вестник Отель № 14 (422)

для отельной индустрии

14 апреля 2016 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Новости от Партнёров
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ФРиО  
 

Семинар «Роль экспертного сообщества в формировании отраслевой рамки квалификаций (на примере индустрии гостеприимства, питания и туризма)»

Сегодня, 14 апреля, состоялся семинар на тему «Роль экспертного сообщества в формировании отраслевой рамки квалификаций (на примере индустрии гостеприимства, питания и туризма)». На семинаре присутствовали представители профильных ВУЗов и бизнеса. Мероприятие посетила руководитель выставки ОТЕЛЬ ЭКСПО Анастасия Мутли.

По итогам семинара была выявлена необходимость в проведении оценки квалификации специалистов и профессиональной аккредитации, поскольку работодателя должна устраивать подготовка каждого специалиста!

Игорь Олегович Бухаров (Президент ФРиО):
– Каждый человек должен отвечать за то, что он делает на своем рабочем месте!

Юрий Васильевич Ушанов (вице-президент ФРиО, проректор Института развития дополнительного образования, член экспертного совета по дополнительному профессиональному и корпоративному образованию при Комитете Государственной Думы):
– Есть необходимость в проведении оценки квалификации специалистов. Профессиональная аккредитация – это не карательная мера, а в первую очередь – АУДИТ! Работодателя должна устраивать подготовка каждого специалиста.

Ирина Викторовна Гончарова (заместитель декана Факультета гостиничного и ресторанного бизнеса РАНХиГС при Президенте РФ):
– Перед запуском программ мы сами прошли переподготовку, для подкрепления и подтверждения своей квалификации. В данный момент в РАНХиГС идут две программы на 24 и на 72 часа.

Наталья Александровна Зайцева (руководитель Департамента развития образовательной деятельности ФРиО, ведущий научный сотрудник НИИ гостерпиимства РЭУ им. Г.В. Плеханова):
– Есть еще возможность внести изменения в профессиональные стандарты, но до воскресенья, до 17 апреля, можно выслать свои предложения. Профстандарты есть на сайте ФРиО.

Предложения по внесению изменений в профессиональные стандарты принимаются до 17 апреля!

Подробная информация – здесь.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

НОВОСТИ

80 % ростовских гостиниц не прошли обязательную классификацию

Согласно федеральному законодательству, с 1 июля нынешнего года все отели, не прошедшие классификацию, должны быть закрыты. Большая часть из 120 работающих сейчас в Ростове гостиниц до сих пор не прошла обязательную классификацию.

Об этом сообщила директор городского департамента экономики Светлана Камбулова. По ее словам, крайний срок – 1 июня. После этой даты, согласно закону, гостиницы не прошедшие классификацию должны быть закрыты. В настоящее время в России действует закон, предусматривающий обязательную классификацию гостиниц и иных средств размещения до 1 июля 2016 г.

Данные сроки установлены только для регионов, принимающих игры ЧМ-2018. Изначально, поясняет Камбулова, классификация предоставлялась на два года. Это и стало причиной того, что большинство ростовских отельеров не спешило ее проходить.

«Все ждали крайнего срока, чтобы пройти этот процесс и получить сертификат, действие которого по времени захватит и период проведения ЧМ-2018. Сейчас закон изменился, сертификат выдается на 3 года и гостиницы начали этим заниматься. Но осталось всего несколько месяцев, а сертификаты есть только у 20 % ростовских средств размещения», – говорит Камбулова.

Она пояснила, что прохождение сертификации – услуга платная. В зависимости от номерного фонда, общей площади и прочих показателей, цена составляет от 10 до 150 тыс. руб. Несмотря на то, что деньги это небольшие, Ростовская область через департамент инвестиций и предпринимательства за счет бюджета уже длительное время предлагает отельерам возмещение затрат на прохождение классификации. Однако процесс от этого не ускорился.

При этом в соответствии с законом с 1 июля 2016 г. гостиницы, не прошедшие классификацию, должны быть оштрафованы и закрыты. Это касается и тех средств размещения, которые относятся к категории «без звезд».

«Классификация нужна не для того, чтобы подготовиться к ЧМ-2018. Это в первую очередь исполнение норм действующего законодательства, позволяющее в принципе существовать на этом рынке», – добавляет Камбулова. В администрации города признают, что к указанному сроку далеко не все ростовские гостиницы смогут пройти классификацию. Однако и массового их закрытия не ожидается.

«Я не думаю, что 1 июля сразу ко всем выбегут с проверкой наши контролеры. Это надо уже быть в плане проверок. Те, кто в него были включены, к тем и придут. У нас же в России пока гром не грянет, мужик не перекрестится. Здесь то же самое. Но понятное дело, что завтра все гостиницы города не закроют», – заявил собеседник агентства в городской администрации.

Добавим, что в настоящее время в Ростове работают порядка 120 гостиниц с номерным фондом 3 тыс. 350 мест. В настоящее время в городе строится еще 8 средств размещения, с вводом которых номерной фонд должен увеличиться на тысячу мест.

Источник: rostov.rbc.ru

В Ростове построят гостиницу Courtyard by Marriott

В Ростове-на-Дону на ул. Левобережная к 2018 г. может появиться гостиница под брендом Courtyard by Marriott, сообщила пресс-служба городской Администрации.

Гостиничный комплекс разместится в 8-этажном здании общей площадью 10 тыс. кв. м и предложит гостям 198 номеров различного уровня, фитнес-центр со СПА-зоной, бизнес-зал, ресторан, закрытую подземную автостоянку на 100 парковочных мест и открытую гостевую парковку на 80 машиномест.

По проекту в гостинице будет работать 180 сотрудников. Вопрос строительства объекта рассматривался во время очередного заседания рабочей группы по сопровождению инвестиционных проектов Кировского района.

Источник: www.frontdesk.ru

Гостиница «Хаятт Владивосток Бурный» может быть куплена и в дальнейшем достроена китайской компанией

Компания «Хунчжэн» нацелилась на покупку одной из гостиниц Hyatt во Владивостоке.

Гостиница «Хаятт Владивосток Бурный» может быть куплена китайской компанией «Хунчжэн». В дальнейшем инвесторы планируют достроить объект, сообщает «Интерфакс». Представители «Хунчжэн» совместно с действующим оператором строительства АО «Наш дом – Приморье» уже осмотрели объект.

На сегодняшний день международной компанией «Сойер и Ко» ведется оценка рыночной стоимости гостиницы. Когда процедура оценки будет завершена, «Хаятт Владивосток Бурный» выставят на аукцион.

При этом АО «Фонд развития Дальнего Востока и Байкальского региона» уже объявило о готовности выдать будущим инвесторам кредит по льготной процентной ставке на достройку гостиницы.

Источник: www.cre.ru

Реконструкция отеля Azimut в Астрахани завершится к осени

Полная реконструкция Azimut Отель Астрахань завершится к сентябрю 2016 г., но уже в июне будут открыты современные номера категории smart на верхних этажах гостиницы, сообщает пресс-служба компании Azimut Hotels.

«На 7 и 8 этажах гостиницы будут открыты 64 номера нового поколения SMART, а на 4 и 6 этажах – 72 обновленных номера после капитального ремонта. Масштабная реновация лобби отеля в рамках концепции smart объединит несколько зон, в том числе бизнес-центр, конференц-залы, ресепшн, ресторан и бар в единое многофункциональное пространство», – отмечается в пресс-релизе.

К осени в гостинице откроют и новые конференц-залы, оснащенные современным оборудованием. Azimut Отель Астрахань на 242 номера – самый большой отель в городе. Он расположен в центре Астрахани на берегу Волги рядом с деловой инфраструктурой и основными достопримечательностями и привлекает как бизнес-путешественников, так и туристов.

Концепция получила название smart благодаря лаконичному дизайну и «умному» использованию небольшого пространства. В основе концепции – организация максимально функционального номера, в котором есть все, что может потребоваться современному гостю: места для отдыха и эргономичная рабочая зона

Отели Azimut Hotels работают в России (Астрахань, Владивосток, Воронеж, Кострома, Москва, Мурманск, Нижний Новгород, Новосибирск, Санкт-Петербург, Самара, Сочи, Уфа), Германии (Берлин, Дрезден, Кельн, Мюнхен, Нюрнберг, Эрдинг) и Австрии (Вена).

Источник: tourism.interfax.ru

Слияния «Интуриста» с Heliopark не будет

«Интурист» отказалась от слияния с гостиничным оператором Heliopark. Альтернативой слиянию может стать переуступка контрактов на управление владельцами отелей, работающих под брендом Heliopark, сообщает «Интерфакс».

По информации, которую «Интерфаксу» подтвердили в обеих компаниях, «Интурист» уже привлек значительную часть управляющего персонала Heliopark. Сеть Heliopark состоит из 10 отелей с номерным фондом в 1,6 тыс. номеров. Гостиничный оператор был основан в 2000 г. Александром Гусаковым.

Источник: www.cre.ru

В Новосибирске появится гостиница для спортсменов

Частный инвестор и государство вложат сотни миллионов рублей в строительство спортивного комплекса, для которого предусмотрена собственная гостиница.

В Новосибирске в ближайшие годы появятся два спортивных объекта. Один – областной центр по спортивной гимнастике – будет строиться на ул. Лебедевского на бюджетные деньги. Всего на проект заложено порядка 400 млн руб. Старт проекта намечен на 2016 г.

Второй объект – комплекс на ул. Петухова. Он включает гимнастический зал площадью 1,8 тыс. кв. м, игровые залы для командных видов спорта, а также гостиницу для спортсменов.

Проект будет реализовываться с участием частного капитала – в него вложатся бердский спортивный клуб «Кристалл» и государство. Работы на стройплощадке также начнутся в 2016 г. Первая очередь будет сдана уже в 2017 г.

Источник: nsk.dk.ru

Новости от Партнёров  
 

DURAFRAME®: одно решение многих задач

Основная забота администратора отеля – сделать пребывание гостей в своем «доме» комфортным, приятным и запоминающимся. Важно не только создать приятный интерьер, но и соблюсти интуитивно-понятную навигацию и наглядность информационных сообщений, размещаемых на рецепции, в холле, в ресторане или в лифте. Как решить все эти задачи? Магнитная рамка DURAFRAME® от компании DURABLE дает ответ на этот вопрос.

Теперь представить информацию стало совсем просто! Приклейте рамку, поднимите магнитный слой и вставьте информационный листок. Благодаря прозрачной клейкой основе и цветному контуру рамку можно использовать как двухстороннюю: идеально подходит для размещения на стеклянных дверях, окнах и прозрачных витринах, как в вертикальном, так и горизонтальном формате.

DURAFRAME® клеится на любую гладкую поверхность: стекло, пластик, дерево, металл, ламинат. Благодаря специальному клейкому слою рамку можно переклеивать многократно. Широкая цветовая гамма продукта, различные форматы и модификации DURAFRAME® гарантируют, что каждый найдет для себя свою рамку.

Сферы применения рамки DURAFRAME®:
- информация, ориентирующая гостя в гостинице (местонахождение ресторана, SPA-салона, банкомата, конференц-зала);
- размещение специальных предложений и объявлений;
- для расписаний, инструкций, прайсов;
- размещение служебной информации для персонала и многое другое.

По вопросам приобретения информационных рамок DURAFRAME®
обращайтесь тел.: +7(495)232-0708 доб. 319, YuKandaurov@dnaoffice.ru.

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

НОВОСТИ

В мире строится рекордное количество отелей

Количество запланированных и строящихся в мире отелей достигло 11,1 тыс. (свыше 1,9 млн комнат) – это на 9 % больше, чем в прошлом году, показало исследование Lodging Econometrics. Эксперты называют цифры рекордными.

Самые высокие показатели у США (4,4 тыс. проектов, 543 тыс. комнат), на втором месте Китай (2,5 тыс. проектов, 548 тыс. комнат). Далее с большим отрывом следуют Индонезия (405 и 65,6 тыс.), Бразилия (396 и 70,5 тыс.). Завершает топ-5 Индия (336 и 50,8 тыс.)

Из общего объема 5,3 тыс. гостиниц (около 48 %) уже строятся, в то время как остальные пока в проекте. Ожидается, что их строительство начнется в течение ближайших 12 месяцев.

Источник: www.buyingbusinesstravel.com.ru

Испанские отельеры начали завышать цены

Возросший спрос на Испанию побуждает испанских отельеров практически ежемесячно повышать стоимость размещения.

По последним данным испанской версии ресурса Trivago цены на гостиницы в Испании в апреле выросли на 12 % по сравнению с апрелем прошлого года и на 7 % по сравнению с мартом текущего года. При этом пока что средняя цена за ночь в 2-х местном стандарте меньше, чем в среднем по Европе: 111 евро против 123.

Дороже всего размещение обходится в Барселоне (160 евро за ночь), Пальма-де-Майорка (154 евро), Севилье (129 евро), Мадриде (115 евро), Кордове (113 евро) и Жироне (100 евро). Больше всего по сравнению с прошлым годом подорожали отели в Жироне (+ 25 %). На 2-м месте по росту цен Барселона и Санта-Крус-де-Тенерифе (+ 17 %). В Толедо, напротив, цены в течение года снизились с 91 евро до 79 евро (– 13 %).

Регионами с самыми низкими средними ценами являются Астурия, Галисия, Кантабрия и Арагона, которые предлагают размещение за ночь в среднем менее, чем за 70 евро. В пуле самых дорогих регионов – Каталония (139 евро), Балеарские острова (118 евро) и Канарские острова (114 евро). Отели Каталонии показали наибольший годовой рост цен (+ 18%). По сравнению с мартом, в апреле гостиницы в этом районе Испании повысили цены еще на 23 %.

Что касается других стран Европы, в тройке самых недорогих по размещению Болгария (48 евро за ночь), Россия (50 евро) и Румыния (54 евро). Странами с самыми высокими средними ценами являются Швейцария (192 евро), Нидерланды (160 евро) и Великобритания (155 евро).

Как отмечается в исследовании, за год больше всего цены в отелях снизились в Турции (– 25 %) и в России (– 23 %). Лидерами повышения стоимости стали гостиницы Ирландии (+ 19 %), Нидерландов (+ 19 %) и Швеции (+ 17 %).

Рекордсменом среди европейских городов, в которых с апреля 2015 г. ощутимо возросли цены на размещение, является Мюнхен, отели которого прибавили с цене со 113 до 146 евро (+ 29 %). Также повысили стоимость размещения гостиницы Франкфурта (+ 29 %), Дублина (+ 25 %) и Порту (+ 21 %).

Источник: travelinform.ru

Абу-Даби планирует ввести для постояльцев отелей новый налог

Абу-Даби введет специальный 4 % муниципальный налог, вдобавок к нему во всех отелях столицы будет установлена плата на гостиничные услуги в размере $ 4 за ночь.

Такой сбор будут включать в общий счёт, который будут выписывать постояльцу отеля. Пока нет информации, станут ли взимать такой налог со всех постояльцев гостиниц, или нововведение будет касаться исключительно иностранных гостей.

Согласно информации Аrabian Вusiness, за прошлый год в отелях Абу-Даби побывало порядка 4 млн гостей, которые в гостиницах столицы провели в сумме 12 млн ночей. При таком раскладе потенциальный налог может составить приблизительно $ 122 млн.

Такой подход к постояльцам для ОАЭ привычен. Например, в Дубае с постояльцев гостиниц взимают десятипроцентный муниципальный налог, кроме него есть такой же сбор, предусмотренный за обслуживание. Делается это для того, чтобы профинансировать частично за счет туристов проведение предстоящей международной выставки ЭКСПО-2020.

По предварительным расчетам для создания инфраструктуры для ЭКСПО и последующего проведения этого мероприятия, продолжительностью 6 мес., понадобится почти € 6,5 млрд.

Источник: www.travelnews24.ru

Иорданцы будут мыть посуду и полы в гостиницах Эйлата

Израиль может увеличить квоту на трудоустройство рабочих из Иордании в гостиницах Эйлата и Мертвого моря.

Такую возможность обсуждали министр туризма Ярив Левин и глава МВД Арье Дери. Встреча состоялась по инициативе министра туризма, который вновь подчеркнул острую нехватку рабочих рук в туристической отрасли. Сами же израильтяне работать в гостиницах не желают, в том числе из-за низких зарплат, близких к минимальной.

В МВД согласились с доводами минтуризма, пообещав вновь изучить вопрос. Напомним, что с идеей трудоустройства иорданцев в прошлом году выступил заместитель министра регионального сотрудничества, депутат Айюб Кара (Ликуд).

«Ежедневный приезд иорданских рабочих в гостиницы Эйлата принесет пользу туристической отрасли в этом городе. Этот проект будет способствовать укреплению сотрудничества между Израилем и Иорданией, а также дает надежду на лучшее будущее, в наше непростое время», – сказал тогда Кара.

Вскоре после этого тогдашний министр внутренних дел Сильван Шалом утвердил план, позволяющий отелям Эйлата нанимать на работу иорданских граждан. План, одобренный правительством в июне прошлого года, будет реализовываться в три этапа, на каждом из которых будут утверждены рабочие места в Израиле для 500 иорданцев.

Разрешения на работу требуют от работников ежедневно пребывать в Израиль утром и выезжать из него вечером. Основными сферами деятельности будут являться уборка, мытье посуды и административно-хозяйственные работы.

Источник: cursorinfo.co.il

Необычные отели  
 

Уникальный отель в каменном карьере

В Китае, в заброшенном каменном карьере возводится грандиозный отель.

Решение о его строительстве в шанхайском районе Сунцзян было принято еще в 2012 г., и сейчас работы идут полным ходом. В готовом отеле, который сначала назвали Shimao Wonderland InterContinental, а потом переименовали в The Songjiang Quarry Hotel, будет 383 номера, рассчитанных на 1 тыс. гостей.

Мало того, что здание находится в каменоломне, посреди крупнейшего в Китае города с его природой, холмами и водопадами, так карьер еще и наполнят водой до высоты 90 м. На одной из стен сооружается конструкция из стекла, напоминающая водопад.

Два этажа гостиницы вместе с комнатами и рестораном строятся под водой, с видом на подземный аквариум. Кроме того, на нижнем этаже запланированы фитнес-центр и бассейн. Гости, которым все это покажется скучным, смогут заняться экстремальными видами спорта, такими как, например, банджи-джампинг.

Главная цель проекта, разработанного архитекторами британской фирмы Atkins, – облагородить местность. «Дизайнеры и конструкторы надеются, что строительство отеля поможет предотвратить дальнейшее разрушение окружающей среды», – сообщается на сайте компании. Таким образом, The Songjiang Quarry может стать «самой зеленой» из когда-либо построенных гостиниц.

Для этого, конечно же, недостаточно, просто вдохнуть новую жизнь в заброшенный каменный карьер. Отель необходимо оснастить всевозможным оборудованием, чтобы он мог использовать энергию возобновляемых источников, в том числе геотермальную и солнечную.

Крышу, которая будет построена на высоте первого этажа наземных зданий, планируется засадить растениями, чтобы она гармонировала с окрестностями. Уникальный отель должен открыться в 2017 г.

Источник: dp.media

Интересные факты  
 

Каждый третий бизнес-турист готов поселиться в номере с коллегой

Более 90 % бизнес-туристов испытывают стресс при подготовке или во время командировки, показало исследование интернет-портала Booking.com.

Опрос был проведен среди 4,5 тыс. деловых путешественников из Великобритании, Германии, Италии, Испании, Китая, США, Франции и Японии. По словам экспертов, предварительное планирование поездки, выбор гостиницы, организация трансфера, контроль расходов, сбор чеков и дорога отнимают время и сон, что приводит к усталости и напряженности еще до начала работы и важных встреч.

Больше всего командированных сотрудников пугают и раздражают возможные неудобства, связанные с аэропортами. Лидируют среди самых неприятных моментов задержки и отмены рейсов – на это жалуется половина респондентов (47 %). Далее по списку разница в часовых поясах (35 %) и очереди при проверке багажа (34 %).

Кроме того, каждый четвертый путешественник (26 %) испытывает беспокойство из-за языкового барьера, каждый пятый – из-за незнакомой обстановки (20 %) и культурных различий (17 %).

Также многие участники опроса рассказали, что стресс у них вызывает чувство одиночества в чужой стране: они скучают по семье, друзьям и привычному укладу жизни в целом (34 %). Возможно, именно из-за этого каждый третий (33 %) респондент готов делить номер с коллегой, с которым находится в дружеских отношениях.

Источник: www.buyingbusinesstravel.com.ru

Анонсы событий  
 

КОСТРОМА

Золотое кольцо России-2016. Конференция представителей гостиничного бизнеса.

15 апреля. Независимый Гостиничный Альянс

Некоммерческая организация «Независимый Гостиничный Альянс» приглашает отельеров Золотого кольца России на конференцию по проблемам внутреннего туризма и инструментам повышения доходности гостиниц.

На конференции выступят 5 спикеров-экспертов гостиничной отрасли – отельеры-практики и представители поставщиков услуг для гостиниц. После двух сессий выступлений состоится круглый стол с представителями профильных комитетов городов Золотого кольца по вопросам развития внутреннего туризма.

Подробную информацию можно посмотреть здесь.


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru