вестник Отель № 13 (421)

для отельной индустрии

07 апреля 2016 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ФРиО  
 

Семинар «Роль экспертного сообщества в формировании отраслевой рамки квалификаций (на примере индустрии гостеприимства, питания и туризма)»

Совет по профессиональным квалификациям в индустрии гостеприимства, созданный в 2014 г. решением Национального Совета при Президенте Российской Федерации по профессиональным квалификациям на базе Федерации Рестораторов и Отельеров, проводит 14 апреля 2016 г. в ФГБОУ ВО «Российский экономический университет им. Г.В. Плеханова» семинар на тему «Роль экспертного сообщества в формировании отраслевой рамки квалификаций (на примере индустрии гостеприимства, питания и туризма)».

Мероприятие пройдет по адресу: г. Москва, Стремянный пер., д. 36, РЭУ им. Г.В. Плеханова, 3 корпус, аудитория 222, с 11 до 14 ч.

Участие в семинаре бесплатное.

По вопросам очного участия в семинаре можно обратиться к Зайцевой Наталии Александровне, руководителю Департамента развития образовательной деятельности Федерации Рестораторов и Отельеров по электронной почте: ZaitsevaNA@bk.ru, по телефону:+7 (910) 490-06-50.

Подробная информация – здесь.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

НОВОСТИ

Власти хотят разработать единый федеральный закон о гостиничной деятельности

Глава Роспотребнадзора Анна Попова выступила с инициативой разработки отдельного федерального закона о гостиничном бизнесе, сообщает «Коммерсантъ».

По данным Роспотребнадзора, в ходе трех лет проверок 4 тыс. гостиниц были выявлены те или иные нарушения в 74 % объектов. Инициативу Поповой поддержала вице-премьер Ольга Голодец. Она планирует дать поручения по проработке проекта закона о гостиничной деятельности.

Сейчас, по словам Поповой, гостиничный бизнес регламентируется 40 ведомственными нормативными актами.

Источник: www.frontdesk.ru

Правительство не планирует запрещать хостелы

Правительство не будет закрывать хостелы, так как они пользуются спросом. Об этом на заседании Координационного совета по развитию внутреннего и въездного туризма заявила вице-премьер Ольга Голодец.

На этой же встрече руководитель Роспотребнадзора Анна Попова сообщила, что в Москве по решению судов в прошлом году было закрыто свыше 20 таких мини-отелей. По словам Ольги Голодец, проблемы с хостелами действительно есть, в том числе с теми, которые расположены в жилых домах.

«Конечно, жители часто не соглашались с размещением хостела в своем доме, когда посетители заходят в тот же подъезд, что и жители. Но решение есть – должно быть собрание жильцов, и жильцы совместно с хозяевами хостела вправе принять решение о том, в каком режиме он будет работать», – заметила вице-премьер. Она также ответила на вопрос «Интерфакса» о частных квартирах, которые сдаются на российских курортах туристам.

Запрещать такую практику в правительстве, по ее словам, также не собираются. «Наоборот – все приветствуют эту практику. Речь шла только о том, что она должна быть легализована», – уточнила г-жа Голодец.

Глава Департамента национальной политики, межрегиональных связей и туризма правительства Москвы Владимир Черников недавно также заявил, что хостелы – один из наиболее востребованных вариантов размещения, который позволяет посещать Москву, в том числе, и молодежи, и бюджетным туристам.

Напомним, депутаты рекомендовали Госдуме РФ принять в первом чтении законопроект, который запрещает размещать в жилых помещениях гостиницы и хостелы. Как говорится в тексте рекомендаций, «организация хостелов или иных средств размещения в жилых помещениях нарушает нормы Гражданского и Жилищного кодексов, требования пожарной безопасности, санитарно-гигиенические нормы. Ассоциации хостелов и гостиниц обратились с открытым письмом к председателю Госдумы.

Источник: RATA-news

Классификация гостиниц в Краснодарском крае близится к концу

Согласно сообщению пресс-службы Законодательного собрания Краснодарского края, в регионе уже практически завершена классификация гостиниц и отелей, которые готовы принимать гостей из других городов России и зарубежных стран.

В сообщении также говорится о том, что около 60 % объектов Анапы прошли данную классификацию, также готовы 30 % объектов в Новороссийске, а что касается Ейска, то здесь показатель весьма скромный и составляет всего лишь 6 % от общего количества.

Данная классификация является обязательным условием для гостиниц и отелей края, и проходит она в соответствие с законодательством РФ, а если быть точнее, то согласно 36 ФЗ-108. Все объекты данного типа, которые находятся на территории Краснодарского края и планирующие принять туристов к Чемпионату мира 2018 г., обязаны получить звезды, и для этого проводится указанная проверка.

Сейчас звезды получили около 1 тыс. отельных и гостиничных объектов края, а это около 80 тыс. мест.

Источник: russiantourism.ru

75 % отелей Черноморского побережья России уже забронированы на летний сезон

Три четверти отелей Краснодарского края и полуострова Крым уже забронированы на этот летний сезон.

Об этом заявила Ольга Голодец – заместитель председателя Правительства РФ. Она рассказала, что после запретов на полёты в Турцию и Египет, туристический поток на российские курорты значительно вырос. В настоящее время происходит максимальное расширение возможностей в туристической сфере в различных субъектах Российской Федерации.

По её словам, в планах правительства расширение географии различных видов туризма и активное подключение новых регионов. Например, большой потенциал для развития внутреннего туризма имеют Кавказские Минеральные Воды и Смоленская область. Ольга Голодец отметила, что правительство намерено помогать субъектам РФ формировать структуру в соответствии с внутренним спросом.

Немного ранее Олег Сафронов – глава Ростуризма делал заявление о том, что после запретов полётов в Египет и Турцию внутренний турпоток в России вырастет. Но, по его мнению, значительно увеличить пропускную способность курортов Черноморского побережья России не получится из-за недостаточно развитой инфраструктуры субъектов. Он считает, что ёмкость российских морских курортов почти исчерпана.

Если в прошлом году в Краснодарском крае отдохнуло около 14 млн человек, то и в этом году, по информации краевой администрации, цифры будут ненамного больше. В Крыму в 2015 г. смогли отдохнуть 4,9 млн человек и в 2016 г. здесь смогут отдохнуть всего на 500 тыс. человек больше. Это связано с особенностями транспортной инфраструктуры этого региона.

Но в России есть и другие регионы, в которых также можно отдохнуть. Одной из главных стратегических задач этого года является поиск возможностей по организации пляжного отдыха на территории нашей страны. В Ростуризме ожидают увеличение спроса на внутренние туры примерно на 3,5 млн поездок в год. Такая цифра вполне реальна, так как в Турции и Египте каждый год отдыхали около 8 млн российских жителей.

Источник: prohotel.ru

Китайская компания проявляет интерес к покупке Hyatt во Владивостоке

Китайская компания «Хунчжэн» интересуется выкупом и дальнейшей достройкой гостиницы курортного типа Hyatt Vladivostok, Burny, сообщает «Интерфакс» со ссылкой на пресс-службу администрации Приморья.

«Мы уже встречались с представителями Инвестиционного агентства Приморского края и даже успели осмотреть объект. Должен сказать, что гостиница очень красивая. Мы бы хотели уточнить некоторые детали и получить более развернутую информацию», – сказал председатель правления китайской компании Сы Лянчжэн, слова которого приводятся в сообщении.

«Международная компания «Сойер и Ко», действующая под брендом GVA Sawyer, завершает оценку рыночной стоимости обеих гостиниц – многофункционального гостиничного комплекса делового типа на Корабельной набережной и гостиницы курортного типа на мысе Бурный во Владивостоке. Эта информация поможет инвесторам разобраться во всех аспектах проекта», – сказал Сергей Запорожец, Генеральный директор АО «Наш дом – Приморье».

После этого можно будет говорить о продаже объекта. Он уточнил, что после получения оценки гостиница Hyatt Vladivostok, Burny будет выставлена на аукцион, который позволит сформировать окончательную цену.

Источник: www.frontdesk.ru

Севастополь будет популярен у туристов на майские праздники

К таким выводам пришли эксперты портала Travel.ru, составив рейтинг популярных городов по данным броней отелей для проживания с 30 апреля по 9 мая 2016 г. туристами, путешествующими самостоятельно.

В топ-5 городов России, популярных для поездок на майские праздники, входят Санкт-Петербург, Москва, Казань, Севастополь. Во вторую пятерку городов вошли Калининград, Кисловодск, Кострома, Псков и Екатеринбург. «Дешевле всего в России поехать в Севастополь и Екатеринбург, где за проживание туристы заплатят в среднем 1,9 тыс. руб. в сутки, а дороже всего – в Ялту (более 5 тыс. руб. в сутки).

В Москве, где бронируют проживание в дни майских праздников в среднем на 4 ночи, потратят на него всего 2 650 руб. в сутки, в Казани (3,5 ночи) – 3 270 руб., Санкт-Петербурге (4,5 ночи) – 3 630 руб., а в Сочи (5,2 ночи) – 4 450 руб. в сутки», – сообщили в Travel.ru.

При этом Ялта вошла в первую пятерку самых популярных курортов России, несмотря на высокие цены на размещение. При стоимости более 5 тыс. руб., Ялта всё равно остаётся дешевле зарубежных курортов.

«На майские праздники за проживание в российских гостиницах туристы заплатят в среднем 3 330 руб. в сутки, а в зарубежных отелях – почти в 2 раз больше (6 375 руб. в сутки)», – отметил директор по коммуникациям Travel.ru Яков Садчиков.

Как сообщало ИА REGNUM, Крым стал самым перспективным направлением для внутреннего туризма, исходя из данных по бронирований гостиниц и апартаментов за последний год туристами, путешествующими по России самостоятельно.

Источник: www.regnum.ru

Назван самый старый отель России

Самым старым отелем России, в котором могут остановиться туристы, признан петербургский «Счастливый Пушкин».

Он расположен в особняке Потемкина 1730 г. постройки. Как пишет Лента.ру, в свое время там останавливался молодой Александр Пушкин вместе с женой Натальей Гончаровой.

Старейшим в Москве признан отель «Бентлей», располагающийся в особняке XIX в. на Покровке. Третьей в списке самых старых гостиниц стал четырехзвездочный «Магистрат» в Томске. Он разместился в здании, построенном в 1802 г.

Источник: www.avtoradio.ru

ОТКРЫЛИСЬ

в Москве

В подмосковном Ступино открылся первый отель Ibis.

На днях стало известно о том, что в Подмосковье открылся первый отель Ibis, который принадлежит всемирно известной гостиничной группе AccorHotels. Все номера отеля имеют такие необходимые для комфортной жизни гостей составляющие, как система климат-контроля, свето- и звукоизоляция, телефон, сейф, брендовые кровати и даже инновационные матрасы, которые могут принимать форму тела любого человека.

Кроме этого, на территории гостиницы можно подключиться к бесплатному Wi-Fi и хорошо провести время в ресторане или баре, которые работают круглосуточно. Ну а деловые люди смогут поработать в бизнес-уголке, который также был специально создан для нужд гостей.

Также для бизнеса были предусмотрены два конференц-зала с отличным освещением и еще пара комнат для переговоров, которые были сделаны очень качественно. Что же касается цены проживания в таком отеле «ibis Ступино», то она стартует от 2 600 руб. за номер в сутки.

Источник: russiantourism.ru

в Санкт-Петербурге

Динамически развивающаяся в России сеть Best Western Hotels & Resorts запустила отель под брендом Best Western Plus в самом сердце деловой, культурной и развлекательной жизни Северной Столицы.

Best Western Plus Centre Hotel, удобно расположенный на Площади Восстания, на пересечении главных городских проспектов – Невского и Лиговского, сочетает в себе классику, историю и архитектурные традиции 19 в. наряду с высоким уровнем комфорта и сервисом международного уровня.

До того, как в советское время здание стало филиалом гостиницы «Октябрьская», в нем жили именитые купцы, почетные граждане города и даже В. И. Ленин во время своих визитов в Санкт-Петербург. Сегодня, 107 просторных номеров прямо напротив Московского вокзала удивляют оригинальным дизайном по мотивам работ лучших русских художников-авангардистов начала XX в.

Все номера оборудованы согласно требованиям современных бизнес-путешественников – эргономичной мебелью, современной сантехникой, сейфами, плазменным ТВ, чайно-кофейными наборами, переходными и зарядными устройствами для мобильных устройств. Интернет как проводной, так и Wi-Fi предоставляется бесплатно на всей территории отеля.

Завтраки, а так же питание по меню «a la carte» подается во французском кафе-кондитерской «Дю Норд 1834» под руководством именитого шеф-повара Дмитрия Щербакова. Благодаря высоким оценкам гурманов, ресторану «Дю Норд 1834» авторитетным досугово-развлекательным изданием-журналом «Time Out» присвоен статус «Кондитерская десятилетия».

Гости отеля могут заказать как традиционные блюда французской кухни, так и разнообразные десерты и свежую выпечку по оригинальным французским рецептам прямо в номер 24 ч. в сутки.

Как и во всех отелях сети Best Western Hotels & Resorts, останавливаясь в Best Western Plus Centre в Санкт-Петербурге, участники клуба Best Western Rewards® получают подарки, бонусные баллы и мили авиакомпаний- партнеров.

Источник: prohotel.ru

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

НОВОСТИ

Загрузка европейских отелей продолжает падать после терактов

За прошедшие после ноябрьских терактов в Париже 5 мес. уровень заполняемости гостиниц во французской столице упал на 11 % по сравнению с аналогичным периодом прошлого года и стал самым низким за последние 25 лет, сообщает The Times со ссылкой на MKG Group.

Данные исследовательской компании STR также подтверждают, что после двух терактов за последние полгода – в Париже и Брюсселе – Европа продолжает терять популярность у туристов. По данным бельгийских СМИ, в первые 10 дней после теракта заполняемость брюссельских гостиниц упала вдвое. А по данным туристической ассоциации Visit Brussels, за тот же период в Лондоне количество бронирований в отелях Лондона снизилось на 30 %, в Берлине и Париже – на 38 %.

Особенно чувствительна для этих городов потеря американских гостей, для которых поездка в Европу благодаря высокому курсу доллара сейчас очень выгодна. По данным портала Skift.com, не менее 20 % американцев, которые планировали этим летом отдохнуть в Европе, уже отменили свои бронирования. Еще 28 % путешественников готовы предпринять такой же шаг.

Источник: RATA-news

Посольство США в Лондоне превратят в роскошный отель

Американское посольство в Лондоне будет преобразовано в пятизвездочный отель в рамках масштабной реконструкции площади Гросвенор-сквер.

Дипломаты из США через год переедут в новое здание в северо-восточной части британской столицы. Одно из наиболее охраняемых зданий Лондона – американское посольство – в ближайшем будущем превратят в роскошный пятизвездочный отель, который будет иметь 137 номеров и банкетный зал на тысячу человек.

Там также будет 6 люксовых магазинов и 5 ресторанов. Отметим, крупнейшее американское посольство в Европе располагалось в здании на Гросвенор-сквер с 1960 г.

Источник: london.zagranitsa.com

Необычные отели  
 

В Альпах открыли отель на санях

Среди живописных Доломитовых Альп на высоте 2 055 м над уровнем моря появился необычный вагончик на санках.

Это новый аттракцион для романтиков, решивших полюбоваться звездным небом. Таким образом, воспользовавшись крошечной кабинкой, можно провести ночь на природе в довольно комфортных условиях.

Raniero Campigotto реализовал небольшой проект под названием Starlight Room. Это небольшая кабинка, расположенная недалеко от его дома в окрестностях курорта Кортина-д`Ампеццо. Конструкция выполнена из натуральной древесины и стекла. Прозрачные стены и потолок открывают потрясающий вид на окружающую природу.

Решившись провести ночь в Starlight Room, посетители получают в свое распоряжение пространство только с самыми необходимыми вещами: регулируемую кровать, телевизор с плоским экраном, DVD-плеер и регулятор температуры. Провести ночь в такой кабинке обойдется желающим в 330 евро. В стоимость также входят ужин и завтрак. Добраться до Starlight Room можно только на снегоходах или снегоступах.

Источник: www.frontdesk.ru

Хорватия: В Пуле появится хостел на колёсах

Летом в трех вагонах на железнодорожном вокзале Пулы, крупнейшего курорта Истрии, откроют хостел.

Купе вагона будет рассчитано на 3 места. Ночевка обойдется в сумму от 5 до 15 евро. Ориентировочное время открытия – июнь-июль. Цель проекта – сделать доступным отдых для молодых путешественников, в частности студентов.

Хостелы-вагоны планируется организовать также в Загребе, Сплите, Шибенике, Задаре и Риеке. Стоимость проекта – от 2,5 до 3 млн евро.

Источник: travelinform.ru

Шанхай строит подземный отель на месте бывшей шахты

Строительство планируется завершить уже в 2017 г.

В шанхайском районе Сунцзян завершились монтажные работы подземной гостиницы, в июле будет закончено создание несущей конструкции, сообщает Жэньминь Жибао. Работы ведутся по графику, в следующем году планируется полностью завершить строительство и приступить к тестовой эксплуатации.

Подземный отель возводится на месте бывшей шахты. В нем появится 370 номеров, 2 наземных этажа и 17 подземных. Кроме того, 2 этажа будут и вовсе расположены под водой.

Источник: dp.media

Интересные факты  
 

Работники российских отелей стали намного приветливее

Сайт Нotel.info представил ежегодный рейтинг приветливости работников гостиниц разных стран мира. В этом году самыми доброжелательными работниками признан персонал отелей Словакии, которые получили 8,76 балла из 10 возможных.

Считая, что улыбка красноречивее тысяч слов, сайт Нotel.info проверил, насколько улыбчивы и доброжелательны работники разных отелей мира, и выставили оценки, используя 10-балльную систему. В результате лучшими в мире стали работники отелей Словакии – 8,76 балла из 10. Следом идут работники отелей Сербии – 8,74 балла, а на третьем – Болгария – 8,7 балла.

Российские работники отелей в этом году совершили серьёзный прорыв, ворвавшись в топ-20, и недобрав всего одной сотой до 10-го места – 8,49 балла. Что же касается наибольшего падения, то тут первенство за Финляндией.

Видимо, отсутствие россиян в отелях Финляндии сильно омрачает жизнь работникам отелей, поскольку Суоми, в прошлом году ставшая победителем рейтинга с результатом – 8,62, в этом году свалилась на 12-е место, набрав всего 8,44 балла.

Источник: www.turizm.ru

Анонсы событий  
 

МОСКВА

VI Дизайн-Конференция от ARCHDialog

9-11 апреля. ЦСИ «Винзавод»

Вы архитектор, дизайнер, проектировщик, 3d-визуализатор или тот, кому близка тема проектирования и строительства? 9-11 апреля 2016 г. в винтажном зале центра современного искусства «Винзавод» состоится VI Дизайн-Конференция – крупнейшее событие в России для дизайнеров интерьера и всех, кому интересна индустрия обустройства частных и коммерческих интерьеров.

Организатор мероприятия – PR-агентство ARCHDialog, постоянный партнер Форума «Архитектура, проектирование и дизайн» в рамках выставки HOTEL EXPO.

В этом году основной темой конференции станет выявление конкурентного преимущества своего дизайн-бизнеса, разработка уникального торгового предложения и внедрение необходимых средств маркетинга для эффективного позиционирования на рынке в условиях растущей конкуренции.

Регистрация и более подробная информация – здесь.

КОСТРОМА

Золотое кольцо России-2016. Конференция представителей гостиничного бизнеса.

15 апреля. Независимый Гостиничный Альянс

Некоммерческая организация «Независимый Гостиничный Альянс» приглашает отельеров Золотого кольца России на конференцию по проблемам внутреннего туризма и инструментам повышения доходности гостиниц.

На конференции выступят 5 спикеров-экспертов гостиничной отрасли – отельеры-практики и представители поставщиков услуг для гостиниц. После двух сессий выступлений состоится круглый стол с представителями профильных комитетов городов Золотого кольца по вопросам развития внутреннего туризма.

Подробную информацию можно посмотреть здесь.


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru