вестник ПИР № 3(34)

для индустрии гостеприимства

31 января 2008 года
Выпускается с мая 2007 года

Содержание:
Специальный материал
Официально
Аналитика
Отельная мозаика
Новости отельного мира
Индустрия гостеприимства
за рубежом

Архив вестника

 

Официально  
 

Конкурс «Лучшие отели Поволжья»

С целью повышения имиджа гостиниц, прошедших государственную систему классификации гостиниц и других средств размещения, Российская Гостиничная Ассоциация организует конкурс «Лучшие отели Поволжья» по категориям от одной до пяти звезд.
В конкурсе могут принять участие гостиницы и другие средства размещения, расположенные на территории тринадцати регионов Поволжья, независимо от организационно - правовой формы, классифицированные в соответствии с национальной «Системой классификации гостиниц и других средств размещения», утвержденной Федеральным Агентством по туризму 21 июля 2005 года, а также представившие заявку на участие в конкурсе в срок до 15 января 2008 года.
Подведение итогов и награждение победителей будет проводиться в Нижнем Новгороде на Международном Форуме «Российское гостеприимство», который будет проходить с 28 по 30 мая 2008 года.
http://rha.ru/

Аналитика  
 

В мире

Появляются Pure Room – номера, приспособленные для аллергиков и астматиков 

Очень медленно руководство гостиниц осознает тот факт, что не все люди одинаковые. Некоторым нужны пандусы и лифты в гостиницах, а некоторые страдают аллергией или астмой, и хотели бы останавливаться в очищенных от шерсти и пыли номерах. Станут ли такие номера столь же распространенными, как номера для некурящих?
К сожалению, на сегодняшний день такие номера можно пересчитать по пальцам: всего 34 номера, получивших название Pure Room из 400 осмотренных гостиниц. Такие номера есть в Marriotts в Аннаполисе и Майами; the Peninsula Беверли Хилз; Crowne Plaza в Питсбурге; Four Seasons в Бостоне; Hampton Inn в Сарасоте и Millennium Broadway в Нью-Йорке. Конечно же, есть такие номера и за пределами США.
В этом году 20 отелей планируют открыть у себя Pure Room, а уже в 2009 году намечено открытие 200 таких номеров.
NYLO, сеть гостиниц средней ценовой категории, недавно открыли гостиницу Plano возле Далласа с целым этажом номеров Pure Room. Представители этой сети планируют к 2010 году открыть более 50 таких этажей в своих гостиницах.
http://www.tourgenius.ru/

Мнения

Самые оригинальные отели 

Переночевать в старинной шведской тюрьме, в самой крупной водонапорной башне Европы в Германии, в бывшем маяке в Галлии, или в здании старинного банка XVIII века в Оксфорде – что может быть интереснее? Такие нестандартные предложения по размещению туристов с недавних пор можно посмотреть во Франции на международном сайте бронирования отелей Tripadvisor, который ежемесячно посещают тридцать миллионов человек.
Филиал американской компании Expedia отобрал для этой цели 10 лучших неординарных гостиниц, которые, по мнению экспертов, «подверглись самому впечатляющему лифтингу» и на которых было решено опробовать в Старом Свете идею оригинальных отелей, уже завоевавшую популярность в США.
По ту сторону Атлантики десять американских штатов уже предоставили туристам – любителям экзотики 27 перестроенных под гостиницы маяков. Еще пять находится в Канаде, шесть - в Англии и Шотландии. В бухте Сан-Франциско, чтобы «проникнуться» и «поймать драйв», нужно провести субботу на острове Алькатрас, где после обеда с барбекю можно поспать в одной из знаменитых тюремных камер в обмен на 1250 долларов и пару часов «принудительных работ» в парке или помещениях.
В Бостоне тюрьма, признанная в 1973 году несоответствующей нормам содержания заключенных, была переделана в гостиницу на 300 номеров и с долей юмора переименована в Hotel Liberty.
Langholmen в Стокгольме, самая большая действующая тюрьма Швеции вплоть до 1975 года, была переделана в отель в 1989 году. Камеры перестроены в комфортабельные современные номера, однако металлические двери, решетки на окнах и между коридорами остались на прежних местах. Администрация отеля предоставляет своим гостям ключи от решеток и завтрак, отличающийся от тюремной баланды в лучшую сторону. В гостинице проводятся «костюмированные вечеринки», во время которых постояльцы переодеваются в заключенных, а потом пытаются организовать побег.
«Идея составить список нестандартных гостиниц пришла нам после того, как мы проанализировали обращения на форумах в Интернете людей, ищущих оригинальные места для проживания, - поясняет представитель Tripadvisor в Париже. Наши клиенты – активные пользователи Интернета, чаще всего американцы или англо-саксонцы, которые регулярно совершают деловые поездки. Они хотели бы провести пару дней вместе со своим спутником жизни или другом, им в среднем по 40 лет, и их доход – выше среднего».
Разброс цен на такие отели широк - от 96 евро за ночь в отеле Krolewski в Гданьске (Польша) до 340 евро за один из тридцати переделанных чердаков в Old Bank Hotel в Оксфорде.
Отметим, что оригинальные отели подчас даже входят в престижную мировую сеть. Например, отель Im Wasserturm, переделанный из бывшей водонапорной башни в Кёльне, принадлежит сети Small Luxury Hotels, как и старинный особняк Saint-James в Париже.
А монастырь Mojo в Праге входит в сеть Mandarin Oriental. Дворец Gresham в Будапеште, образец стиля «арт нуво», не так давно стал частью сети Four Seasons.
В Tripadvisor уже приняли во внимание тот факт, что переделанные под отели здания стали пользоваться все большей популярностью, и в Европе начинают уделять все большее внимание этому сектору. Этот факт подтверждают и риэлтеры, как, например, фирма «Domaines nationaux», недавно выставившая на продажу в Интернете ни что иное, как Авиньонскую тюрьму, в надежде, что этот лот привлечет внимание инвесторов в гостиничный бизнес.
Найти оригинальный объект под переделку в качестве отеля очень сложно. К примеру, в той же Франции пока нет гостиниц в маяках потому, что самих подходящих маяков практически нет. Есть один в Нормандии и один на Корсике около Кальви, но это место интересно только океанологам и любителям подводного плавания.
Однако спрос на оригинальность будет и дальше возбуждать фантазию и пытливые умы хотельеров – только за последние годы в сокровищнице мирового туризма появились десятки новых нетрадиционных отелей.
http://www.s-cont.ru/

Отельная мозаика  
 

Мероприятия

Саммит первых лиц гостиничной и туристической индустрии стран большой восьмерки

21-22 февраля в Санкт-Петербурге пройдет саммит первых лиц отельной и туристической индустрии стран большой восьмерки - BIG 8: Hotels & Tours, где впервые на одной бизнес -площадке соберутся международные туроператоры и российские отельеры.
Одна из главных пленарных сессий будет посвящена перспективным направлениям для инвестиций в гостиничном секторе.
21-22 февраля в Санкт-Петербурге пройдет уникальный саммит первых лиц отельной и туристической индустрии стран большой восьмерки - BIG 8: Hotels & Tours, где впервые на одной бизнес-площадке соберутся международные туроператоры и российские отельеры. Саммит, организованный компанией BBPG при поддержке Российского союза туриндустрии, соберет около 200 делегатов. Главная тема – «Стратегии и совместные инициативы бизнеса. Транснациональное сотрудничество».
Одна из главных пленарных сессий будет посвящена перспективным направлениям для инвестиций в гостиничном секторе. В рамках сессии будет дана аналитическая информация по рынку: каковы интересы международных и российских гостиничных операторов, какие регионы и города являются приоритетными на ближайшее десятилетие, готов ли развивающийся российский рынок принять финансовые потоки, формирующиеся в России, и какие факторы сдерживают рост количества гостиничных объектов и приход зарубежных отельных операторов на российский рынок.
Саммит BIG 8: Hotels & Tours станет объединяющей платформой для общения международного бизнеса на высшем уровне, площадкой с уникальной атмосферой для решения стратегических и тактических бизнес - задач отельеров и туристических компаний. Важнейшая составляющая повестки дня - двусторонние встречи делегатов, нацеленные на поиск бизнес-партнеров и новых решений для роста трансрегиональных и международных продаж, снижения издержек туруслуг. Для проведения двусторонних встреч организаторы разработали специальный формат business speed dating.
ИА RATA-news

Международная туристическая выставка «Байкалтур»

Международная туристическая выставка «Байкалтур» пройдет в выставочном комплексе «СибЭкспоЦентр» с 27 по 29 февраля. Она традиционно станет одним из мероприятий Фестиваля зимних игр на Байкале «Зимниада».
Свои возможности на выставке представят турфирмы, государственные органы управления этой отрасли Сибири и Дальнего Востока, туристические ассоциации, отели, гостиницы, турбазы, кемпинги, санатории и курорты, спа-комплексы, авиакомпании, транспортные и страховые компании, банки, музеи, этнографические комплексы, производители туристского и спортивного снаряжения, учебные заведения и др.
«Байкалтур» проводится при поддержке Федерального агентства по туризму РФ, Российского союза туриндустрии, администрации Иркутской области, администрации города Иркутска, Торгово-промышленной палаты Восточной Сибири, Ассоциации устроителей туристских выставок, Сибирской Байкальской ассоциации туризма. Свои возможности на выставке представят турфирмы, государственные органы управления этой отрасли Сибири и Дальнего Востока, туристические ассоциации, отели , гостиницы , турбазы, кемпинги, санатории и курорты, спа-комплексы , авиакомпании, транспортные и страховые компании, банки, музеи, этнографические комплексы , производители туристского и спортивного снаряжения, учебные заведения и др.
В программе выставки - пресс-конференция с представителями Федерального агентства по туризму и администрации Иркутской области, семинары, круглые столы, презентации отелей, экспозиций различных стран, презентации региональных туристских программ, ознакомительные выездные туры, конкурс на лучшего экспонента выставки.
В прошлом году помимо российских экспонентов участниками выставки стали гости из Китая, Монголии, Кореи и Африки. Это связано с тем, что презентации «Байкалтура» регулярно проводятся на различных туристических выставках - в Москве, Пекине, Берлине, Милане.
ИА RATA-news

Новости отельного мира  
 

Отель-парус построят в Екатеринбурге

В центре Екатеринбурга будет построен 54-этажный пятизвездочный отель в виде мачты с парусами. Общая площадь помещений небоскреба составит более 170 тысяч квадратных метров, а высота здания достигнет 230 метров. Кроме отеля под управлением компании Marriott, рассчитанного на 250 номеров, в здании разместятся фитнес-центр, магазины и офисы. На вершине небоскреба будет располагаться ресторан с панорамным видом на город, а также разбит сад. Строительство гостиницы займет три-четыре года. Как сообщает ИТАР-ТАСС, проект здания разработала компания Atkins, известная тем, что спроектировала известный отель-парус Burj Al Arab в Дубае.
http://www.travel.ru/

Новый отель Санкт-Петербурга

В курортном районе Санкт-Петербурга, в посёлке Репино, планируется воздвигнуть деревянный апарт-отель.
По замыслам девелопера и застройщика, инвестиционной компанией «Стройкомплект» и компанией «Росса Ракенне СПб», отель будет представлять из себя несколько зданий из клеёного бруса, расположенных на участке земли площадью семь гектаров. Апартаменты, расположенные в зданиях отеля, будут состоять из гостиной с камином, кухней и столовой на первом этаже и спальнями на втором. Для проживающих в отеле предусмотрено создание паркинга на 2 машины рядом с апартаментами, а для гостей рядом с отельным комплексом. Кроме апартаментов планируется размещение на территории гостиничного комплекса ресторана, салона красоты и спортивного комплекса. Для детей разрабатывается детская площадка. Стоимость проекта оценивается в $50 миллионов.
http://www.apartment.ru/

Рязанская область обрастает гостиницами

В Рязанской области в 2008 году откроются 3 гостиничных комплекса, 2 из которых будут расположены в Рязани и 1 в Шацке. Речь идет о трехзвездном спа-отеле «Солотча», гостинице «Баден-Баден» в рязанском Октябрьском городке и шацком мотеле «Stop in».
Всего в ближайшие годы на территории области откроется 15 гостиничных комплексов.
Как стало известно ИА DAILYSTROY, в Рязани построят четырехзвездные конгрессно-деловые отели «Форум» и «Бутик-отель», трехзвездные туристско-гостиничный комплекс «Рязань-Сити», «Туристический яхт-клуб», а также гостиничный комплекс компании «Прин» и гостиница «Рио».
В Касимове возведут трехзвездный гостиничный комплекс «Окский» и трехзвездную туристско-муниципальную гостиницу, в Кораблинском районе - трехзвездный парк-отель «Ерлино» и в Рыбновском районе - трехзвездный многофункциональный гостиничный комплекс парк-отель «Константиново».
В Шацком районе также идет строительство двухзвездного муниципально-туристского отеля, в Рязанском районе - гостиничного комплекса «Эко-сити «Семкино».
ИА DAILYSTROY

В Калуге появится Novotel

Компания Accor Group в последнее время активизировала свое развитие в России. Недавно в Петербурге открылся отель Ibis, а теперь в Калуге строится четырехзвездочная гостиница бренда Novotel, которая станет частью комплекса «Сити-парк Калуга». Предполагается, что отель площадью 10 000 кв. м. будет иметь 150 номеров.
http://www.hotels.su/

В Новосибирске построят гостиницу за 500 млн. руб.

Владелец холдинга «Трансервис» Александр Бойко весной 2008 года начнет строительство пятизвездочной гостиницы за 500 млн. руб.
Компания «Сибирские отели», принадлежащая Бойко и его супруге Маргарите Риттер начнет снос административных зданий на перекрестке ул. Орджоникидзе и Мичурина в Центральном районе Новосибирска, на месте которых будет восьмиэтажный пятизвездочный отель на 100-120 номеров общей площадью около 12 000 кв. м.
Проект гостиницы предусматривает на двух нижних этажах административные помещения и конференц-зал, на верхнем - бассейн, спа-центр, тренировочный зал. Номера займут пять этажей. Площадь стандартного номера - 32 кв. м, стоимость проживания в сутки составит $260-270. Планируемый срок окупаемости - пять лет. Сдать объект планируется в I квартале 2010 года.
http://www.prohotel.ru/

Индустрия гостеприимства
за рубежом
 
 

События

Скоро состоится выставка Exposudhotel 2008

Exposudhotel 2008 - международная выставка, посвященная гостиничному и ресторанному делу, проходит уже почти на протяжении 40 лет в Италии. В этом году она пройдет в Неаполе с 3 по 7 февраля.
Выставка стала важным событием для всех, кто связан с гостиничным бизнесом, ресторанным делом и общественным питанием. Традиционно она привлекает около 200 экспонентов и 20.000 посетителей.
Ее экспозиционная площадь в последние годы равна 8000 квадратных метров. Благодаря широкому ассортименту представленных товаров Exposudhotel 2008 прочно заняла положение крупнейшей выставки в своей отрасли в Центральной и Южной Италии. Организаторы ставят своей целью превратить Exposudhotel 2008 в важнейшее тематическое событие в Италии и Европе в целом.
http://www.prohotel.ru/

В мире

Moevenpick Hotels & Resorts – впервые во Вьетнаме

Швейцарская гостиничная сеть Moevenpick Hotels & Resorts расширяет свое присутствие в Азии, решив открыть два отеля во Вьетнаме - в Хошимине и Ханое.
Соответствующие соглашения об управлении отелями уже достигнуты с VinaCapital Hospitality Co. Ltd. Согласно этим договоренностям к концу 2008 под бренд Moevenpick перейдут 2 пятизвездочных отеля.
The Movenpick Hotel Saigon (до июня 2008 - Omni Saigon Hotel) находится в оживленном районе Пху Нхуан в Хошимине, рядом с международным аэропортом Tan Son Nhat и выставочными центрами. Этот роскошный отель на 251 номер пользуется популярностью как среди бизнес-туристов, так и среди отдыхающих. Три ресторана и два бара отеля предлагают обслуживание высочайшего уровня. Также в отеле есть бассейн, фитнес-центр, спа с 14 кабинетами, сауна и множество других услуг.
The Movenpick Hotel Hanoi (бывший Guoman Hotel Hanoi) находится в деловой части Ханоя, в 40 минутах езды от международного аэропорта Noi Bai. Он предлагает размещение в 150 комфортабельных номерах. Ресторан и бар предложат гостям блюда на любой вкус. В отеле также имеются банкетные и конференц-залы на 100 человек. Завершают список удобств фитнес-центр с сауной и массажными кабинетами и сувенирный магазин.
http://www.hotels.su/

В Бирмингеме появится первый пятизвездочный отель

Американский гостиничный оператор Starwood Hotels & Resorts подтвердил, что откроет первый пятизвездочный отель в Бирмингеме - Westin Hotel & Spa на 198 номеров.
Westin Birmingham должен открыться в начале 2010 года. Он станет первым отелем Westin в Англии и вторым в Великобритании (после Westin Turnberry Resort в Эйршире, Шотландия). Он также будет десятым британским отелем Starwood Hotels & Resorts - уже открыты отели брендов Sheraton, Le Meridien, St Regis и Luxury Collection в Лондоне, Хитроу, Эдинбурге и Эйршире.
http://www.hotels.su/

Reconline взял под контроль Classic International Hotels

Компания Classic International Hotels сообщила о том, что с 13 декабря 2007 года Швейцарская компания Reconline AG взяла на себя операционное, техническое и административное управление CIH.
В компании CIH планируются значительные изменения в сфере сетевой дистрибуции, которые будут базироваться на маркетинговых и технических усовершенствованиях.
Справка
Reconline AG – это компания провайдер, которая осуществляет подключение гостиниц к глобальным каналам дистрибьюции при помощи Reconline CRS. На данный момент к Reconline CRS подключено более 5000 гостиниц.
http://www.prohotel.ru/

В Дублине не хватает 4* и 5* гостиниц.

Новый председатель Dublin Tourism заявила, что нехватка 4* и 5* гостиниц может снизить привлекательность Дублина для делегатов National Conference Centre, который откроется в 2010 году.
Энн Риордан в интервью The Sunday Business Post заявила, что правительству стоит вмешаться в эту ситуацию и использовать налоговые стимулы, чтобы сократить нехватку гостиниц. Большинство делегатов непременным условием своего пребывания в Дублине считают проживание в 4* или 5* гостинице. Некоторые выдвигают дополнительное требование - место для организации банкета на 2000 человек.
Dublin Tourism предполагают, что National Conference Centre мог бы принести от 25 до 50 млн. € чистой прибыли. А доход страны в целом от туризма вырос бы до 853 млн. €, по сравнению с 447 млн. € в 2006 году.
http://www.prohotel.ru/

К семейству «Рэдиссон» добавятся 3 новых отеля в Латинской Америке 

Radisson Hotels and Resorts Latin America, главный франчайзер компании Radisson Hotels & Resorts, объявила об открытии трех новых отелей в системе Radisson. В столице Перу, Лиме, открываются Radisson Decapolis Hotel Miraflores и Radisson Hotel & Suites San Isidro, а также в Панаме появится отель Radisson Summit Resort and Spa.
Гостиница на 105 номеров Radisson Decapolis Hotel Miraflores открывается 15 февраля в Лиме. Бывший отель «Лас Пальмерас» станет вторым отелем «Рэдиссон» в столице Перу: к 35 номерам старого гостиничного здания добавится 69 номеров, расположенных в пристроенной башне. Здесь также разместятся ресторан и банкетный зал. Новый отель будет носить имя Radisson Hotel & Suites San Isidro. Управляющим обеих гостиниц назначен Жерардо Камачо. 
Камачо считает, что открытие этих двух отелей заполнит пустующую нишу гостиниц бизнес-класса, в которых так нуждается город. Уже достигнуты предварительные договоренности об открытии еще двух отелей «Рэдиссон» в городе Куско. 
Отель The Summit Resort and Spa откроется в Панаме лишь в конце 2008 года. Реконструированная площадка для гольфа, рестораны экстра-класса и банкетные залы и оборудованные по последним технологиям спа, - вот чем будет гордиться новый отель. Открытие этой гостиницы идет в ключе общей программы развития Панамы как туристического центра. В рамках программы - и масштабный проект расширения Панамского канала.  
http://www.prian.ru/

В Национальном парке Баку будет построен высотный гостиничный комплекс

Исполнительная власть Баку ведет переговоры с местными строительными фирмами для определения компании – строителя 22-этажного гостиничного комплекса «Бульвар плаза». Комплекс планируется построить в Национальном парке (бульваре) Баку.
Планируется, что это будет одним из самых высоких гостиничных сооружений в столице Азербайджана, с развитой инфраструктурой, в которую войдут рестораны, спортивные и бизнес-центры, соответствующие последним стандартам отельного бизнеса.
В строительной компании  не пожелали сообщить для прессы их название, ссылаясь на коммерческую тайну, однако в исполнительной власти Баку эту информацию подтвердили. Ожидается, что строительные работы начнутся до наступления лета 2008 года.  
http://www.day.az/

Новые spa-отели строятся в Болгарии 

В Болгарии растет число spa-отелей и бальнеологических курортных комплексов, в строительство которых вкладываются огромные инвестиции. Так, в конце мая этого года в городе Хисаря, являющемся одним из популярных водолечебных курортов, откроется трехэтажный spa-отель «Централ», а в июне гостиничный фонд города пополнится отелем «Чинар», который также будет предлагать своим гостям разнообразные оздоровительные процедуры.
Кроме того, в течение года ожидается открытие еще трех аналогичных отелей. Помимо строительства новых гостиниц, активно ведется обновление существующих объектов: отелей и баз отдыха.
В последние годы в Хисаря отмечается бум строительства гостиниц и комплексов для отдыха, которые располагаются на целебных минеральных источниках. Для того, чтобы историческая часть города не была перегружена новыми зданиями, власти выдают разрешения на строительство только за крепостной стеной, то есть за пределами старого курорта, где будет сформирована новая туристическая база. В отличие от морских и горнолыжных курортов, турпоток в Хисаря не прекращается в течение всего года, пишет интернет-портал «Недвижимость Болгарии».
Курорт Хисаря расположен на высоте 360 метров в горном массиве Средна-Гора, в 42 км севернее Пловдива и в 140 км к востоку от Софии. Здесь находятся 22 минеральных источника с температурой воды от 37°С до 52°С. Зима теплая, мягкая и почти бесснежная. Солнце светит 280 дней в году. Промышленное производство в этих местах не развито, поэтому экология близка к идеальной.
http://www.travel.ru/

Киевские гостиницы будут передавать данные о постояльцах в МВД

До конца марта Главное управление коммунального хозяйства Киевской городской государственной администрации (КГГА) введет новые правила предоставления гостиничных услуг и установит порядок контроля за их качеством. В частности, гостиницы должны будут давать информацию о постояльцах в соответствующие структурные органы МВД Украины в Киеве.
Как сообщает Туристическая ассоциация Украины (ТАУ), новый проект Порядка предоставления гостиничных услуг в Киеве предусматривает обязательную сертификацию услуг по временному размещению. Предоставлять эти услуги смогут только зарегистрированные в законодательном порядке физические и юридические лица. Вместе с тем, новые правила запретят использовать «звездочки» для обозначения уровня комфортности гостиницы без наличия соответствующего сертификата. Порядком будет установлен также круглосуточный режим работы столичных отелей, которые смогут прибегать к почасовой или суточной оплате своих услуг.
Кроме того, проект Порядка контроля за качеством предоставления гостиничных услуг в Киеве предусматривает создание комиссии КГГА для проверки гостиниц в каждом отдельном случае. Плановые проверки будут проводиться не чаще раза в год, а о проведении внеплановых инспекций заранее предупреждать не будут.
Инспекторов КГГА заинтересуют документы, касающиеся организационных требований к средствам размещения и удостоверяющие квалификационные требования к кадровому составу. Кроме того, комиссия проверит на соответствие требованиям здание и прилегающую территорию, а также соблюдение требований к организации и предоставлению основных и дополнительных услуг в гостинице, техническое состояние и инженерные системы здания.
Напомним, в течение 2010-2011 годов, в рамках подготовки к Евро-2012, запланировано открыть 17 гостиничных комплексов разных уровней. Строительство отелей, ориентировочная стоимость которых составляет 2,9 млрд. грн., осуществляется за счет инвестиционных средств.
http://news.liga.net/

В Индии открылся первый отель Westin

Известная гостиничная сеть Starwood Hotels & Resorts открыла в Индии первый отель бренда Westin.
Он расположен в 90 минутах езды от нового международного аэропорта Дели, неподалеку от Гургаона, и насчитывает 97 номеров, оформленных в современном стиле. Westin Sohna Resort окружен садами и находится в живописной деревенской местности, но предназначен в первую очередь для деловых туристов: к их услугам – огромный бизнес-центр с банкетным залом и переговорными, оборудованный самой современной техникой. Гости также могут посетить spa и попробовать традиционные аюрведические процедуры, а также поужинать в одном из четырех ресторанов восточной кухни, сообщает Asia Travel Tips. В ближайшее время в Индии появятся еще несколько отелей брeнда Westin.
http://www.travel.ru/

Отель Hilton во Вроцлаве станет самым современным в Польше

Компания Wings Properties к 2010 году построит во Вроцлаве отель Hilton по выражению авторов проекта, «здание будет суперсовременным».
Отель расположится в центре города на улице Podwale, напротив Доминиканской галереи - крупнейшего торгового центра, и станет первым подобным объектом в Польше. Его необычный фасад будет выполнен из пластика и алюминия. Шестиэтажное здание будет располагать 200 роскошными номерами, конференц-залом, рестораном, бассейном и фитнес-центром знаменитой американской компании Holmes Place, пишет Tur-info.pl. На первом этаже разместятся сад, музей современного искусства, торговый центр с магазинами ведущих мировых марок и джаз-клуб Blue Note, который станет аналогом прославленного американского заведения.
http://www.traveldaily.ru/

Lalala - отель на семь номеров в Сопоте

Сопот — город и морской курорт на севере Польши. Здесь открыт необычный отель, который называется Lalala. В нем всего семь номеров, интерьер каждого из которых разработан молодыми художниками, не имеющими дизайнерского образования. Авторы проекта отмечают, что создание интерьеров поручили людям без специальной подготовки, не имеющим понятия ни о дизайнерском искусстве, ни об особенностях гостиничного бизнеса, в расчете на то, что получат нечто оригинальное, и не ошиблись.
Прогулка по двухэтажному отелю скорее напоминает экскурсию по галерее искусства. Каждый номер отличается от остальных. В оформлении использованы самые неожиданные предметы и краски. Например, в одном из номеров ванная комната целиком выкрашена в черный цвет, пол в другом - в кроваво-красный, стены в третьем обиты мохнатой черной шкурой сибирского волка. Неизгладимое впечатление оставляют ножки кровати, обутые в пуанты, или красного цвета оленьи рога, дополняющие фреску на стене.
В оформлении отеля принимали участие студенты и выпускники гданьской Академии прикладного искусства. С июня этого года объект выполнял функцию бистро, где можно было попробовать редкие сорта вин, необычные блюда и принять участие в культурных мероприятиях, например в концертах. Теперь заведение предлагает еще и возможность размещения в отеле. Lalala находится на улице Жемесльничей (Rzemieslnicza). Стоимость проживания составит 350 злотых ($139). Интересно, что объект позиционирует себя как отель при наличии семи номеров вместо необходимых десяти.
http://www.travel.ru/

Зимняя акция отелей Нью-Йорка

Представители NYC & Company объявили об изменениях условий проживания в гостиницах Нью-Йорка этой зимой.
«NYC Sunday Stays» – специальные воскресные предложения, которые дают скидку 20% на проживание в 44 отелях Манхэттена и других районов Нью-Йорка в ночь с воскресенья на понедельник. Посетителям предлагается проживание в новых номерах и бесплатный завтрак. Также в предложение входят скидки на билеты в музеи и театры города. Участвующие в акции отели - The Algonquin, the Grand Hyatt, the Hilton и другие. Акция продлится до 29 февраля.
Ещё одна акция от компании Signature Collection group - 10 роскошных отелей предлагают услугу «Третья ночь». Посетители, заплатившие за две ночи проживание в отеле, третью ночь получают бесплатно. Предложение также действует до 29 февраля. В число отелей, предоставляющих такую возможность, входят the Hotel Plaza Athenee; Jumeirah Essex House; Loews Regency Hotel; Mandarin Oriental New York; The London NYC; The New York Palace Hotel; The Sherry-Netherland; The St. Regis Hotel, New York; The Waldorf Towers; and Trump International Hotel.
http://www.svali.ru/

В ресторане отеля Metropole Monte-Carlo запретят курить

В отеле Metropole Monte-Carlo с нетерпением ждут постановления о запрете курения, которое, вероятнее всего, скоро примут чиновники Монако.
Уже сейчас владельцы отеля заявили, что ресторан Joel Robuchon Monte-Carlo, расположенный на его территории, станет первым во всем княжестве полностью для некурящих, и им не придется терпеть запах дыма и быть так называемыми пассивными курильщиками.
Joel Robuchon Monte-Carlo Restaurant - один из лучших в Монако. Он имеет 2 звезды по рейтингу Мишлена. Однако гости отеля по-прежнему смогут курить в баре.
http://www.oreanda.ru/

InterContinental откроет новый отель в Милане

Отель Grand hotel Duomo в Милане закрыт на ремонт, после которого предстанет под новым брендом - InterContinental.
Здание, в котором размещается гостиница, было построено в 1860 году. Grand Hotel Duomo открылся в 1950 году и принимал таких известных гостей, как британский квартет The Beatles и американский писатель Эрнест Хемингуэй. В отеле 137 стильных номеров, включая 17 сьютов, в которых благодаря традициям гостеприимства InterContinental будет комфортно как отдыхающим, так и бизнес-туристам.
В ресторане, расположенном на первом этаже отеля, гостям предложат не только разнообразное меню - они смогут любоваться видом на площадь Дуомо, открывающимся из зала. К услугам постояльцев - spa- и оздоровительный центры, три конференц-зала и многое другое.
Отель находится рядом с главной достопримечательностью Милана - собором Дуомо, мировым центром оперного искусства Ла Скала, бутиками ведущих модных домов. Его расположение в исторической части города особенно оценят туристы, которые приезжают, чтобы открыть для себя историю и культуру Милана, пишет hotel-online.com. Отель откроется уже в этом году.
http://www.travel.ru/

Jumeirah – лучшая цепочка на Ближнем Востоке

На прошлой неделе Jumeirah (член Dubai Holding) получила признание и в Европе, и в Америке. Третий год подряд читатели одного из ведущих немецких туристических журналов, Business Traveller, выбирают Jumeirah Beach Hotel «Лучшим отелем на Ближнем Востоке».
Отели Jumeirah - фавориты бизнес-туристов из Германии. В 2004 аналогичной награды удостоился Burj Al Arab, а в 2002 и 2003 - Jumeirah Emirates Towers. Успех отдельных отелей Jumeirah в регионе Персидского Залива привел и к признанию цепочки в целом - впервые Jumeirah была названа «Лучшей ближневосточной гостиничной цепочкой». Обе награды, и отелю, и цепочке, были вручены на специальной церемонии, прошедшей во Франкфурте.
Лучшей гостиничной цепочкой на Ближнем Востоке Jumeirah также признал американский журнал Global Traveler (GT). Торжественная церемония по этому случаю состоялась в отеле Jumeirah Essex House в Нью-Йорке. В опросе приняли участие более 15 тысяч читателей журнала.
http://www.menareport.com/

Bangkok Marriott Resort & Spa – зеленый отель

Отель Bangkok Marriott Resort & Spa (Бангкок, Таиланд) получил награду ASEAN Green Hotel Standard Award, которая является признанием того, что это курорт не наносящий вреда окружающей среде и предпринимающий меры по сохранению энергоресурсов.
ASEAN Green Hotel Standard базируется на 11 критериях - экологической политике, использовании «зеленых» продуктов, сотрудничестве с местным сообществом и организациями, развитии человеческих ресурсов, управлении отходами, энергетической эффективности, эффективности использования воды, качестве воздуха, контроле за шумовым загрязнением, расходе воды и управлении распространением химических субстанций.
Green Hotel Standard - один из шести туристических стандартов, которые разработали страны-члены АСЕАН, чтобы повысить уровень региона как туристического направления.
http://www.hotels.su/

Испанцы наградили отели Paradores за вклад в продвижение культурного наследия

Испанская Федерация гостиничного бизнеса (FEHR) учредила Национальную премию гостеприимства - Premios Nacionales de Hosteleria, церемония вручения которой впервые прошла в конце 2007 года. В номинации «За вклад в продвижение испанского культурного наследия» была награждена гостиничная сеть Paradores, основанная в 1928 году.
Paradores - единственная сеть, где каждый отель имеет знак качества Q. В настоящее время она насчитывает 92 гостиницы, 67% которых расположено в зданиях, представляющих архитектурную и историческую ценность. Сеть получила наибольшее число экологических сертификатов по нормам EMAS (77 отелей). Также премией были отмечены рестораны El Bulli, Tapelia и The Eat Out Group.
Цель премии – поощрить и выразить признательность предпринимателям гостиничного сектора за их работу в социальной сфере, за внимание к клиентам с ограниченными физическими возможностями, за использование инновационных технологий, качественное питание, продвижение испанского культурного достояния, сохранность окружающей среды и открытие новых отелей в других странах.
http://www.travel.ru/

Rezidor Hotel Group открывает первую гостиницу Radisson SAS в Мадриде

Управляющая компания Rezidor Hotel Group объявила о запуске нового проекта – строительстве гостиницы Radisson SAS Madrid Prado в испанской столице. Планируется, что отель откроет свои двери для посетителей уже в конце 2009 года.
Новая гостиница - вторая собственность Rezidor в Испании - в 2006 компания открыла Radisson SAS El Marques Resort & Spa в местечке Mijas, Малага.
Гостиница Radisson SAS Madrid Prado – перепланировка уже построенного здания, находящегося в абсолютно уникальном месте: перед знаменитым Музеем Прадо и новым культурным художественным центром «CaixaForum». Все 54 комнаты отеля (включая 6 сьютов) будут разработаны Сандрой Тарруеллой и Изабель Лопесом, лучшими проектировщиками Испании, известными выдающимися проектами такими, как  «Hotel Omm» в Барселоне.
Все главные развлечения Мадрида находятся в районе гостиницы (Thyssen Bornemisza Museum, the Reina Sofia Museum and the Gran Via, шопинг-центры).
http://www.hotelnewsresource.com/

Торжество для Starwood Hotels & Resorts

Starwood Hotels & Resorts празднует торжественное открытие All-New Sheraton Cable Beach Resort на Багамах.
Новая гостиница  предлагает особенный, насыщенный отдых в лучших традициях Багамских островов с множеством удобств, разнообразной кухней, современным дизайном и мягким климатом Нассау.
http://www.hotelnewsresource.com/

В тему

Первая звезда Мишлен для Taj

Главный отель Taj в Великобритании - 51 Buckingham Gate - празднует победу. Его ресторан южно-индийской кухни Quilon получил высшую кулинарную награду - звезду Мишлен.
Цепочка Taj Hotels Resorts and Palaces - одна из законодательниц мод в области еды и напитков, первой представившая сычуаньские, тайские, итальянские, мексиканские и калифорнийские блюда в Индии. В своей стране отели и рестораны Taj завоевали уже множество призов, но теперь настало время всемирного признания!
Quilon стал одним из 5 ресторанов Лондона, получивших в этом году свою первую звезду от Мишлен и он лишь пятый ресторан индийской кухни в Великобритании (и единственный - южно-индийской), удостоившийся подобной чести.
Quilon специализируется на кухне штатов Керала, Гоа и Карнатака, делая акцент на морепродуктах. В меню - треска, спаржа, французские бобы, морепродукты в кокосовом молоке, а также более традиционная пища - курица, рыба в банановых листьях и неповторимая Масала доса.
http://www.hotels.su/


Еженедельно выходит два Вестника:

Вестник для индустрии питания
(новости ресторанного бизнеса)
выходит по вторникам

Вестник для индустрии гостеприимства
(новости отельного бизнеса)
выходит по четвергам

Если Вы хотите изменить состояние подписки (изменить, добавить или удалить электронный адрес), воспользуйтесь ссылкой:
Управление рассылкой.

С уважением, Информационный Проект ПИР
www.pir.ru

ИНФОРМАЦИОННЫЙ ПАРТНЕР:
Журнал "ГОСТИНИЦА И РЕСТОРАН: БИЗНЕС И УПРАВЛЕНИЕ"
www.hospitality.ru