вестник ПИР № 17 (48)

для индустрии гостеприимства

08 мая 2008 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Отельная мозаика
Новости от компаний
Индустрия гостеприимства за рубежом

Архив вестника

 

Дорогие друзья!
Поздравляем Вас с Днем Победы!
В преддверии этого замечательного праздника
Желаем Вам процветания, стабильности и только хороших новостей!

С наилучшими пожеланиями,
коллектив Информационного Проекта ПИР

Открытка

Отельная мозаика  
 

События

Лучшие малые отели Санкт-Петербурга получат «Золотой ключик»

В понедельник, 19 мая 2008 года, в питерском Талион-Клубе состоится праздник «День малого отеля», в рамках которого пройдет церемония вручения премии «Золотой ключик». Церемония награждения и вручения премии «Золотой ключик» посвящена лучшим малым отелям Санкт-Петербурга и Ленинградской области за успехи в индустрии гостеприимства, поощрение достижений в развитии малого отельного бизнеса, повышение качества обслуживания, стимулирование развития въездного туризма.
Премия присуждается по одиннадцати номинациям, в том числе «Лучший малый загородный отель», «Лучший сельский дом» и др.
Ленинградскую область в конкурсе представляют комплекс «Вережица», гостиница «Кировская» (г. Сланцы) и другие номинанты.
Среди организаторов премии помимо инициатора Клуба отелей "The Hotels Club", комитет по физической культуре, спорту, туризму и молодежной политике Ленинградской области; комитет по инвестициям и стратегическим проектам СПб, Туристско-информационный центр Санкт-Петербурга; Российская гостиничная ассоциация, Российский Союз туриндустрии, Академия гостеприимства, Инженерно-экономический университет (ИНЖЭКОН).
http://allmedia.ru/

Мастер-классы от Школы гостеприимства" на Конгрессе рестораторов и отельеров

С 21 по 23 апреля 2008 года состоялся IV Дальневосточный конгресс рестораторов и отельеров, участниками которого стали не только владельцы, но и управляющие ресторанами, шеф-повара, кондитеры, бармены, бариста, представители компаний - операторов местного рынка, а «Школа гостеприимства» (Владивосток) провела мастер – классы по различным направлениям.
Темами классов стали:
• «Предлагающие продажи в ресторане. Способы повышения прибыльности», преподаватель - академический директор «Школы гостеприимства» Галина Петровна Овсянкина,
• «Формирование эффективной команды в подразделении», преподаватель - Валентина Степановна Шастун,
• «Английский язык для ресторанов». Демонстрационный мини-урок», преподаватель-Елена Николаевна Самарина,
• «Маркетинг в индустрии гостеприимства, как способ увеличения прибыльности», преподаватель - директор ресурсного центра «Школы гостеприимства» Ольга Валерьевна Женжера.
"Школа гостеприимства"

Новости РФ и СНГ и стран Балтии

Количество гостиниц в Москве к 2012 году может возрасти в 2,5 раза

Количество гостиниц в Москве к началу 2012 года возрастет более чем в 2,5 раза, говорится в прогнозе социально-экономического развития города Москвы до 2012 года.
"Будет продолжена работа в рамках генеральной схемы размещения гостиниц. На различных стадиях реализации инвестиционного проекта находится 360 гостиниц. К 2012 году количество гостиниц достигнет 554 единицы на 186,2 тысячи мест", - говорится в документе, который во вторник рассматривался на заседании правительства Москвы.
Для создания полноценной туристской отрасли с развитой инфраструктурой, сохранение историко-культурного наследия Москвы запланированы работы по комплексному развитию зоны "Золотое кольцо Москвы", продолжению развитию (у автора) комплекса пешеходного туристского маршрута "Нескучный сад - Москва-Сити", созданию туристско-рекреационной зоны на северо-востоке Москвы, отмечается в прогнозе.
Согласно документу, в целях развития туризма предусматриваются масштабные рекламные кампании для презентации Москвы в качестве международного туристского центра, участие города в крупных международных выставках и ярмарках.
На начало 2008 года в Москве функционировало более 200 гостиниц.
РИА Новости

В Челябинске появится отель Radisson

Ведущий международный гостиничный оператор The Rezidor Hotel Group увеличивает свое присутствие в России: на 2010 год намечено открытие гостиницы Radisson в Челябинске.
Новый отель разместится в центре города, в северной части Парка культуры и отдыха имени Гагарина. Этот район сейчас серьезно реконструируется; в дальнейшем он станет элитной городской зоной. В состав отеля, помимо 188 просторных гостевых номеров deluxe, войдут два ресторана, большой банкетный зал, помещения для конференций и переговоров, а также фитнес-клуб с крытым бассейном.
В России портфолио компании The Rezidor Hotel Group включает 20 отелей, из них 12 - строящихся, в том числе в Санкт-Петербурге, Москве и Калининграде.
Travel.ru

В Барвихе откроется luxury отель

В престижном пригороде Москвы — Барвихе в этом году откроется новый элитный отель Barvikha Hotel & Spa.
Открывает отель компания Glam Apple Inc. Официальная презентация Barvikha Hotel & Spa намечена на конец 2008 года.
Barvikha Hotel & Spa является частью Barvikha Luxury Village, территории бутиков, где представлены известные имена мира моды, ювелирных украшений и автомобилей. Отель расположен на Рублево-Успенском шоссе всего в 8 км от Москвы. Тем, кто прибыл издалека, предложат трансферт на автомобилях марки Bentley.
Barvikha Hotel & Spa располагает 65 просторными номерами и люксами. 12 Spa Suites оборудованы массажными столами и паровыми кабинами, что позволяет гостям заказать СПА-процедуры непосредственно в номер. В люксах высшей категории есть камины, а Presidential Suite помимо всех перечисленных достоинств располагает джакузи, гостиной, кухней и кроватью Royal bed, ширина которой составляет 5 метров.
Гостям Barvikha Hotel & Spa гарантированы спокойствие и конфиденциальность пребывания: каждый номер имеет собственную уникально спроектированную закрытую террасу и хорошую звукоизоляцию. В номерах все, начиная от эксклюзивного, оснащены "меню подушек" и заканчивая постельным бельем, банными халатами и полотенцами.
Гастрономическая концепция отеля Barvikha Hotel & Spa включает в себя как эксперименты с новыми формами традиционных блюд русской кухни от Анатолия Комма и классику от шеф-повара отеля Давида Дессо, так и специально разработанное bio-light меню, в основе которого — свежие овощи и фрукты.
ИА «Туринфо»

«Гранд Байкал» построит возле санатория «Электра» SPA-комплекс с несколькими саунами, банями и бассейном

Современный SPA-комплекс, включающий отель на 60 мест и три SPA-зоны – европейскую (сауна, гидромассажный и массажный кабинеты), восточную (турецкая баня «хамам», массажные кабинеты) и русскую (баня, бассейн), планирует построить компания «Гранд Байкал» к 2010 году на территории санатория «Электра».
Пресс-служба компании сообщила, что сейчас на участке идут проектные работы. На строительство и оснащение объекта фирма потратит более 250 млн. рублей.
Кроме того, в 2008 году компания приступила к масштабному обновлению санатория «Электра». В первом полугодии будет завершена реконструкция номерного фонда административно-бытового корпуса (там появятся гостиничные номера высокой категории), зала лечебных ванн и сауны в лечебном комплексе. Общие затраты на строительство и ремонт объектов компании в этом году превысят 47,4 млн. рублей.
Чистая прибыль компании «Гранд Байкал» в 2007 году увеличилась на 10,4% по сравнению с 2006 годом и составила 26,6 млн. рублей. В развитие своих объектов турфирма вложила 90 млн. рублей. Общая сумма налоговых платежей компании в 2007 году составила 70 млн. рублей, что на 10,2% больше, чем в 2006 году.
В апреле 2007 года после реконструкции был открыт бизнес-отель «Дельта» в Иркутске.
В июле был полностью реконструирован холл отеля Байкал Бизнес Центра. Реконструкция гостиница была сделана столь удачно, что отель даже был награжден национальной премией «Лучшее в России 2008», проводимой федеральным журналом «Афиша-Мир», и получил почетную грамоту с формулировкой «самому комфортабельному отелю Иркутска».
В декабре компания открыла новый оздоровительный комплекс с бассейном, русской сауной и восточной парной в санатории «Электра» и полностью обновила интерьер кофейни «City Coffee» в Байкал Бизнес Центре. В прошлом году компания ввела в эксплуатацию Центр охоты и туризма «Таловское». Значительные средства были потрачены на ремонты зданий (в частности, на обновление лечебного корпуса «Электры»), закупку автомобилей для объектов компании.
по материалам «Телеинформ» и http://i38.ru/

Компания «Рус-отель» планирует построить в Саратове гостиницу на 4 «звезды»

Компания «Рус-отель» объявила о намерениях возвести в Саратове гостиничный комплекс.
Генеральный директор Олег Лисатов компании «Рус-отель» сообщил, что в настоящее время ведётся оформление земельного участка в аренду. Для осуществления проекта на территории области зарегистрировано ООО «СтройИнвестСаратов». После завершения строительства гостиничный комплекс будет передан в управление одному из мировых гостиничных операторов.
Планируется, что номерной фонд в гостинице составит около 200 номеров. В комплексе будет размещён конференц-зал и ресторан. Также компания осуществит благоустройство прилегающей к гостинице территории. Объём инвестиций может составить 25 млн. долларов.
http://u-volga.ru/

Литературный отель «Арина Р.» откроется в Пушкинских Горах

Литературный отель «Арина Р.» откроется Пушкинских Горах. Как сообщила директор отеля Наталья Овчиникова, открытие первой очереди состоится уже в июле.
Открывающаяся гостиница будет соответствовать уровню «три звезды». В июле откроется первая очередь отеля, в нее войдут двухэтажный корпус на 40 двухместных номеров и рекреационный комплекс (баня-сауна с купелью, фитнес-зал, косметический и массажный кабинеты, служебные помещения). «В сентябре откроется еще 4 домика с апартаментами», - отметила Н. Овчиникова. Вторая очередь отеля предполагает открытие шести гостевых домиков на четыре апартамента каждый.
Общая вместимость главного корпуса составит от 80 до 120 человек.
Отель расположен в территориальном центре Пушкиногорья, в поселке Бугрово, в экологически чистой зоне, занимает территорию в 2 га. Двухэтажный отель и флигели из деревянного бруса на фундаменте из природного камня гармонирует с экспозицией «Русская деревня» в Бугрово и с живописным пейзажем. Оригинальная деревянная архитектура, ландшафтные решения и сочетание дерева и камня во внутренней отделке придают отелю стиль русской деревенской усадьбы 19 века.
Номера будут оборудованы системой кондиционирования, холодильником, беспроводным доступом в Интернет, спутниковым телевидением, телефонной связью, феном, полностью оборудованной ванной комнатой с душевой кабиной. В гостевых домиках помимо перечисленного имеется кухня и камин (или печь).
В качестве своих клиентов в отеле видят индивидуальные туристы (семьи), приезжающих в Пушкинские Горы на автомобилях, группы туристов, совершающих путешествия на автобусах, участников выездных конференций, семинаров и тренингов.
http://pln-pskov.ru/

На Васильевском острове появится еще один малый отель

Центр проектов развития недвижимости "Вечер" (ЦПРН "Вечер") разработал концепцию наиболее эффективного использования территории производственной площадки НПО "Механобр", расположенной между 21-й и 22-й линиями Васильевского острова.
На этой площадке в 1,5 га может разместиться офисный центр размером от 45 до 55 тыс. кв. м. Объекты инфраструктуры площадью около 10 тыс. кв. м, размещаемые на территории 0,5 га по периметру комплекса, должны обеспечить арендаторам максимально комфортную среду для работы.
В качестве объектов дополнительной инфраструктуры планируется построить спортивные объекты, мини-отель на 60 номеров, конгресс-холл и небольшую зону ритейла, а также парковку из расчета одно машиноместо на 50 кв. м арендуемой площади.
По мнению аналитиков, порядка 10% гостиничного рынка Северной столицы занимают так называемые мини-отели, которые, несмотря на свое активное развитие, не покрывают потребностей туристов. Создание таких гостиниц является исключительно петербургской особенностью: если раньше процесс их открытия не носил массового характера, то сейчас они стали самостоятельным рынком.
Вместе с тем губернатор Валентина Матвиенко заявила о том, что создание мини-отелей необходимо всячески поддерживать. «В городе должно появляться как можно больше подобных объектов, ведь это – один из хороших стимулов для работы малого бизнеса. Однако при этом нам необходимо создать правовые основания их деятельности», - добавила губернатор.
http://www.restate.ru/

В Калининградской области появятся четыре гостиницы

Представители 4-х компаний обратились в администрацию города Гурьевска (Калининградская область) с предложением построить гостиницу.
На данный момент проекты находятся на стадии технико-экономического обоснования. Об этом сообщил глава Гурьевского городского округа Юрий Юхтенко.
«Я очень хочу, чтобы у нас в Гурьевске появилась хорошая гостиница. И перед тем, кто заявляет, что в течение 10 месяцев построит гостиницу я «иду с флагом». От них требуются только гарантии», - заметил Юрий Юхтенко.
http://www.rugrad.eu/

Новый номер журнала «Гостиница и ресторан: дизайн и интерьер»

Вышел в свет № 1/2008 журнала "Гостиница и ресторан: дизайн и интерьер"
В номере:
• - Веяния/тенденции: Камины в интерьере
• - Проект Ресторан: The Most - французская роскошь в центре Москвы
• - Новинки в мире интерьера
• - Проект Отель: Garden Apple (Новосибирск)
• - Сторона вопроса: Стол для ужина с шефом
• - Проект Ресторан: Этаж Project
http://www.hospitality.ru/

Кадры

Отельеров обучат централизовано

В Санкт-Петербурге планируют создание единого учебного центра для подготовки кадров для туристической и гостиничной индустрии.
Сейчас с проблемой нехватки кадров сталкиваются практически все отели в Петербурге. "В городе около 30 вузов готовят специалистов для турфирм и отелей, а лицеев и средних учебных заведений меньше десятка. При этом горничных не учит вообще никто", - говорит проректор по учебной работе Балтийской академии туризма и предпринимательства Николай Попов (вуз занимает 50% рынка образования с этой сфере).
Именно специалисты среднего и низшего звена больше всего востребованы на рынке. И спрос будет только расти. По данным Комитета по инвестициям и стратегическим проектам в Петербурге строится 112 гостиниц от 3 до 5 звезд. Их суммарный номерной фонд составит 9,7 тыс. номеров. После ввода этим отелям им потребуется не менее 500 горничных.
Директор по персоналу гостиницы «Park Inn Пулковская» Анна Ициксон рассказывает, что большую часть персонала низшего звена, за исключением специалистов узкого профиля, таких как повара, они вынуждены обучать самостоятельно.
"Получить готового специалиста представляет проблему. В средних учебных заведениях преподают общие стандарты работы, но в каждом отеле есть своя специфика, и мы все равно доучиваем сотрудников, чтобы они соответствовали нашим требованиям, - считает директор по персоналу и административным вопросам отеля Sokos Наталья Бордовская. По ее словам, проблема высшего образования в сфере туризма в том, что они дают студентам очень мало практики.
Решить эту проблему могло бы создание в Петербурге Учебного центра практической подготовки специалистов с учебной гостиницей, рестораном и турфирмой для практического обучения.
"Многие из директоров гостиниц в Петербурге поддерживают создание такого центра, - говорит Анна Ициксон - Все упирается в то, что где-то нужно найти помещения под эту учебную гостиницу" Начальник отдела развития инфраструктуры туризма Комитета по инвестициям и стратегическим проектам Николай Исаев подтвердил, что такая идея сейчас прорабатывается. По его словам, до разработки проекта и подписания документов, по которым может быть открыто финансирование из городского бюджета, еще далеко.
http://spb.dp.ru/

В Баку проходят тренинг-курсы для работников отелей

С 7 по 16 мая в Министерстве культуры и туризма Азербайджана работники отельного бизнеса страны пройдут обучение правильному обращению с клиентами и управленческим схемам.
Тренинги затронут такие важные для улучшения сервиса и менеджмента темы, как «Практика управления», «Техника приема гостей», «Сервис еды и питья» и др.
http://news.bakililar.az/

Открылись

В Риге

7 мая была открыта новая гостиница Dodo Hotel.
Как отмечает один из владельцев гостиницы Dodo Hotel Фредерик Дехондтс, бизнес-модель гостиницы Dodo Hotel, расположившейся на перекрестке ул. Маскавас, ул. Ерсикас и ул. Даугавпилс, разработана по подобию французской сети Accor. «Дешевые гостиницы бизнес-класса очень популярны среди бизнесменов и обычных туристов во всем мире. Однако в Латвии подобного предложения еще не было. Мы гордимся тем, что стали первыми в этом плане», - подчеркивает он. Постояльцам гостиницы предлагаются удобные номера и сервис «со всем необходимым, но не более того». В Dodo Hotel оборудовано 109 номеров, которые могут принять 220 гостей.
Владельцами сети являются два французских инвестора. Предприниматели утверждают, что Dodo Hotel – это оригинальный латвийский продукт, а не продолжение европейской сети. Предприниматели полагают, что «непростое местонахождения отеля – так называемая Маскачка - не станет преградой для его развития». В дальнейшем бизнесмены надеются создать сеть подобных гостиниц в Восточной Европе.
http://biznews.lv/

Новости от компаний  
 

«РусИтал» оснащает новый отель близ парадной резиденции российских императоров

В середине февраля 2008 года состоялось открытие загородного отеля «Потемкин», расположенного в пригороде Санкт-Петербурга – Пушкине.
Парк-отель «Потемкин», занимающий четыре этажа современного здания, готов принять одновременно около 250 гостей, которым обеспечены все условия для разнообразного отдыха и проведения корпоративных деловых и развлекательных мероприятий. К услугам клиентов ресторан русской и европейской кухни с летними открытыми террасами, идеально подходящие для закрытых мероприятий итальянский бар-ресторан и «Каминный зал». Салон красоты, SPA-центр с бассейном и водным релаксационным комплексом, эстетический (медицинский, диагностический) и спортивно-оздоровительный центры предлагают отдыхающим огромное разнообразие видов массажа и SPA-процедур. Те же, кто прибыл в отель для решения деловых вопросов, найдут всё необходимое в бизнес-центре и трех конференц-залах – на 220, 50 и 30 человек.
Парк-отель насчитывает 116 светлых и просторных (площадь от 20 до 140 кв.м.) номеров различных категорий – «стандарт», «комфорт», «де люкс», а также одно- и двухкомнатные «люксы» – с балконами, террасами и удобствами европейского уровня. Оснащение всего номерного фонда мебелью было выполнено специалистами компании «РусИтал», по рекомендации которых руководство отеля остановило свой выбор на мебельных коллекциях итальянского производства Foxy, Sabrina, Tiffany и Garden. Кроме того, компания «РусИтал» осуществила поставку столов-трансформеров и штабелируемых стульев для ресторана отеля и комнаты переговоров (около 200 мест в общей сложности).
http://www.rusital.ru/

Компания «Аптренд» выступит спонсором гостиничной конференции «Инвестиции в гостиничную индустрию России 2008»

Конференция будет проходить два дня, 19 и 20 мая, в гостинице "Арарат Парк Хаятт". На ней будут рассмотрены вопросы финансирования и развития гостиничной индустрии в России.
Тема конференции выбрана не случайно: согласно проведенным исследованиям, данная тема очень актуальна на сегодняшний момент. В связи с этим компания «АПТРЕНД» приняла решение выступить спонсором конференции.
По мнению директора компании «АПТРЕНД» Анненкова Павла на конференции будут обсуждаться такие важные и интересные вопросы как развитие гостиничной индустрии в России; владельцы и операторы в поисках правового равноправия; стратегии развития финансовых центров для гостиничных сетей и другие актуальные вопросы.
Помимо вопросов финансирования, на конференции будет затронута тема анализа рыночного и финансового положения, которая, возможно, является самым важным аспектом в принятии решения об инвестировании проекта.
Все делегаты данной конференции будут иметь возможность получить информацию от участников рынка, которые непосредственно были заняты в главных проектах по инвестициям в развитие гостиничной индустрии в России.
http://www.uptrend-hotels.ru/

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

События

Открытие отеля HELIOPARK Bad Hotel Zum Hirsch в Баден-Бадене

Недавно состоялось торжественное открытие отеля HELIOPARK Bad Hotel Zum Hirsch в Баден-Бадене.
На светский раут по случаю открытия отеля HELIOPARK Bad Hotel Zum Hirsch в Баден-Баден съехалось более четырехсот гостей, в числе которых были представители российской бизнес-элиты, масс-медиа, общественных организаций и звезды шоу-бизнеса. После того, как бургомистр Баден-Бадена Вольфганг Герстнер и президент HELIOPARK Group Александр Гусаков перерезали традиционную красную ленточку, все гости смогли по достоинству оценить роскошь убранства и великолепный сервис в новом отеле сети HELIOPARK Hotels & Resorts.
За полтора года усилиями HELIOPARK Group при содействии правительства Баден-Бадена отель был полностью отреставрирован и оснащен современным оборудованием. Воссоздан уникальный архитектурный стиль фасада и интерьеров легендарного здания. Гости, остановившиеся непосредственно в отеле, отметили элегантную обстановку, уютную атмосферу загородной резиденции и высочайший уровень комфорта. Благодаря подведению термальных вод непосредственно в номера отель HELIOPARK Bad Hotel Zum Hirsch издавна пользуется большой популярностью среди отдыхающих. В былые времена здесь гостили такие исторические величины как Наполеон, Оноре Де Бальзак, Никколо Паганини, барон Ротшильд и многие другие.
http://www.hospitality.ru/

Новости

Marriott открывает новые отели в Италии и Португалии

Marriott International готовится к открытию сразу двух новых гостиниц – «Courtyard» в Риме и «Vila Sol Spa & Golf Resort» под брендом «Renaissance» в Виламуре (Португалия).
Отель в Риме, который появится на месте гостиницы «Central Park Rome» и будет называться «Courtyard by Marriott Rome Central Park», рассчитан на 162 номера. Он расположился в престижном квартале на холме Монте-Марио. Отель станет четвертой римской гостиницей сети и вторым отелем бренда «Courtyard» в итальянской столице. Открытие гостиницы состоится в этом году по окончании реконструкции здания.
Отель «Vila Sol Spa & Golf Resort» в Виламуре в южном регионе Португалии Альгарве откроется в конце года. В гостинице будет 189 номеров и 86 апартаментов с гостиничным сервисом. К услугам постояльцев - spa-центр, крытый бассейн, бар со свежевыжатыми соками, фитнес-зал, детский клуб, теннисный корт, пляж, комната отдыха и поле для гольфа на 27 лунок, а также - бизнес-центр.
http://www.tourmag.com/

Роберт Де Ниро открывает отели в японском стиле

Знаменитый актер Роберт Де Ниро расширяет свою гостиничную сеть. Недавно в Нью-Йорке состоялось открытие его отеля Greenwich, расположенного в самом сердце района Трайбека (Triangle Below Canal Street) на Манхэттене. Теперь стало известно о намерении актера создать отели в японском стиле, которые станут дополнением к уже существующим японским ресторанам, принадлежащим Де Ниро.
Ресторанный бренд Nobu - совместный проект актера с известным шеф-поваром Нобу Мацухиса и Ричи Нотаром. Под этим же брендом будут работать и новые отели, первый из которых откроется на курорте Герцлия уже летом. В ближайшие два-четыре года еще один отель появится в Нью-Йорке.
http://www.travel.ru/

Отель Park Inn в Кракове будет похож на конструктор "Лего"

В первом квартале 2009 года будет сдан в эксплуатацию отель Hotel Park Inn в центре Кракова на пересечении улиц Монте-Кассино и Марии Конопницкой. Фасад здания будет выполнен в виде мозаики и внешне будет напоминать строение из конструктора "Лего.
Новая гостиница категории 3,5 звезды будет рассчитана на 152 номера. В семиэтажном здании расположатся ресторан, бар и фитнес-зал.
Краковский отель Park Inn проектировался с учетом интересов бизнес-туристов, поэтому он будет располагать полностью оборудованным бизнес-центром, а также тремя современными конференц-залами с передвижными стенами, что позволит при необходимости сделать из трех залов один.
Архитектурный проект гостиницы был разработан краковской мастерской «Ovotz Design Lab» совместно с «GD&K Consulting» и архитектором Юргеном Майером. Дизайн интерьера создан мастерской Joi Design из Гамбурга.
Park Inn является вторым по величине брендом в портфолио группы Rezidor, которая предлагает полный спектр услуг в категории отелей эконом-класса. В настоящее время Park Inn насчитывает 17400 номеров в 100 отелях, действующих и строящихся. В среднем каждый отель рассчитан на 164 номера.
http://www.tur-info.pl/

Best Western признан крупнейшим гостиничным брендом

Согласно результатам исследования, проведенного MKG Hospitality, Best Western по-прежнему остается крупнейшей гостиничной цепочкой в мире. Как отмечается в сообщении MKG Hospitality, именно эта компания располагает самым большим числом отелей и номеров в рамках одного бренда.
На сегодняшний день в портфолио Best Western насчитывается 4035 отелей и 308636 гостиничных номеров. Только в 2007 году к бренду Best Western присоединилось 300 отелей, 80 из которых находятся в Европе.
Второе место в рейтинге занимает Holiday Inn с 1382 отелями и 256775 номерами. Третье место отдано Comfort Inns и Comfort Suites с 2467 отелями и 188596 номерами. Пятерку лидеров замыкают Marriott Hotels & Resorts и Hilton Hotels & Resorts.
Hotels.su

Американские отели в Китае попросили ограничить Интернет

Известно, что в Китае доступ в Интернет ограничен и приближающаяся Олимпиада в Пекине не изменит этот факт, скорее, наоборот. По сообщению интернет-издания Slashdot со ссылкой на американского сенатора Сэма Браунбека, китайские власти попросили установить «Интернет-фильтр» в отелях, принадлежащих компаниям из США.
Этот фильтр призван «мониторить и ограничивать информацию», поступающую в Китай и из него. По словам сенатора, для американских бизнесменов это неприемлемо, и, кроме того, является нарушением самого духа игр.
Hotels.su

InterContinental Hotels & Resorts откроет новый отель в Иордании

На побережье Мертвого моря в Иордании к концу 2012 года появится курортный отель группы InterContinental Hotels & Resorts (IHG).
Инвестиции в проект составят $70 млн. Своим постояльцам отель предложит 236 светлых и просторных номеров, в том числе королевские и президентские сьюты, а также уединенные шале с собственными бассейнами.
В отеле будет несколько ресторанов, баров, бассейнов, SPA-комплекс, развлекательный центр и круглосуточное обслуживание. Группа InterContinental Hotels & Resorts уже владеет пятью отелями в Иордании на 1509 номеров в общей сложности. В ближайших планах IHG – управление еще тремя отелями в этой стране, что увеличит гостиничный фонд группы на 890 номеров. Появление новых высококлассных отелей на берегу Мертвого моря является частью программы по развитию туризма на ближайшие пять лет, которая недавно была принята королем Иордании.
http://www.asiatraveltips.com/

В мире появится сеть отелей для мусульман

В течение пяти-семи лет по всему миру должно появиться около 150 отелей, созданных специально для мусульман.
Всего планируется возвести 90 отелей на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Все гостиницы будут полностью соответствовать прописанным в Коране нормам.
Над реализацией проекта будет работать компания, созданная зарегистрированной в Дубае Almulla Hospitality совместно с британской Capital Group. Представитель Almulla Hospitality заметил, что, несмотря на то, что в мире уже существуют отдельные отели для мусульман, новая сеть будет первой, кто по-настоящему выйдет на международный рынок.
Мусульманский туристический рынок на данный момент представляет собой 10% от мирового.
http://www.prian.ru/

Новый экологически чистый отель IHG

Компания InterContinental Hotels Group`s (IHG) объявила о своём намерении построить первый в мире экологически чистый отель. Инновационный отель, Innovation Hotel, включает в себя новейшие технологии сохранения и регенерациии воды и электроэнергии.
В отеле будут применены следующие технологии: выработка энергии из бытовых отходов, солнечные панели для нагрева воды, ветряные генераторы для выработки электроэнергии, система сбора дождевой воды, которая будет снабжать туалеты, мебель и стёкла из переработанных материалов. Крыша отеля будет с тонким слоем грунта и зелеными насаждениями. Она служит тепло- и звукоизоляцией.
По словам представителей IHG, нововведения, применяемые в проекте, вскоре станут стандартом во всех гостиничных сетях IHG.
http://www.svali.ru/

В парижском отеле вспоминают Марию-Антуанетту

Отель Prince de Galles сети Starwood Hotels & Resorts в Париже приглашает своих гостей вспомнить историю Марии-Антуанетты и воспользоваться специальным предложением, приуроченным к выставке в Большом дворце (Grand Palais), которая посвящена великой королеве Франции.
Спецпредложение предусматривает размещение в двухместном номере, завтраки, подарок-сюрприз "Мария-Антуанетта" в номере, а также входной билет на одно лицо на выставку, проходящую в Большом дворце. В экспозиции представлены 300 работ: картины, скульптуры, предметы искусства, подчеркивающие незаурядную личность, обаяние, утонченность и эксцентричность правительницы Франции XVIII века.
Ресторан Jardin des Cygnes, в свою очередь, предлагает королевский сервис, и с 13 мая до конца июня будет предоставлять гостям меню "Гастрономия Марии-Антуанетты", в которое включены любимые блюда королевы, такие как устрицы в листьях шпината или мусс из личи и клубники.
Предложение действительно до 30 июня. Его стоимость составляет от 480 евро для двоих за одну ночь.
TourMaG.com


Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить, добавить или удалить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru