вестник Отель № 34 (442)

для отельной индустрии

01 сентября 2016 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ФРиО  
 

Санкт-Петербургский форум-выставка «Искусство гостеприимства»

8 и 9 сентября 2016 г. рады будем видеть вас и ваших коллег на Санкт-Петербургском форуме «Искусство гостеприимства», который пройдет в отеле Park Inn Пулковская.

Издательство «Наша деловая пресса» в лице журнала «Современный отель» готова быть вашим проводником в дороге, ведущей к успеху в гостиничном бизнесе. В деловую программу Форума включены не только конференции, круглые столы и дискуссии с участием успешных отельеров, ведущих бизнес-консультантов, известных экспертов и представителей управляющих компаний, но и практические семинары.

Лейтмотив форума – это именно те знания и рекомендации, которые можно применить оперативно, вне зависимости от формата средства размещения. Два дня профессионального личного общения с лидерами отрасли, возможность получить серьезный опыт, шанс стать обладателем уникальных методик по ведению бизнеса и эффективных инструментов продвижения и рекламы предприятия – вот лишь не многое из того, ради чего стоит принять участие в Санкт-Петербургском форуме «Искусство гостеприимства».

Мы пригласили для участия в форуме тех, кто уже неоднократно на собственном примере доказал: отельер способен добиться успеха в любой экономической ситуации и в любое время, будь то высокий или низкий сезон.

При покупке билета на сайте, введя промокод frio, члены ФРиО получают скидку 15 % на пакеты «1 день» и «2 дня». Подробную программу и условия участия Вы можете найти на сайте мероприятия.

Следите за новостями Форума на странице мероприятия в facebook.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

НОВОСТИ

Загрузка столичных отелей за полгода выросла на 4,6 %

Это вскружило голову ряду отельеров: в новом году они обещают поднять цены в полтора раза.

Компания JLL, занимающаяся консалтингом в области коммерческой недвижимости, опубликовала обзор рынка качественных гостиниц Москвы и Подмосковья за первое полугодие 2016 г. Согласно отчёту, загрузка столичных отелей за полгода выросла на 4,6 % и теперь составляет 68 %. Это вызвано ростом группового спроса и повышенным интересом к внутренним туристическим направлениям – говорится в отчете JLL.

Эксперты подтверждают рост загрузки отелей не только в Москве, но и в Санкт-Петербурге. «На наш взгляд, рост загруженности отелей, с которыми мы партнерствуем по Москве, может быть не меньше 30 % за первые 8 мес. этого года. По Санкт-Петербургу цифры могут быть и больше – гостиничная база там меньше, и дефицит мест ощущается сильнее. В Москве у наших партнеров, в первую очередь, повысился интерес к гостиницам категории 4 и 5 звёзд. Трёхзвёздочные гостиницы тоже востребованы, но не настолько. Все гостиницы отмечают: базовая загрузка – за счёт российских туристов», – рассказал Игорь Кузьмин, управляющий директор «Тари Тур».

Тем не менее иностранцы тоже стали ездить в Россию чаще. После провала 2014-го второй год подряд растёт их интерес к Москве, на следующий год отложенный спрос может ещё увеличиться.

Есть в этой позитивной динамике и ложка дёгтя. «На фоне такого бурного роста заполняемости мы опасаемся серьёзного повышения цен в гостиницах Москвы и Санкт-Петербурга. Некоторые московские гостиницы уже сейчас объявляют о росте цен на 2017 г. до 40–50 %. В Санкт-Петербурге доходит и до 100 %. Боимся, что на волне успеха отельеров их ценовая политика может в следующем году отпугнуть туристов», – посетовал Игорь Кузьмин.

Но пока владельцы гостиниц, по словам эксперта, ситуацией довольны. То есть загрузку на 68 % для Москвы можно считать отличной. Это косвенно подтверждают и данные JLL: с начала года в Москве и области открылось 2 отеля под международными брендами – Holiday Inn Seligerskaya и Ibis в подмосковном Ступине, а также в Radisson Resort Zavidovo начала работу вторая очередь – 200 резиденций. До конца года запланирован ввод ещё порядка 1 700 номеров в различных категориях.

Источник: www.tourdom.ru

Мини-отель на западе Москвы заплатит штраф в 80 тыс. руб. за антисанитарию

Мини-гостиницу в Западном округе Москвы оштрафовали за нарушение санитарных норм и прав потребителей на 80 тыс. руб., сообщается на сайте столичного управления Роспотребнадзора.

Роспотребнадзор провел проверку в мини-гостинице ООО «Шабз» на улице Горбунова в Москве после поступившей от гостя жалобы. При этом установлено несоблюдение требований к знаку о запрете курения. В прачечной не разграничено хранение чистого и грязного белья. Не проводятся контрольные обследования на наличие грызунов и насекомых. Отсутствует вывеска с наименованием юридического лица, адреса и режима работы, а также информация о категории номеров, оплате и бронировании и ряд других сведений, отмечается в материале.

«За выявленные нарушения требований санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей ООО «Шабз» привлечено к административной ответственности. Общая сумма штрафных санкций составила 80 тыс. руб.», – говорится в сообщении. Представление об устранении причин и условий, способствовавших совершению административного правонарушения, руководство гостиницы выполнило в полном объеме, добавляется в сообщении.

Источник: riamo.ru

Туристы переполнили отели и гостиницы Санкт-Петербурга

2016 г. поставит абсолютный рекорд по выручке на гостиничном рынке, если тенденции по прибылям и загрузке сохранятся до декабря. Уже сейчас загрузка всех видов отелей стала самой высокой за последние 5 лет.

В Санкт-Петербург приедет больше туристов, чем смогут принять местные гостиницы и отели. Как отмечается в сообщении комитета по развитию туризма, всего за 2016 г. город посетят порядка 6,7-6,8 млн туристов. Для сравнения, в 2015 г. в Петербурге побывало около 6,5 млн. Если тенденции к росту сохранятся до декабря, то этот год покажет исторический максимум по значениям прямой выручки для хостельеров, подтверждают аналитики гостиничного рынка.

Так, по оценкам агентства Jones Lang LaSalle, еще в июне 2016 отели Санкт-Петербурга добились рекордной загрузки за последние 5 лет. Всего средний показатель загрузки поднялся до отметки в 67 % (+ 3 %). Причины резкого наплыва туристов – удешевление российской валюты. За счет ослабления рубля Санкт-Петербург привлекает все больше иностранцев. При этом городам и достопримечательностям России удалось сохранить и увеличить поток собственных граждан.

Планируется, что туристический поток со временем будет только расти: так, авиакомпания «Россия» собирается открыть специальное направление для китайских гостей – «Петербург – Пекин», а в 2018 г. ключевым событием для болельщиков со всего света станет чемпионат мира по футболу. Всего на матчи в России, по прогнозам союза российской туриндустрии, прибудет 1,5 млн иностранных туристов.

Источник: alterainvest.ru

Губернатор Ростовской области назвал неплохим уровень подготовки отелей к ЧМ-2018

Власти Ростовской области проведут мониторинг, в ходе которого будет оценка тому, успеют ли достроить к чемпионату мира гостиницы «Хаят» и «Шератон», сообщил губернатор Ростовской области Василий Голубев.

«Нам нужно реально определиться в возможностях компаний достроить эти гостиницы. Это 100 % частное финансирование. Там нет ни копейки государственных денег. В течение 7 дней мы сделаем анализ и мониторинг и определимся: двигаемся ли мы дальше по тому или иному отелю. Кроме этого, оценим свои возможности по другим гостиницам, которые имеют рейтинг 5 и 4 звезд, чтобы дозаявить в соответствующую программу», – сказал В.Голубев после заседания областного организационного комитета по подготовке и проведению игр ЧМ-2018 в Ростове-на-Дону.

По его словам, на сегодняшний день в целом уровень готовности гостиниц неплохой. «Наиболее реально, на наш взгляд, строительство «Хаят». Более сложная ситуация по «Шератон», им занимается банк ВТБ. Мы надеемся, что наши контакты, которые происходят на постоянном уровне, позволят определить реальную ситуацию. Но номерной фонд Ростова и близлежащих территорий позволяет нам дозаявить определенный объем отелей и реализовать эту программу в полном объеме с требованиями ФИФА», – заявил В.Голубев.

Ранее сообщалось о том, что министр спорта РФ Виталий Мутко проинспектировал ряд объектов в Ростовской области, которые строятся в рамках чемпионата мира по футболу. У него возникли вопросы относительно темпов строительства гостиниц к чемпионату. «Нас не устраивают темпы строительства двух гостиниц в Ростове-на-Дону. По ним есть вопросы», – сказал В. Мутко.

Источник: ИНТЕРФАКС-ЮГ

ОТКРЫЛИСЬ

в Московской обл.

В Подмосковье появился эко-отель «Изумрудный лес»

В портфолио HONKA появился еще один гостиничный проект. Компания выступила застройщиком экоотеля «Изумрудный лес», расположенного на территории площадью 220 га, в Клинском районе Московской области. В состав гостиничного комплекса входят ресторан, гостевые коттеджи, физкультурно-оздоровительный комплекс с крытым бассейном и зоной спа.

На территории «Изумрудного леса» проложены трассы для квадроциклов и снегоходов, построен деревянный детский парк, а также обустроен пляж.

Источник: www.arendator.ru

в Крыму


В Крыму начали свою деятельность две крупные отельные сети, название которых озвучил министр курортов и туризма Республики Крым Сергей Стрельбицкий – ими стали Happy Seasons Hotel Group и UPRO Group.

Сергей Стрельбицкий отмечает, что «для полуострова очень важно, что на туристическом рынке появляются сети отелей, которые объединяют объекты размещения едиными стандартами обслуживания – это благоприятно влияет на развитие гостиничного бизнеса и улучшает сервис». В Министерстве курортов и туризма отмечается, что большая часть отельных сетей уже прошла классификацию.

Гостиницам уже присвоены свои категории – 3 и 4 звезды, – также сообщает пресс-служба ведомства. Гостиница Happy Seasons Hotel Group соединяет в себе три круглогодичных объекта размещения, а также четыре – работающие сезонно.

Первую категорию получили отель Golden Resort в Алуште, гостиничный комплекс «Империя», а также отель Family Resort в Евпатории. Ко второй категории относятся парк-отель «Романова», дом семейного отдыха «Федор Шаляпин» в Евпатории, отель Grand Astoria в Феодосии и база отдыха Yunge Art Camp в Коктебеле.

Во вторую отельную сеть UPRO Group, которая будет работать в Крыму, входят следующие отели: Bregutta – Ribera Resort & SPA в Евпатории, Leo Palace в Черноморском, Natalia и Christie в Мирном Сакского района, спортивный комплекс «Эволюция» на побережье площадью 64 га.

Источник: hotelexecutive.ru

в Екатеринбурге

1 сентября новый трехзвездочный отель TENET в центре Екатеринбурга принял первых гостей.

Восьмиэтажный отель вписан в ансамбль из памятников архитектуры 19 в.: когда-то здесь располагались постройки усадьбы купцов Ижболдиных. TENET предложит гостям 89 номеров. В номерах есть функциональные рабочие зоны, LED телевизоры, кондиционеры, сейфы, высокоскоростной WiFi. В гостиничный комплекс также входят пять конференц-залов и ресторан. В меню ресторана гостям будут доступны блюда русской купеческой кухни 19 века.

«Блюда разрабатывал наш уральский повар, вдохновившийся исторической кухней. Конечно, он ее немного осовременил», – расказал порталу Ura.ru сотрудник службы приема и размещения Сергей Сидельников. Отель TENET помимо традиционных экомер – системы энерго- и водосбережния, повторного использования полотенец и т.д. ввел дуальный сбор мусора, стараясь быть эко-лидером в индустрии гостеприимства. Цены в отеле начинаются от 4 100 руб. за одноместное размещение.

Источник: www.frontdesk.ru

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

НОВОСТИ

Отели Лондона показали рекордное падение стоимости

Эдинбург резко обошел Лондон по стоимости проживания в гостиницах в августе 2016 г.

Об этом говорится в исследовании портала trivago.co.uk. Средняя стоимость проживания в отелях британской столицы в августе 2016 г. составляет 143 фунта. Это на 16 % меньше, чем в прошлом месяце, и на 15 % меньше, чем год назад. Такое снижение цен стало рекордным за последние несколько лет.

Сейчас цены в лондонских гостиницах находятся на минимальном уровне с марта этого года. Самым дорогим городом Великобритании признан Эдинбург, в котором отели за месяц подорожали сразу на 35 % – со 150 до 202 фунтов.

Источник: rambler.ru

IHG добавил к своему портфолио в Германии 5 новых отелей

Объекты расположены в землях Баден-Вюртемберг, Бавария и Северный Рейн-Вестфалия.

Оператор InterContinental Hotels Group (IHG) добавил еще 5 отелей под брендами Holiday Inn и Holiday Express к своему портфолио в Германии. Открытие первой из этих гостиниц запланировано на 2017 г. – Holiday Inn Express Regensburg в Баварии. В 2018-м распахнет свои двери Holiday Inn Express Oberhausen, а в 2019-м – Holiday Inn Express Pforzheim, Holiday Inn Mannheim City Hauptbahnhof и Holiday Inn Express Mannheim

У IHG уже есть 64 объекта в Германии, 53 из них относятся к брендам Holiday Inn или Holiday Inn Express. Только за первые 6 мес. этого года компания подписала договор об управлении 24 новыми отелями.

«Гостиничный рынок Германии растет очень быстро, при этом 57 % объектов в этой стране не международных брендов. Мы планируем не только изменить эту ситуацию, но и модернизировать свои «приобретения», – отметил Роберт Шеперд, директор IHG по развитию в Европе.

Источник: www.buyingbusinesstravel.com.ru

Более 220 отелей закрылось в Египте за год из-за отсутствия туристов

По данным Ассоциации бизнесменов Египта, более 220 отелей закрылось в стране в течение года из-за снижения турпотока из Европы после взрыва самолета российской авиакомпании «Когалымавиа» над Синайским полуостровом в октябре 2015 года. Об этом сообщает «Интерфакс-Туризм» со ссылкой на Daily News Egypt.

Самые большие потери несет гостиничный сектор Шарм-эль-Шейха, где работу прекратили уже 54 отеля. В Хургаде в течение года ушли из бизнеса 34 гостиницы, в Марса-Аламе – 35. На всех курортах Красного моря, как отмечает издание, нет отелей, работающих при полной загрузке.

В Ассоциации бизнесменов Египта уточнили, что некоторые отели были закрыты на время из-за отсутствия достаточного количества туристов и могут снова открыться, когда турпоток в страну восстановится. Однако, согласно прогнозам, число неработающих гостиниц в Египте может вырасти после праздника Ид аль-Адха, который в этом году приходится на 12 сентября, пишет газета.

За первое полугодие 2016 года Египет посетило около 3 млн иностранных туристов, что вдвое меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Доходы от туризма за это время упали на 60%.

Многие европейские авиакомпании после взрыва самолета отменили полетные программы в египетский Шарм-эль-Шейх, авиасообщение между Россией и Египтом было прекращено полностью. В конце июля этого года министр транспорта РФ Максим Соколов сообщал, что у РФ остается большое количество замечаний с точки зрения безопасности к готовности египетских аэропортов принимать российских туристов.

Российская делегация, в состав которой войдут, в том числе, представители Ространснадзора, Минтранса и Росавиации, прибудет 29 августа в Каир. Участникам делегации предстоит изучить проделанную работу по устранению замечаний к авиационной безопасности в аэропортах Хургады, Каира и Шарм-эль-Шейха.

Источник: RATA-news

Необычные отели  
 

В Барселоне открылся отель-«кубик»

Одной из гостиничных новинок Барселоны 2016 г. стал отель H10 Cubik 4* Superior, расположенный в центре города на Via Laietana 69, в непосредственной близости от площади Каталонии, Старого города и Пасеч-де-Грасия.

Об этом рассказали в Каталонском агентстве по туризму. Необычность решения архитектора заключается в подчеркнутых геометрических формах здания отеля, представляющих собой современную стилизацию конструктивизма XX в. Огромные окна отеля позволяют активно использовать естественное освещение.

Номера гостиницы (101 номер) представлены в пяти категориях: Classic, Classic Barcelona, Superior Barcelona, Junior Suite, Suite Catedral. Во всех номерах установлены кофе-машины Nespresso. В лобби создана уютная атмосфера с камином, книжными стеллажами и баром. На восьмом этаже расположена терраса Atik, с которой открывается панорамный вид на город. На террасе работают бассейн, бар и ресторан. Три конференц-зала гостиницы удобны для проведения деловых мероприятий.

Источник: rtournews.ru

В Японии набирают популярность роскошные капсульные отели

Капсульные отели, широко распространенные в Японии, до последнего времени имели репутацию мест для бедных. Однако сейчас ситуация меняется.

Часто расположенные в районах с обилием питейных заведений, пространства для сна размером с гроб часто были рассчитаны на вполне определенную целевую аудиторию – офисных клерков, перебравших алкоголя и пропустивших последний поезд до дома. Многие подобные отели предоставляли услуги только мужчинам.

Теперь по всей стране появляются капсульные отели нового вида. Они сочетают в себе высокую функциональность и стиль и привлекают как местных бизнесменов, так и иностранных хипстеров. Пример такого отеля описывает обозреватель CNN, останавливавшийся в First Cabin Tsukiji.

Это по-прежнему крайне компактная капсула, в которой помещается одна кровать. Однако теперь там можно встать в полный рост. Дизайн таков, что вы ощущаете себя клиентом бизнес-класса в самолете. На этаже – общая ванная и туалеты. Мужчины и женщины живут на разных этажах. Постояльцы ходят по отелю в пижамах.

В капсульном отеле 9h (Nine hours) вам разрешают оставаться ровно на 9 часов: час на то, чтобы принять душ, 7 часов на то, чтобы поспать, и еще час на все остальное. Кроме того, по всей стране открываются специализированные капсульные отели для бизнес-вумен, где помимо кровати в замкнутом пространстве предоставляются спа-услуги – все, что нужно после тяжелого трудового дня на капиталистических фронтах.

Популярность капсульных отелей растет, и оказывается, что этот вид размещения может предоставить все, что необходимо даже состоятельным клиентам, которые все чаще отказываются от пятизвездочных гостиниц в пользу более компактного варианта.

Источник: www.moya-planeta.ru

Интересные факты  
 

«Привет, Siri»: в отелях Aloft появились комнаты с голосовым управлением

Комнаты с голосовым управлением появились в отелях бренда Aloft оператора Starwood Hotels & Resorts. Пока «понимающие» гостиницы есть только в США, впоследствии компания планирует обеспечить соответствующим оборудованием все свои объекты.

Технология речевого управления работает на базе программы Siri компании Apple. В каждом номере установлен iPad с приложением Aloft, которое позволяет путешественнику менять температуру, освещение, включать телевизор и музыку с помощью простейших голосовых команд.

Перед тем как изложить свою просьбу, нужно не забыть сказать «Привет, Siri». Например, если в комнате слишком жарко, подойдет формулировка «Привет, Siri, охлади комнату». Изменить освещение с ночного на дневное можно, просто сказав «Привет, Siri, доброе утро!». По запросу приложение также расскажет путешественникам о достопримечательностях города, ресторанах, включит музыку.

«Современному «постоянно подключенному» путешественнику необходим такой уровень персонализации, о котором раньше никто не задумывался. Возможность разговаривать с номером, в котором ты остановился – большой шаг в будущее», – считает Брайан МакГиннесс, директор бренда Aloft Hotels.

Источник: www.buyingbusinesstravel.com.ru

Анонсы событий  
 

МОСКВА

Праздничное мероприятие Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства

7 сентября. Гостиница «Космос».

Основная тема мероприятия: Технология работы хаускипинга в цифрах, а также краткосрочная сертификация супервайзеров по программе Эколаб. По окончанию семинара будет организован фуршет, вручение сертификатов Эколаб.

Мероприятие бесплатное! НЕОБХОДИМО обязательно зарегистрироваться по e-mail: info@comfortprofi.ru до 2 сентября!!!

Программа и подробная информация – здесь.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Форум-выставка «Искусство гостеприимства»

8, 9 сентября. Отель Park Inn Пулковская.

Издательство «Наша деловая пресса» в лице журнала «Современный отель» готова быть вашим проводником в дороге, ведущей к успеху в гостиничном бизнесе. В деловую программу Форума включены не только конференции, круглые столы и дискуссии с участием успешных отельеров, ведущих бизнес-консультантов, известных экспертов и представителей управляющих компаний, но и практические семинары.

Лейтмотив форума – это именно те знания и рекомендации, которые можно применить оперативно, вне зависимости от формата средства размещения. Два дня профессионального личного общения с лидерами отрасли, возможность получить серьезный опыт, шанс стать обладателем уникальных методик по ведению бизнеса и эффективных инструментов продвижения и рекламы предприятия – вот лишь не многое из того, ради чего стоит принять участие в Санкт-Петербургском форуме «Искусство гостеприимства».

Члены ФРиО получают скидку 15 % на пакеты «1 день» и «2 дня».

Подробная информация – здесь.


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru