вестник Отель № 33 (441)

для отельной индустрии

25 августа 2016 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Новости от Партнёров
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ФРиО  
 

Федерация Рестораторов и Отельеров приглашает специалистов гостиничного бизнеса к участию в первом международном туристическом форуме ITIF-2016

Форум ITIF-2016 будет проходить в Красной Поляне с 30 сентября по 3 октября.

Программа ITIF-2016 насыщена мероприятиями, позволяющими приобрести новые профессиональные знакомства, обменяться с коллегами пониманием основных трендов и достижений российской индустрии гостеприимства.

Отличительная особенность форума в том, что он объединит лидеров гостиничного и туристического бизнеса, организует диалог между основными участниками процесса оказания услуг туристам и представителями туристической инфраструктуры, правительственных и общественных организаций.

Гостиничный бизнес на форуме ITIF представят:
• Александр Саурин, генеральный директор курорта Горки Город;
• Игорь Бухаров, президент Федерации рестораторов и отельеров России;
• Вадим Прасов, вице-президент Федерации рестораторов и отельеров России, генеральный директор «Альянс Отель Менеджмент»;
• Константинос Митсис, президент сети отелей Mitsis Hotels;
• Хосе Юдиси Перес, директор по развитию Melia Hotels International в Европе и России;
• Василис Минадакис, генеральный менеджер сети GRECOTEL.

Благодаря ITIF-2016 появляется прекрасная возможность получить бесценный опыт и новые идеи из первых рук от российских и зарубежных коллег. С подробной программой форума Вы можете ознакомиться здесь.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

НОВОСТИ

Более 30 отелей площадью почти 1 млн кв. м построили за пять лет в ЦАО

До конца этого года в центре столицы планируется достроить еще три гостиничных комплекса общей площадью почти 150 тыс. кв. м, сообщил руководитель департамента градостроительной политики Москвы Сергей Левкин.

«С начала года введены в эксплуатацию 2 гостиницы – в Гороховском переулке и в 3-м Люсиновском переулке. До конца года планируется открыть еще 3 гостиницы», – сказал С.Левкин. Он отметил, что на Большой Пионерской улице планируется открыть гостинично-деловой комплекс с подземной автостоянкой площадью более 40 тыс. кв. м.

На Садовнической улице будет открыт гостинично-деловой многофункциональный комплекс с апартаментами и автостоянкой на 33,8 тыс. кв. м. Также ожидается ввод двух корпусов с апартаментами и административно-делового здания в составе комплекса «Сады Пекина».

«Строительству гостиниц и развитию гостиничной сети в центре города уделяется большое внимание. За последние 5 лет на территории Центрального округа столицы была введена в эксплуатацию 31 гостиница общей площадью 998 тыс. кв. м», – сказал руководитель департамента.

Источник: realty.interfax.ru

Реставрация интерьеров гостиницы «Пекин» займет 2-3 года

Работы по реставрации внутренней части здания гостиницы «Пекин» в центре Москвы начнутся в следующем году, сообщил вице-президент компании «Галс Девелопмент» (инвестор проекта) Алексей Гончаров.

«Уже со следующего года мы начнем работы по реконструкции исторического здания гостиницы «Пекин». По нашим оценкам, работы займут 2-3 года», – сказал А.Гончаров. Он отметил, что фасады здания были отреставрированы уже в этом году, а к реставрации номеров и инженерных коммуникаций зданий приступят в 2017 г.

«Реставрация номеров будет вестись поэтапно. В следующем году мы приступим к реставрации корпуса, выходящего на Большую Садовую улицу, в это время корпус, выходящий на 2-ю Брестскую улицу, будет работать. Со временем откроется первый корпус и начнутся работы во втором», – отметил вице-президент компании. По его словам, гостиница либо сохранит статус четыре звезды, либо по итогам всех работ получит пять звезд.

«Звездность гостиницы будет определена объемом инвестиций, который сейчас уточняется», – добавил А.Гончаров. Он отметил, что после реставрации здания в гостинице останется около 200 номеров. Ранее А.Гончаров сообщил, что в сентябре этого года в составе квартала «Сады Пекина» будут сданы 2 корпуса апартаментов и административно-деловое здание. Инвестиции в строительство трех корпусов составили около 5 млрд руб.

Источник: realty.interfax.ru

Зданию гостиницы XIX в. в Камергерском переулке вернули статус объекта культурного наследия

Здание гостиницы «Шевалье» в Камергерском переулке вернули в перечень объектов культурного наследия.

Строение является единственным сохранившимся в Москве зданием гостиницы середины XIX в. У дома есть зимний сад, стоящий на белокаменном цоколе. До 2003 г. гостиница находилась в списке объектов культурного наследия, однако после реставрации её исключили с формулировкой «в связи с полной физической утратой». Мосгорнаследние неоднократно просили пересмотреть решение историки и деятели культуры.

Гостиница Ипполита Шевалье расположена по адресу: Камергерский переулок, дом 4. Она была построена во второй половине XIX в. Здесь останавливались Лев Толстой, Александр Островский, Афанасий Фет, Пётр Чаадаев и Николай Некрасов. Описание гостиницы встречается в таких произведениях, как «Казаки» и «Декабристы» Толстого и пьесе «Не сошлись характерами» Островского.

В 1870-х г. отель реконструировали и превратили в доходный дом «Новое время» с меблированными комнатами. В 1920-е г. здесь находились издательство «Новая деревня» и книжная лавка имажинистов.

Источник: www.the-village.ru

Больше половины гостиниц Санкт-Петербурга имеют категорию 4 звезды

Гостиничный сектор Санкт-Петербурга активно готовится к Чемпионату мира по футболу. С января номерной фонд северной столицы уже пополнился на 566 номеров в пяти новых проектах.

Таким образом, в гостиницах города на сегодняшний день предлагается 17,6 тыс. номеров. До конца года этот показатель увеличится еще на 900 номеров в трех новых отелях. А к началу ЧМ-2018 общее предложение может превысить 20 тыс. Больше половины гостиниц Питера (51,3 %) являются 4-звездочными. К категории 5 звезд относится 16,5 % гостиниц, и почти треть (32,1 %) – это 3-звездочные отели.

Количество туристов, побывавших в Санкт-Петербурге, по итогам года может достигнуть примерно 7 млн человек. Аналитики прогнозируют сохранение такого объема в ближайшие годы. Со стороны иностранных туристов зафиксировано 8-процентное сокращение, однако этот показатель перекрыл увеличившийся на 10 % поток внутренних путешественников.

Заполняемость гостиниц в первом полугодии составила 65-67 %. При этом падения курса рубля сделало дорогие гостиницы более привлекательными для иностранцев. Средний тариф за проживание в номере – 6,9 тыс. руб. (+ 7 % к показателю 2015 г.). Номера в 5-звездочных отелях прибавили в цене 8,5 % (11 тыс. руб.), а в 4-звездочных – 6 % (6,5 тыс. руб.).

Источник: move.ru

В Петербурге развалины превратят в отели

Заброшенные здания в центре отдадут в долгосрочное пользование инвесторам с условием, что они сделают из домов гостиницы.

Эту инициативу одобрили на заседании Совета по инвестициям под председательством губернатора Петербурга. Первыми объектами, которые превратятся в гостиницы, станут 5 заброшенных домов в исторической части города (Петроградский, Василеостровский, Центральный и Адмиралтейский районы). В этих домах к 2018 г. могут разместиться отели.

«Значительный срок соглашения (до 49 лет) даёт возможность привлечения долгосрочного финансирования в проект», – сообщают в пресс-службе Комитета по инвестициям. Новый механизм по созданию гостиничных объектов называется концессией. По словам представителей Комитета по инвестициям, у этой схемы масса преимуществ по сравнению с продажей заброшенных зданий на аукционах, к которой прибегали раньше.

Также отмечается, что 5 названных адресов – не единственные участники нового проекта Смольного. «Этот список будет пополняться, а выбранные объекты можно считать пилотными», – сообщили в пресс-службе Комитета. Интересно, что здания, попадающие под программу концессии, расположены в инвестиционно привлекательных частях города, но при этом их не хотят отдавать под отели класса люкс.

Все гостиницы будут трёхзвёздочными. Хотя дом № 26 по набережной реки Мойки расположен буквально в двух шагах от Дворцовой площади и один из его соседей – пятизвёздочный отель Kempinsky. «Сейчас в городе наблюдается нехватка качественных и при этом недорогих гостиниц, – объяснили в пресс-службе Комитета по инвестициям, – поэтому мы развиваем именно этот сегмент гостиничной инфраструктуры».

Кстати, информацию о том, что одно из главных условий концессионного соглашения – завершение проекта к ЧМ по футболу в 2018 г., в Смольном не подтвердили. «Такого условия нет. Каждое соглашение будет содержать отдельные индивидуально проработанные условия, в том числе сроки», – сообщили в Комитете по инвестициям.

Дома, которые передадут инвесторам по концессии, сейчас находятся в плачевном состоянии.

1) Средний проспект, 40, особняк Протопопова. Здание построено в 1855 г. В советское время здесь располагался техникум, а затем колледж. В 2010 г. учебное заведение переехало из здания, с тех пор дом заброшен.

2) Наб. реки Мойки, 26. Дом не значится в списке памятников. B 2010 г. его уже передавали инвесторам под отель, но работы так и не начали. В начале 2016-го в доме был пожар.

3) Каменностровский пр., 58–60, дача князя Вяземского. Планы по реконструкции комплекса зданий под гостиницу были ещё в 2008 г.

4) Большой Казачий переулок, 10. Доходный дом в стиле модерн заброшен долгие годы. В 2010-м eго хотели восстановить под жильё.

5) Вознесенский проспект, 36. Дом расселён ещё в 2011 г., но в 2013-м тут нелегально сдавали квартиры. После этого эпизода дом отключили от коммуникаций.

Источник: www.metronews.ru

На Алтае хотят открыть халяльные гостиницы

В России в местах компактного проживания мусульман собираются строить гостиницы и отели по стандарту «халяль».

К таким территориям относятся Москва, Северный Кавказ, Урал, Алтай и Поволжье. Кроме того, подобными номерами оснастят гостиницы в тех городах, где состоятся соревнования в рамках Чемпионата мира по футболу-2018. Как сообщает центральноазиатский информационный портал news-asia, эту идею реализуют в России с 2014 г., однако не все гостиницы с номерами для верующих соответствуют заявленным нормам.

После поступления первых жалоб от постояльцев Совет муфтиев России разработал специальные нормы для сертификации гостиниц и офисов стандарта «халяль». Вместо звезд отелям присваиваются луна или полумесяц – от 1 до 5.

Если постояльцев в номере ожидает Коран, расписание молитв и указатель направления в сторону Каабы в Мекке – то это одна луна. Если гости получают все услуги по нормам ислама, включая меню, возможность оказания раздельных косметических процедур, раздельного занятия спортом и плавания – то это категория «Пять лун».

В настоящее время отелей, соответствующих всем требованиям мусульман, всего 2 – в Москве и Казани. Однако рост количества путешествующих по стране мусульман, развитие халяльного туризма требуют строительства соответствующих гостиниц. Совет муфтиев намерен оказывать содействие в строительстве.

Источник: altai-info.com

Гостиницы Владивостока готовы к приему гостей ВЭФ

Итоговый осмотр гостиничных номеров для гостей второго Восточного экономического форума состоялся 25 августа.

На этот раз межведомственная комиссия из числа специалистов Администрации Приморского края, территориального управления Роспотребнадзора, МЧС, отраслевого общественного экспертного совета, Гостиничной ассоциации побывала в гостиницах «Меридиан» и «Гавань», рекомендованных «Росконгрессом» для размещения участников ВЭФ.

Отель, который расположен недалеко от моста через бухту Золотой Рог и Приморской сценой Мариинского театра – «Меридиан» – подготовил для гостей ВЭФ 100 номеров «стандарт», «люкс», «двухместный люкс» и «студия». Особенность последних –панорамные окна и просторные комнаты – почти 90 кв. м. Удачное расположение отеля позволит гостям насладиться красивым видом из всех комнат гостиницы.

Отель «Аванта» находится на территории кампуса ВГУЭС. Гостей форума здесь поселят в 84 номера типа «стандарт», «улучшенный стандарт», «полулюкс» и «люкс». Во всех комнатах недавно был проведен косметический ремонт. Для комфорта проживающих на территории гостиницы имеется бесплатный wi-fi, а также подключены несколько иностранных телеканалов. Сотрудники стойки регистрации владеют несколькими иностранными языками.

По словам начальника отдела развития туризма департамента туризма Приморского края Надежды Удовенко, все проверенные комиссией гостиницы готовы к приему гостей на высоком уровне. «Для нас важно, чтобы участники форума чувствовали себя максимально комфортно. Особое внимание обращаем на наличие лифтов, вместительность ресторанов, оборудования для людей с ограниченными возможностями здоровья. В целом, гостиницы соответствуют требованиям, а выявленные замечания оперативно устраняются», – отметила она.

Помимо этого, комиссия, кроме комфорта номеров, оценивает и их безопасность. Отметим, всего на время форума главным оператором фондом «Росконгресс» забронировано около 5,5 тыс. номеров в 23 гостиницах Владивостока и кампуса ДВФУ.

По словам вице-губернатора Сергея Нехаева, во время рейдов комиссия не просто ставит «галочки», а консультирует руководителей гостиниц. «Руководство настраивает сервисное обслуживание. В некоторых гостиницах проводят занятия с персоналом по иностранным языкам. А наши инспекционные поездки проходят для того, чтобы помочь гостиницам в этом», – добавил он.

ВЭФ-2016 пройдет 2-3 сентября на площадке кампуса Дальневосточного федерального университета на острове Русский. На сегодняшний день в Приморье сформированы и активно действуют рабочие группы, обеспечивающие успешное проведение форума. Четыре из них возглавляет Губернатор Приморья Владимир Миклушевский: по размещению участников и гостей ВЭФ, инфраструктуре, транспорту и волонтерам.

Источник: primorsky.ru

Новости от Партнёров  
 

Праздничное мероприятие Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства

Приглашаем Вас на праздничное мероприятие Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства, посвященное Международной Неделе Хаускиперов, которое состоится 7 сентября 2016 г. в гостинице «Космос».

Основная тема мероприятия: Технология работы хаускипинга в цифрах, а также краткосрочная сертификация супервайзеров по программе Эколаб. По окончанию семинара будет организован фуршет, вручение сертификатов Эколаб.

Мероприятие бесплатное! НЕОБХОДИМО обязательно зарегистрироваться по e-mail: info@comfortprofi.ru до 2 сентября!!!

Программа и подробная информация – здесь.

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

НОВОСТИ

Лондон уступил Осло звание города с самыми дорогими отелями в Европе

Гостиничные тарифы в столице Соединенного Королевства за прошедший год снизились на 7 %.

По данным портала HRS.com, средняя стоимость номера здесь составляет теперь € 171 за ночь. Самый значительный спад отмечается в Стамбуле (− 18 %), Москве (− 16 %) и Милане (− 13 %). Однако в целом цены в Европе выросли, отмечают эксперты. Так, в столице Норвегии гостиницы подорожали на 70 %, в Стокгольме – на 15 %, в Хельсинки – на 14 %., в Копенгагене – на 10 %.

Хотя Нью-Йорк продолжает удерживать первое место в рейтинге топ-10 мегаполисов с самыми дорогими отелями мира (€ 244 за ночь), тарифы в «Большом яблоке» упали на 12 %. Наиболее значительное снижение стоимости зафиксировано в Рио-де-Жанейро (− 32 %), Дубае (− 24 %) и Сан-Паулу (− 22 %), а рост – в Буэнос-Айресе (+ 20 %) и Кейптауне (+ 15 %).

«Города, где снизились цены, сразу становятся привлекательными как для отдыхающих, так и для MICE-организаторов, так что это явление будет иметь положительный эффект», – полагает управляющий директор HRS в Великобритании и Ирландии Джон Уэст.

Источник: www.buyingbusinesstravel.com.ru

Из-за низкой загрузки в Египте закрылись 220 отелей

Из-за снижения туристической активности в Египте в этом году закрылось 220 отелей. Больше всего потерь понес гостиничный сектор Шарм-Эль-Шейха, где работу прекратили 54 отеля.

В Хургаде вынуждены были закрыться 34 объекта размещения, в Марса Алам – 35 гостиниц. При этом на всех курортах Красного моря нет отелей, работающих в настоящее время на полную мощность. По данным комитета по туризму Ассоциации бизнесменов Египта, закрылся ряд гостиниц на курорте Сафага, а также в Луксоре и Асуане.

По прогнозам этой организации, количество неработающих гостиниц еще больше увеличится после праздника Ид аль-Адха, который считается главным праздником у мусульман и в этом году приходится на 12 сентября. Египетские СМИ проводят слова Тарека Шалаби, вице-президента Международной Ассоциации бизнес-туризма города Марса Алам, который заявил, что на этом курорте из-за недостатка туристов прекратили работу 50 % отелей.

Отельеры особенно отмечают сокращение потока из России, Великобритании и Италии. Ранее сообщалось, что Египет в первом полугодии потерял более половины иностранного турпотока по сравнению с аналогичным периодом 2015 г. Страну посетило только 3 млн иностранных туристов.

Источник: www.atorus.ru

Rezidor откроет 6 новых отелей в ОАЭ в следующем году

Rezidor собирается открыть 14 новых отелей в Объединенных Арабских Эмиратах до 2019 г. 6 из них будут запущены уже в 2017 г.

Rezidor, входящая в состав Carlson Rezidor Hotel Group, объявила о планах по открытию 14 новых отелей в Объединенных Арабских Эмиратах к 2019 г. Эли Юнис, исполнительный вице-президент и главный директор по развитию Rezidor Hotel Group, сообщил, что 6 из них, как ожидается, будут запущены уже в следующем году: 3 в Дубае и в эмирате Рас-Аль-Хайма – Radisson Blu Hotel, Dubai Waterfront и Park Inn by Radisson Resort Ras Al Khaimah Marjan Island.

«Nash`at Farhan Awad Sahawneh принадлежат Дубайские объекты, а Stallion Properties владеет отелем в Рас-Аль-Хайме», – говорится в сообщении компании. Radisson Blu Hotel, Dubai, с видом на Канал должен быть открыт в первом квартале 2018 г.

Carlson Rezidor принадлежат 1 400 гостиниц во всем мире с более чем 220 тыс. номерами в действующих и строящихся объектах. Ближневосточный портфель группы формируют 37 уже запущенных гостиниц и еще 41 заведение, находящееся в стадии разработки.

«Большая часть готовящихся проектов распределена между ОАЭ и Саудовской Аравией», – рассказал Юнис. Он добавил, что Rezidor сконцентрируется на расширении присутствия Park Inn by Radisson, находящегося в среднеценовом сегменте, Radisson RED и роскошных брендов Quorvus Collection в регионе.

Кроме Дубая, Rezidor присматривается к рынку Абу-Даби, Дохи (Катар), а также Мекки и Медины (Саудовская Аравия). Компания также заинтересована в расширении на территории Ирана, но подробностями этого направления деятельности Юнис не поделился.

Источник: russianemirates.com

Необычные отели  
 

В Хорватии открылся первый винный отель

Первый в Хорватии винный отель открылся на острове Крк, который находится в северной части побережья страны, в заливе Кварнер.

Из гостиницы, построенной в городе Врбник, открываются живописные виды на Адриатику. Винотель Gospoja включает 22 номера, среди которых – 2 апартамента и 5 больших семейных номеров. Гостиница рассчитана в общей сложности на размещение 58 человек. К услугам постояльцев – спа-центр, ресторан и кафе (коноба).

Пять секций в составе отеля Gospoja символизируют 5 винных регионов Хорватии. Стоимость проекта составила чуть менее 5 млн евро. Инвесторами выступили две местные семьи виноделов – Толянич и Брусич. Финансовую поддержку им оказали Хорватский банк реконструкции и развития (Hrvatska banka za obnovu i razvoj) и банк Zagrebačka banka

Источник: balkanpro.ru

Интересные факты  
 

В финском отеле открылась вакансия смотрящего за полярным сиянием

Финский отель Отель Hotel Arctic Snow в Рованиеми набирает сотрудников в отдел рекламы, которые будут наблюдать за ночным небом в финской Лапландии. Главные требования к кандидатам: не спать по ночам, хорошо знать английский язык и разбираться в оттенках северного сияния.

Северное сияние – одна из основных «услуг», на которой специализируется гостиница. Hotel Arctic Snow – это несколько хижин, которые с 2008 г. каждую зиму возводятся на озере Лехто. Особенностью этих иглу является стеклянная крыша с подогревом, поэтому постояльцы могут любоваться северным сиянием из теплой постели.

В отель приезжают туристы со всего света. Цена за ночь в Hotel Arctic Snow достигает 900 евро. И за такие деньги постояльцы точно не хотят смотреть на темноту над головами. Поэтому отель нанимает сотрудников, которые будут изучать сайты с данными о сиянии, наблюдать за небом и предупреждать отдыхающих, что можно просыпаться.

Трудоустроиться, кстати, могут и жители России, при условии свободного владения английским языком и другими необходимыми навыками. Напомним, в прошлом году отель уже нанимал охотников на северное сияние. Свои заявки на вакансию прислали более 200 человек, в итоге работу мечты получили двое счастливчиков.

Источник: www.yakutia.info

Анонсы событий  
 

МОСКВА

Праздничное мероприятие Первого Клуба Профессионалов Гостеприимства

7 сентября. Гостиница «Космос».

Основная тема мероприятия: Технология работы хаускипинга в цифрах, а также краткосрочная сертификация супервайзеров по программе Эколаб. По окончанию семинара будет организован фуршет, вручение сертификатов Эколаб.

Мероприятие бесплатное! НЕОБХОДИМО обязательно зарегистрироваться по e-mail: info@comfortprofi.ru до 2 сентября!!!

Программа и подробная информация – здесь.

САНКТ-ПЕТЕРБУРГ

Форум-выставка «Искусство гостеприимства»

8, 9 сентября. Отель Park Inn Пулковская.

Издательство «Наша деловая пресса» в лице журнала «Современный отель» готова быть вашим проводником в дороге, ведущей к успеху в гостиничном бизнесе. В деловую программу Форума включены не только конференции, круглые столы и дискуссии с участием успешных отельеров, ведущих бизнес-консультантов, известных экспертов и представителей управляющих компаний, но и практические семинары.

Лейтмотив форума – это именно те знания и рекомендации, которые можно применить оперативно, вне зависимости от формата средства размещения. Два дня профессионального личного общения с лидерами отрасли, возможность получить серьезный опыт, шанс стать обладателем уникальных методик по ведению бизнеса и эффективных инструментов продвижения и рекламы предприятия – вот лишь не многое из того, ради чего стоит принять участие в Санкт-Петербургском форуме «Искусство гостеприимства».

Члены ФРиО получают скидку 15 % на пакеты «1 день» и «2 дня».

Подробная информация – здесь.


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru