вестник Отель № 5 (413)

для отельной индустрии

11 февраля 2016 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Новости ФРиО
Индустрия гостеприимства в России
Индустрия гостеприимства за рубежом
Необычные отели
Интересные факты

Архив вестника

 

Новости ФРиО  
 

Новое в порядке предоставления уведомления о начале деятельности

Приказом Роспотребнадзора № 1238 от 25.11.2015 внесены изменения в Административный регламент предоставления Федеральной службой по надзору в сфере защиты прав потребителей и благополучия человека государственной услуги по приему и учету уведомлений о начале осуществления юридическими лицами и индивидуальными предпринимателями отдельных видов работ и услуг.

Теперь госуслугу можно получить через многофункциональный центр либо портал www.gosuslugi.ru.

Подробная информация – здесь.

Источник: www.frio.ru

Индустрия гостеприимства в России  
 

НОВОСТИ

Депутаты Госдумы поддержали запрет на размещение хостелов в жилых помещениях

Депутаты рекомендуют Госдуме РФ принять в первом чтении законопроект, который запрещает размещать в жилых помещениях гостиницы и хостелы.

За такое решение высказались участники прошедших вчера парламентских слушаний «Правовой режим жилого помещения и пределы его использования». Как говорится в тексте рекомендаций, «Организация хостелов или иных средств размещения в жилых помещениях нарушает нормы Гражданского и Жилищного кодексов, требования пожарной безопасности, санитарно-гигиенические и экологические требования, правила пользования жилыми помещениями, налоговое законодательство, так как ставка налога на имущество физлиц в отношении нежилых помещений может составлять до 0,5 % их кадастровой стоимости, в то время как для жилых помещений ее размер не может превышать 0,1 %».

По мнению первого зампреда комитета по ЖКХ Елены Николаевой, оказание гостиничных услуг должно осуществляться только юридическими лицами или индивидуальными предпринимателями. Кроме того, депутат предлагает дать возможность общему собранию жильцов устанавливать повышенный размер платы за пользования общим имуществом для собственника хостела.

Г-жа Николаева также предложила законодательно закрепить право государственных органов жилищного контроля осуществлять проверки хостелов и гостиниц, которые размещены в жилых домах. «Сегодня проверяющие органы вообще не могут зайти в минихостелы. Предлагаю напрямую записать, что контроль за соблюдением требований должна осуществлять государственная жилищная инспекция», – сказала Елена Николаева.

Глава комитета Госдумы по ЖКХ Галина Хованская в ходе слушаний отметила, что в Гражданском кодексе уже есть запрет на использование жилых помещений для предпринимательской деятельности, в том числе для оказания гостиничных услуг.

«Нет необходимости вводить в Жилищный кодекс еще одну запретительную норму, потому что она есть в Гражданском кодексе. Статья 288 ГК РФ четко определила, что заниматься любым бизнесом без перевода жилого помещения в нежилое нельзя, не допускается, – сказала г-жа Хованская. – Но у нас оказалась определенная категория участников процесса предоставления гостиничных услуг, которые делали вид, что не понимают, что они нарушают закон. Поэтому мы для таких непонимающих предложили новую, причем очень мягкую, норму в Жилищный кодекс о том, что в жилых помещениях нельзя предоставлять гостиничные услуги».

Законопроект с предложением полностью запретить оказание гостиничных услуг в жилом фонде внесла на рассмотрение в Госдуму в сентябре 2015 г. группа депутатов во главе с Галиной Хованской. Российская гостиничная ассоциация (РГА), Ассоциация малых средств размещения Санкт-Петербурга, НП «Лига хостелов», администрация Крыма и другие профильные объединения, в свою очередь, направили в Госдуму протестующие отзывы.

В январе с.г. заместитель председателя комитета Госдумы по жилищной политике и жилищно-коммунальному хозяйству Павел Качкаев, один из разработчиков запретительного законопроекта, отметил, что по итогам парламентских слушаний документ, скорее всего, будет скорректирован:

«Нынешний вариант законопроекта вызывает слишком много возражений и вопросов у разных участников процесса. Законопроект внес дисбаланс в отношения между собственниками жилья и владельцами хостелов. Мы договорились с правительством обсудить этот законопроект еще раз для изменения концепции: чтобы и малый бизнес не пострадал, и собственники, которые проживают в домах, где находятся хостелы».

В новую версию законопроекта предлагалось ввести положение, в соответствии с которым использование проживающими в хостеле гражданами общего имущества в многоквартирном доме не запрещается, но осуществляется только с учетом решения общего собрания собственников жилья. Однако пока эту точку зрения отстоять не удалось.

Президент и исполнительный директор РГА Геннадий Ламшин считает, что самое разумное – доработать упомянутый закон. «Депутат Галина Хованская назвала бизнес малых средств размещения в жилых зданиях полукриминальным. Но если его запретить, он станет полностью криминальным», – сказал г-н Ламшин.

Источник: RATA-news

В 2016 г. в России будут открывать в основном отели экономкласса

Более 7 тыс. новых гостиничных номеров планируют открыть международные операторы в России и странах СНГ в 2016 г.

В число лидеров по объему проектов вошли Казахстан (876 комнат), Армения (549), Узбекистан (533) и Беларусь (414), показало исследование компании JLL. Из 4,7 тыс. номеров, заявленных к выходу в России, почти половина приходится на Москву. Крупнейшим новым гостиничным объектом 2016 г. в столице должен стать комплекс в районе Киевского вокзала, объединяющий сразу три бренда – Adagio, Ibis и Novotel (вместе 701 номер).

В Санкт-Петербурге, где в прошлом году не открылось ни одного брендированного отеля, на 2016 г. заявлено сразу три: первый в городе Hampton by Hilton Expoforum и первые в стране Jumeirah и Wyndham (вместе 395 номеров). Кроме того, пополнение фонда ожидается в Нижнем Новгороде, Воронеже, Новосибирске, Волгограде, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Тюмени, Переславле-Залесском и Твери.

«В первую очередь на рынке появятся объекты экономкласса. По нашим оценкам, к этой категории относится почти треть заявленных на 2016 г. проектов – 2,4 тыс. номеров. Инвесторы проявляют осторожность в связи со сложившейся экономической и политической ситуацией, однако планы у них по-прежнему масштабные», – отметила Татьяна Веллер, руководитель департамента гостиничного бизнеса JLL.

Согласно прогнозам, в 2015 г. российский гостиничный рынок должен был увеличиться на 5,2 тыс. номеров, однако реальная цифра была ниже – 3,3 тыс.

Источник: buyingbusinesstravel.com.ru

Власти Петербурга ищут инвесторов для строительства отелей

В Смольном подготовили пул участков и зданий, которые готовы отдать целевым назначением.

Власти Санкт-Петербурга хотят пополнить гостиничный рынок недорогими отелями. В предложенный инвесторам перечень вошли 6 земельных участков и 10 зданий под реконструкцию в Центральном, Адмиралтейском, Красногвардейском, Приморском, Петроградском, Невском, Фрунзенском районах города, а также на Васильевском острове и в Кронштадте, сообщила пресс-служба комитета по инвестициям.

Участки подбирались для создания гостиниц «3 звезды» на 80–200 номеров, а места выбирались с учетом доступности станции метрополитена или вокзала, преимущественно в центральных районах, сообщила представитель комитета. Полный список участков и объектов она не раскрыла, сообщив лишь, что в списке есть участки на Малом проспекте Васильевского острова (севернее дома 41), на Расстанной улице (восточнее дома 2 В, лит. Г), два участка на Товарищеском проспекте (северо-западнее дома 38).

Полный каталог участков и зданий под реконструкцию комитет обещает предоставлять потенциальным инвесторам по запросу. В списке есть интересные адреса, в том числе на Синопской набережной и между Московским и Митрофаньевским шоссе, знает топ-менеджер одного из гостиничных операторов, который видел подготовленный Смольным адресный перечень.

Выбранный объект может быть передан компании-инвестору через процедуру торгов или, в случае если инвестиционный проект признан стратегическим проектом Санкт-Петербурга, целевым назначением, объясняет представитель комитета по инвестициям.

На днях депутаты городского парламента утвердили изменения к закону «О стратегических инвестиционных проектах, стратегических инвесторах и стратегических партнерах Санкт-Петербурга», которые снижают порог инвестиций для присвоения гостиничным проектам статуса «стратегического» с 15 млрд до 1,5 млрд руб. Поправки в закон предусматривают возможность получать землю под такие проекты целевым назначением с льготной арендной ставкой в 1,5 % от кадастровой стоимости участка на период строительства.

По данным JLL, в 2015 г. в Петербурге не было открыто новых отелей под международными брендами, а в 2016 г. ожидается ввод отелей примерно на 400 номеров, в том числе Hampton by Hilton в составе выставочного центра «Экспофорум».

«Такой список можно только приветствовать», – считает Кирилл Акиньшин, директор департамента по оценке и консалтингу компании Maris в ассоциации с CBRE. По его словам, в городе по-прежнему не хватает недорогих отелей категории «2-3 звезды», особенно это актуально в связи с подготовкой к проведению чемпионата мира по футболу в 2018 г.

«Для инвестора, не имеющего финансирования, выделение земли под целевую застройку не будет являться стимулом для реализации проекта», – отмечает Татьяна Веллер, руководитель департамента гостиничного бизнеса компании JLL. По ее словам, стимулом для новых гостиничных проектов могло бы явиться льготное финансирование, помощь в получении всех разрешений, прохождении комиссий и т. д.

Но помощь от города в виде земли без отягощений, с правильным целевым использованием и льготами по аренде – это тоже очень серьезная поддержка гостиничных проектов, только при условии, что эта земля правильно расположена, говорит она. «Эта инициатива была бы более выигрышной года два назад, когда на рынке было много инвесторов с деньгами, готовых вложить средства в гостиничные проекты, сейчас таких инвесторов мало», – говорит гендиректор «Colliers International Санкт-Петербург» Андрей Косарев.

Сейчас, по его словам, отложены даже те проекты, которые были в процессе, несмотря на то, что в последнее время гостиничный рынок растет, отмечает он. Но в целом при хорошей локации эта мера может привести к появлению 2-3 новых проектов, на 1,5 млрд руб. можно построить трехзвездочную гостиницу в 150–200 номеров, рассуждает Косарев.

Если это будут хорошие места – в центре и с достаточным количеством земли, чтобы построить крупный проект, инвесторы для реализации таких проектов найдутся, говорит гендиректор УК «Кронвелл менеджмент» Алексей Мусакин. По его словам, его компания готова выступить оператором для трехзвездочных гостиниц от 200 номеров.

Источник: www.vedomosti.ru

Доходность гостиничных номеров Петербурга в 2015 г. выросла на 26,3 %

Средняя загрузка гостиниц Северной столицы увеличилась на 12,8 %.

Доходность гостиничных номеров Петербурга в 2015 г. выросла на 26,3 % по сравнению с 2014 г. В столице рост по этому показателю оставил 7 %, подсчитали в среду в JLL. Средняя загрузка гостиниц Северной столицы за год увеличилась на 12,8 % и превысила 64 %, в Москве поднялась на 4,2 % до 67,5 %.

При этом средний рублевый тариф столичных отелей стал дороже на 2 % и достиг 8 тыс. руб. Номер в петербургских гостиницах в среднем стоил 6,2 тыс. руб., подорожав почти на 9 %. Рост обеспечили люксовые сегменты рынков. Так, премиум номера в Москве завершили год на отметке 15 тыс. руб. Люксы Петербурга стоили на 2 тыс. руб. меньше.

Отметим, в минувшем году отечественные отельеры планировали открыть 5,2 тыс. номеров, но открыли лишь 3,7 тыс. Причиной тому – экономический кризис.

Источник: abnews.ru

Власти проверили мини-отели Сочи

Более 300 сочинских мини-отелей, отказавшихся от прохождения классификации, могут закрыть, а у 20 гостиниц хотят отобрать звезды из-за несоответствия заявленному уровню сервиса.

Таков неутешительный результат их мониторинга. По данным министерства курортов, туризма и олимпийского наследия Краснодарского края, на первое января 2016 г. обязательную классификацию в Сочи прошли 809 средств размещения, которые предлагают 57 614 номеров.

Под категорию «одна звезда» попали 126 отелей, «две звезды» – 124 гостиницы, а «три звезды» – 147. Четырехзвездочных отелей в городе насчитали 45, а пятизвездочных – 17. Мини-отелей на курорте всего 220, категория же «без звезд» представлена 130 объектами.

Кстати, на Кубани именно Сочи является лидером по количеству отелей. Для сравнения: в Краснодаре их всего 61, в Геленджике – 134, а в Анапе – 182. Однако и требования к гостиницам на курорте серьезные.

Так, прохождение экспертной оценки и получение свидетельства на три года – это только один из этапов. После гостиница может переквалифицироваться, если посчитает, что уровень вырос. Но зачастую процесс происходит обратный – качество обслуживания падает, а значит и звезды у отеля не задерживаются.

Чтобы следить за сервисом, власти мониторят жалобы потребителей. Оказывается, туристы чаще всего сетуют на плохое питание в сочинских гостиницах, недостаточно тщательную уборку в номерах и отсутствие проработанной системы досуга.
Как выяснилось, в городе все еще остались и мини-отели, которые не спешат проходить классификацию.

В Сочи нашлось более 300 небольших средств размещения в частном секторе, которые пока не определились с категорией или же попросту отказываются ее получать. По словам начальника управления по курортному делу и туризму администрации Сочи Алексея Грачева, на них наложат штраф за оказание услуг по размещению без предоставления категории, а также через суд обяжут пройти классификацию.

Если и это не поможет, такие мини-отели могут закрыть. Как выяснилось, все гостиницы Сочи, как города принимающего матчи чемпионата мира по футболу 2018 г., обязаны пройти классификацию до 1 июля 2016 г. В противном случае они потеряют право на оказание своих услуг.

Источник: travelinform.ru

На курортах Кубани перевели 60 % отелей на систему «все включено»

Министр курортов, туризма и олимпийского наследия Кубани Евгений Куделя 9 февраля сообщил, что 60 % отелей перешли на систему обслуживания «все включено».

Об этом он рассказал на пресс-конференции «Отдых на юге России – 2016». «Туроператоры, которые работают с отелями, прежде всего, требуют от владельцев перейти на систему «все включено». Сейчас рынок очень быстро перестраивается под новые требования к отдыху», – рассказал министр. Он добавил, что многие туристы, приезжая отдыхать на курорты Кубани, не требуют такое обслуживание.

Куделя отметил, что отдыхающие в частном секторе или гостевых домах предпочитают питаться самостоятельно или привозят продукты с собой. «Всего 60 % номерного фонда Краснодарского края приходится на большие гостиницы, а 40 % – на частный сектор, индивидуальное жилье и мини-отели», – сказал министр. По его словам, единовременно средства размещения могут принять около 500 тыс. человек, сообщает РИА «Новости».

Как писал интернет-портал «Кубань 24», власти Краснодарского края отметили трудности в сдерживании цен на местных курортах из-за выросшего спроса со стороны потребителей.

Источник: kuban24.tv

В прошлом году заполняемость отелей Казани составила 54 %

Число туристов, посетивших столицу Татарстана в минувшем году, увеличилось на 20 % по отношению к 2014 г.

Общее число гостей составило 2,1 млн человек. Михаил Зотов, руководитель местного комитета содействия развитию туризма, заявил, что был установлен рекорд посещаемости, информирует ТАСС. Ранее средний срок пребывания в городе насчитывал 2-3 дня, а теперь он составляет 3-4 дня.

За год число отельных номеров в городе выросло на 6 %, открылось 6 новых объектов. Сегодня в городе числится 162 гостиницы. Заполняемость отелей в прошлом году составила 54 %.

Источник: 1RRE.ru

14 февраля на фасаде одного из уфимских отелей появится «горящее» сердце

Необычную акцию впервые в этом году проводит сеть отечественных гостиниц «Азимут».

В День святого Валентина в Уфе на фасаде одного из зданий на проспекте Октября появится огромное сердце, сложенное из светящихся окон. 14 февраля в Уфе окна здания будут освещены с 19:00 до 23:00. К «сердечному» флешмобу, помимо Уфы, присоединятся Москва, Астрахань, Владивосток, Мурманск, Сочи, Воронеж, Нижний Новгород и Новосибирск.

Источник: proufu.ru

Индустрия гостеприимства за рубежом  
 

НОВОСТИ

Бизнес-туристы начали выбирать вместо отеля проживание в семье

С каждым годом все больше деловых путешественников предпочитают отелям проживание в частном секторе, то есть в семье, показал опрос портала Homestay.com.

Такой вариант размещения привлекает их доступными ценами, домашним комфортом и возможностью посоветоваться с хозяевами, какие местные достопримечательности лучше посетить, каким транспортом воспользоваться, в какие рестораны сходить. По данным Homestay.com, в обычных арендованных квартирах бизнес-туристы задерживаются в среднем на 7 дней, в то время как проживание с семьей собственника длится более 10.

Среди наиболее популярных направлений для командировок эксперты портала назвали Лондон, Дублин, Окленд, Перт и Нью-Йорк. Выбирая жилье, деловые путешественники в первую очередь обращают внимание на его расположение. Не менее важные факторы – «хорошее взаимопонимание с принимающей стороной» и стоимость услуги.

«Сочетание уюта, умеренных цен и дружественной атмосферы – серьезные аргументы в пользу проживания в квартире вместе с хозяевами для тех, кто отправляется в поездку в одиночестве. Ведь в отеле зачастую не с кем поговорить», – поделился мнением исполнительный директор Homestay.com Алан Кларк.

Источник: www.buyingbusinesstravel.com.ru

Беженцев в Германии поселят в гостиницах с системой «все включено»

Из-за нехватки мест в приютах для беженцев власти Германии ищут альтернативные варианты размещения мигрантов.

Как сообщает портал EurActiv, чиновники ведут переговоры о контракте на сумму около 600 млн евро с гостиничной сетью Grand City Hotels. Речь идет о размещении 10 тыс. человек. Предполагается, что проживание одного беженца в отеле обойдется немецким налогоплательщикам в 50 евро за ночь, или 18 тыс. евро в год.

Планируется, что расселение будет осуществляться в гостиницах с системой «все включено». Кроме того, беженцам помогут адаптироваться в немецком обществе. Ожидается, что гостиничная сеть, с которой ведутся переговоры, предоставит 22 отеля.

Источник: lenta.ru

Необычные отели  
 

Новый эксклюзивный отель-поезд Belmond Grand Hibernian будет построен в Ирландии

Коллекция эксклюзивных отелей и поездов Belmond представила первые изображения интерьеров нового поезда Belmond Grand Hibernian.

В распоряжении гостей – 20 элегантных купе, 2 вагона-ресторана и вагон с панорамными окнами для обзора. Поезд будет курсировать по знаковым городам Ирландии и отправится в свое первое путешествие в Дублин 9 августа 2016 г.

В 2015 г. коллекция Belmond приобрела 10 вагонов и локомотив у ирландской железнодорожной компании Irish Rail, чтобы преобразовать их в первый поезд класса люкс в Ирландии. В Шотландии инженеры-механики приступили к проектированию поезда, а художники покрасили его в оттенки темно-синего и серебристого, после чего проект взял под управление специалист железнодорожного машиностроения Найгель Волфорд.

Дизайн интерьеров разработала лондонская компания James Park Associates, ранее принимавшая участие в оформлении роскошных поездов Venice Simplon-Orient-Express и Belmond Royal Scotsman коллекции Belmond. Вдохновением для дизайна послужила георгианская архитектура Дублина и захватывающие пейзажи Ирландии.

Все предметы интерьера предоставлены местными ирландскими компаниями, включая каменные стойки из Дублина в обзорном вагоне, выполненные вручную, и полушерстяные ковры от ирландского семейного предприятия Ulster. Отличительная особенность дизайна поезда Belmond Grand Hibernian – кельтские орнаменты, выполненные в цветах, сочетающихся с тартанами графств, в честь которых были названы вагоны – например, спальный вагон Waterford и вагон-ресторан Sligo.

Внутренней отделкой поезда занималась команда из 40 дизайнеров и реставраторов студии Mivan Marine Ltd из ирландского графства Антрим, имеющая значительный международный опыт работы с предприятиями в морской и гостиничной отраслях. Работа над дизайном винтажного поезда – совершенно новый и уникальный опыт для Mivan Marine Ltd.

Поезд Belmond Grand Hibernian – седьмой поезд в коллекции Belmond и первый эксклюзивный поезд в Ирландии, предлагающий гостям 2-х, 4-х и 6-и дневные ночные маршруты из Дублина по Ирландской Республике и Северной Ирландии.

«Мы приняли решение работать с компанией Mivan Marine Ltd благодаря ее профессиональному опыту и тому, что наши взгляды на концепцию поезда изначально совпали: для нас очень важно работать с местными экспертами и мастерами, чтобы создать поезд, подлинно отображающий атмосферу страны, через которую он совершает путешествие», – комментирует Гари Франклин, управляющий директор компании Belmond Trains & Cruises.

Источник: www.frontdesk.ru

Интересные факты  
 

Туристы выбрали самых привлекательных работниц отелей

Университет штата Пенсильвания провел исследования и выяснил, какие работники отелей, по мнению туристов, более привлекательны и профессиональны. Оказалось, что гости гостиниц больше расположены к полным женщинам.

Университет штата Пенсильвания провел исследования и выяснил, какие работники отелей, по мнению туристов, более привлекательны и профессиональны. Оказалось, что гости гостиниц больше расположены к полным женщинам.

Во время исследования респондентам показывали фотографии работников стойки администратора и просили представить определенный диалог с изображенным на снимке человеком. Для всех был один и тот же сценарий.

Выяснилось, что на туристов на много более благоприятное впечатление производят полные дамы, а не их стройные коллеги. Интересно, что в целом мужчины не зависимо от веса, почти всегда проигрывали своим коллегам прекрасного пола. Ученые надеются, что результаты их работы помогут компаниям при найме работников.

Источник: 100dorog.ru


Еженедельно выходит 4 Вестника:

Вестник ПИР
(для профессионалов ресторанного бизнеса)

Вестник Moscow Coffee and Tea Expo
(для профессионалов индустрии кофе и чая)

Выходят по вторникам.

Вестник Отель
(для профессионалов отельного бизнеса)

Вестник MBS
(для профессионалов барной индустрии)

Выходят по четвергам.

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить или добавить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

Если Вы хотите отписаться от получения Вестника, воспользуйтесь ссылкой:
Отписаться

С уважением, ПИР
www.pirexpo.com

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru