 тыс. кв. м соответственно. Стартовая цена лота еще не определена, но, по мнению руководителя отдела гостиничного консалтинга и брокериджа Praktis СB Елены Игнатий, она может составить от 17—22 млн долл. Интересно, что по генплану этот участок относится к категории D, значит, строить там можно не только гостиницу, но также офисные помещения и жилье. Важным преимуществом объекта является также отсутствие ограничений со стороны КГИОП — здания можно будет снести. По мнению руководителя отдела оценки АРИН Инны Поповой, на этом участке можно построить отель площадью более 30 тыс. кв. м на 400 номеров. «Но вряд ли такие объемы нужны в центре города. Было бы логично построить здесь многофункциональный или жилой комплекс. Инвестиции в проект составят от 170 млн долл. Окупаемость — не менее семи лет», — считает она.
Строительством гостиницы присутствие нового инвестора в регионе не ограничится. По словам г-на Новикова, компания также планирует строить сборочное предприятие электронной техники (телевизоров, кондиционеров, мобильных телефонов) и уже запросила под эти цели у города участок земли площадью 0,5 га.
spb.rbc.ru

В 2009 году в Калужской области появятся три новых гостиницы и горнолыжный комплекс

В Калужской области в 2009 году откроются три новых гостиницы, сообщил губернатор Анатолий Артамонов.
«Первая гостиница появится уже в январе 2009 года недалеко от завода «Фольксваген». Также реализуется гостиничный проект компании «Новотель», - сказал А.Артамонов. - Кроме того, австрийская компания строит у нас четырехэтажный офисно-гостиничный комплекс очень высокого уровня». По его словам, сегодня отсутствие гостиничных мест является острейшей проблемой как для Калуги, так и для всей области. «Все гостиницы переполнены, туристов просто некуда селить, - отметил он.- В связи с этим мы активно ищем инвесторов, с некоторыми уже достигнуты определенные договоренности».
Среди предполагаемых инвесторов есть известные международные сети, добавил губернатор. Кроме того, по его словам, к зимнему сезону в Калужской области откроется горнолыжный комплекс европейского уровня.
interfax.ru

События

Лучшие отели Санкт-Петербурга участвуют в программе "Белые дни в Санкт-Петербурге"

В Санкт-Петербурге начинается шестой зимний сезон "Белые дни", призванный представить город как туристический центр, живущий активной жизнью в зимнее время.
Программа культурных мероприятий в сочетании с выгодными условиями проживания способствует повышению туристической привлекательности Санкт-Петербурга в так называемый "низкий сезон".
Зимняя программа "Белые дни в Санкт-Петербурге" впервые была представлена на туристическом рынке города в октябре 2002 года по инициативе группы пятизвездочных отелей "Астория", "Англетер", "Гранд Отель Европа", "Коринтия Невский Палас" и "Рэдиссон САС" и каждый сезон к ней присоединяются все новые и новые участники, сообщает RATA-News. Так, с недавнего времени в зимней программе стали участвовать Константиновский дворец, "Елисеев Палас отель", "Ренессанс Балтик отель", "Кемпински Отель Мойка 22", "Парк Инн Пулковская" и "Парк Инн Прибалтийская". Большой вклад в продвижение программы как на внутреннем, так и на зарубежных рынках вносит северо-западное отделение Российского союза туриндустрии.
Зима в Санкт-Петербурге - время карнавалов и балов, блистательных премьер, время вернисажей и знаменитых фестивалей. Наряду с событиями, ставшими уже традиционными - "Масленичная неделя в Мариинском" и международный фестиваль балета "Мариинский", программа наступающего сезона будет включать мероприятия, специально разработанные Государственным Эрмитажем, Русским музеем, Мариинским театром, Санкт-Петербургской филармонией, Михайловским театром и Юсуповским дворцом.
Travel.Ru

В Ярославль для участия в Верхневолжском гостиничном форуме приедут специалисты из 7 регионов России

В Ярославле в культурно-выставочном комплексе «Старый город» 27-28 ноября пройдет Верхневолжский гостиничный форум, сообщили в областном правительстве.
По словам собеседника агентства, основной темой форума станет подготовка к 1000-летию Ярославля, в том числе готовность гостиничной и туристической инфраструктуры города к приему большого количества гостей
«Здесь своим опытом поделятся специалисты гостиничной отрасли из Казани и Санкт-Петербурга. – рассказал он. - Как известно, в этих городах не так давно прошли юбилейные торжества, и опыт по организации праздничных мероприятий будет интересен всем участникам форума».
Собеседник отметил, что на форуме также будут обсуждаться появление новых современных гостиниц на маршруте «Золотое кольцо России» и возможный приход в регион международных гостиничных сетей, различные форматы отелей и их стратегии развития в современных условиях, инфраструктура гостиничного бизнеса.
Во 2-й день работы, 28 ноября, пройдет круглый стол на тему: «Вопросы подбора и обучения персонала в гостиничных предприятиях Ярославской области. «Тематика обсуждения крайне актуальна, так как проблемы кадров и качества обслуживания встают перед гостиничной отраслью особенно остро в связи с запланированным вводом в строй нескольких гостиниц и предстоящим юбилеем Ярославля», - отметил собеседник агентства.
В форуме примут участие представители правительства Ярославской области и мэрии Ярославля, руководство и специалисты Российской гостиничной ассоциации, руководители крупнейших гостиничных предприятий из Москвы, Санкт-Петербурга, Казани, Ярославской, Московской, Ивановской, Костромской, Владимирской, Вологодской, Тверской областей, руководители туристических агентств региона, специалисты учебных заведений. Среди докладчиков и участников Верхневолжского гостиничного форума - профессиональные эксперты гостиничного бизнеса из Москвы и Санкт-Петербурга.
interfax.ru

Открылись

в Вологде

На пересечении улиц Герцена и Предтеченской состоялось торжественное открытие современной гостиницы «Атриум».
Как считает Председатель Клуба Делового общения, Алексей Железов, слова которого цитирует ИА «Новости Вологодской области», вопрос строительства новой гостиницы бизнес-класса в Вологде в течение многих лет оставался одним из наиболее актуальных: «В деловом центре города, где на сравнительно небольшой территории сосредоточены все важнейшие региональные и федеральные структуры — практически отсутствует гостиничная инфраструктура. Благодаря поддержке Правительства Вологодской области, содействию Клуба Делового общения, были найдены инвестиции, необходимые для строительства „Атриума“. Теперь Вологда может принимать деловых гостей в гостинице высокого уровня, центр города можно будет по праву назвать деловым, с соответствующей инфраструктурой».
Арендатор.ру

в Серпухове

Состоялось официальная церемония открытия постоялого двора "Русь" на площади Ленина.
Как сообщил "Интерфакс", гостиница с апреля 2008 года уже принимает гостей, однако официальное открытие было решено приурочить к работе VII Международного форума "Подмосковье: отдых и туризм", который прошел в Серпухове 20-22 ноября.
Гостиница открылась в историческом центре Серпухова, на площади, созданной в 1335 году. К услугам гостей здесь открыты 50 комфортабельных номеров: "Княжеский", "Боярский", "Купеческий", "Гусарский", "Кадетский". Первых гостей "Русь" приняла 160 лет назад, когда на главной площади Серпухова, примыкающей к тракту, ведущему из Москвы в южные губернии, открылся постоялый двор. Полное название гостиницы - "Постоялый двор "Русь".
Glazey.ru

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

Новости

Ritz-Carlton запускает новый брэнд

Ritz-Carlton запустит новый эксклюзивный брэнд, The Reserve, дебют которого состоится с открытием 1 марта 2009 года курорта Phulay Bay, A Ritz-Carlton Reserve в Краби на юге Таиланда.
Phulay Bay, расположенный на берегу Андаманского моря, предложит 54 вилл с видом на известняковый карст, составляющий прекрасный пейзаж этой части Таиланда. Сочетание песчаных пляжей, береговой линии, изрезанной более 200 островами, лесного заповедника и скрытых водопадов делает Phulay Bay настоящим чудом.
Дизайн курорта разработан тайским архитектором Леком Буннагом (Lek Bunnag), он сочетает в себе современный стиль и архитектуру с акцентом на тайскую культуру, что позволяет создать гармоничный союз роскоши и традиций, дополняющий уединенное местоположение гостиницы.
Гости Phulay Bay, A Ritz-Carlton Reserve смогут получить уникальный кулинарный опыт: так, ресторан-гриль Lae Lay предложит рыбные блюда и блюда из морепродуктов, а в тайском ресторане Sri Trang можно будет попробовать более традиционные местные блюда, приготовленные из лучших ингредиентов региона.
Кроме того, к услугам гостей: открытый бассейн, спортивный зал площадью более 200 кв. метров с современным оборудованием, спа с 10 процедурными кабинетами, магазин с широким выбором изготовленных вручную товаров, конференц-залы и проч.
hotels.su

На Ближнем Востоке откроется много новых гостиниц

Гостиничная группа Rotana, штаб-квартира которой находится в ОАЭ, объявила о масштабных планах по развитию своей сети на Ближнем Востоке.
В частности, до конца 2009 года на севере Ирака будет открыт пятизвездочный отель. Всего же в течение четырех лет в этом регионе появится 40 новых гостиниц под брендом Rotana.
Гостиница в Ираке расположена в городе Эрбиль, практически не пострадавшем от военных действий. В ней будет 205 номеров, инвестиции в проект составляют свыше $55 миллионов. Новый отель будет ориентирован в первую очередь на бизнес-туристов.
Сейчас у группы Rotana 24 отеля на Ближнем Востоке, сообщает Telegraph. В числе запланированных новых – гостиницы в сирийских городах Латакия и Хомс, оманских Салале и Сохаре, а также в Бахрейне, Бейруте (Ливан), Дубае и Шардже (ОАЭ).
travel.ru

Египетские гостиницы подешевели

Египетские отели снижают цены. Масштабы снижения — 10—30%, рассказал посол Египта в России Иззат Саад Аль-Сайед. Российские туроператоры снижение цен признать не готовы.
«Недавно премьер-министр Египта посетил Москву с официальным визитом. Его сопровождал министр по туризму. Как я понял со слов российских туроператоров, цены на проживание в египетских гостиницах немного снизились — процентов на 10, возможно, на 25—30%», — заявил Иззат Саад, отметив, что пока не располагает более точными цифрами. Посол считает это «вполне естественным». «Мы должны принимать во внимание тот факт, что рано или поздно негативное влияние финансового кризиса скажется на туристической отрасли», — добавил он.
Российские операторы пока не признают снижения цен в египетских отелях. «Что касается новогодних туров, то здесь всегда высокий спрос, поэтому говорить о существенных снижениях стоимости не приходится. Кроме того, уже сейчас мы имеем хорошую заполняемость на бортах», — рассказал директор по продажам VKO Геннадий Косарев.
Генеральный директор компании «Пегас туристик» Анна Подгорная считает, что цены на египетские отели не будут снижаться в принципе: «На встрече туроператоров с министром по туризму Египта говорилось о том, что цены не снизились и снижаться не будут, а все средства будут направляться на улучшение сервиса в гостиницах».
По ее мнению, цены на египетские гостиницы адекватны уровню гостиниц и предоставляемому сервису, и снижать их нет смысла: «Снижение не повлияет на поток, а только приведет к ухудшению сервиса».
Недавно министр туризма Египта Зухейр Гарана выступил против снижения цен на проживание в гостиницах египетских курортов из-за мирового финансового кризиса. Он напомнил, что так поступили многие компании после террористических атак на египетские курорты несколько лет назад, и отметил, что процесс возвращения к прежним расценкам достаточно долог и составляет пять-семь лет. Зухейр Гарана подчеркнул, что до настоящего времени кризис никак не повлиял на поток иностранных туристов в Египет. «Однако объективно судить о том, насколько отразится финансовый кризис на туристическом рынке страны, можно будет в первом квартале будущего года», — отметил он.
Операторы говорят о том, что египетским отелям все же придется снижать цены в связи с низкой заполняемостью. «Пока падения цен не отмечаем, но, я думаю, снижение будет. Сейчас в Египте гостиницы полные, нет мест. Но когда начнут простаивать — придется снижать цены. А поток уже упал, продажи идут не очень хорошо», — рассказал генеральный менеджер TUI Mostravel Рабсон Мамедов.
infox.ru

Искупаться в вине в отеле The Vine

Вино можно не только пить, но в нем можно и купаться. Винотерапия, панорамный бассейн на крыше и кухня для настоящих гурманов, вот та малая толика необычных услуг и сервиса, предлагаемых отелем, который откроется 1 декабря в Португалии.
Кроме того, само вино является названием и лозунгом отеля и позволит сделать его еще более привлекательным в глазах туристов. Пятизвездный отель The Vine (Вино, исп.) расположен на юге острова Мадейра, в историческом центре Фуншала (Funchal). Здание, построенное в современном стиле и с «достаточным вниманием» к мелочам, имеет 57 роскошных комнат и 22 сьюта площадью 90 м² каждый.
Компания, поставляющая продукцию для процедур в отель The Vine, известна под именем TheraVine, это одно из самых известных и престижных предприятий, имеющих виноградники в Южной Африке и производящих такие сорта винограда и вина как Мерло, Шардоне и Каберне.
Ингредиенты, которые используют для приготовления лучших вин в данном случае будут использоваться в качестве специальных средств для оздоровительных процедур клиентам отеля. Подобный метод СПА и массажа называется «винотерапия». Еще Клеопатра 2000 лет назад принимала винные ванны, в чем современные косметологи видят одну из разгадок ее легендарной красоты и мягкости кожи.
Кроме винных СПА-процедур, вино в отеле присутствует и в обычном своем качестве, как напиток – винотека отеля обещает стать сюрпризом для ценителей самых изысканных вин со всего света.
Стоимость проживания в «винном отеле» колеблется в зависимости от номера от 200 до 600 с лишним евро на человека за одну ночь.
Служба Континентов

Обзоры

Новые гостиницы Великобритании

Гостей Великобритании ждет широкий спектр новых и недавно отреставрированных отелей, передающих уникальные черты страны. Чтобы помочь путешественникам с выбором средства размещения VisitBritain, национальный туристический офис Британии, рассказал о новых открытиях на 2009 год.
Лондон
В январе 2009-го в отеле Radisson Edwardian Bloomsbury Street Hotel будут завершены работы по обновлению стоимостью 41. млн. долларов. Гостиница предложит 174 номера, здесь появятся 7 новых конференц-залов и новый модный бар и ресторан Bloomsbury Street.
Летом того же года в финансовом районе города откроется Apex London Wall Hotel на 89 номеров.
Четырехзвездочный Berners Hotel на Оксфорд-стрит, славящийся своей историей, недавно закрылся на ремонт, который должен завершиться в 2009 году.
В культовом отеле Savoy в настоящее время также ведутся ремонтные работы, гостиница откроется в мае 2009 года. В ходе работ будут улучшены сьюты с видом на Темзу, обновлены номера и общественные помещения.
Англия
Здесь откроются Bowood Hotel на 43 номера и 6 сьютов (1 мая 2009 года), Radisson SAS Hotel - Bristol (февраль/ март 2009) в центре Бристоля, Holiday Inn на 211 номеров с современными конференц-залами - также в Бристоле (сентябрь 2009), Liverpool Hilton на 216 номеров в исторической части Ливерпуля (начало 2009 года), четырехзвездочный Ramada Plaza в Саутпорте, в 30 минутах от Ливерпуля (начало 2009 года).
В Манчестере в 2009 году откроется Eastgate Tower - 60-этажное здание станет самым высоким в Великобритании за пределами Лондона. На севере, в городе Дарем откроется комплекс Rockcliffe Hall, на территории которого расположатся гостиница 5*, спа, рестораны, частная жилая застройка и поле для гольфа.
Шотландия
В марте 2009 в Эдинбурге откроется отель Apex с просторным конференц-залом вместимостью до 220 человек, а также 5 другими залами. Hotel Du Vin в исторической части города распахнет двери после ремонта 8 декабря 2008 года. Другая городская гостиница - Hotel Missoni, также откроется в следующем году.
В начале следующего года в Глазго откроется пятизвездочный Blythswood Square, в то время как отель Crown Plaza заменит Holiday Inn в том же городе. Malmaison Aberdeen (Абердин), ранее известный как Queens Hotel, также перенес ремонт. Отель откроется в ноябре 2008 года. Другой гостиницей, в которой будет произведен ремонт, станет Turnberry Resort в графстве Эршир (открытие в 1 июля 2009 года).
В Уэльсе в ноябре 2009 появится стильный бутик-отель The Townhouse (город Бомари). В гостинице Rossett Hall Hotel в городе Рексхэм был произведен ремонт, после которого ей будет присвоен статус 4-звёздочного отеля. Другими отреставрированным и обновленными отелями стали Felin Newydd House у подножия горных массивов Блэк-маунтинс и Брекон-бэйконс и Marriott St Pierre Hotel & Country Club в Чепстоу.
www.hotels.su

15 самых горячих отелей Майами

Ничем не стесненное жизнелюбие - главная мантра самых популярных отелей Майами: здесь вас ждут и частные яхт-клубы, и персональные «менеджеры настроения», и хрустальный душ... Forbes Traveler представляет список самых горячих отелей Майами.
Biltmore - истинный оазис Старой Флориды, сияющий средиземноморским декором. Архитектурный центр гостиницы - 16-этажная башня, созданная по проекту башни кафедрального собора в Севилье, Испания. Здесь некогда держал бар сам Аль Капоне, а в легендарном бассейне отеля (самом большом в континентальной части США) Джонни Вайсмюллер побивал рекорды ещё до того, как снискал себе славу Тарзана.
Eden Roc Renaissance Beach Resort & Spa. Осень 2008 года ознаменовала возрождение двух культовых отелей Майами эпохи Rat Pack - оба из которых построены Моррисом Лапидусом. Рожденный в 1956-м, Eden Roc пережил обновление - теперь он в 2 раза больше (632 номера) и гораздо роскошнее.
Fontainebleau Resort Miami Beach - второе творение Морриса Лапидуса. Отель, перенесший самый дорогостоящий ремонт в истории Большого Майами, расположен по соседству с Eden Roc. Атмосфера здесь отнюдь не уединенная - 11 ночных клубов и ресторанов, территория бассейна, большая, чем некоторые кварталы, стильные номера.
The Delano. Йэн Шрегер переделал этот отель в начале 90х, после чего он стал символом шика. Вдохновением же для дизайна гостиницы послужила история «Алисы в Стране Чудес». Причудливая мебель вдоль аллей и самодовольное отношение персонала иногда могут отталкивать, но легендарный «водный салон» у океана и сады гостиницы стоит посмотреть. Новый номер Florida Room создан дизайнерской фирмой Ленни Кравитца.
Mandarin Oriental - роскошный отель, стоящий в отдалении от шума Саут-Бич. Стиль гостиницы от этого не страдает - просто здесь больше пространства, а азиатские нотки поддерживают в отеле атмосферу спокойствия. Из сюитов на верхнем этаже открывается вид на сверкающий город и залив.
Также в список вошли: The Setai, The Tides South Beach, The Regent Bal Harbour, Hotel Victor, Ritz-Carlton Key Biscayne и другие отели.
hotels.su

Тенденции

Европейские гостиницы стремительно дешевеют

Мировой экономический кризис заставил европейских отельеров снизить стоимость гостиничных номеров на 50% и даже более.
Если бы не эта крайняя мера, большинство отелей в крупных европейских городах ближайшей зимой оказались бы полупустыми. Эксперты отмечают, что отельеры всегда снижали цены на 5-10% в начале зимы. Но это снижение продолжалось не дольше двух недель. Нынешние же меры по привлечению туристов в гостиницы признаны беспрецедентными. В прошлом месяце аналитики предсказывали, что во многих отелях и вовсе придется закрывать целые этажи, чтобы отельеры не тратили деньги на обслуживание пустующих номеров и других помещений.
К снижению цен на недавней лондонской выставке World Travel Market призывал и крупнейший европейский туроператор Thomas Cook. По мнению главы агентства Мэнни Фонтенла-Новоа (Manny Fontenla-Novoa), игра на понижение позволит обеспечить плотное бронирование гостиничных номеров не только на грядущую зиму, но и на лето 2009 года.
Больше всего снизили цены на номера гостиницы в Амстердаме, Праге, Париже и Дублине – традиционно самых привлекательных для туристов городах. Британская сеть бюджетных отелей Travelodge также снизила стоимость номеров с $75 до $43. Сообщается, что уже весной 2009 года гостиницы Travelodge в 15 городах Великобритании будут предлагать номера всего за $13,5.
Снижение цен коснулось и круизных линий, сообщает The Telegraph. На данный момент многие круизы операторы продают всего за шестую часть от первоначальной стоимости пакета.
travel.ru

Исследования

Застрявшие в гостиничном номере

Верьте - не верьте, но результаты последнего исследования компании Samsung показывают - более половины (57 %) из 1000 бизнес-туристов во время деловой поездки не выходят за пределы отеля. Более того, 1 из 4 деловых людей не покидает стен своего номера.
А поскольку гости проводят так много времени в номере, они предъявляют повышенные требования к предлагаемым развлекательным системам. Две трети респондентов, принявших участие в исследовании от YouGov, заявили, что предлагаемые гаджеты и устройства играют первостепенную роль при выборе отеля.
По словам Памми Мудхара, директора Samsung по продажам и маркетингу, «Несмотря на замедление в экономике, требования потребителя к наличию домашней обстановки в отеле становятся всё выше. Сейчас большинство домов оборудованы различными техническими устройствами. В результате, три четверти гостей ожидают, что развлекательные системы гостиницы будут, по крайней мере, на том же уровне, что и домашние системы, а 1 из 4 (26 %) ожидает даже более высокого уровня».
Исследование также выявило различия в поведении путешественников по отношению к гостиницам, не имеющим качественного технического оснащения. 36% бойкотируют отель в будущем, 32 % пожалуются друзьям и семьям, а также отметятся на туристическом сайте, 23 % будут активно менять гостиницы в поисках лучших гаджетов, пишет Times Online.
Несмотря на требования наличия развлекательных систем, не все имеют представление о том, как их использовать. Более трети опрошенных ответили, что не обратятся за помощью на рецепцию в случае неудачной попытки заставить систему работать. 1 из 10 обратится на рецепцию через 30 секунд после возникновения проблемы.
Исследование также выявило, какими устройствами пользуются путешественники: самыми популярными стали лэптопы (55 %), в то время как MP3 плееры берут с собой 46% респондентов.
hotels.su

Рейтинг

10 лучших гостиниц расположенных возле аэропортов

Влиятельное американское издание «The Forbes» опубликовало Топ-10 самых лучших отелей мира, расположенных неподалеку от аэропортов.
Вершину рейтинга занимает отель «Radisson SAS Stansted», который открылся рядом с лондонским аэропортом «Gatwick» летом 2004 года. Здание вместительностью в 500 номеров, каждый из которых оснащен бесплатным Интернет-доступом WiFi, имеет также четыре ресторана.
На второй позиции рейтинга «Westin Detroit Metropolitan». Отель, рассчитанный на 414 номеров, построен в азиатском стиле. В дизайн входит вода и бамбуковые заросли. В отеле есть ресторан, фитнес-центр и крытый бассейн с подогревом, поэтому все постояльцы не могут долго находиться в своих номерах.
Третье место в рейтинге занимает мюнхенский «Kempinski Munich», который спроектировал архитектор Хельмут Ян. Создается впечатление, что здание состоит из металла и стекла. Отель, вместительностью в 389 комнат, расположен недалеко от первого и второго терминалов мюнхенского аэропорта. Здесь также есть центр красоты и здоровья, а также ресторан для гурманов.
На четвертом месте «Grand Hyatt» в Далласе. Роскошные номера впечатляют даже самого опытного путешественника.
Замыкает первую пятерку немецкий «Radisson SAS», который расположен в нескольких шагах от аэропорта во Франкфурте. Его вместительность - 428 номеров, также на территории отеля есть рестораны, центр красоты и здоровья, фитнес-центр с огромным бассейном, из которого видны панорамы города.
На шестом месте рейтинга «Sofitel London Heathrow», который открыли для посетителей в июле 2008 года. В отеле есть все необходимое для деловых людей.
Седьмое место рейтинга занимает ультрасовременный «Crowne Plaza Hotel» близ сингапурского аэропорта «Changi» - одного из крупнейших азиатских транспортных узлов. В этом отеле можно расслабиться и отдохнуть, поскольку в каждом номере звучит приятная музыка, а по телевизорам транслируются программы йоги.
На восьмой позиции рейтинга «СitizenM Airport Hotel» в Амстердаме. Номера стоимостью от 79 евро в сутки выполнены в европейском стиле.
Девятую ступень рейтинга занимает «The Fairmont Airport Hotel» в Ванкувере. В отеле 392 уютных современных номера с большими окнами и ресторан с видом на взлетно-посадочные полосы.
«Pan Pacific Hotel KLIA» в Малайзии, построенный в 1998 году, который неизменно входит в число крупнейших бизнес-отелей Азии, завершает Топ-10.
turnovosti.com.ua

Открылись

в Анкаре

26 ноября открылся отель Crowne Plaza в Анкаре.
Рассчитанный на 263 номера, отель Crowne Plaza предлагает гостям конференц зал и залы для заседаний, бар и рестораны, услуги мужского и женского парикмахера, а также оздоровительный клуб. В оздоровительном клубе гостей ждут массажи Шиацу, рефлексотерапия, китайская ароматерапия, классический массаж, а также занятия йогой, пилатесом и фитнесом. Гости смогут выбрать из большого разнообразия кафе и ресторанов отеля: Eftalya, Prime, Prime Garden, Lobby Lounge, Health Club Lounge и Club Floor Lounge. Всего в отеле 12 конференц залов и залов для заседаний, которые способны вместить до 750 человек и предлагают организацию конференций и коктейлей.
news.turmir.com

на Кубе

Пятизвездочный курортный комплекс Barcelo Cayo Santa Maria на Кубе принял первых постояльцев.
В феврале откроется его вторая очередь. Всего в составе Barcelo Cayo Santa Maria будет четыре отеля и крупный spa-центр. Barcelo Cayo Santa Maria расположен в 50 км от города Кайбарьен (Caibarien), в 1,5 часах езды от аэропорта Санта-Клара. Отель работает по системе all-inclusive. К услугам гостей - 624 комфортабельных номера, несколько баров и ресторанов, бассейн, бизнес-центр и идеально чистый пляж с белоснежным песком. Отель позиционирует себя как отличное место и для делового, и для семейного отдыха. Стоимость размещения – от 247 евро.
Кайбарьен находится в кубинской провинции Вилья-Клара, на побережье Атлантического океана. Здесь не только идеально чистые пляжи, но и множество коралловых рифов. Стоит добавить, что в середине декабря в Кайбарьене состоится красочный традиционный карнавал Parrandas, который проводится с XVIII века.
travel.ru

в Малатья

Новый четырехзвездочный отель Grand Aksac открыл свои двери гостям.
Бизнесмен турецкого города, Малатья, Юсуф Аксач, заявил о завершении строительства и открытии четырехзвездочного отеля Grand Aksac. В отеле расположены один королевский номер, 3 сьюта, номер для инвалидов, 55 стандартных номеров, турецкая баня, сауна и парная, фитнесс центр,1 ресторан, 2 зала для заседаний. Также для автомобилей гостей отеля предусмотрена охраняемая парковка.
arttravel.ru

В тему  
 

«Бриллиантовые» отели и рестораны

ААА представила список «бриллиантовых» отелей и ресторанов.
Желающим совершить путешествие по США с максимальным комфортом следует направиться на запад страны. 3 из 6 отелей, впервые получивших престижный рейтинг «пять бриллиантов» от Американской Автомобильной Ассоциации (ААА), расположены в Калифорнии: The Beverly Hills Hotel and Bungalows (Лос-Анджелес), Montage Laguna Beach (Лагуна-Бич) и Four Seasons Hotel Westlake Village (Уэстлейк Вилладж). Среди других гостиниц, вступивших в ряды обладателей «пяти бриллиантов»: The Ritz-Carlton, Palm Beach (Палм-Бич), InterContinental Buckhead Atlanta (Атланта) и Four Seasons Hotel St. Louis (Сент-Луис).
Калифорния получила больше всего престижных наград (19), практически в два раза превзойдя второй штат - Флориду (10). Джорджия получила 6 наград.
На этот раз статус «5 бриллиантов» получило рекордное количество отелей (103) и ресторанов (59). 4 новых ресторана, вошедших в список: Addison (Сан-Диего), Chef Mavro (Гонолулу), Restaurant Guy Savoy (Лас-Вегас) и The Pavilion Antigua (New Winthorpes, Антигуа).
Есть и свои ветераны: The Broadmoor в Колорадо-Спрингс, The Greenbrier в Уайт-Салфер-Спрингс и Camelback Inn, A JW Marriott Resort & Spa в Скоттсдейле получают данный статус уже 33 год подряд - с того момента, как данный рейтинг впервые был опубликован в путеводителе AAA TourBook.
arttravel.ru


Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить, добавить или удалить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru