вестник Отель № 10 (418)

для отельной индустрии

17 марта 2016 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Анонсы событий

Архив вестника

 

Новости ФРиО  
 

Новый порядок вступления в силу актов Росалкогольрегулирования

Проектом Приказа Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка «О Порядке вступления в силу нормативных правовых актов Федеральной службы по регулированию алкогольного рынка, признанных Министерством юстиции Российской Федерации не нуждающимися в государственной регистрации» (подготовлен Росалкогольрегулированием 25.02.2016) предлагается изменить существующий порядок вступления в силу НПА Росалкогольрегулирования, признанных Минюстом России не нуждающимися в госрегистрации.

Согласно проекту Приказа подобные НПА будут начинать действовать по истечении 10 дней после даты их размещения на «Официальном интернет-портале правовой информации», если в акте не установлен иной срок вступления в силу.

Подробная информация – здесь.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

НОВОСТИ

В Москве за год поступило 550 жалоб на работу хостелов

За последний год управление Роспотребнадзора в столице запретило работать 26-и хостелам, пишет «Интерфакс», ссылаясь на Елену Андрееву, главу этого ведомства.

Эти решения принимали из-за того, что хостелы не имели отдельного входа, нарушали дезинфекционный, антитабачный закон и другие нормы. За этот период поступило 550 жалоб. Проблема в том, что работу хостелов, по сути, никто не контролирует.

В одном жилом доме может быть сразу 2-3 хостела, владельцы которых нередко с требованиями жильцов не считаются. Они не выполняют уборку подъездов, жильцы жалуются на грязь, шум и курение в неположенных местах.

Столичные власти сейчас изучают вопрос размещения хостелов и классификации отелей. Некоторые хостелы классификаторы уже получили, но они не размещаются в жилых домах.

Источник: 1RRE.ru

Застройщик воронежского отеля Marriott за 2015 г. в 25 раз увеличил убыток

Занимающееся возведением отеля Marriott в центре Воронежа ОАО «ЦУМ-Воронеж» опубликовало финпоказатели за 2015 г. по РСБУ.

Выручка компании составила 344 тыс. руб. при чистом убытке в 33,7 млн руб. В 2014-м эти показатели составили 2,7 млн руб. и 1,3 млн руб. соответственно. 87,9 % акций компании подконтрольны воронежскому ОАО «Домостроительный комбинат» (ДСК).

Весной 2015 г. из проекта строительства отеля вышли структуры финансовой компании «Аксиома». Свою долю (50,01 %) в контролирующем ОАО «ЦУМ-Воронеж» одноименном ООО они передали основному партнеру – ДСК. В результате строительная компания сконцентрировала у себя 78,52 % долей в ООО «ЦУМ-Воронеж» и фактически стала контролирующим собственником строящегося за 4,5 млрд руб. пятизвездочного отеля.

Источник: www.kommersant.ru

Более 50 постояльцев принял иглу-отель на Камчатке с начала марта

Первый в России иглу-отель за две недели своей работы принял более 50 туристов.

Накануне снежный этноотель посетил губернатор Камчатского края Владимир Илюхин. Автор проекта Виталий Лазо показал главе региона гостевые домики, ресепшн и номера, где останавливаются постояльцы.

«Идея просто замечательная! У авторов этого проекта есть желание в будущем сделать несколько таких отелей в разных местах на Камчатке. Думаю, это будет очень востребовано. Я слышал отзывы от тех, кто уже здесь ночевал, говорят очень тепло, комфортно и главное необычно. Люди в полном восторге, – сказал Владимир Илюхин.

– Сегодня здесь с нами владелец санатория «Начики» и мы уже договорились с организаторами, что мы в следующем году по этой технологии построим там из снега резиденцию Деда Мороза».

Иглу-отель «Горная территория» находится в 70 км от Петропавловска-Камчатского, в долине реки Паратунка, у подножия Вилючинского вулкана. Гостевые домики полностью построены из снега и оформлены в национальном стиле северных коренных народов Камчатки.

«У нас побывало более 50 человек, некоторые приезжают на экскурсии: посмотреть на иглу-отель, искупаться, съездить к водопаду. Но многие едут сюда специально переночевать. Кому необходимо мы выдаем грелки с горячей водой. Некоторым сначала бывает зябко, но потом отогреваются и даже говорят, что стало жарко.

Чаще всего жалуются на то, что мерзнет нос, потому что не совсем глубоко прячутся в спальник. Но все говорят слова благодарности, восхищения, нам это очень приятно», – рассказал Виталий Лазо, руководитель этнического иглу-отеля «Горная территория».

Поселение состоит из двух маленьких и одной большой эскимосских хижин от 3 до 6 м внутреннего диаметра. Для отдыха и сна в каждом иглу оборудованы спальные системы, рассчитанные на мороз до –30 градусов. Температура внутри хижин не опускается ниже +3 градусов при любом морозе снаружи. Номера рассчитаны на любителей экстремального отдыха.

«Такие объекты всегда будут очень притягательны для туристов, здесь рядом источник с термальной водой, где еще есть такие возможности, кроме как на Камчатке? Это очень интересный отдых, не все же уезжают к теплым морям, многие хотят отдыхать здесь, на Камчатке, очень много к нам туристов приезжают специально зимой.

Но зимний отдых – это не только лыжи, но и возможность побывать в таких необычных местах. Мы подобные проекты будем обязательно поддерживать, думаю, они также будут интересны и бизнесу», – отметил глава региона.

Несмотря на суровые условия, номера в иглу-отеле забронированы на несколько недель вперед. Авторы проекта уже предупредили – снежная гостиница будет работать до середины мая.

Источник: pressa41.ru

Вместо нижегородского кинотеатра «Октябрь» могут построить гостиницу

К сожалению, сами хозяева кинотеатра «Октябрь» не присутствовали 10 марта на публичных слушаниях по смене зонирования на Большой Покровской, 51а в Нижнем Новгороде.

А представитель Группы компаний «Электроника» директор по строительству Игорь Малкин не смог ответить на большинство философских, а потому риторических вопросов общественности.

Главный из которых: почему кинотеатр «Октябрь», когда-то общегородское имущество, был сначала приватизирован частными лицами (с обязательством сохранения профиля – показ фильмов), а теперь эти частные лица хотят «приватизировать» – прихватить еще и часть общественного пространства Большой Покровки?

Участники публичных слушаний выступили против строительства гостиницы на месте кинотеатра и против смены зонирования земельного участка возле него с зоны скверов и бульваров на зону многофункциональной общественной застройки центрального исторического района.

Под расширение заказчик-застройщик запросил дополнительно 200 кв. м. То есть, от зоны общественных гуляний «отнимут», по крайней мере, еще 3 метра. Гостиница «выдвинется» в сторону пешеходной Большой Покровской, при этом сквер будет сохранен, обещают проектировщики.
Однако, понятно, что по факту «захват» получится больше. А от сквера хозяева «Октября» и так уже оставили «пол ёлки».

О планах снести кинотеатр и воздвигнуть на этом месте гостиницу стало известно два года назад. Проект одобрил инвестсовет при губернаторе, и гендиректор ГК «Электроника» Александр Кузнецов тогда впервые публично заявил, что кино в чистом виде здесь не приносит дохода.

Поэтому компания рассчитывает построить на месте «Октября» четырехзведочный отель на 150 номеров к ЧМ-2018. Гостиницу планируется отдать в управление французскому гостиничному оператору «Accor» под брендом Mercurе (рабочее название отеля – «Меркурий»).

Эскизный проект будущего «шестиэтажника» (выше «Октября» минимум на этаж) ранее рассматривался на градсовете, и больше всего вопросов было даже не к «формам», а к подъездным путям внутри пешеходной зоны.

«Будущий отель выполнен в стиле обычной эклектики 19 в., где намешано много всего разного, – поясняет архитектор Евгений Пестов, – и будет соответствовать эстетике Большой Покровской». Пестов сообщил, что проект просчитан, параметры инсоляции соответствуют нормам, разработчик действует в рамках закона, не намерен ущемлять права жителей.

До конца 2016 г. проект планируется представить на согласование в градостроительный совет области. По словам Игоря Малкина, в случае, если документ получит одобрение, то строительство гостиницы может начаться в 2017 г.

Источник: nn.mk.ru

В Тюмени травматологию превратят в гостиницу

В здании бывшей больницы на улице Ленина, 10, которое внешне напоминает музей, начались восстановительные работы.

В комитете по охране архитектурных памятников сообщили, что бывшая травматология находится в аварийном состоянии и требует срочного ремонта. В течение нескольких лет будет производиться демонтаж аварийных перекрытий, фасадной части штукатурки, удаление внутренних перегородок. Также рабочие усилят несущие элементы, фундамент и колонны.

Также через некоторое время в особняке могут открыть гостиницу с рестораном и устроить музейный зал в честь истории здания и жившего здесь поэта Василия Князева. Конкретные сроки работ по реконструкции не сообщают, но в виду состояния объекта, объемов работ и денежных возможностей владельца на это может уйти несколько лет.

Что конкретно будет в реконструированном объекте неизвестно. По слухам, собственник планирует открыть гостиницу. Исходя из объемов работ и состояния здания, скорее всего, работы займут около двух лет.

Источник: news.vsemetri.com

ОТКРЫЛИСЬ

в Белгороде

В Белгороде открыт первый в городе пятизвездочный европейский спа-центр Riviera SPA, который последние 2 мес. работал в тестовом режиме.

Riviera SPA – это всесезонный спа-курорт европейского класса, который расположился в 20 мин. езды от центра Белгорода. Инвестором проекта стала агропромышленная группа «Агро-Белогорье». Оператором выступила компания RED spa management, вступившая в управление проектом на этапе startup.

Основа философии Riviera SPA – это погружение в одну из трех стихий, которые делятся с посетителями своими природными силами. Это Горы, Море и Пляж. Акцент сделан на процедурах с использованием таких натуральных элементов как минеральные соли, водоросли, морские растительные компоненты, ракушки, глина и даже вулканическая магма.

Создатели центра признаются, что черпали вдохновение в красоте и лоске французской и итальянской Ривьеры, в чистоте белоснежных пляжей Французской Полинезии, чтобы теперь предложить белгородцам, не покидая родного города, совершить уникальное спа-путешествие в лучших традициях европейских курортов.

В рамках проекта «Ривьера» холдинг «Агро-Белогорье» запустил в течение 2015 г. ресторан европейской и сербской кухни, многопрофильную клинику с современным диагностическим оборудованием, а также фитнес-центр, ориентированный на персональный тренинг.

В апреле 2016 г. планируется открытие первого в городе спа-отеля «Ривьера», который позволит иногородним посетителям парка получить в шаговой доступности весь спектр предоставляемых здесь услуг. Для тех, кто захочет остаться в Ривьере дольше, чем на несколько дней, доступны к приобретению индивидуальные жилые дома элитного коттеджного поселка.

Источник: www.frontdesk.ru

в Симферополе

На архитектурном портале города появилось сообщение о том, что на месте бывшей дискотеки «Зеленый театр» появился одноименный элитный отель.

О том, что строительство уже идет, видно невооруженным глазом. Наружные стены помещения обтянуты деревом. Кроме самого здания, мини-отель включает в себя закрытую территорию для гостей заведения. Под нее пойдет часть парковой зоны, допуск посторонних людей в которую не предполагается.

Текущие строительные работы не мешают отелю работать. На сайте гостиницы уже сейчас можно забронировать номер. В социальных сетях горожане выразили бурный протест по поводу «захвата» городского раритетного здания и части парка в личных коммерческих целях.

Источник: ncrim.ru

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

НОВОСТИ

Marriott объявил себя отельным гигантом

После соглашения с оператором Starwood Hotels and Resorts компания Marriott International объявила об увеличении своего портфолио в 2 раза.

Сейчас она насчитывает более 123 тыс. номеров в уже работающих или строящихся гостиницах Европы. Причем 40,5 тыс. из них приходятся на Starwood, а 21,5 будут доступны в ближайшем будущем. Напомним, сделка по слиянию Starwood и Marriott стала одной из самых крупных в мировой индустрии гостеприимства. Ее сумма составила $ 12,2 млрд.

В общей сложности корпорация, управляющая теперь объектами брендов Sheraton, W Hotels и Ritz-Carlton, объединяет более 5,5 тыс. гостиниц, а это – свыше 1 млн комнат. По словам президента и управляющего директора Marriott International в Европе Эми Макферсон, для компании наступили «необычайные» времена: «В прошлом году в портфолио оператора было добавлено свыше 10 тыс. новых номеров – настоящий рекорд для нас за все время работы. Мы – гиганты!»

В 2016 г. Marriott планирует открыть 4,4 тыс. номеров в центральной и восточной Европе, что составит 70 % от числа новых комнат в регионе в целом. Завершить сделку по слиянию партнеры надеются через пару месяцев.

Источник: www.buyingbusinesstravel.com.ru

Иностранные туристы стали ночевать в отелях Суоми на 4 % чаще

Общее количество ночевок иностранных туристов в Финляндии в январе увеличилось почти на 4 % по сравнению с годом ранее.

Россияне остаются единственной группой путешественников, число которых в Суоми снижается. Такие данные приводятся в отчете Статистического центра страны. В первом месяце 2016 г. иностранцы провели в финских отелях около 510 тыс. ночей. Из них большинство (почти 148 тыс.) приходится на российских туристов, но при этом наши соотечественники ночевали в Суоми на 17 % реже в сравнении с январём 2015-го.

Тем не менее, на россиян сейчас приходится почти 30 % всех ночевок иностранцев в гостиницах Финляндии. Количество туристов из Китая продолжает расти. В январе они провели в Финляндии на 54 % больше ночей, чем годом ранее. Рост туристов наблюдается по всем направлениям, кроме России: Великобритания – 9 %, Франция – 10 %, США – 20 %, Италия – 22 %, Швеция – 7 %.

Больше всего выросло число туристов в столичном регионе и Лапландии. В эту статистику входят данные о размещении иностранцев в гостиницах, отелях и молодёжных хостелах, где не менее 20 спальных мест, а также в кемпингах с электричеством.

Источник: fontanka.fi

Журналистка отсудила у отеля, где ее сняли обнаженной, 27 млн долларов

Американская спортивная журналистка Эрин Эндрюс выиграла дело у папарацци, который записал обнаженное видео с ней, а также у отеля Nashville Marriott, где произошло событие.

Владельцам отеля придется выплатить 27 млн долларов журналистке за данный инцидент. Папарацци Барретт снял номер 1049 в отеле рядом с Эндрюс, проживавшей в номере 1051, сняв через дверной глазок, как она переодевалась. Предварительно он заменил глазок в номере Эрин. Видеоролик с обнаженной журналисткой попал в Интернет и набрал огромное количество просмотров.

По мнению адвокатов Эндрюс, администрация отеля должна была уведомить ее о просьбе Барретта выделить ему соседний с ней номер и отказать ему. Папарацци признал свою вину. Он был приговорен к 30 мес. тюрьмы, а также дополнительно выплатит Эрин Эндрюс компенсацию в 28 млн долларов.

Источник: www.frontdesk.ru

Первый халяльный отель открылся в Таиланде

В Таиланде свои двери распахнул первый халяльный отель, который, как ожидается, привлечет в туристическую страну больше мусульман.

Отель «Аль-Мируз» находится в мусульманском районе Бангкока Рамхамхаенге. Всего в нем 242 номера. Для женщин отведен отдельный этаж. Также в здании отеля есть молельные комнаты, халяльный ресторан, и бассейн с раздельным посещением для мужчин и женщин.

По словам владельцев отеля, они, помимо неспосредственно мусульманских стран, рассчитывают привлечь туристов из таких государств как Франция, Германия, Австрия, Швеция, Финляндия и Норвегия, мусульманские общины которых – весьма многочисленны. Сертификацию тайского отеля провела организация Gulf Halal Center из ОАЭ.

Источник: Islam-today

Необычные отели  
 

6 уникальных и эксклюзивных гостиниц для любителей креатива

Сходство. Условность. Консерватизм. Этими словами можно охарактеризовать любую всемирно известную сеть отелей.

Архитектурные особенности и дизайн интерьера традиционные и скучные, в них нет ничего особенного. Дизайн не отличается творческим подходом, а наоборот способствует негативному отношению, так как создан без души, с ориентацией на условность и зарабатывание денег.

Известные сети отелей насчитывают до 7,5 млн номеров, приблизительно половина – это номера повышенного комфорта. Такие компании, как Airbnb, занимающиеся развитием небольших уютных гостиниц и гостевых домов, стараются побороть конкуренцию со стороны мировых гигантов отельной индустрии.

Во многих отелях всемирно известных сетей все номера рациональны, функциональны, с прекрасным видом на окрестности, но бездушны. Чего нельзя сказать о пригородных отельных комплексах, которые благодаря своим архитектурным особенностям и месту расположения создают достойную конкуренцию гостиницам в городах.

Необходимо согласиться с утверждением, что стиль здания и его месторасположение делают отель либо узнаваемым, либо уникальным. Свежий, эксклюзивный внешний вид здания становится более востребованным на рынке. В то же самое время перестройка старинных, пришедших в негодность зданий в отели при сохранении историчности и использовании новых технологий и современной эстетики помогает избежать условности, сходства и консерватизма.

Отель «Дом Броуди», Будапешт

Основанный в 2009 г. Уильямом Клотьером и Петером Грандьергом отель «Дом Броуди» является небольшим по размерам стильным бутик-отелем и местом размещения частного клуба любителей искусства, который своим внешним видом и расположением стирает грани между современностью и прошлым. Само здание было построено в 1896 г. в стиле неоклассицизма.

В то время в нём находилась лучшая медицинская библиотека. Дом пережил Вторую мировую войну, Венгерскую революцию 1956 г. и годы депрессии. Сегодня «Дом Броуди» является неотъемлемым элементом красивой и исторической части Будапешта. Все номера и интерьер коридоров и фойе предлагают посетителям незабываемую атмосферу уникального места, где люди с большим удовольствием встречаются, творят, придумывают новое, отдыхают и просто спят.

Отель Casado Conto, Порто

Название отеля Casado Conto переводится как «Дом сказки». Отель находится в реконструированном жилом здании, построенном в 19 столетии. Это место, где прошлое встречается с будущем. Фасад здания облицован гранитом, а внутри находятся современные лестницы и потолки из бетона. В шести номерах отеля потолки, в прямом смысле этого слова, рассказывают сказки, а общая атмосфера отеля уютная и домашняя, что его и отличает от привычных формальных отелей известных сетей отелей.

Отель Ett Hem, Стокгольм

Очаровательное здание, построенное в 1910 г., расположенное в спокойном районе Стокгольма, теперь стало отелем Ett Hem. Оно было перестроено в отель с 12 номерами благодаря местному архитектору Андресу Ланстрему при участии британского дизайнера Илса Крофорда из компании Studioilse. В отеле, который отличают скандинавская эстетика и функциональность, каждого гостя встречают по-особенному и окружают заботой и вниманием, как друга или члена семьи.

Отель Merchant, Белфаст

Роскошный отель Merchantв Белфасте расположен в здании с уникальной архитектурой. Очаровательное здание А-класса, построенное в 19 столетии из песчаника, привезенного из района Глазго, когда-то было штаб-квартирой банка Ulster. Экстерьер здания выполнен в итальянском стиле с элементами архитектуры викторианской эпохи. Отель является местной достопримечательностью и неотъемлемой частью квартала, прилегающего к Белфастскому собору.

Отель Volkshotel, Амстердам

Отель Volkshotel расположен в Амстердаме и характеризуется эксклюзивным городским стилем. Он принимает гостей разных социальных и профессиональных кругов. Отель расположен в здании 1960-х годов, фасад и интерьер которого основан на бетонных конструкциях со стеклянными и стальными элементами. В свое время здание принадлежало голландской газете DeVolkskrant.

Новый собственник здания пожелал создать в нем уникальную атмосферу, своеобразный микрокосм, доступный для клиентов 24 ч. в сутки. Все номера отеля с эксклюзивным дизайном – от уютного домашнего до космического. В отеле также находится клуб, ресторан, кафе, ночной коктейльный бар в подвальном помещении, помещения для собраний, сауна, которая расположена на крыше здания, и горячие ванны с незабываемым видом на Амстердам.

Отель Wythe, Бруклин

Отель Wythe, расположенный в Уильямсбурге, Бруклин, в свое время был зданием, где изготовляли бочки. Построенная в 1901 г. старая фабрика была реконструирована в отель на 72 номера благодаря группе архитекторов компании Morris Adjmi Architects. Среди оригинальных особенностей отеля можно назвать не прикрытую кирпичную кладку, арочные окна, чугунные колонны, которые были специально сохранены архитекторами, чтобы создать определенный шарм современному отелю.

На крыше старой фабрики был достроен трехэтажный стеклянный комплекс, где расположился бар, в котором, кроме напитков и закусок, гости наслаждаются прекрасным видом на небоскребы Манхэттена.

Источник: www.novate.ru

Анонсы событий  
 

МОСКВА

MITT Саммит – Отель

24 марта. ЦВК «Экспоцентр»

MITT Саммит – Отель это ежегодное событие для отельеров, которые пришли в этот бизнес всерьёз и надолго, желают профессионально развиваться, получать новые знания и сделать свой отель лучшим! Мы смогли объединить специалистов из отелей разных форматов, от маленьких частных гостиниц до крупных сетевых отелей.

К участию в качестве делегата также приглашаются сотрудники компаний, предоставляющие услуги, оборудование и технологии для успешной работы современного отеля.

Подробная информация – здесь.

VI Дизайн-Конференция от ARCHDialog

9-11 апреля. ЦСИ «Винзавод»

Вы архитектор, дизайнер, проектировщик, 3d-визуализатор или тот, кому близка тема проектирования и строительства? 9-11 апреля 2016 г. в винтажном зале центра современного искусства «Винзавод» состоится VI Дизайн-Конференция – крупнейшее событие в России для дизайнеров интерьера и всех, кому интересна индустрия обустройства частных и коммерческих интерьеров.

Организатор мероприятия – PR-агентство ARCHDialog, постоянный партнер Форума «Архитектура, проектирование и дизайн» в рамках выставки HOTEL EXPO.

В этом году основной темой конференции станет выявление конкурентного преимущества своего дизайн-бизнеса, разработка уникального торгового предложения и внедрение необходимых средств маркетинга для эффективного позиционирования на рынке в условиях растущей конкуренции.

Регистрация и более подробная информация – здесь.

ИТАЛИЯ

HORECA WORKSHOP – курсы профессионального совершенствования на русском языке

7-11 апреля. Милан

Инновационные курсы профессионального совершенствования в Милане «HoReCa Workshop – Project, Design & Marketing» можно считать уникальной инициативой в мировой образовательной панораме – они посвящены современным изменениям в проектировании коммерческих площадей такого типа как рестораны, отели, заведения досуга и розничной торговли.

Эта передовая «мастерская» профессионального опыта фокусируется на креативной стороне и роли отдельных ключевых аспектов проектирования: как рассмотрение новых форматов в сфере потребления, так и дизайн интерьера, особенности управления/функционирования заведения, маркетинговые стратегии и сравнительный анализ интернациональных тенденций и эволюции в секторе.

Подробная информация – здесь.


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru